เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่ที่ซื้อมานานกว่าหนึ่งปี ดังนั้นจึงไม่เพียงแค่เติมเต็มหน้าที่ของมันเท่านั้น แต่ยังต้องปรับให้เข้ากับพื้นที่ด้วย ครัวในบ้านส่วนใหญ่ไม่สามารถอวดพื้นที่ส่วนเกินได้เท่านั้น แต่ยังมีพื้นที่ว่างด้านบนด้วย ทางออกที่ดีในสภาวะดังกล่าวคือเครื่องใช้ไฟฟ้าในตัว รวมถึงไมโครเวฟ
เตาไมโครเวฟในตัว
เตาไมโครเวฟสมัยใหม่ใช้งานได้หลากหลาย ไม่เพียงแต่ละลายอาหารอย่างรวดเร็วและอุ่นอาหารในจานที่แบ่งส่วนเท่านั้น
มันฝรั่งอบในไมโครเวฟ ผัก ปลา และเนื้อตุ๋น รวมถึงการนึ่ง หม้อปรุงอาหารและขนมอบต่างๆ จะถูกจัดเตรียมให้เร็วกว่าบนเตาหรือในเตาอบ
เตาไมโครเวฟที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเพราะใครไม่ชอบไก่กรอบ เตาอบอิสระต้องการพื้นที่บนพื้นผิวการทำงานอย่างน้อยเล็กน้อย ไม่เพียงแต่สำหรับการติดตั้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเปิดประตูด้วย ไม่ใช่ว่าทุกครัวจะมีเงื่อนไขดังกล่าว ไมโครเวฟในตัวซึ่งเล็กกว่าเตาอบด้วย ไม่เกะกะพื้นผิวงานที่หายากและเข้ากับการตกแต่งภายในได้
ติดตั้งง่าย โดยในรุ่นต่างๆ อาจมีประตูที่เปิดออกด้านข้างหรือเหมือนเตาอบ จากบนลงล่าง และถ้าเราเปรียบเทียบค่าไฟฟ้า ไมโครเวฟในตัวจะประหยัดกว่าเตาอบเสียอีก
ผู้ผลิตไมโครเวฟชั้นนำ
วันนี้ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีชื่อเสียงหลายรายยังผลิตเตาไมโครเวฟในตัวด้วย และฟังก์ชั่นของรุ่นส่วนใหญ่จะคล้ายกัน แต่ในหลาย ๆ ด้านราคาขึ้นอยู่กับยี่ห้อและสถานที่ประกอบ แม้ว่าผู้ผลิตจะอ้างว่ากระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นภายใต้การควบคุมของผู้เชี่ยวชาญของบริษัทแม่ ความนิยมสูงสุดในปัจจุบันในแง่ของราคา คุณภาพ และการใช้งานคือเครื่องใช้ในครัวเรือนในตัว รวมถึงไมโครเวฟจาก Gorenje (จีน), Samsung (มาเลเซีย), Bosch (บริเตนใหญ่), Siemens (เยอรมนี) และแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอื่นๆ
ประเภทของไมโครเวฟในตัว
เตาไมโครเวฟในตัวทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม
เครื่องแรกมีเตาอบไมโครเวฟราคาไม่แพง แบบธรรมดา (เดี่ยว) พร้อมชุดฟังก์ชันและบริการขั้นต่ำ มักใช้เพื่อละลายอาหารอย่างรวดเร็วและอุ่นอาหาร ตัวเลือกนี้สะดวกเป็นพิเศษในครอบครัวที่มีเด็กนักเรียน กระบวนการอุ่นอาหารมื้อกลางวันใช้เวลาน้อยที่สุดและต้องกดแป้นพิมพ์เพียงครั้งเดียว กลุ่มที่สองคือเตาไมโครเวฟพร้อมตะแกรง ตะแกรงสามารถวางอยู่ภายในห้องเพาะเลี้ยงที่ด้านบน นี่คือองค์ประกอบความร้อนในรูปแบบของท่อโค้งซึ่งมักจะต้องล้าง คุณสามารถหาเตาอบไมโครเวฟที่มีตะแกรงแบบเคลื่อนย้ายได้ ในนั้นสามารถติดตั้งองค์ประกอบความร้อนในแนวตั้งหรือมุมซึ่งเกิดขึ้นสำคัญในการเตรียมอาหารบางอย่าง นอกจากนี้เตาอบที่มีเครื่องทำความร้อนยังสะดวกกว่าในการทำความสะอาด ในเตาอบบางรุ่น ตะแกรงด้านล่างยังได้รับการติดตั้งเพิ่มเติมจากด้านบนอีกด้วย มีเตาอบที่มีตะแกรงแบบควอตซ์ซึ่งติดตั้งอยู่ด้านหลังตะแกรงที่ด้านบนของเตาอบ เครื่องทำความร้อนแบบควอตซ์ประหยัดกว่าและให้ความร้อนที่นุ่มนวลกว่า ย่างได้ทั่วถึงและรวดเร็วยิ่งขึ้นโดยไม่ทำให้จานแห้งจนเกินไป คุณยังสามารถปรุงในไมโครเวฟด้วยเตาย่างเซรามิกได้
