มันวิเศษมากที่ในปัจจุบัน ไม่มีโต๊ะสำหรับวันธรรมดาหรืองานรื่นเริงที่สามารถทำได้โดยไม่มีมะเขือเทศ แม่บ้านใช้ผักสดนี้ ทำซอส ใส่ในอาหารประเภทเนื้อและปลา และเตรียมสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศมีหลายชนิด บางอันก็หวานกว่า บางอันก็เก็บไว้อย่างดี บางอันก็ดูสวยงาม ในบทความนี้ เราจะพิจารณาหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นั่นคือ มะเขือเทศมิกาโดะ มันได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในสภาพของเราและหลายคนชื่นชมสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่และเนื้อของมัน เช่นเดียวกับรสชาติที่หวานของมัน
คำอธิบายวาไรตี้
มะเขือเทศมิคาโดะเป็นพันธุ์สูงและสุกปานกลางถึงปลาย ฤดูปลูกใช้เวลา 135-150 วัน ผลสุกหลังปลูก 95 วัน ความสูงของพุ่มไม้ผู้ใหญ่สูงถึง 1.5-2.5 เมตร ใบกว้าง สีเขียวเข้ม คล้ายมันฝรั่ง
ผลไม้กลมแบน เนื้อฉ่ำ ผิวแน่น
มะเขือเทศมีมวลค่อนข้างสูง 400-600 กรัม สามารถปลูกมะเขือเทศได้มากถึง 8 ลูกในพุ่มไม้เดียว ผลไม้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีทั้งที่บ้านและในกระป๋อง มะเขือเทศ "มิคาโดะ" อาจเป็นสีแดง ชมพู เหลือง และดำก็ได้ แต่รสชาติและคุณสมบัติทางเทคโนโลยีคล้ายกันทั้งหมด
พันธุ์ต้านทานโรคได้หลายอย่าง รวมทั้งโรคใบไหม้
สภาพการเจริญเติบโต
อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมะเขือเทศ เช่นเดียวกับการก่อตัวของผลผลิตสูง คือ 20-25 องศา หากเทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่า +16 องศา การออกดอกจะหยุด การติดผลจะหยุด และหากอุณหภูมิลดลงอีก พืชก็จะหยุดเติบโต อุณหภูมิที่สูงก็ส่งผลลบเช่นกัน เนื่องจากไม่มีการผสมเกสร
มะเขือเทศ "มิคาโดะ" จู้จี้จุกจิกเรื่องแสงมาก ควรปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึงเท่านั้น เนื่องจากผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดด้วยการหรี่แสงอย่างแรง
มะเขือเทศยังตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อองค์ประกอบทางกายภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดิน ให้ผลผลิตสูงและเจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทรายโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสช่วยเร่งการเจริญเติบโตและการสุกของผลไม้ และการใส่ปุ๋ยมากเกินไปจะทำให้ไนโตรเจนสุกช้า
ปลูกต้นกล้า
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศคือตอนเย็นหรือวันที่มืดครึ้ม สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการอยู่รอดของพืชได้ดีขึ้น เนื่องจากมะเขือเทศมิคาโดะเป็นพันธุ์ที่มีความสูง กล้าไม้จึงสร้างรูได้มากกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ประมาณ 50x50 เซนติเมตร ต้องสอดเสาสูงอย่างน้อย 4 เมตรในแต่ละรูเพื่อมัดต้นเมื่อโต ใช้ปุ๋ยก่อนปลูก: ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก เถ้าและฟอสฟอรัสเล็กน้อย ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระยะห่างระหว่างมะเขือเทศ เช่นเดียวกับการปลูกบ่อยครั้ง พุ่มไม้สามารถให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน
ดูแลมะเขือเทศ
หลังจากปลูกได้สองสามวัน พื้นที่ที่มะเขือเทศจะคลายออกและพืชก็แตกหน่อ ในอนาคต จำเป็นต้องคลายดิน 3 ครั้งต่อฤดูกาล กำจัดวัชพืช ขึ้นเขา และถ้าจำเป็น ให้มัดต้นไม้
รดน้ำตามต้องการเมื่อดินแห้ง การรดน้ำที่หายาก แต่อุดมสมบูรณ์เป็นที่ยอมรับมากกว่า มะเขือเทศมิคาโดะมีความไวต่อวัชพืช จึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
ความคิดเห็นมะเขือเทศ
ในแหล่งต่างๆ คุณสามารถหาบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับมะเขือเทศมิกาโดะได้ ความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวก ชาวสวนทราบผลผลิตสูงรสชาติดีเยี่ยมการงอกของเมล็ดดี ในบรรดาข้อบกพร่องความจริงที่ว่ามะเขือเทศสามารถเปลี่ยนรสชาติได้เมื่อบางครั้งเรียกว่าเค็มเนื่องจากเนื้อของพวกมันนุ่มมาก ด้วยเหตุนี้จึงควรใช้ "มิคาโดะ" แบบสด ๆ มะเขือเทศสีแดงเหมาะสำหรับทำบอร์ชและวางมะเขือเทศและสีชมพูสำหรับสลัดสด
มิคาโดะสีชมพู
นอกจากมะเขือเทศสีแดงแล้วยังมีมะเขือเทศมิกาโดะอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สีชมพูสุกเร็วมาก จากช่วงเวลาของการงอกของต้นกล้าจนถึงระยะเวลาการออกผลประมาณ 90-94 วันผ่านไป ความหลากหลายนี้ยอดเยี่ยมสำหรับโรงเรือนฟิล์มและแก้วไม่แน่นอนนั่นคือมีการเติบโตอย่างไม่ จำกัด มะเขือเทศ "มิคาโดะ" (พันธุ์สีชมพู) โดดเด่นด้วยผลไม้ทรงกลมแบนเล็กน้อยขนาดเดียวและมีรูปร่างเหมือนกัน มวลของมะเขือเทศถึง 400-500 กรัม เนื้อฉ่ำหวานมีไลโคปีนแคโรทีนและซีลีเนียมจำนวนมาก ผลไม้เหมาะสำหรับทำสลัดและบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว
พันธุ์ต้านทานโรคร้ายแรง การหว่านสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในช่วงปลายฤดูหนาว - ต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะเดียวกันก็แนะนำให้มีแสงสว่างเพิ่มเติม หลังจากปลูกพืชในเรือนกระจก (ปลายเดือนเมษายน) อย่าลืมมัดมะเขือเทศ
คุณต้องสร้างพืชให้เป็นลำต้นเดียวโดยเอาใบล่างและลูกเลี้ยงออกให้หมด รวมทั้งบีบจุดเติบโต
ดังนั้น ในบทความ มะเขือเทศมิกาโดะถูกนำมาพิจารณา ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าผลของมะเขือเทศเหล่านี้มีขนาดใหญ่ และความคิดเห็นของชาวสวนพูดถึงรสชาติที่เหลือเชื่อและเนื้อยืดหยุ่นที่ชุ่มฉ่ำ อย่างไรก็ตาม คุณควรรู้ว่ามะเขือเทศที่เอาออกเมื่อสุกเต็มที่จะมีรสชาติดีที่สุด พวกเขายังเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้ อาหารกระป๋อง วางมะเขือเทศ สำหรับเกลือและหมักใช้ผลสีเขียวหรือผลลวกถ้ายังไม่สุกเต็มที่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
