ช่วงนี้สตรอว์เบอร์รี่วางขายตลอดทั้งปี แต่ที่อร่อยที่สุดคือต้นที่ปลูกในสวนของเราเอง คนรักเบอร์รี่มักนึกถึงธุรกิจสตรอว์เบอร์รี่ และนี่คือที่มาของคำถามมากมาย หนึ่งในนั้น: สามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ได้กี่ลูกจาก 100 ตารางเมตร? และคำถามอื่นๆ อีกมากมายจะมีคำตอบในบทความ
วิธีปลูก
อย่างแรกเลย การตัดสินใจเลือกว่าจะปลูกเบอร์รี่อย่างไรดี: ในที่โล่งหรือในเรือนกระจก
ข้อเสียเปรียบหลักของการปลูกกลางแจ้งคือพืชผลที่มีค่าจะหายไปเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย
สตรอเบอรี่ใต้แผ่นฟิล์มได้รับการปกป้องจากปัจจัยลบทั้งหมด ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 25% เมื่อเทียบกับการเพาะปลูกกลางแจ้ง
นอกจากนี้ สตรอว์เบอร์รี่ในเรือนกระจกยังขนย้ายได้มากกว่าและเก็บไว้ได้นานอีกด้วย จึงเป็นไปได้ปลูกผลเบอร์รี่เป็นเวลาหลายปี ดังนั้น หากเป็นเรื่องของการได้ผลผลิตสูง ควรปลูกแบบเรือนกระจก
ตัวเลือกที่เป็นไปได้
ตามธรรมเนียมแล้ว สตรอเบอร์รี่ปลูกในโรงเรือน ในสถานที่ดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะเกิดภาวะเรือนกระจกซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชและการสุกของผลไม้ ที่นิยมเป็นพิเศษคือเทคโนโลยีการปลูกแบบดัตช์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกต้นกล้าในถุงพลาสติก วิธีการที่คล้ายกันนี้เหมาะสำหรับเรือนกระจก ในกรณีนี้สามารถเก็บสตรอเบอร์รี่ได้กี่ลูกจากพื้นที่ 100 ตารางเมตร? ผู้เชี่ยวชาญเรียก ตัวเลข 225-250 กก. เหมาะสำหรับเกษตรกรมือใหม่
มีเทคโนโลยีมากมายสำหรับการปลูกสตรอเบอรี่ในเรือนกระจก และคุณสามารถเลือกแบบที่ใช่สำหรับตัวคุณเองได้ การใช้แรงงานน้อยที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีราคาแพงคือการใช้ไฮโดรโปนิกส์ การปลูกในถุงพลาสติกพร้อมดินประหยัดกว่ามาก นอกจากนี้ยังสามารถสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการติดผลในฤดูหนาว เทคโนโลยีทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกสตรอเบอรี่ตลอดทั้งปีสร้างขึ้นจากฟีเจอร์นี้
ประโยชน์ของการปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นธุรกิจ:
- ในห้องอุ่นสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี ในเวลาเดียวกันผลและคุณภาพของผลเบอร์รี่ไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผลผลิตกลางแจ้งลดลง 25%
- ต้นทุนธุรกิจเริ่มต้นจ่ายเร็วพอ - ในแต่ละฤดูกาล
- ผลเบอร์รี่ราคาสูงในฤดูหนาวช่วยให้คุณทำกำไรได้ดี
- ในสภาวะเรือนกระจก การดูแลปลูกก็มากง่ายกว่าในที่โล่ง
- ธุรกิจดังกล่าวให้ผลกำไรสูง - 100%
แน่นอนว่ามีข้อเสีย:
- ค่าใช้จ่ายหลักในตอนเริ่มต้นธุรกิจ
