พวกเราทุกคนชอบผักสดและพยายามกินให้บ่อยที่สุด ชาวสวนที่ไม่ชำนาญจะปลูกผักหลากหลายชนิดและหลายประเภทบนแปลงส่วนตัวของพวกเขา ในฤดูใบไม้ผลิมีความเร่งรีบใกล้แผงขายเมล็ดพืช สิ่งที่ต้องเลือกเพื่อไม่ให้ผิดหวังในฤดูใบไม้ร่วง? ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงสุภาพบุรุษสีเขียวของสวน - แตงกวา
ลักษณะแตงกวา
วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อนานมาแล้ว ในช่วงฤดูร้อนนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการมากที่สุด เพื่อปลูกแตงกวาในที่โล่ง พึงจำไว้ว่าแตงกวาชอบความอบอุ่น โภชนาการที่ดี และความชื้น นี่เป็นวัฒนธรรมวันสั้น เมื่อปลูกพืช ควรคำนึงถึงทุกความต้องการของวัฒนธรรมและคุณจะต้องประหลาดใจกับของขวัญจากพืช
แตงกวาในประวัติศาสตร์
จากแหล่งวรรณกรรม เป็นที่รู้กันว่าแตงกวาปรากฏตัวเมื่อ 6 พันปีที่แล้ว แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมนี้ถือว่าอินเดียและจีน ในยุโรป แตงกวาปรากฏตัวขึ้นในระหว่างการพิชิตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยชาวกรีก ในฝรั่งเศสเริ่มปลูกพืชในศตวรรษที่ 8 ในเยอรมนีและสเปน - ในภายหลังเล็กน้อย แตงกวามาถึงรัสเซียจากเอเชียและกลายเป็นพืชผลแรกที่ปลูกในพื้นที่คุ้มครอง ปัจจุบันผักชนิดนี้ขึ้นเป็นที่หนึ่งในด้านพื้นที่เพาะปลูก ชาวสวนและชาวสวนให้ความคิดเห็นที่ดีที่สุดเกี่ยวกับพันธุ์พืชสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง คนทั้งโลกหลงรักแตงกวา
เลือกเมล็ด
แตงกวาปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในโรงเรือนหรือในโรงเรือน พิจารณาแตงกวาที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีคุณภาพสูง คุณต้องจัดลำดับความสำคัญในการเลือกเมล็ดพันธุ์:
- ระยะสุก
- ดูแลอะไรดี
- ขนาดแตงกวา
- ความยืดหยุ่นต่อปัจจัยภายนอก
- แยกพุ่มไม้
ในทางกลับกัน เมล็ดพืชสามารถเป็นลูกผสมและมีไอคอน F1 ได้ เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามพันธุ์ต่างๆ แต่เมล็ดจากผักดังกล่าวจะไม่เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ แต่พืชมีความทนทานต่อปัจจัยภายนอกมากกว่า และแตงกวามีการรักษาคุณภาพและภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ เมล็ดพันธุ์ลูกผสมเหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง
เมล็ดยังคงแบ่งออกเป็นต้นและกลางฤดู ผสมเกสรด้วยตนเองและผสมเกสรโดยผึ้ง
แตงกวาที่สุกเร็ว
แตงกวาที่สุกเร็วทำให้ประหลาดใจในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ แต่พืชดังกล่าวอาจมีโรคบ่อยเนื่องจากระบบรากที่อ่อนแอและมีผลในระยะเวลาอันสั้น แต่ชาวสวนหลายคนปลูกแตงกวากลางแจ้งพันธุ์แรกเพื่อขายหรือเพื่อเพลิดเพลินกับแตงกวาตัวแรกจากสวนของพวกเขา การตั้งค่าให้กับพันธุ์เช่น:
- ไดนาไมต์ F1. สามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่สี่สิบ ใบของพืชมีขนาดเล็กพุ่มไม้เบาบาง แตงกวาประมาณ 15 ซม. มีตุ่ม ความหลากหลายนี้ให้ผลผลิต และเป็นจริงในการรวบรวมผัก 10-15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- มาช่า. พันธุ์ลูกผสม แตงกวาจะปรากฏในหนึ่งเดือน เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ ในพุ่มไม้มีแตงกวา 6-7 ลูก
- สง่างาม. ได้รับฉายาเนื่องจากแตงกวามีรูปร่างที่สวยงาม
- น้ำตก. ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลน้อย ผลไม้จะปรากฏขึ้นหลังจากหยอดเมล็ดไปหนึ่งเดือนครึ่ง เหมาะสำหรับเตรียมรับหน้าหนาว
- อัลไตวาไรตี้มีสีแตงกวาอ่อน ผลไม้มีขนาดกลางและสุกใน 35-40 วัน
แตงกวาพันธุ์กลางสุก
พันธุ์ดังกล่าวไม่ไวต่อโรคเท่าพันธุ์ที่สุกเร็ว พวกมันเติบโตได้ง่ายกว่าและต้องการการดูแลน้อยกว่า แตงกวาขนาดกลางสำหรับพื้นที่เปิดโล่งเป็นที่นิยมมากขึ้น พวกเขาจะให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในแปลงและสวนของคุณ แตงกวาขนาดกลางที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:
- ฟีนิกซ์ใหม่. ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นและไม่กลัวโรคราแป้ง แตงกวามีสีเขียวสดใสมีแถบสีขาวยาวตามยาว อร่อย กรอบมาก
- พิกุล. ความหลากหลายเป็นสากลและมีภูมิคุ้มกันโรค แตงกวารูปไข่แทงผลยาวประมาณ 8 ซม.
