กะหล่ำปลีมีหลากหลายพันธุ์ ผักที่สุกเร็วมีคุณสมบัติทั่วไป: หัวของกะหล่ำปลีสุกเร็ว ทนต่ออุณหภูมิต่ำ และไม่ค่อยแตก แต่จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ อ่านเกี่ยวกับกะหล่ำปลีพันธุ์แรกและการเพาะปลูกได้ในบทความ
คุณสมบัติของการเพาะปลูกกลางแจ้ง
ในการปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ดีที่สุด ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:
- ผักต้องการแสงที่ดี จึงต้องเลือกเตียงที่มีแดดจัดสำหรับปลูก
- กะหล่ำปลีต้นหลายชนิดต้องการองค์ประกอบของดิน ผักชอบดินเบาและชื้น
- ต้องรดน้ำ. เพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลกจะต้องคลายดิน หากสภาพอากาศแห้ง ควรเทน้ำสองลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น
- กะหล่ำปลีต้นพันธุ์ต้องให้อาหาร ปุ๋ยน้ำเริ่มใส่ดินหลังการหยั่งรากของถั่วงอก
- ควรย้ายกล้าไม้จากเรือนกระจกไปยังเตียงในสวนเมื่อมีใบสามหรือสี่ใบปรากฏบนต้นไม้เท่านั้น
- ปลูก ใช้ลาย 30x60 ซม.
- ต้นกล้าไม่ต้องปลูกลึกลงไปในดิน
- เมื่อหัวเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง ต้นไม้จะแตกออก
- กะหล่ำปลีต้นสามารถปรับให้เข้ากับทุกอุณหภูมิได้ แต่ไม่สามารถทนต่อความร้อนจัดได้ สบายตัวเธอ 17-20 oS.
- เมื่อปลูกคุณควรปฏิบัติตามกำหนดเวลา แต่คำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูกผัก ช่วงเวลานี้จะขยายเวลาออกไป เริ่มปลูกปลายเดือนมีนาคม และสิ้นสุดต้นเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ
คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจก
เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีพันธุ์แรกสุด จะใช้ดินที่คลุมไว้ เวลาในการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกคือเดือนเมษายน แต่ก่อนอื่นต้องเตรียมห้องให้พร้อม กะหล่ำปลีพันธุ์แรกตามที่ผู้ปลูกผักปลูกได้ดีที่สุดในระยะ 35 ซม. ดังนั้นหัวที่เกิดขึ้นจะไม่บีบกันและรากจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากดิน กะหล่ำปลี Hothouse มีคุณสมบัติหลายประการเมื่อปลูก:
- ในห้องคุณต้องติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์และตรวจสอบอุณหภูมิ กลางวันควร 18 oS กลางคืน - 10.
- ต้นกล้าต้องการน้ำปานกลาง. จะดำเนินการเมื่อดินเริ่มแห้ง ไม่อนุญาตให้มีน้ำขัง มิฉะนั้น รากจะเน่า
- หนูมักพบในเรือนกระจกซึ่งสามารถทำลายพืชได้ทั้งหมด เราต้องตั้งกับดักหนู
- กะหล่ำปลีต้นพันธุ์ที่ดีที่สุดตามที่ชาวสวนต้องการการให้อาหารทุกสัปดาห์ ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์เชื่อว่าพืชจะได้รับมากขึ้นสารอาหาร หากคุณสลับใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ
- โรงเรือนต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น สำหรับกะหล่ำปลี การขาดออกซิเจนเลวร้ายยิ่งกว่าน้ำค้างแข็ง
ผักกาดขาว
ต้นพันธุ์มีไว้เพื่อการบริโภคสด สลัด, น้ำผลไม้, เครื่องเคียง, ซุปเตรียมจากผักดังกล่าว กะหล่ำปลีขาวต้นมีหลากหลายพันธุ์เล็กน้อยซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย นอกจากนี้ทุกพันธุ์ยังมีหัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง ถ้ารดน้ำไม่ดีจะแตก ตามที่ผู้ปลูกผักระบุว่ากะหล่ำปลีขาวต้นพันธุ์ไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน สำหรับฤดูหนาวหัวกะหล่ำปลีดังกล่าวจะไม่เหลือ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาพันธุ์ใหม่มากมาย แต่ไม่ใช่เพื่อความสำเร็จใดๆ เป้าหมายหลักคือการได้กะหล่ำปลีต้นที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่แห้งและหนาวเย็น ชื่อของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์แรกอยู่ด้านล่าง
มิถุนายน