- ต้องจ่ายเงินเดือนให้คนงาน คุณจะไม่สามารถจัดการกับปัญหาทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง
- จัดระบบทำความร้อน. หากปราศจากความแตกต่างที่สำคัญนี้ จะไม่สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี
ตัวเลือกเรือนกระจก
โรงเรือนมีหลายประเภท แตกต่างกันในด้านการออกแบบ วัสดุ และระบบทำความร้อน เมื่อเลือกวัสดุ สภาพอากาศ งบประมาณ วิธีการเพาะปลูก
เมื่อสร้างเรือนกระจก พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากแผนต่อไปนี้:
- สร้างตึก
- ทำให้ร้อน
- ซื้อเครื่องมือทำสวน
- จัดระบบรดน้ำ
- เติมดินในเรือนกระจก
- ซื้อปุ๋ยและยาเตรียมป้องกันการปลูกจากปรสิตและโรค
- ซื้อวัสดุปลูก
วัสดุเรือนกระจก
เมื่อเลือกวัสดุควรเข้าใจว่าต้องมีความแข็งแรงเพียงพอ มีฉนวนกันความร้อนที่ดี และเหมาะสมกับสภาพอากาศ
ในบรรดาวัสดุที่หลากหลาย ควรแยกแยะสามสิ่งหลัก:
- ภาพยนตร์. ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด แต่ยังเชื่อถือได้น้อยกว่า ภาพยนตร์เรื่องนี้ไม่เหมาะสำหรับฤดูหนาว มันเริ่มฉีกขาดอย่างรวดเร็วกลายเป็นเมฆมากและไม่สามารถเก็บความร้อนได้ดี สำหรับธุรกิจสตรอเบอร์รี่ตลอดทั้งปี นี่เป็นตัวเลือกที่แย่ที่สุด ฟิล์มเหมาะสำหรับ.เท่านั้นภูมิภาคที่มีหิมะตกเล็กน้อยในฤดูหนาว
- แก้ว. วัสดุนี้มีความน่าเชื่อถือมากกว่าฟิล์ม เมื่อสร้างเรือนกระจก ขั้นแรกจะสร้างฐานราก แว่นตาถูกวางไว้ในกรอบ แก้วเป็นวัสดุที่เปราะบาง สามารถถูกทำลายได้ด้วยลูกเห็บ แตกภายใต้น้ำหนักของหิมะ และแตกร้าวเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตาม การดูแลรักษาปากน้ำที่ต้องการในเรือนกระจกแก้วทำได้ง่ายกว่าในเรือนกระจกพลาสติก
- โพลีคาร์บอเนต. ราคาถูกกว่าแก้วเชื่อถือได้สามารถรับน้ำหนักได้มากและไม่กลัวลมแรง เรือนกระจกจะมีเสถียรภาพสูงสุดหากโพลีคาร์บอเนตยึดติดกับโครงโลหะและขุดลงไปที่พื้นอย่างแน่นหนา คาร์บอเนตมีความแข็งแรง เบา และยืดหยุ่น ซักง่าย สำหรับโรงเรือนดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีรากฐาน สามารถอยู่ได้นาน 10-20 ปี
ชอบภาชนะไหนมากกว่ากัน
ปลูกสตรอเบอรี่ในเรือนกระจก คุณต้องใช้ภาชนะที่เติมดินธาตุอาหารเพื่อปลูกพืช เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้:
- pots;
- แพ็คเกจ;
- ถุง
ควรมีรูที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อให้น้ำออกมาได้ ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะโลหะ - วัสดุนี้เย็นเกินไปและไม่เหมาะสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่เลย
ติดตั้งบนชั้นวางที่มีระแนงที่แข็งแรง ชั้นวางไม้สามารถเปลี่ยนรูปได้ภายใต้อิทธิพลของความชื้น ไม้จะต้องเคลือบด้วยน้ำยาวานิชกันน้ำล่วงหน้า
เครื่องทำความร้อน รดน้ำและไฟ
ในเรือนกระจก คุณต้องรักษา:
- อุณหภูมิ.
