ชาวสวนจำนวนมากเข้าหาการปลูกผัก สมุนไพร และผลไม้ด้วยความรับผิดชอบอย่างสูง พวกเขาสังเกตการปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด ใช้การเตรียมและปุ๋ยที่ทันสมัยทั้งหมดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ต่อสู้กับวัชพืชและแมลงศัตรูพืชอย่างต่อเนื่อง แต่บางครั้งถึงแม้จะมีความพยายามสูงสุด แต่การเก็บเกี่ยวก็ไม่สนับสนุน ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น? นอกจากนี้ยังมีสิ่งเช่นความเข้ากันได้ของผัก นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ต้องนำมาพิจารณา
ความสำคัญของความเข้ากันได้ของผัก
เมื่อปลูกต้นไม้ในสวน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความใกล้ชิดของพืชและรู้จักพันธุ์ไม้ก่อน หลายวัฒนธรรมเข้ากันไม่ได้และสามารถกดขี่ข่มเหงกันได้
ขนาดของพืชและวิธีการเติบโตก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เมื่อพิจารณาจากปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้แล้ว จึงเป็นไปได้ที่จะใช้พื้นที่สวนอย่างมีเหตุผลมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเป็นเล็ก
ปลูกพืช
ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของผัก คุณต้องวางแผนการปลูกล่วงหน้า มันจะดีกว่าที่จะเริ่มรวบรวมในฤดูหนาวก่อนที่จะเริ่มงานภาคสนาม ส่วนต่าง ๆ ของแผ่นดินอาจมีความอุดมสมบูรณ์แตกต่างกัน สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาด้วยเมื่อแจกจ่ายพืชผล ในบรรดาพืชมีผู้บริโภคธาตุอาหารที่แข็งแกร่งและพืชที่อ่อนแอ จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นระยะ เวลาในการสุกของผักทุกชนิดแตกต่างกัน สามารถใช้ที่ดินอย่างมีเหตุผลเพื่อไม่ให้อยู่เฉยๆ แต่ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือความเข้ากันได้ของผักในสวน มันส่งผลกระทบอย่างมากต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต ดังนั้น ใช้ข้อมูลในบทความนี้ วางแผนการลงจอดในอนาคตโดยคำนึงถึงปัจจัยทั้งหมด
ความต้องการสารอาหารจากผัก
ความต้องการธาตุอาหารของพืชมีอิทธิพลอย่างมากต่อความเข้ากันได้ของผัก ตัวบ่งชี้นี้แตกต่างกันไปสำหรับทุกวัฒนธรรม พืชทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทตามเงื่อนไข ผู้บริโภคที่แข็งแกร่งคือผักที่ต้องการไนโตรเจนมาก ซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลี ชาร์ท มะเขือเทศ หัวหอม ซูกินี พริก ฟักทอง และแตงกวาเกือบทุกชนิด
ผู้บริโภคโดยเฉลี่ยคือ แครอท หัวไชเท้า ผักโขม มันฝรั่ง หัวบีท มะเขือม่วง ผักกาดไร่ ชิโครี่ ผักโขม และผักกาดหัว และสุดท้าย ถั่ว หัวไชเท้า สมุนไพร ถั่วและเครื่องเทศเป็นผู้บริโภคที่อ่อนแอของสารอาหาร ในการจัดผักในสวนต้องคำนึงถึงปัจจัยนี้และจัดตามความอิ่มตัวของพื้นที่และรุ่นก่อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต
แครอท
แครอทพบได้บ่อยในพื้นที่ของเรา ชาวสวนเกือบทุกคนปลูกพืชผลนี้ เมื่อปลูกคุณต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผักด้วย ดังนั้น แครอทจึงเติบโตได้ดีถัดจากถั่ว หัวไชเท้า ผักโขม และผักกาดหอม ผักชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับหัวหอมบางชนิด (ต้นหอม หอมหัวใหญ่ และไม้ยืนต้น) ผักทั้งสองนี้ปกป้องซึ่งกันและกันจากศัตรูพืช ไม่ควรปลูกแครอทข้างผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่ายฝรั่ง บ่อยครั้งที่ผักชีฝรั่งหว่านด้วยตัวเองมันคุ้มค่าที่จะปลูกบนเว็บไซต์ แต่สำหรับแครอท นี่เป็นพื้นที่ที่ไม่พึงปรารถนา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเอาออกจากสวนและนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์