ตามชื่อพันธุ์ เดาได้เลยว่ากะหล่ำปลีนี้เก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน เพราะจะสุกใน 90-100 วัน ผลมีลักษณะเป็นวงรี โครงสร้างหลวม และมีความหนาแน่นปานกลาง หัวกะหล่ำปลีมีน้ำหนักตั้งแต่สองกิโลกรัมขึ้นไป แต่ถึงแม้จะมีน้ำหนักมาก แต่ก็มีขนาดเล็ก ผักเหล่านี้เป็นของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์แรก มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานความหนาวเย็นที่เพิ่มขึ้น พวกเขาทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำกว่าศูนย์ถึงห้าองศา กะหล่ำปลีนี้ปลูกในแปลงปลูกในสวนด้วย ไม่ใช่แค่ในโรงเรือน
ความหลากหลายมีจุดเด่นคือหัวกะหล่ำปลีมีเป็นเสื้อผ้าชั้นสูงที่มีขนาดเท่ากันและสุกงอมกันเอง หากคุณกระชับด้วยการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจะแตก ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นจำเป็นต้องป้องกันความผันผวนของอุณหภูมิที่มีขนาดใหญ่ แนะนำให้คลุมหัวกะหล่ำปลีตอนกลางคืน
คอซแซค F1
ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคได้หลายชนิด หัวกะหล่ำปลีไม่แตก ผักทนต่อความหนาวเย็นได้ดีจึงสามารถปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกันนั่นคือในสวน กะหล่ำปลีถือเป็นพันธุ์ต้น แต่ต้องใช้เวลา 112 วันในการสุก แต่สิ่งนี้ถูกชดเชยด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี: เตียงสวนสี่กิโลกรัมต่อตารางเมตร
กะหล่ำปลีมีลักษณะเป็นลำต้นยาว สูงได้ถึง 30 ซม. หัวมีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. น้ำหนัก 1.2 กก. สีไม่ธรรมดาสำหรับกะหล่ำปลีขาว ใบด้านนอกมีสีเทาแกมเขียวบนพื้นผิวที่มองเห็นแว็กซ์เคลือบ หัวกะหล่ำปลีด้านในมีสีขาวครีมฉ่ำและกรอบ ก้านยาวหกเซนติเมตร
รหัสผ่าน
ผักชนิดนี้เป็นกะหล่ำปลีต้นพันธุ์ที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับปลูกในที่โล่ง สุกในเวลาเพียง 95 วัน ตามที่ชาวสวนต้องปลูกในสวนของคุณทุกปีกะหล่ำปลีให้ผลผลิตสูงถึงห้ากิโลกรัมต่อตารางเมตร หัวกะหล่ำปลีแบนมีขนาดกลางเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวน้ำหนักถึงสองกิโลกรัม ขนาดของก้านสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของศีรษะ ใบไม้มีสีเขียวมีโทนสีอ่อน มีดอกสีขาวบนพื้นผิวที่แยกแทบไม่ออก
ไม่เก็บนาน สูงสุดระยะเวลาคือสองเดือน แต่มันถูกขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และคุณภาพ ใช้สดและแปรรูป เนื่องจากมีวิตามินซีสูง กะหล่ำปลีชนิดนี้จึงถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอาหารลดน้ำหนัก
เฮกตาร์ทอง
ผักนี้เป็นของกะหล่ำปลีต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด มันได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากให้ผลตอบแทนสูง: ผลไม้เจ็ดกิโลกรัมต่อตารางเมตร ขนาดของหัวกะหล่ำปลีเกินมาตรฐานและสูงถึง 2.5 กก. มีความหนาแน่นสูงสามารถเก็บไว้ได้ห้าเดือน กะหล่ำปลีนี้ดีสดและกระป๋อง ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์กว้างขวางในการปลูกพืชนี้กล่าวว่าการเก็บเกี่ยวก่อนเวลาไม่ส่งผลต่อคุณภาพของหัวพวกเขาแทบจะไม่แตก กะหล่ำปลีนี้แนะนำให้เก็บในฤดูหนาว
ดูมัสเอฟ 1
ลูกผสมนี้เร็วมาก เขาต้องการ 90 วันในการเติบโต หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง พวกเขามีความหนาแน่นเฉลี่ยไม่มีช่องว่างหัวไม่แตก ใบไม้มีสีมาตรฐาน: นอก - เขียว, ข้างใน - เหลืองขาว สภาพเรือนกระจกมีความเหมาะสมต่อการปลูกมากกว่า ต้นกล้าปลูกที่บ้านได้ดีที่สุด เมื่อเธอโตขึ้นและแข็งแรงขึ้น ย้ายไปปลูกในเรือนกระจก ลักษณะและรสชาติของหัวกะหล่ำปลีอยู่ในระดับสูง
โอน F 1
ผักกาดขาวพันธุ์แรกชื่อแตกต่างกัน แต่ลูกผสมนี้น่าจดจำสำหรับผู้ที่ปลูกผักขาย หัวหน้ามีการนำเสนอเสมอเหมือนที่พวกเขาไม่มีกำลังแตก พวกเขาทำให้สุกในเวลาเดียวกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกจำนวนมาก มีขนาดปานกลางและหนาแน่น ใบด้านนอกสีเขียว ส่วนสีขาวที่ตัด