- ความชื้น
- ไฟส่องสว่าง
ช่วงนี้จะบ่อยขึ้นโดยทั่วไปแล้ว เกษตรกรชอบใช้ไฟฟ้าที่ให้ความร้อน อุณหภูมิจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ หากสตรอเบอร์รี่เติบโตบนพื้น จำเป็นต้องใช้โหมดการให้ความร้อนที่เข้มข้นที่สุด ถ้าต้นไม้อยู่ในภาชนะ อุณหภูมิอาจจะลดลง
รักษาความชื้นโดยการรดน้ำปกติ สะดวกมากดังนั้นการชลประทานแบบหยดจึงเป็นที่นิยม ดังนั้นพืชจะได้รับความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม หากต้องการควบคุมพารามิเตอร์ ให้ใช้ไฮโกรกราฟหรือไซโครมิเตอร์
แสงสว่างเป็นสิ่งจำเป็นในการยืดเวลากลางวันในเรือนกระจก ปกติจะติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์
ในโรงเรือนสมัยใหม่ ระบบอัตโนมัติจะควบคุมพารามิเตอร์ของสิ่งแวดล้อม เซ็นเซอร์พิเศษตรวจสอบอุณหภูมิ ความชื้น และแสง แน่นอนว่าระบบดังกล่าวมีราคาแพง ดังนั้นควรใช้ระบบที่เรียบง่ายในการเริ่มต้นธุรกิจ
การเลือกวัสดุและวิธีการให้ความร้อนแก่เรือนกระจกโดยคำนึงถึงสภาพอากาศของภูมิภาค ในพื้นที่ภาคใต้สามารถติดตั้งโรงเรือนกระติกน้ำร้อนซึ่งได้รับความร้อนจากแสงอาทิตย์และระบายอากาศได้ ในไซบีเรียและพื้นที่เย็นที่คล้ายคลึงกัน มักใช้เครื่องทำความร้อนอินฟราเรดและปั๊ม ซึ่งทำให้สามารถรักษาความอบอุ่นในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุดได้ ในสภาพอากาศที่อบอุ่น เชื้อเพลิงชีวภาพเหมาะสำหรับการให้ความร้อน เนื่องจากจะปล่อยความร้อนออกมาเมื่อย่อยสลาย
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดในการสร้างเรือนกระจก คุณจะต้อง:
- โคมไฟ;
- ระบบน้ำหยด
- อุปกรณ์ทำความร้อนต่างๆ: หม้อต้ม เตาหม้อ ฯลฯ;
- แฟน;
- ไฮโกรมิเตอร์และเทอร์โมมิเตอร์;
- สะท้อนแสง
เหมาะกับพันธุ์อะไร
เมื่อเลือกสตรอเบอร์รี่สำหรับปลูกและคำนวณจำนวนสตรอเบอร์รี่ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จาก 1 เส้น คุณควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม;
- ขนส่งได้สูง
- ผสมเกสรตัวเอง;
- มีบุตรยาก;
- ระดับแสงเป็นกลาง
ตัวอย่างเช่น พันธุ์มีลักษณะคล้ายกัน:
- จิกันเทลล่า. หลากหลายจากฮอลแลนด์ที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มวลของหนึ่งสามารถเข้าถึง 100 กรัม ผลไม้มีความหนาแน่นมีกลิ่นหอมอร่อย ในช่วงฤดู เบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
- อัลเบียน. ความหลากหลายได้รับการอบรมในปี 2549 ในสหรัฐอเมริกาให้ผลหลายครั้งให้ผลเบอร์รี่มากถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ต่อฤดูกาล ผลไม้หนัก 40-60 กรัม
- มงกุฎ. พันธุ์เก่าจากฮอลแลนด์ ผสมพันธุ์ในปี พ.ศ. 2515 เบอร์รี่หนัก 15-30 กรัม มีความหนาแน่นปานกลาง รสชาติดี
1 สตอเบอรี่เก็บได้กี่ลูก ? ขออภัย คำถามนี้ไม่สามารถตอบได้อย่างแม่นยำ มากจะขึ้นอยู่กับการดูแลการปลูก
การเลือกต้นกล้า
เมื่อซื้อวัสดุปลูกใส่ใจคุณภาพ รูปทรงของใบต้องสมบูรณ์ไม่มีตำหนิ: จุด จุด และริ้วรอย ต้นกล้าแต่ละต้นควรมีอย่างน้อยสามใบ
คอรากต้องแข็งแรงไม่เน่าไม่มีคราบ ราก - จากยาว7ซม.แข็งแรง
ดินสำหรับต้นกล้า
ดินเพื่อผลเบอร์รี่ที่กำลังเติบโตเริ่มเตรียมหนึ่งปีก่อนปลูก ดินเหมาะที่สุดหลังซีเรียล เพิ่มปุ๋ยหมักเพิ่มพีทเพอร์ไลต์ - เพื่อการคลาย ถ้าดินมีสภาพเป็นกรด ให้ผสมปูนขาว - 50 กรัมต่อร้อยตารางเมตร
ก่อนปลูกต้นกล้าดินมีการปฏิสนธิ ขั้นแรกให้ความชุ่มชื้นจากนั้นเพิ่มโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟต - 15 และ 30 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตรตามลำดับ
หลังจากนั้นดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีหรือสัมผัสกับอุณหภูมิสูง
ปลูกต้นกล้า
ชาวนาสมัยใหม่ปลูกสตรอเบอร์รี่ในกระถาง ดิน หรือถุง ในกรณีนี้ผลผลิตจะแตกต่างกัน ผู้เริ่มต้นมักจะรวบรวม 30-40 กก. จากแต่ละตารางเมตร ชาวสวนที่มีประสบการณ์จัดการเพื่อรับผลเบอร์รี่ 60 กก. จาก 1 ตารางเมตร ม. เมตร ดังนั้นผลผลิตของสตรอเบอรี่จาก 1 ทอสามารถถึง 600 กก.