- ตะวันออกไกล. ผลไม้เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมและยาวประมาณ 15 ซม. พันธุ์นี้ทนต่อสภาพอากาศแห้งที่ยาวนานได้ดี
- กันนาร์ F1. พันธุ์พืชลูกผสม. พุ่มสูง แตงกวาอร่อยมาก และมีรูปร่างสวยงาม
- พันธุ์ยอดนิยมก็เช่นกัน: Baby, Farmer, White Angel, Rafael
แตงกวาผสมเกสรเอง
แตงกวาชนิดนี้สามารถเติบโตได้แม้ในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด โดยที่ไม่สูญเสียความสามารถในการให้ผลผลิตที่ดี ดอกไม้สีเหลืองทำหน้าที่เป็นทั้งชายและหญิง จึงสามารถผสมเกสรตัวเองและผลิตแตงกวาที่สวยงามได้ พันธุ์ผสมเกสรกลางแจ้งที่ดีที่สุด:
- ครอบครัวที่เป็นมิตร. มันปรับให้เข้ากับทุกสภาวะและสภาพอากาศได้ดี แตงกวายาวได้ถึง 12 ซม. กรุบกรอบไม่ขม
- บ้า. ผลของพันธุ์นี้มีสีเขียวเข้มมีลายสีขาว พืชสามารถออกผลได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ฤดูใบไม้ผลิ. พันธุ์ปีนเขาสั้นทนต่อโรคภัยไข้เจ็บมากมาย แตงกวามีขนาดสั้นและมีรสหวาน
- เกอร์ดา. แตงกวาที่มีความหลากหลายให้ผลผลิตสูงสำหรับพื้นที่เปิดนั้นมีความทนทานต่อโรคสูง ผลยาวไม่เกิน 10 ซม. มีรสหวานอร่อย
พันธุ์ผสมเกสรของผึ้ง
แตงกวาพันธุ์ไหนน่าซื้อบ้าง ? การเลือกของแต่ละคนเป็นรายบุคคล หลายคนชอบพันธุ์ที่ผสมเกสรโดยผึ้ง นับว่ากระบวนการผสมเกสรจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้กับแตงกวา ดังนั้นแตงกวาที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งจึงผสมเกสรโดยผึ้ง ซึ่งรวมถึง:
- ชาวนา. ผลมีสีเขียวมีหนามสีขาว ผลไม้นานกว่าปกติและไม่โอ้อวดในการดูแล
- เอบีซี F1. แตกต่างในด้านผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ผลไม้มีรูปร่างและขนาดของแตง ส่วนใหญ่ไม่กลัวโรค ไม่มีรสขม
- กลืน. พันธุ์ลูกผสมมีการสุกเร็ว ผลไม้มีน้ำหนักถึง 100 กรัม
- ท่านเจ้าคุณ. ลูกผสมอีกพันธุ์หนึ่ง วุฒิภาวะเฉลี่ย ไม่กลัวอากาศหนาวและโรคต่างๆ แตงกวามีสีเขียวเข้มและมีสิวสีขาว
- เข็มทิศ F1. ไม่กลัวโรคต่างๆ ปลูกในเดือนมิถุนายน ผักมีรสชาติดีและมีรูปร่างเล็ก เหมาะสำหรับการเก็บรักษา
แตงกวาที่สุกช้า
การเก็บเกี่ยวจากพืชดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไป 50 วันเท่านั้น ไม่ต้องบอกว่าพันธุ์ดังกล่าวเป็นที่นิยมของชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวน แต่มีความต้องการสำหรับพวกเขา เมล็ดพันธุ์แตงกวาสำหรับปลูกในที่โล่งแจ้ง:
- รีเลย์. แตงกวามีรสหวาน ยาวถึง 25 ซม. และหนักประมาณ 250 กรัม ใช้สำหรับทำสลัดเป็นหลัก
- ปาฏิหาริย์ของจีน. สุกเพียงสองเดือนหลังจากปลูก ผลมีขนาดเล็กและเปลือกบาง
