การเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาประกอบอาหารเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลเนื่องจากข้อดีที่สำคัญของเครื่องใช้ในครัวประเภทนี้ หลักการทำงานแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากคู่หูไฟฟ้าหรือก๊าซ - การให้ความร้อนแตกต่างกัน ในระยะสั้นทุกอย่างสามารถอธิบายได้ดังนี้: ผลกระทบของกระแสเหนี่ยวนำ ด้วยเหตุนี้พื้นผิวแก้วเซรามิกจึงยังคงเย็นอยู่ มีเพียงก้นโลหะของจานเท่านั้นที่ร้อนขึ้น วิธีเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า?