เมื่อเร็วๆ นี้ ในสวนและกระท่อมฤดูร้อน คุณสามารถเห็นพืชที่แปลกตาด้วยดอกไม้สีม่วงทรงกลมที่สวยงามและใบกว้าง “ดอกไม้ประหลาดนี้คืออะไร?” ผู้คนที่ผ่านไปมาต่างประหลาดใจ ปรากฎว่านี่คือหัวหอม Aflatun ต้นไม้ต้นนี้มาหาเราจากที่ราบสูงและได้รับการตั้งชื่อตาม Aflatun Pass ซึ่งเป็นที่จำหน่าย ในบางประเทศ คันธนูนี้มีชื่ออยู่ใน Red Book เนื่องจากขาดแคลน
คำอธิบายของพืช
เมื่อมองดูต้นไม้ที่ไม่ธรรมดานี้แล้ว ไม่อาจชื่นชมความงามของมันได้ ท้ายที่สุดดูเหมือนว่ามันเป็นเรื่องธรรมดาดูเหมือนกระเทียมหยาบเล็กน้อย แต่ในความเป็นจริงมันเป็นหัวหอมตกแต่งที่สวยงาม เมื่อมองแวบแรก หลอดไฟของพืชชนิดนี้จะชวนให้นึกถึงหัวกระเทียมขนาดใหญ่หรือหัวทิวลิป มันเพิ่งเติบโตเป็นพืชที่ไม่คุ้นเคยสำหรับเรา - หัวหอม Aflatun คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งบรรจุอยู่ในโสม
ยอดสีเขียวเป็นหน่อแรกที่โผล่ขึ้นมาจากพื้นดินในต้นฤดูใบไม้ผลิ อาจมีร่วมกับเกล็ดหิมะ มันเกิดขึ้นที่หิมะจะยังไม่ลงมา แต่เพราะต้นกล้ายางยืดสีเขียวแอบดูใต้หิมะปกคลุม ใบกว้างทรงพลัง (มักมี 5-7 ใบ) สีเขียวเข้มเติบโตค่อนข้างใหญ่ กว้างได้ถึง 10 ซม. เนียนมาก น่าสัมผัส
เมื่ออากาศอบอุ่นแล้ว ก้านดอกก็จะปรากฏขึ้น สูงถึง 150 ซม. ดอกไม้สีม่วงขนาดใหญ่ที่บานในปลายเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนวางอยู่บนลำต้นเปล่าหนาทึบ ขานี้มีความหนาแน่นสูงมาก ทนต่อลมกระโชกแรงได้โดยไม่แตกหัก ช่อดอกมีลักษณะเป็นลูกกลมๆ ประกอบด้วยดอกดาวเรืองขนาดเล็กจำนวนมาก เมื่อสิ้นสุดการออกดอก กล่องเมล็ดจะปรากฏแทนที่ ซึ่งสามารถเก็บเพื่อขยายพันธุ์ได้
ดอกไม้ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้กลิ่นนี้ยังดึงดูดผึ้งมาก
เงื่อนไขและวิธีการเพาะ
โดยหลักการแล้วโรงงานแห่งนี้ไม่โอ้อวด มันสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมาก (ถึง -35 องศา) แต่อาจไม่รอให้ความร้อนในฤดูร้อนเริ่ม - ระยะเวลาการออกดอกสั้นทำให้ตัวเองรู้สึกได้ หัวหอม Aflatun เติบโตทั้งในบริเวณที่มีแสงสว่างและในที่ร่ม แต่ดวงอาทิตย์ย่อมดีกว่าสำหรับเขา จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าโลกก็แตกต่างกันเช่นกัน เขารู้สึกดีในพื้นที่ภูเขา ดินทราย และดินสีดำ
เป็นไม้ยืนต้นขยายพันธุ์โดยการแบ่งหัวหรือเมล็ด จำเป็นต้องปลูกหัวในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อแห้งหลังจากขุด ถ้าหัวหอมถูกแบ่งออกจากแต่ละส่วนพืชอิสระจะเติบโต การแบ่งหลอดไฟเกิดขึ้นเกือบทุกปี แต่คุณสามารถปลูกถ่ายได้ทุกปีหรือทุกๆ 2-3 ปี
หากไม่มีหัวหอม (คุณมาเยี่ยมเห็นดอกไม้และต้องการผสมพันธุ์หัวหอมที่บ้าน) คุณสามารถรวบรวมเมล็ดจากก้านที่ปรากฏขึ้นเมื่อสิ้นสุดการออกดอก จริงอยู่ที่วิธีการปลูกนี้ใช้เวลานานมากเพราะในกรณีนี้พืชจะเริ่มบานใน 2-4 ปี
ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์ชอบต้นหอม Aflatun ซึ่งการเพาะปลูกไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาใดๆ ใช่และเขาไม่ไวต่อโรค ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือก่อนออกดอก ใบของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ซึ่งอาจดูน่าเกลียดเมื่ออยู่บนเตียงดอกไม้หรือเนินเขาที่เป็นระเบียบ