กะหล่ำดอก
ผักชนิดนี้ต้องการการดูแลมากที่สุด สภาพเรือนกระจกถือว่าดีที่สุดสำหรับการปลูก ที่นี่คุณสามารถรักษาอุณหภูมิและความชื้นในโหมดที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไข หัวจะนิ่มและแตก สำหรับการปลูกพันธุ์ต้นนั้นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นจะเหมาะสม ระยะเวลาในการเจริญเติบโตถึงแม้จะสั้น แต่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนน้ำค้างแข็ง
กะหล่ำปลีชนิดนี้มีคุณสมบัติพิเศษในการให้อาหาร ผักเรือนกระจกไม่ชอบปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและโพแทสเซียม อาหารที่ดีที่สุดสำหรับพวกมันคือ mullein, superphosphate, urea
กะหล่ำดอกเป็นผักอาหาร ต้องใช้บ่อยๆ. ดูเหมือนว่าหลายคนจะสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นเท่านั้น จนถึงปัจจุบัน มีพันธุ์มากมายที่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศใด ๆ แม้แต่ไซบีเรีย ตัวอย่างพันธุ์กะหล่ำดอกในช่วงต้นแสดงไว้ด้านล่าง
ลูกโลกหิมะ
พันธุ์นี้มีหัวสีขาวหนาแน่น มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แม้จะปลูกเร็ว แต่กะหล่ำปลีสีขาวเหมือนหิมะก็แน่นและสวยงาม พวกเขามีรูปร่างกลมแบนคลาสสิก หนึ่งรังไข่มีน้ำหนักเฉลี่ย 800 กรัม หากคุณให้การดูแลที่ดี ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นมาก มากถึงประมาณ 1200 กรัม
กล้าไม้ขึ้นหนาแน่นแต่ก็ไม่กระทบผลการติดผล จากแปลงหนึ่งตารางเมตรสามารถเก็บเกี่ยวผักได้สองถึงสี่กิโลกรัม พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคต่าง ๆ ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างรวดเร็ว กะหล่ำปลีใช้รับประทานสด ๆ ประกอบอาหารต่างๆ
ด่วน
ดอกกะหล่ำพันธุ์นี้เป็นผู้นำในด้านรสชาติ นี่คือพืชผลในช่วงต้น ลักษณะเฉพาะของพันธุ์คือดอกกุหลาบขนาดกลางและหัวเล็ก น้ำหนักของมันสูงถึง 350-500 กรัมช่อดอกสีขาวมีสีเหลือง เมื่อครบกำหนดหัวจะโค้งมน ช่วงเวลานี้เริ่มหลังจากปลูกได้สองเดือน
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญบอก พันธุ์นี้เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจก แต่ถ้าอากาศอบอุ่น กล้าจะปลูกกล้าไม้บนเตียงในสวนแต่ก็เสี่ยง กะหล่ำปลีให้ผลผลิตดี หนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อตารางเมตร 18 ตันต่อเฮกตาร์
ข้อดีของความหลากหลาย: กะหล่ำปลีอร่อยที่สุด ไวต่อแบคทีเรียในหลอดเลือดเล็กน้อย ข้อเสีย: ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชที่ใบมีความละเอียดอ่อน
Movir 74
ลูกผสมนี้โตเร็วและให้ผลผลิตสูง เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกกุหลาบคือ 45-95 ซม. หัวตามกฎแล้วมีรูปร่างโค้งมนบางครั้งก็แบนเล็กน้อย เพื่อให้ได้หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม. น้ำหนัก - 400-1400 กรัม คุณต้องปลูกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม และหวังว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวย
คุณสมบัติลูกผสมอยู่ในความจริงที่ว่าพื้นผิวของมันมีรูปร่างเป็นคลื่น เมื่อเก็บหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็นสี่กิโลกรัมต่อตารางเมตร ข้อดีของกะหล่ำปลี ได้แก่
- รสชาติดี
- ใช้สดกระป๋อง
- หัวสุกพร้อมๆ กัน
- เก็บเกี่ยวปีละสองครั้ง
- ทนความร้อนและอุณหภูมิต่ำได้ดี
ความขาวใส