มะเขือม่วง
ตารางความเข้ากันได้ของผัก (ดูด้านล่าง) เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับชาวสวนทุกคน โดยเฉพาะมือใหม่ ต่อจากนี้ไปจะมาพร้อมประสบการณ์ความรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของแต่ละวัฒนธรรม มะเขือยาวเป็นผักทั่วไปอีกชนิดหนึ่ง มันเติบโตได้ดีถัดจากพืชผลเช่นถั่ว, พริก, ถั่ว. อย่าปลูกมะเขือยาวข้างแตงกวา มันไม่ใช่ย่านที่ดีมาก มีความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับการติดต่อระหว่างการเจริญเติบโตกับพืชราตรีอื่นๆ ชาวสวนที่มีประสบการณ์พอสมควรบางคนเชื่อว่าพื้นที่ใกล้เคียงนั้นเหมาะสมและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ความคิดเห็นของผู้อื่นเป็นเพียงตรงกันข้าม พวกเขาเชื่อว่าการปลูกมะเขือยาวข้างร่มกลางคืนอื่นๆ ส่งผลให้เก็บเกี่ยวได้ไม่ดี
ถั่ว
ถ้าเราพิจารณาถึงความเข้ากันได้ของผักในสวน เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับพืชหลายชนิดก็คือถั่ว พวกเขาขับไล่ด้วงโคโลราโด นอกจากนี้ถั่วต้องขอบคุณแบคทีเรียที่เป็นปมทำให้สะสมไนโตรเจนในปริมาณที่เพียงพอบนรากของพวกมันและทำให้ดินสมบูรณ์ มันฝรั่ง ข้าวโพด แตงกวา ผักโขม หัวไชเท้า และหัวไชเท้าเข้ากันได้ดี อย่างไรก็ตามควรปลูกถั่วตามแนวขอบของพื้นที่ด้วยมันฝรั่ง ในทางกลับกัน จำเป็นต้องวางโหระพาไว้ข้างๆ ถั่ว ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เมล็ดธัญพืช
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นเพื่อนบ้านที่ดีมากสำหรับพืชหลายชนิด การหาที่สำหรับปลูกในแปลงจึงค่อนข้างง่าย ถัดจากนั้น คุณสามารถปลูกแครอท หัวบีท ถั่ว ขึ้นฉ่าย แตงกวา ถั่ว สตรอเบอร์รี่ กระเทียมหอม และมะเขือเทศ ไม่ควรวางกะหล่ำปลีขาวและแดงในบริเวณใกล้เคียง
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหยั่งรากได้ดีมากถัดจากผักนี้ Kohlrabi เป็นกะหล่ำปลีชนิดพิเศษ ปลูกติดกับหน่อไม้ฝรั่ง, ถั่ว, หัวไชเท้า, มันฝรั่งและถั่ว ไม่ควรวางกะหล่ำปลีกับมะรุม กระเทียม และมะเขือเทศไว้บนเตียงเดียวกัน
แตงกวาและบวบ
บวบและแตงกวาถือเป็นพืชที่เกี่ยวข้องกัน อย่างไรก็ตาม ก็มีความแตกต่างบางประการเช่นกัน ความเข้ากันได้ของแตงกวากับผักอื่น ๆ นั้นแตกต่างกันเล็กน้อยจากความเข้ากันได้ของบวบ แตงกวาเข้ากันได้ดีกับถั่ว ถั่ว หัวบีท หัวหอม กะหล่ำปลี kohlrabi ยี่หร่า โหระพา และผักชีฝรั่ง ไม่แนะนำให้ปลูกผักนี้ด้วยมะเขือยาว มะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวไชเท้า แพงพวย และหัวไชเท้า
สำหรับบวบ ผักกาดหอม ผักโขม ถั่ว หัวหอม และถั่วลันเตา จะเป็นพันธมิตรที่ดีในสวน คุณไม่ควรวางไว้ข้างมะเขือเทศ มันฝรั่ง แตงกวา ผักชีฝรั่ง ฟักทอง และหัวไชเท้า ความเข้ากันได้ของการปลูกผักเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี อย่างที่คุณเห็น พืชผลที่เกี่ยวข้อง บวบ และแตงกวา เข้ากันไม่ได้
หัวหอม
เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือแครอท ผักทั้งสองนี้ปกป้องซึ่งกันและกันจากศัตรูพืช ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงปลูกไว้เคียงข้างกัน ชาวสวนหลายคนสนใจความเข้ากันได้ของหัวหอมกับผักชนิดอื่น หัวหอมที่เข้ากันได้ดีคือ น้ำเต้า ผักกาดหอม แตงกวา และหัวบีท ไม่ควรวางถั่ว หน่อไม้ฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว และแพงพวย ไว้ข้างผักนี้ เฉพาะกระเทียมเท่านั้นที่เป็นเพื่อนกับถั่ว ความเข้ากันได้ของผักในเรือนกระจกเหมือนกับในสวน
