บีทรูทเป็นผักที่ทุกคนชื่นชอบ ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ และสลัดเพื่อสุขภาพได้ วันนี้สามารถพบได้บนเว็บไซต์ของชาวสวนเกือบทุกคน มีหลายพันธุ์ บทวิจารณ์จะพิจารณาคำอธิบายของผักเช่นหัวบีท Boyarynya ความคิดเห็นเกี่ยวกับมัน การปลูก การดูแลความหลากหลายตลอดจนผลผลิต
รายละเอียด
สำหรับละติจูดของรัสเซียซึ่งฤดูร้อนไม่ร้อนนัก หัวผักกาด Boyarynya ถือเป็นของจริง อนุญาตให้หว่านเมล็ดได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งนี้ทำให้พืชสามารถจับแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิได้ทุกครั้ง ถ้าคุณชอบผักชนิดนี้ อย่าลืมซื้อหัวบีท Boyarynya หลากหลายชนิด คำอธิบายระบุว่ารากพืชจะเติบโตกลมและมีสีแดงเข้ม
เป็นพันธุ์กลางต้นที่ใช้เวลาประมาณ 60-120 วันในการสุก ผลไม้หนึ่งผลสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500-600 กรัม พันธุ์นี้ทนต่อการบานได้ดีมาก ผลไม้สุกโดยไม่มีวงแหวน เหมาะสำหรับ:
- ทำอาหาร;
- คั้นน้ำ;
- สลัด;
- ก่อนและหลักสูตรที่สอง;
- บรรจุ;
- กระป๋อง
บีทรูท "Boyarynya" มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความคิดเห็นของชาวสวนบอกว่าความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง จากหนึ่งตารางเมตรของสวน คุณสามารถเก็บผักได้ 4-7 กิโลกรัม ชาวสวนยังชื่นชม:
- คุณภาพการรักษาที่ดี;
- ต้านทานความหนาวเย็นสูง
เตรียมดิน
หากคุณเลือกบีทรูทพันธุ์ "Boyarynya" แล้ว เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องปลูกให้ถูกต้อง แน่นอนว่ามันเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน มีกฎบางอย่างที่ต้องปฏิบัติตาม:
- ที่ดินควรมีแสงสว่างเพียงพอ หากคุณปลูกหัวบีทในที่ร่ม มันจะมียอดใหญ่และรากเล็กรสชาติไม่ดี
- ใส่ใจความเป็นกรดของดิน สำหรับผักชนิดนี้จะต้องเป็นกลาง ระดับ pH โดยประมาณคือประมาณ 6-7 หน่วย ดินที่เป็นด่างจะกระตุ้นให้ผลเน่า ในขณะที่ดินที่เป็นกรดจะทำให้การพัฒนาพืชช้าลง
- หากจำเป็นต้องลดระดับความเป็นกรดลง ก็สามารถใช้เถ้าได้
- ไม่ว่าในกรณีใดอย่าทำให้ดินเสียด้วยปุ๋ยอินทรีย์ บีทรูทเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่ดูดซับไนเตรตได้อย่างสมบูรณ์
- เตรียมดินปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง ขุดที่นี่ ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือมูลนกลงในดิน
วิธีตรวจสอบความเป็นกรดของดิน
บีทรูท (บีทรูท) "Boyarynya" เช่นมีคนกล่าวไว้ข้างต้นว่าชอบดินที่เป็นกลาง ชาวสวนหลายคนมีปัญหากับการกำหนดความเป็นกรด สามารถทำได้แม้ไม่มีการทดสอบในห้องปฏิบัติการพิเศษ ให้ทำดังนี้
- มองไปรอบ ๆ บริเวณเพื่อดูว่ามีวัชพืชขึ้นอย่างไร หากคุณเห็นหางม้า ต้นแปลนทิน หรือสีน้ำตาลแดง แสดงว่าดินแดนที่มีสภาพแวดล้อมเป็นกรดแน่นอน
- จับตาดูหัวบีทของคุณขณะที่มันเติบโตในสวน หากมีแถบสีแดงปรากฏบนยอด แสดงว่าดินเป็นด่าง ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง มักจะมีก้านใบสีแดง และแผ่นใบเป็นสีเขียว
หว่านเมล็ด
เพื่อให้หัวบีท Boyarynya แตกหน่อ ซึ่งความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นบวก อุณหภูมิควรอย่างน้อย 10-12 องศาเซลเซียส ฟรอสต์ไม่น่ากลัวสำหรับความหลากหลายนี้ หากคุณกำลังจะใช้บีทรูทในการปรุงอาหารในฤดูร้อน คุณต้องปลูกบีทรูทในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม
ต้องการผักเก็บระยะยาว? จากนั้นอุณหภูมิดินที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 5-6 องศาเซลเซียสเท่านั้น เมล็ดบีทของพันธุ์นี้สามารถหว่านได้ก่อนฤดูหนาว ในกรณีนี้ คุณจะได้หัวบีทเร็ว
เมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบ
เมล็ดสำหรับปลูกจะใช้แบบแห้งหรือแช่น้ำก็ได้ (งอก) หากคุณใช้ตัวเลือกหลังอย่าลืมว่าที่ดินสำหรับปลูกจะต้องเปียก มิฉะนั้นถั่วงอกขนาดเล็กก็จะตาย คุณต้องรดน้ำหัวบีท Boyarynya ทุกวันด้วยการเกลี่ยเมล็ดแห้งลงบนพื้น ใช้เวลานานกว่าเมล็ดจะบวม
โครงการลงจอด
เพื่อให้หัวบีทเติบโตเพื่อความสุขของทุกคน คุณต้องเลือกกลวิธีในการเติบโต ควรปลูกเมล็ดให้ลึกประมาณ 2 ซม. สำหรับดินหนัก หากดินมีแสงคุณต้องเพิ่มเป็น 4 ซม. เมล็ดควรกระจายในระยะ 2-3 ซม. จากกัน ระหว่างแถวจำเป็นต้องทนต่อ 25-30 ซม. เพื่อให้ผลผลิตสูงจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกหัวบีทในสันเขา วิธีนี้จะทำให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดเพียงพอและรากจะมีพื้นที่ให้เติบโตอย่างเพียงพอ
ดูแล
หว่านเมล็ดเดียวอาจมียอดหลายหน่อ ด้วยเหตุนี้ ทันทีที่ทุกอย่างขึ้น หัวบีทจะต้องผอมลง ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนไม่แนะนำให้ดึงทุกอย่างออกทันทีเพราะถั่วงอกอาจอ่อนแอและหายไป หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนขั้นตอนจะทำซ้ำและระยะห่างระหว่างพืชประมาณ 10 ซม. หากยังไม่เพียงพอเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนจะทำการทำให้ผอมบางอีกครั้งเพื่อให้รากพืชมีเวลาเพิ่มขึ้น น้ำหนัก.