ข้อดีของพันธุ์นี้คือหัวสุกเร็ว ช่อดอกสีขาวมีเนื้อแน่น หัวขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมน้ำหนัก 1.2 กก. เนื่องจากสีขาว การนำเสนอจึงน่าสนใจ กะหล่ำปลีแตกต่างจากพันธุ์อื่นตรงที่หัวมีใบสีเขียวอ่อนปกคลุมอย่างสมบูรณ์ จึงป้องกันแสงแดดและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลีมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีแร่ธาตุมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ใช้สดแช่แข็งและกระป๋อง มันขึ้นชื่อเรื่องการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์: หกกิโลกรัมต่อตารางเมตร บ้างก็ขึ้นอยู่กับขนาดของศีรษะ ตัวใหญ่และหนักมาก
รับประกัน
กะหล่ำปลีสุกเร็ว ตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่ 70-98 วันผ่านไป ปลูกบนเตียงในดินเปิดและในโรงเรือน ใบมีดสูงถึง 60 ซม. กว้างถึง 36 ซม. หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นกลมแบนหนักประมาณ 1.2 กก. สีขาวมีครีมเล็กน้อยพื้นผิวเป็นเม็ดละเอียด พืชผลมีลักษณะสุกอย่างเป็นมิตรและประสิทธิภาพสูง: ประมาณสี่กิโลกรัมต่อตารางเมตร
กะหล่ำปลีดัตช์
เป็นพืชที่นิยมมาก ปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก คุณสมบัติของพันธุ์คือความเข้มงวดของแสงไม่เช่นนั้นการเติบโตและการพัฒนาจะช้า ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ชื่อของกะหล่ำปลีพันธุ์ดัตช์ต้นนั้นมีความหลากหลายมาก วันนี้ผักที่ดัดแปลงมาปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศเราได้เพาะพันธุ์แล้ว
ต้นกะหล่ำปลีให้ผลผลิตพอประมาณ. ไม่ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและเกลือ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าใบกะหล่ำปลีดังกล่าวมีความนุ่มโดยไม่มีรสเผ็ดและความหนาแน่น หัวหลวมมีแนวโน้มที่จะแตก อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อความปรารถนาที่จะเติบโตในสายพันธุ์แรก ท้ายที่สุดพวกมันก็เป็นแหล่งของวิตามินที่จำเป็นสำหรับบุคคลที่จะมีชีวิตอยู่ กะหล่ำปลีต้นดัตช์บางพันธุ์แสดงไว้ด้านล่าง
- บิงโก - ผักนี้มีอายุการเก็บรักษานานที่สุดถึงเก้าเดือนแม้จะสุกเร็ว หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างที่ถูกต้องไม่แตกมีมวลถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งหรือมากกว่านั้นมีผลคงที่
- เสือหมอบ - สุกเร็วมาก ฤดูปลูกคือ 55 วัน มีขนาดเล็กมวลหัวกะหล่ำปลี 0.8-1.3 กก. ไม่แตก
- Python - กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ต้องเก็บเกี่ยวอย่างทันท่วงทีเพื่อป้องกันการแตกร้าว วัฒนธรรมมีความทนทานต่อ Fusarium ผักที่บริโภคสดๆ เหมาะสำหรับการดองและทำอาหารต่างๆ
- Resistor - ในแง่ของการทำให้สุก น้ำหนัก และความต้านทานต่อ Fusarium ความหลากหลายนั้นคล้ายกับก่อนหน้านี้ กะหล่ำปลีถูกปรับให้เข้ากับอุณหภูมิสูง
- Mirror 1 เป็นลูกผสมที่เร็วมากใช้สด หัวกะหล่ำปลีมีสีเขียวเข้มในบริบท - สีเหลือง ความหนาแน่นเฉลี่ยน้ำหนักถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ครบกำหนดใน 45-50 วัน
- Kevin F 1 - ลูกผสมที่มีหัวสีเขียวมีขนาดและความหนาแน่นเฉลี่ย น้ำหนัก 1.5 กก. เนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ชาวสวนจึงมักปลูก ใช้สำหรับบริโภคสด ไม่เหมาะเก็บในฤดูหนาว
- Tiara F 1 เป็นลูกผสมที่เร็วมาก ก่อตัวเป็นหัวใน 59 วัน เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิต โดดเด่นด้วยใบฉ่ำหัวชิด วัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนและที่โล่ง นี่เป็นกะหล่ำปลีที่ค่อนข้างใหญ่มวลของหัวกะหล่ำปลีคือสองกิโลกรัม มันมีจุดประสงค์สากล: ใช้สด ตุ๋น ใช้สำหรับเตรียมสำหรับฤดูหนาว
- Farao F 1 - เป็นอาหารดัตช์ที่หลากหลายที่สุด สุกเร็วใน 63 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่หนาแน่นเติบโตหนักสามกิโลกรัม วัฒนธรรมไม่โอ้อวดที่จะเติบโต ผักถูกปรับให้เข้ากับความแห้งแล้งอุณหภูมิสุดขั้ว เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีก็เพียงพอที่จะให้น้ำและปุ๋ย ไม่แตก