ผักใบเขียว
ผักชีลาวอยู่ร่วมกันได้ดีกับพืชหลายชนิด มักจะเพาะเมล็ดเองและพบได้ทั่วบริเวณ อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะเอามันออกจากเตียงแครอท เนื่องจากนี่ไม่ใช่การรวมกันที่ดีที่สุด โหระพาเป็นเพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศ เข้ากันได้ดีกับถั่ว แตงกวา ผักกาดหอมบางชนิด ยี่หร่า หัวหอม สควอช และข้าวโพด แต่ด้วยผักชีฝรั่งและมาจอแรมก็อยู่ร่วมกันได้ไม่ดี ในทางกลับกัน มาจอแรมสามารถวางไว้ข้างหัวหอม แครอท ผักโขมและหัวผักกาดได้ เพื่อนบ้านที่ไม่ดีสำหรับเขาคือนอกจากโหระพาแล้วยี่หร่า
พริกไทย หัวไชเท้า หัวผักกาด หัวไชเท้า และบีทรูท
พริกอะไรก็ได้ปลูกข้างมะเขือเทศโหระพา โหระพา มะเขือม่วง และกะหล่ำปลี ความเข้ากันได้ของผักในสวนซึ่งเป็นตารางที่ดีที่สุดสำหรับชาวสวนเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับพริกไทย หัวบีท ถั่วและยี่หร่าจะเป็นพันธมิตรที่ไม่ดีในสวน สามารถปลูกบีทด้วยผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม บวบและหัวหอม
ในบรรดาหัวหอมหลายชนิด มีเพียงพันธุ์ไม้ยืนต้นเท่านั้นที่ตรงกันข้ามกับผักชนิดนี้ สามารถวางหัวไชเท้าและหัวไชเท้าไว้ข้างต้นหอม แพงพวย แครอท ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ ผักโขม และผักกาดหอม พวกเขาเข้ากันไม่ได้กับมะรุม, แตงกวา, โหระพาและบวบ หัวผักกาดอร่อยสามารถปลูกข้างต้นมาเจอแรม แพงพวย ขึ้นฉ่าย หัวไชเท้า และผักโขม เธอเข้ากับมะเขือเทศกับกะหล่ำปลีได้ไม่ดี
มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นหนึ่งในผักหลักในสวน โหระพาถือเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของเขา นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับถั่ว ผักชีลาว แครอท หัวหอม หัวไชเท้า ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และผักกาดหอม ไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกพืชชนิดนี้คือบริเวณที่มันฝรั่ง ถั่ว องุ่น บวบ แตงกวา และยี่หร่าเติบโต หากตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ ผลผลิตก็จะสูงขึ้นมาก
ฟักทอง
ใครๆ ก็พูดถึงวัฒนธรรมนี้ไม่ได้ มักปลูกในสวนที่บ้านและวางไว้ข้างบวบโดยไม่ได้ตั้งใจ เป็นผลให้พืชเติบโตซึ่งมีรสชาติต่ำ ผักทั้งสองนี้ผสมเกสรง่าย ๆ จะดีกว่าถ้าปลูกฟักทองไว้ข้างๆ ถั่ว ถั่วหรือพืชตระกูลถั่ว แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไซต์แยกต่างหากซึ่งไม่เหมาะกับการปลูกพืชชนิดอื่น (เช่น กองปุ๋ยหมัก) การเจริญเติบโตของฟักทองได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากเพื่อนบ้านที่มีมันฝรั่งพริกและมะเขือยาว ไม่ควรปลูกแตงกวาและมะเขือเทศในบริเวณใกล้เคียง
สรุป
การปลูกพืชในสวนหลังบ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่การเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมถึงความใกล้ชิดของพืชผลซึ่งกันและกัน ความเข้ากันได้ของผักในสวนซึ่งเป็นตารางที่คนทำสวนควรอยู่ในมือเสมอจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เมื่อใช้ร่วมกับการดำเนินการตามมาตรการทางการเกษตรที่จำเป็นทั้งหมดอย่างทันท่วงที ตำแหน่งที่ถูกต้องของพืชจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่สูงขึ้น ปลูก เติบโต และเพลิดเพลินกับผลงานของคุณ!