เตาอบของกลุ่มที่สาม ยกเว้นเตาย่าง ทำด้วยพาความร้อน ซึ่งลมร้อนจะกระจายไปทั่วห้องอย่างเท่าเทียมกันโดยใช้พัดลมในตัว อุปกรณ์เหล่านี้มีราคาแพงที่สุด แต่ในแง่ของความสามารถ แทบจะแทนที่เตาอบไฟฟ้าได้เลย
เตาอบไมโครเวฟมัลติฟังก์ชั่นที่แพงที่สุด ซึ่งนอกจากจะใช้โหมดไมโครเวฟ ย่างหรือหมุนเวียนแล้วยังสามารถนึ่งอาหารหรือมีฟังก์ชันอื่นๆ ที่มีประโยชน์เท่าเทียมกัน
สะดวกมากโดยเฉพาะในครัวเล็กๆ เตาอบแบบบิลท์อินพร้อมไมโครเวฟ อุปกรณ์ดังกล่าวช่วยประหยัดปริมาณห้องครัวที่มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ไม่จำเป็นต้องมองหาที่สำหรับอุปกรณ์สองเครื่องที่มีฟังก์ชันทับซ้อนกัน คุณสามารถติดตั้งอย่างอื่นที่เป็นประโยชน์ได้ และคุณภาพของการอบก็ยังดีกว่าในไมโครเวฟหมุนเวียน
ตำแหน่งของไมโครเวฟในตัว
อุปกรณ์มีขนาด ปริมาตร และวัสดุเคลือบห้องทำงาน ซอฟต์แวร์ และกำลังต่างกัน แต่รูปร่างหน้าตาของไมโครเวฟก็สำคัญไม่แพ้กัน
เตาอบไมโครเวฟในตัว นอกจากจะไม่ยึดพื้นผิวการทำงานแล้ว ยังมีข้อดีหลายประการ ถ้าเลือกเครื่องใช้จากผู้ผลิตรายเดียวในสไตล์เดียวกัน ซึ่งจะทำให้การจัดวางและการออกแบบของห้องครัวมีความสมบูรณ์และความรัดกุมบางอย่าง
หากคุณเลือกอุปกรณ์ที่มีความสูงต่ำ ก็สามารถวางอุปกรณ์ในคอลัมน์เดียวได้ เช่น กับเครื่องล้างจานและเตาอบ หรือกับเตาอบและหม้อนึ่ง
โดยปกติ เตาไมโครเวฟจะวางอยู่ที่ความสูงระดับหน้าอกของผู้ใหญ่ แม้ว่าอุปกรณ์นี้มีวัตถุประสงค์หลักสำหรับการอุ่นเครื่องอาหารกลางวันโดยเด็ก ก็สามารถติดตั้งที่ระดับพื้นผิวการทำงานได้
ขนาดเตาไมโครเวฟ
ขนาดของไมโครเวฟในตัวเป็นหนึ่งในพารามิเตอร์สำคัญที่ส่งผลต่อการเลือกอุปกรณ์
บ่อยครั้ง เตาอบจะถูกสร้างขึ้นในคอลัมน์ เมื่อติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนทั้งด้านล่างและด้านบน ในกรณีนี้ ขนาดที่กำหนดคือความกว้างของเตาอบ ซึ่งจำเป็นต้องตรงกับความกว้างของเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ เช่น เครื่องซักผ้าหรือช่องแช่แข็ง เป็นต้น ความลึกมักจะไม่สำคัญนัก เนื่องจากคอลัมน์ถูกสร้างขึ้นตามวัตถุที่มีมิติมากที่สุด และหากมีที่ว่างด้านหลังเตาไมโครเวฟ การทำเช่นนี้จะไม่รบกวนใคร ไมโครเวฟในตัวมีความกว้าง 45 และ 60 ซม. ความลึก 32, 38, 45, 50 ซม. ความลึกสูงสุด - 60 ซม. ความสูง - อยู่ในช่วง 30 ถึง 45 ซม. ในรุ่นสินค้าจากผู้ผลิตหลายราย
ปริมาตรและการเคลือบภายในของห้องทำงาน
ขนาดเตาไมโครเวฟในตัวส่งผลต่อปริมาณการทำงานกล้อง สำหรับครอบครัวเล็กๆ สองหรือสามคน เตาที่มีปริมาตร 17-20 ลิตรเหมาะสำหรับการอุ่นอาหารและทำแซนวิชร้อน เตาอบไมโครเวฟในตัว Zanussi ZSM 17100 XA มีปริมาตรห้องทำงานเพียง 17 ลิตร ขนาด (สูง×กว้าง×ลึก) 39×60×32 ซม.