เติบโตในดิน
นี่เป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุด ต้นกล้าปลูกในเตียงที่เตรียมไว้
ประโยชน์ของวิธีการ:
- เรียบง่าย;
- ต้นทุนขั้นต่ำ
ข้อเสียคือการลงจอดระดับหนึ่ง
ต้นกล้าจะถูกเซที่ระยะ 30-40 ซม. ระหว่างแถบ - สูงถึงหนึ่งเมตร เตียงคลุมด้วยหญ้าคลุมหรือผ้าสปันบอนด์
หม้อพิเศษ
ในกรณีนี้ ภาชนะที่มีการปลูกจะจัดหลายชั้นเพื่อให้ได้จำนวนผลไม้สูงสุด
เส้นผ่านศูนย์กลางหม้อ - 20 ซม. พื้นผิวประกอบด้วยพีท 2 ส่วนขี้เลื่อย 1.5 ส่วนเพอร์ไลต์ 1 ส่วน วางถังหรือวางก็ได้บนชั้นวาง
ในถุงพลาสติก
รุ่นนี้จะคล้ายกับแบบกระถาง แต่มีราคาที่ต่ำกว่า แต่ละห่อปลูกได้หลายไม้พุ่ม
เทวัสดุพิมพ์ลงในถุงขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 ซม. และยาว 210 ซม. วางบนชั้นวางหรือยึดกับที่ ดินเหนียวที่ขยายตัวถูกวางไว้ที่ด้านล่างแล้วเติมดินพรุเพอร์ไลต์ ส่วนผสมจะถูกนำมาในส่วนเท่า ๆ กัน ในถุงทำการตัด 8 ซม. ที่ระยะห่าง 30 ซม. จากกันและปลูกต้นกล้าไว้ในนั้น
วิธีดัตช์
นี่คือเทคโนโลยียอดนิยมสำหรับการปลูกเบอร์รี่ ในกรณีนี้ สตรอเบอร์รี่จะปลูกบนวัสดุคลุมสีดำ รูทำในฟิล์มสีดำสำหรับต้นกล้า สีของวัสดุช่วยให้ปลูกได้รับแสงแดดมากขึ้น จึงเร่งการสุกของผลและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
ต้นกล้าได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง - นี่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับวิธีการปลูกพืชนี้
พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงที่สุดเหมาะสำหรับเทคโนโลยีของดัตช์ เช่น Tristar, Sonata
ความยากลำบากอยู่ที่การทำสวนเพื่อปลูกต้นกล้า
เทคโนโลยีการเพาะปลูก
โดยตรงในการดูแลการปลูกควรติดตามอะไร
- ไฟส่องสว่าง. ความยาวของกลางวันควรอยู่ที่ 10-14 ชั่วโมง เปิดหลอดไฟจาก 8 ถึง 11 และ 17 ถึง 20 ชั่วโมง
- อุณหภูมิ. ในระหว่างการปลูกต้นกล้า - 10 ° C จากนั้นค่อยๆยกขึ้นเป็น 20 ° C เมื่อดอกไม้บาน - 24 ° C.
- ระบายอากาศ. ถ้ามันทำงานโดยอัตโนมัติก็เยี่ยมมาก มิฉะนั้นเรือนกระจกจะมีการระบายอากาศในระหว่างวัน
- ความชื้น. ระดับที่จุดเริ่มต้นคือ 85% หลังจากที่ต้นกล้าหยั่งราก - 75% ระหว่างการติดผล - 70% รดน้ำต้นไม้ตามต้องการ
- ให้อาหาร. สารประกอบโพแทสเซียมและไนโตรเจนเหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่ ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมคลอไรด์ที่เจือจางในน้ำคือ 10 กรัมต่อ 10 ลิตร แอมโมเนียมไนเตรต - 80 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร นอกจากนี้ยังใช้น้ำสลัดออร์แกนิก - สารละลาย (1:5), มูลไก่ (1:10) ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่ทุกสองสัปดาห์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับปุ๋ยเพื่อไม่ให้พืชไหม้ เราก็เลยหาวิธีรดน้ำสตรอว์เบอร์รีให้ได้ผลผลิตสูง
หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดในบทความ เกษตรกรจะสามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ได้อย่างดีเยี่ยม