- ปีนเขาจีน. ความหลากหลายมีพุ่มไม้ขนาดกลาง แตงกวามีลักษณะเป็นทรงกระบอก ยาวประมาณ 12 ซม. และหนัก 100 กรัมทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดและทนต่อโรคต่างๆ
ลูกผสม
อย่างที่บอกไปแล้ว พันธุ์นี้ไม่กลัวโรค อากาศไม่ดี แตงกวาสามารถเก็บไว้ได้นาน ทนต่อการขนส่งได้ดี และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก แตงกวาที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งนั้นได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามพันธุ์ ข้อเสียของพันธุ์ดังกล่าวคือไม่สามารถทำให้เมล็ดแห้งได้เองเนื่องจากเมล็ดแตงกวาจะไม่เหมาะสำหรับการหว่านครั้งต่อไป จะต้องซื้อเมล็ดแตงกวาอีกครั้งในปีหน้า พันธุ์กลางแจ้งที่ดีที่สุด:
- Marinda Marinda F. แตงกวาผสมเกสรด้วยตนเอง. พุ่มไม้มีใบไม่มากนักทนต่อความเครียดจากปัจจัยภายนอก ในที่เดียวมีแตงกวาห้าตัวขึ้นไป รสชาติของผลไม้คงเส้นคงวาไม่มีรสขม
- พาราทังก้า F1. พุ่มไม้สูงปานกลาง ผลสุก - ในวันที่สี่สิบจากการหว่านเมล็ด ไม่กลัวโรคราแป้งและแบคทีเรีย แตงกวามีผิวเรียบ น้ำหนัก 90 กรัม ยาว 9 ซม.
- ตั๊กแตน F1. เมล็ดมีการผสมเกสรด้วยตนเอง พุ่มไม้สูงและปีนเขา พวกเขามีภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ แตงกวาขนาดกลางตั้งอยู่บนพุ่มไม้หนาแน่นมาก สามารถนำผักใบเขียวออกจากสวนได้ถึงสองถัง
- ซีน่า F1. ความหลากหลายในช่วงต้น พุ่มไม้สูงและมีรูปร่างเรียบร้อย ผลของพืชมีน้ำหนัก 115-130 กรัม ยาว 15 ซม. ต้นสามารถต้านทานไวรัสและโรคได้มากมาย
- ต่างหูมรกต F1. พันธุ์ยังอ่อน เพาะพันธุ์เมื่อปี พ.ศ. 2554 พุ่มมีกิ่งก้านแข็งแรงมีพุ่มมากมายรังไข่ คุณสามารถกินผลไม้ได้แล้วในระยะแตง ขนาดผลสูงสุด 11 ซม. น้ำหนัก 110 ก. ผลสุกวันที่ 42
- กรกฎาคมคือต้นเดือน พันธุ์ที่สุกเร็ว พุ่มไม้มีความยาวปานกลางและทอด้วยกิ่งก้านที่ทรงพลัง แตงกวาขนาดเล็กที่มีสีเข้ม ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง - คุณสามารถลบถังได้มากถึงสามถังจากหนึ่งตารางเมตร ทนทานต่อโรคต่างๆ
ลูกผสมสำหรับกระป๋อง
นอกจากจะรับประทานแตงกวาสดแล้ว ยังปลูกเพื่อเตรียมอาหารสำหรับหน้าหนาวได้อย่างอร่อยอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ชาวสวนซื้อเมล็ดแตงกวาที่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ มาดูตัวอย่างแตงกวาที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิด ซึ่งเหมาะสำหรับผักดองในฤดูหนาว:
- ขนลุก. มีความหลากหลายอย่างดีเยี่ยมและมีลักษณะเด่น หนามบนแตงกวามีสีดำ แสดงถึงคุณภาพที่ดีในการอนุรักษ์ น้ำหนักผล - 95 กรัมความยาว - 12 ซม. พืชมีพืชพรรณหนาแน่นให้ผลผลิตมากถึง 7 กก. การสุกจะเกิดขึ้นในวันที่ 45 ต้านทานโรค