เตาอบไมโครเวฟในตัว Siemens CM636GBS1 ขนาด 45×60×55 ซม. มีปริมาตรเตาอบ 45 ลิตร แต่อุปกรณ์ที่มีห้องทำงานเช่นนี้จำเป็นสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่มีปากหิวเป็นโหลเท่านั้นในการปรุงอาหารจำนวนมากหรืออุ่นอาหารหลายจานพร้อมกัน ครอบครัวทั่วไปค่อนข้างพอใจกับเตาอบไมโครเวฟที่มีปริมาตรห้องทำงาน 21-25 ลิตร เตาอบขนาดสามสิบลิตรก็ยังเยอะอยู่นะ
พารามิเตอร์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งของกล้องในคือความครอบคลุม
เคลือบพิเศษทำความสะอาดง่าย การดูแลเตาอบดังกล่าวไม่ได้ทำให้เกิดปัญหา แต่อาจได้รับความเสียหาย การเคลือบคุณภาพต่ำอาจบวมขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป และอุปกรณ์จะต้องได้รับการซ่อมแซมหรือเปลี่ยนใหม่
ชั้นในเป็นสแตนเลสทนทานกว่า ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ แต่ทำความสะอาดพื้นผิวได้ยากกว่า อาจเป็นรอยขีดข่วนจากความกระตือรือร้นที่มากเกินไปได้
การเคลือบไบโอเซรามิกที่ทันสมัยผสมผสานความทนทานต่ออุณหภูมิและความเสียหายทางกล ทำความสะอาดง่ายและติดทนนาน
เนื้อหาและซอฟต์แวร์ที่ใช้งานได้
ผิดปกติพอสมควร แต่ขนาดของไมโครเวฟในตัวก็ส่งผลต่อชุดฟังก์ชันที่มีให้ด้วย
Zanussi ZSM 17100 XA คนเดียวกันไม่มีคุณสมบัติเพิ่มเติมมีเพียงห้าระดับพลังงานและส่งสัญญาณไปยังจบงาน
โดยทั่วไป ไมโครเวฟขนาดเล็กส่วนใหญ่เป็นไมโครเวฟราคาไม่แพง โดยมีฟังก์ชันขั้นต่ำและการควบคุมเชิงกล หรืออย่างดีที่สุดคือไมโครเวฟ
เตาอบไมโครเวฟที่มีปริมาตรตั้งแต่ 20 ลิตรขึ้นไปเป็นที่นิยมมากที่สุด และยังมีฟังก์ชันอื่นๆ อีกมากมายในเตาอบ อย่างไรก็ตามราคาก็สูงขึ้นเช่นกัน ตามกฎแล้วสามารถทำงานในโหมดย่างมีโหมดอัตโนมัติหลายโหมดตั้งโปรแกรมสำหรับสูตรอาหารบางอย่างอบไอน้ำหรือจดจำอัลกอริธึมการทำงานที่กำหนด และมีเตาอบที่สามารถทำอาหารประจำชาติได้
นอกจากนี้ยังมีเตาอบพร้อมไมโครเวฟในตัว
นึ่งป้องกันไม่ให้อาหารแห้งและถือว่าดีต่อสุขภาพ
ฟังก์ชั่นการทำความสะอาดห้องเก็บกลิ่นอัตโนมัติมีความสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารหลายจานที่มีกลิ่นหอมเด่นชัดปรุงอย่างต่อเนื่อง เช่น ปลาหรือเนื้อสัตว์ในเครื่องเทศ หลังจากนั้นคุณต้องอบพายหวานหรือพัฟ
ฟังก์ชั่นชั่งน้ำหนักอัตโนมัติช่วยให้คุณกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟได้เอง และการแผ่รังสีสองเท่าที่เรียกว่าจากแหล่งกำเนิดที่กระจายตัว - เพื่อให้ความร้อนเท่ากันมากขึ้น
โหมดสนทนา เมื่อคำถามนำแสดงตามลำดับบนหน้าจอ หลังจากได้รับคำตอบซึ่งตั้งโหมดการทำอาหารไว้ ก็ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับแม่บ้านมือใหม่ ไม่เพียงเท่านั้น เตาอบบางแห่งอาจให้คำแนะนำในการทำอาหาร