ให้อาหารและน้ำตามต้องการ ต้องแน่ใจว่าได้คลายดินเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลกบนพื้นดิน โดยปกติบีทรูทจะไม่ยุ่งยากในการดูแล
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
คุณรู้หรือไม่ว่าบีทรูทที่มีประโยชน์ "Boyarynya" คืออะไร? เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ พืชรากเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ป้องกันโรคเหน็บชาและเลือดออกตามไรฟัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าละเลยท็อปส์ซูซึ่งคุณสามารถปรุงซุปได้
- ผักมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง ใช้น้ำบีทรูทร่วมกับแครอทและหัวไชเท้า
- ใช้สำหรับการขาดสารไอโอดีน เช่นเดียวกับการป้องกันหลอดเลือด
- บีทรูทเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและแมกนีเซียมส่วนเกิน
- ผักรากแห้งช่วยรักษาแผลและเนื้องอก การทำเช่นนี้ควรนำไปใช้กับแผล
- ป้องกันมะเร็ง
- ช่วยลดความดันโลหิต
- การป้องกันและรักษาโรคกระดูกอ่อน
เพื่อช่วยรักษาสุขภาพ แนะนำให้บริโภคหัวบีทสดประมาณ 6 กก. ต้ม 16 กก. ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 45 กิโลแคลอรี
คุณภาพเชิงลบ
แต่ไม่เพียงหัวบีท "Boyarynya" เท่านั้นที่นำประโยชน์มาสู่บุคคล ความคิดเห็นของชาวสวนและแพทย์แนะนำว่าผักอาจมีผลเสียต่อสุขภาพ คุณควรให้ความสนใจกับข้อห้ามดังต่อไปนี้:
- ไม่แนะนำให้ใช้หัวบีทต่อหน้าโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ
- กินไม่ได้หมวดคนท้องอ่อน บีทรูททำให้ท้องเสียอย่างรุนแรง ต่อมาอาจเกิดอาการท้องร่วงเรื้อรังได้
- คุณไม่สามารถดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดเพียงอย่างเดียวได้ ซึ่งอาจทำให้หลอดเลือดกระตุกได้
- การใช้บีทรูทบ่อยครั้งทำให้เกิดการสะสมของกรดไนตรัส ซึ่งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถพัฒนาในร่างกายได้
บรรจุภัณฑ์
ต้องเลือกแต่เมล็ดคุณภาพ Beet "Boyarynya" จำหน่ายในแพ็คเกจพิเศษ แต่ละแพ็คมีเมล็ด 2 กรัม ก่อนอย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุเมื่อซื้อ การงอกของพืชจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ราคาของเมล็ดหนึ่งแพ็คประมาณ 15-20 รูเบิล นอกจากนี้ ราคาขึ้นอยู่กับผู้ผลิต
รีวิว
ความคิดเห็นเกี่ยวกับบีทรูทพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เป็นแง่บวก ชาวสวนและชาวสวนทราบว่าหัวบีท Boyarynya ให้ผลผลิตที่ดี ผลโตไม่มีวงแหวน บีทรูทมีรสหวานกำลังดี ยิ่งกว่านั้นสังเกตได้เลยว่าฉ่ำมาก
Boyarynya วาไรตี้ปรากฏตัวในตลาดเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาและเป็นที่รักของชาวสวนจำนวนมาก ตอนนี้มักจะพบเห็นได้บนเตียง
หลายคนบอกว่าบีทรูท "Boyarynya" นั้นพิถีพิถันในการดูแล ให้ผลผลิตที่ดีแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (อากาศหนาว ดินที่ไม่ได้รับปุ๋ยหรือดินที่เป็นกรด ฯลฯ)
สรุป
สำหรับชาวสวนและชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือของประเทศ เราคือหัวบีต Boyarynya ที่จะเป็นตัวเลือกในอุดมคติ รีวิวราคาตรงความคาดหมายของใครหลายๆ คน หากคุณทำตามกฎทั้งหมดเมื่อปลูกและดูแลพืชราก คุณจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพึงพอใจด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