- ท่านเจ้าคุณ. ความหลากหลายมีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย ผสมเกสรโดยผึ้ง มันสามารถผลิตพืชผลได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ต้านทานโรค. แตงกวามีสีเขียวสดใสมีแถบสีขาวเล็ก ๆ มีกลิ่นหอมในน้ำหมักและสลัด
- Brigantine F1. พันธุ์ที่สุกเร็ว ด้วยการจัดการและการให้อาหารที่เหมาะสม ความต้านทานโรคจะเพิ่มขึ้น แตงกวามีรูปร่างสวยงามสม่ำเสมอ น้ำหนัก - 100 ก. ยาว - 15 ซม. กรุบกรอบดีเยี่ยมกระป๋องและมีกลิ่นหอม
- เกลือไซบีเรีย F1. หนุ่มวาไรตี้. ผสมเกสรด้วยตนเองและครบกำหนดใน 40 วัน แตงกวามีรูปร่างเล็กขนาดประมาณนิ้วคน เหมาะสำหรับดองในขวดโหล
- เนชินสกี้. ความหลากหลายมีมานานแล้วในตลาด ทนแล้งได้ดี ผลไม้ที่สุกช้า แต่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
- คู่แข่ง. ความหลากหลายเป็นที่นิยมของชาวสวนหลายคน รูปร่างของผลเป็นแบบฟูซิฟอร์ม แตงกวามีสีมรกต แบบกระป๋องก็ปัง
พันธุ์กลางแจ้งยอดนิยม
- สลัก F1. ในช่อดอกหนึ่งดอกมีมากถึงสามผล แตงกวาไม่มีความขมและมีรสหวาน สีเขียวที่น่ารื่นรมย์เปลือกปกคลุมด้วยสิวขนาดเล็กที่มีขนอ่อน น้ำหนักของแตงกวาถึง 95 กรัม ทำให้สุกในสองเดือน มีรสกรุบกรอบในน้ำดอง
- มหัศจรรย์กระทืบ. ความหลากหลายของต้นสุก ผลมีผิวบาง มีสิวเสี้ยน มีลักษณะเป็นขุยเล็กน้อย ความหลากหลายไม่กลัวโรคต่างๆ ลำต้นหลักของพืชมีความแข็งแรง คุณสามารถรวบรวมพืชผลได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมื่อเค็มจะได้กลิ่นและรสชาติ
- ชูการ์ เบบี้ F1. รังไข่จะสุกใน 40 วัน พันธุ์ต้านทานโรค แตงถูกปกคลุมด้วยตุ่มขนาดใหญ่ เนื้อแน่นและมีรสหวาน แตงกวาขนาดเล็กจะพอดีกับขวดสำหรับดอง ส่งผลให้ผลแตงจะแข็งกรอบ
- ล่องเรือ F1. แตงกวาหลากหลายชนิดนี้ผสมเกสรโดยผึ้ง พืชมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคเช่น โรคราแป้ง และโรคราน้ำค้าง แตงกวาสีเขียวอ่อนมีสิวเสี้ยนเล็กๆ ขนาด - ยาว 10 ซม. น้ำหนัก - 110 ก. รสหวานหอม แตงกวาดังกล่าวสามารถหมักโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู
เลือกเมล็ดอย่างไร
ถ้าคุณเลือกเมล็ดที่ใช่ คุณจะได้แตงกวาที่อร่อยและสวยงาม พันธุ์การเก็บเกี่ยวสำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีความทนทานสูงจากโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่คุณต้องพิจารณาปัจจัยบางประการในการเลือกเมล็ดพันธุ์:
- พิจารณาเงื่อนไขที่คุณจะปลูกผัก
- เลือกเวลาเก็บเกี่ยว
- เติบโตไปเพื่ออะไร หากบริโภคสดมีบางพันธุ์ ถ้าจะอนุรักษ์ก็ต้องเลือกพันธุ์ให้เหมาะสม