หอมหัวใหญ่: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
หัวหอมชนิดนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับญาติๆ ของพืชชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น มีวัตถุแห้งมากกว่าหัวหอมทั่วไป และมีวิตามินซีมากกว่าเกือบ 4 เท่า นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามิน D และ E ซึ่งช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน ป้องกันมะเร็ง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
หัวหอมชนิดนี้ใช้รักษาอาการกระตุกของสมอง และยังช่วยให้สายตาดีขึ้นอีกด้วย ใช้ดีสำหรับโรคกระเพาะและหวัด อย่างไรก็ตาม หากคุณบีบน้ำจากหัวหอมนี้แล้วถูลงบนหนังศีรษะ เส้นผมก็จะงอกดีขึ้น
แอปพลิเคชัน
ดูเหมือนว่าคุณจะใช้หัวหอมธรรมดาได้ที่ไหน? ยกเว้นในการทำอาหาร. อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ หัวหอม Aflatun นั้นดีมากสำหรับการตกแต่ง - ไม้ตัดดอกวางในแจกันหรือใส่ในช่อดอกไม้ต่างๆ ดังนั้นดอกไม้ที่ตัดใหม่สามารถอยู่ในน้ำได้นาน 2 สัปดาห์ และหากแห้งก็แสดงว่าตลอดฤดูหนาว
มักปลูกบนเนินเขาหรือแปลงดอกไม้เป็นดอกไม้ที่สวยงามมาก ช่อดอกขนาดใหญ่ที่สว่างสดใสมองเห็นได้ชัดเจน คำแนะนำหนึ่งจากชาวสวน: ปลูกต้นนี้ไว้ตรงกลางแปลงดอกไม้เพื่อให้ดอกไม้อื่นๆ ปกคลุมใบแห้งที่น่าเกลียด
ปลูก "หอมหัวใหญ่" ที่ไม่ธรรมดาในบริเวณที่มีรังผึ้งอยู่ใกล้ๆ นี้ ถือเป็นการดีอย่างยิ่งที่จะปลูก "หอมหัวใหญ่" ที่ไม่ธรรมดานี้ ซึ่งถือว่าเป็นต้นน้ำผึ้งและผึ้งก็ชอบมันมาก สำหรับยาแผนโบราณ หัวหอม Aflatun ก็ดีมากเช่นกัน ดื่มน้ำผลไม้หรือกินก็เห็นผล
หัวหอมใหญ่ - กินได้ไหม
คำถามหลักยังคงเปิดอยู่ - เป็นไปได้ไหมที่จะกินพืชชนิดนี้? บรรดาผู้เพาะพันธุ์พืชชนิดนี้อ้างว่ามีรสชาติเหมือนกระเทียม แต่ใบนั้นกินได้ไม่นาน เมื่อก้านช่อดอกปรากฏขึ้น ใบไม้ก็กินไม่ได้แล้ว พวกเขาสามารถกินได้ก็ต่อเมื่อเพิ่งปรากฏตัว นอกจากนี้ใบอ่อนยังมีเนื้อฉ่ำมากและจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาจะให้วิตามินที่มีประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย ซึ่งจำเป็นในช่วงโรคเหน็บชา
นอกจากนี้ หัวหอมนี้ยังใช้เป็นอาหาร พวกเขาสามารถอบหมัก (ในขณะที่เก็บไว้ในน้ำประมาณ 2 สัปดาห์ในแหล่งอื่น - มากถึง 50 วัน) ต้มกับน้ำผึ้งแต่ควรจำไว้ว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้และพิษ คุณไม่ควรใช้หัวหอมนี้มากกว่า 3 กรัม
สรุป
อย่างที่คุณเห็น แม้แต่ต้นไม้ที่ดูเรียบง่ายและคุ้นเคย เช่น หัวหอม ก็ทำให้ประหลาดใจได้ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่มีใครรู้อะไรเกี่ยวกับดอกไม้ประดับที่สวยงามจริงๆ แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ถูกนำเสนอเป็นกระเทียมป่า กระเทียมยักษ์ … พวกเขาค้นพบว่าที่จริงแล้วหลอดไฟที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพนั้นมาจากไหน
ถึงจะไม่กล้ากินต้นนี้ - ไม่ต้องกังวล ลักษณะของมันจะมากกว่าการแทนที่ความปรารถนาที่จะกินมันเพราะหัวหอม Aflatun เป็น "ผู้ชาย" ที่สวยงามและโดดเด่นมากในสวน