e-cookbook อาจไม่สำคัญมากนอกจากตัวเครื่องแล้ว เด็ก ๆ ก็ทำอาหารได้ด้วย อย่างไรก็ตาม พวกเขาคือผู้ที่เชี่ยวชาญการเพิ่มเติมดังกล่าวตั้งแต่แรก
ควบคุมไมโครเวฟ
ประเภทของการควบคุมมีความสำคัญไม่เพียงในแง่ของความสะดวกในการตั้งค่าและโหมดการตั้งค่า แต่ยังรวมถึงจากมุมมองของการออกแบบ
การควบคุมด้วยกลไก - ปุ่มเหล่านี้คือปุ่มสองปุ่มที่ยื่นออกมา ซึ่งจะช่วยเลือกกำลังการแผ่รังสีและเวลาทำอาหาร ตัวเลือกนี้น่าเชื่อถือที่สุดและถูกที่สุด แต่ประการแรก ความแม่นยำในการตั้งเวลาต่ำ และประการที่สอง ดูไม่ทันสมัยมากนัก
ปุ่มควบคุมดูสวยขึ้นมากแล้ว แต่น่าเชื่อถือน้อยกว่า แต่ด้วยการควบคุมดังกล่าว คุณสามารถตั้งโปรแกรมโหมดการทำอาหารได้แล้ว
การควบคุมแบบสัมผัสเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการทำความสะอาด เนื่องจากไม่มีส่วนประกอบหรือช่องที่ยื่นออกมา ช่วยให้คุณตั้งโปรแกรมกระบวนการได้ แต่ไม่ยอมให้มีไฟกระชาก และการเปลี่ยนต้องใช้ต้นทุนจำนวนมาก ราคาสำหรับเตาอบไมโครเวฟในตัวจะแตกต่างกันไปตามประเภทของการควบคุม
ไมโครเวฟในตัวกำลังไฟฟ้า
พารามิเตอร์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของเตาไมโครเวฟรวมถึงเตาไมโครเวฟในตัวคือกำลัง ซึ่งขึ้นอยู่กับชุดของฟังก์ชันเป็นหลัก
เตาอบที่มีเพียงตัวปล่อยไมโครเวฟจะกินไฟ 500 ถึง 1,000 W
ไมโครเวฟพร้อมเตาย่าง - 800-1500 W พร้อมคอนเวคเตอร์ - สูงสุด 2 kW
แม้แต่อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดยังมีโหมดพลังงานอีซีแอลหลายโหมด และอุปกรณ์ที่ซับซ้อนที่สุดมีระดับการทำงาน 10 ระดับ
ระดับพลังงานขั้นต่ำซึ่งเท่ากับ 10% ของค่าเล็กน้อยใช้สำหรับเพื่อเก็บอาหารไว้ในอุณหภูมิที่ตั้งไว้หรืออุ่นอาหารที่มีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิสูง
หนึ่งในสี่ของค่าที่กำหนดใช้ในโหมด MEDIUM/LOW ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเมื่อละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารและอาหารปรุงสุก
การตั้งค่าปานกลางโดยใช้กำลังสูงสุดเพียงครึ่งเดียว - MEDIUM - เหมาะสำหรับทำอาหารส่วนใหญ่ รวมทั้งทำซุปและย่างเนื้อ
เต็มกำลัง (HIGH) ไม่ค่อยได้ทำอาหาร เหมาะสำหรับการคั่วผักและผลไม้อย่างรวดเร็ว ทำเครื่องดื่มและซอส
เตาไมโครเวฟบางรุ่นในปัจจุบันใช้เทคโนโลยีการควบคุมพลังงานอินเวอร์เตอร์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ตัวปล่อยคลื่นไมโครเวฟไม่ทำงานอย่างไม่ต่อเนื่องเหมือนในไมโครเวฟส่วนใหญ่ แต่จะทำอย่างต่อเนื่อง และกำลังของมันถูกควบคุมโดยอินเวอร์เตอร์ ปรุงในโหมดการป้อนพลังงานอย่างต่อเนื่องและต่อเนื่อง อาหารจะไม่แห้งและรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการไว้
เตาไมโครเวฟซัมซุง
เตาอบไมโครเวฟ Samsung แบบบิวท์อินรุ่น FW77SSTR ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรุ่นหนึ่ง มีความจุช่องระบายอากาศขนาด 20 ลิตร มีค่าใช้จ่ายประมาณ 17,000 รูเบิล แต่การเคลือบด้านในของห้องทำงานคือ bioceramics การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์โหมดอัตโนมัติสี่โหมดสองสูตรจะถูกเก็บไว้ในหน่วยความจำของอุปกรณ์ เตาสามารถทำงานในโหมดหม้อต้มสองชั้น ขจัดกลิ่นได้ด้วยตัวเอง เตาดูกระชับ การผสมผสานของโลหะเงินและกระจกสีดำดึงดูดความสนใจ
ไมโครเวฟในตัว "Samsung" NQ50H5537KB วันนี้ราคา 60,000 rubles นี่คือผลิตภัณฑ์ใหม่ของผู้ผลิตตลาดรัสเซีย ปริมาตรมากถึง 50 ลิตร ขนาด 45 × 60 × 55 ซม. ประตูเปิดออก
นี่คือเตาอบที่มีรังสีไมโครเวฟ การย่างและการพาความร้อน การเคลือบอีนาเมลภายใน กำลังไฟไมโครเวฟ 800 W และการควบคุม 7 องศาพร้อมระบบควบคุมแบบสัมผัสและจอแสดงผลดิจิตอล ฟังก์ชันประกอบด้วยการทำงานในโหมดผสมของการย่างและไมโครเวฟ การพาความร้อนและไมโครเวฟ การอบไอน้ำ การตั้งโปรแกรมด้วยความสามารถในการตั้งค่าโปรแกรมการทำอาหาร 15 โปรแกรม โหมดละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ 5 โหมด โหมดการทำความสะอาดด้วยไอน้ำ และการสตาร์ทแบบหน่วงเวลา กำลังของอุปกรณ์คือ 3 kW อุณหภูมิความร้อนสูงสุดคือ 240 °C
ไมโครเวฟ Bosch
ไมโครเวฟในตัว Bosch HMT75M654 ประกอบในจีน มีค่าใช้จ่ายประมาณ 25,000 รูเบิล ปริมาตร 20 ลิตร ขนาด 38 × 60 × 32 กำลังไฟไมโครเวฟ - 800 W พร้อมปรับระดับได้ 5 ระดับ ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์พร้อมจอแสดงผลดิจิตอล มีโปรแกรมอัตโนมัติ 7 โปรแกรม และโปรแกรมที่จำไว้หนึ่งโปรแกรม ประตูเปิดออกทางซ้าย เตาทำความสะอาดง่าย ดูทันสมัย และเข้มงวด
ไมโครเวฟในตัว Bosch BFL634GS1 ประกอบในสหราชอาณาจักร ปริมาตรคือ 21 ลิตร ขนาดเท่ากับรุ่นก่อนหน้า ตัวส่งสัญญาณไมโครเวฟมีประสิทธิภาพมากกว่าเล็กน้อย และมีโปรแกรมอัตโนมัติเจ็ดโปรแกรม แต่ราคาอยู่ที่ 50,000 รูเบิลแล้ว
เตาอบไมโครเวฟซีเมนส์
เครื่องซีเมนส์ CM636GBS1 ซึ่งมีราคาอยู่แล้ว 95,000 rubles สามารถทำงานแยกกันในโหมดไมโครเวฟและโหมดย่าง และยังรวมพวกเขา ในโหมดไมโครเวฟและย่าง กำลังไฟ 1 กิโลวัตต์ต่ออัน แผงควบคุมและจอแสดงผลไวต่อการสัมผัส
บางทีเตาอบไมโครเวฟขนาดใหญ่ที่มีราคาแพงและมีสไตล์เช่นนี้อาจเป็นสิ่งที่ทันสมัยและมีชื่อเสียง แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ตัวชี้วัดหลักเลย
ขนาดของเตาไมโครเวฟแบบบิวท์อิน ชุดฟังก์ชันที่สามารถทำได้ และราคา มีความสำคัญกว่ามาก และแน่นอนว่ารูปลักษณ์อาจช่วยเสริมการออกแบบห้องครัวสมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี
