องุ่นดำ Livadia เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ผู้ผลิตไวน์ชื่นชอบมากที่สุด มันแตกต่างจากที่อื่นด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อเพราะมันผสมผสานความเป็นกรดและปริมาณน้ำตาลในระดับปานกลางและสีที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่ลงตัวจะไม่ทำให้ใครเฉย วาไรตี้นี้เป็นของไวน์หลากหลายและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากผลเบอร์รี่จะไม่ซบเซาบนชั้นวางของในร้านเป็นเวลานาน ในบทความ เราจะได้เรียนรู้วิธีดูแลองุ่นในฤดูร้อนและฤดูหนาว และศึกษาคุณสมบัติขององุ่นด้วย
คำอธิบายวาไรตี้
องุ่นพันธุ์นี้ขึ้นชื่อในเรื่องความโอ้อวด เป็นพันธุ์ที่สถาบันการผลิตไวน์ที่เรียกว่า "มาการาช" ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ไวน์ที่ดีที่สุด เมื่อองุ่นยังไม่เข้าสู่วัฒนธรรม พวกเขาเติบโตในทุ่งทดลองซึ่งพวกเขาเชื่อมั่นในความอดทน ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ คุณสมบัติด้านรสชาติผลเบอร์รี่ได้รับคะแนนชิมสูงสุด
พวงทรงกระบอกสวยๆ น้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม. ผลเบอร์รี่มีลักษณะโค้งมนยาวเล็กน้อย สีใกล้เคียงกับสีดำมาก สารเคลือบ purine มองเห็นได้ชัดเจนบนผลไม้ เบอร์รี่หนึ่งผลมีน้ำหนักถึง 2 กรัม ผลเบอร์รี่สุกประมาณ 130 วัน หลังจากนั้นก็สามารถแยกออกจากลำต้นได้อย่างง่ายดาย
ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -25 องศาได้อย่างง่ายดาย Livadia black มีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ทำให้เป็นหนึ่งในพันธุ์การผลิตไวน์ที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุด มีรสชาติที่ดี โดยที่ความเป็นกรดและน้ำตาลถึงระดับที่เหมาะสม และสีและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณทำไวน์ของหวานแสนอร่อยได้
ผู้ปลูกต้องจำไว้ว่าองุ่นดังกล่าวต้องเก็บเกี่ยวตรงเวลาอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะสูญเสียรสชาติและคุณค่าของมัน นี่คือคำอธิบายขององุ่นดำ Livadia
กฎการปลูกและดูแล
แม้จะไม่โอ้อวด แต่องุ่นก็มี "ข้อกำหนด" บางอย่าง ก่อนอื่น เรื่องนี้เกี่ยวกับดิน
- ลิวาเดียแบล็กเติบโตได้บนดินสีดำเท่านั้น
- ที่ๆควรมีแสงแดดส่องถึง
- การรองรับเถาวัลย์ที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งสำคัญ
- ทันทีหลังจากปลูก ควรให้ปุ๋ยแร่
ถ้าคุณเชื่อในรีวิว องุ่นดำ Livadia ให้ความรู้สึกดีที่สุดในแหลมไครเมีย แน่นอนมันปลูกอย่างอื่นอย่างไรก็ตามในท้องที่นั้นค่อนข้างยากที่จะได้ผลผลิตสูงและรสชาติที่เหมือนกัน และในบางพื้นที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ข้อเสียเปรียบหลักของการปลูกในภูมิภาคอื่นคือปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่ที่ต่ำกว่า
ดูแลความหลากหลายไม่ใช่เรื่องยาก ข้อกำหนดหลักคือการตกแต่งและการตัดแต่งกิ่ง คุณควรตรวจสอบการปรากฏตัวของศัตรูพืชและโรคบนพุ่มไม้ หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกลบออกจากที่รองรับและกดลงกับพื้นเพื่อคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว
ในช่วงที่ผลสุกของผลเบอร์รี่บนเถา ควรทิ้งเฉพาะกลุ่มที่ผู้ปลูกเห็นว่าดีที่สุดเท่านั้น โดยปกติจำนวนจะสัมพันธ์กับอายุของพืช กระจุกที่ไม่ดีจะถูกลบออกพร้อมกับใบไม้แห้ง
แม้แต่ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถปลูกพันธุ์นี้ได้และได้ผลตอบแทนสูงเสมอไป สภาพภูมิอากาศส่วนใหญ่ต้องตำหนิเนื่องจาก Livadia black อย่างที่เรากล่าวว่าต้องการสภาพอากาศที่มีแดดจัดพร้อมกับอากาศที่แห้งและอบอุ่น บางคนคิดว่าพันธุ์นี้มีข้อเสียคือ กระจุกไม่สวยและมักแตกแขนงออกไป แต่เนื่องจากใช้ทำไวน์เป็นหลัก ความจริงข้อนี้จึงไม่สำคัญ
โรคที่เป็นไปได้
โรคหลักขององุ่นดำลิวาเดีย ได้แก่:
- โรคลมชัก. คุณสามารถตรวจพบโรคนี้ได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากพุ่มไม้เกือบจะในทันทีเริ่มจางหายไป ข้อดีคือรักษา apoplexy ได้ง่ายๆ แค่ทำปุ๋ยให้ตรงเวลาก็พอและให้การดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม
- โรคราแป้ง. โรคนี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้บางทีอาจไม่ใช่พืชชนิดเดียว ควรป้องกันตัวเองจากมันก่อนที่มันจะปรากฏขึ้น ดังนั้นคุณควรทำความสะอาดพุ่มไม้จากใบแห้งที่อยู่บนพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสม
- เน่าขาว. โรคนี้โจมตีผลเบอร์รี่เท่านั้น ต้องถอดทั้งหมดออกและพุ่มไม้ต้องได้รับการปฏิบัติด้วยสารละลาย Funzodol
พันธุ์นี้ต้านทานโรคต่างๆ ได้ ดังนั้นงานบ้านแบบนี้ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก แต่คุณควรเฝ้าสังเกตสภาพของใบและเถาวัลย์อย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาพืชให้ทันเวลา
แมลงอันตราย
แมลงมักจะเกาะอยู่บนใบของพันธุ์นี้และทำให้พืชผลเสียหายอย่างมาก เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นเพลี้ยอ่อน, เพลี้ยแป้ง, หนอนไม้, มอด การกำจัดพวกมันไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากพุ่มไม้ทั้งหมดควรได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษ คุณสามารถทำด้วยมือหรือคุณสามารถฉีดพ่นได้ คุณสามารถป้องกันได้ทันท่วงทีซึ่งประกอบด้วยเฉพาะในการกำจัดใบแห้งหรือคุณสามารถรักษาองุ่นด้วยยาไล่แมลงพิเศษ
ศักดิ์ศรีของความหลากหลาย
จากที่กล่าวมา ข้อดีหลายประการของพันธุ์นี้สามารถแยกแยะได้:
- องุ่นมีความทนทานต่อความเย็นจัดและทนต่ออุณหภูมิอากาศได้ถึงลบ 26 องศา นี่แสดงให้เห็นว่าสามารถปลูกได้ไม่เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในภูมิภาคที่ตั้งอยู่ในเลนกลางด้วย
- ความหลากหลายนั้นใช้กันอย่างแพร่หลายไม่ใช่เฉพาะในการผลิตไวน์แต่ก็อยู่ในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเนื่องจากรสชาติของผลเบอร์รี่สูง
- ถ้าดูแลดีๆ องุ่นก็จะให้ผลผลิตสูงทุกปี
- ทนต่อโรคต่างๆ เช่น ราสีเทา โรคราน้ำค้าง ออยเดียม
- ทนต่อการขนส่งได้ดี
แต่ความหลากหลายแทบไม่มีข้อเสียเลย สิ่งเดียวคือรูปลักษณ์ของพวงซึ่งไม่ถือว่าน่าดึงดูดนัก แต่สำหรับองุ่นที่ใช้ทำไวน์บ่อยขึ้น ตัวบ่งชี้นี้ไม่ชี้ขาด
สรุป
โดยสรุป ผมขอเน้นว่าการปลูกองุ่น Livadia สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อเจ้าของพร้อมที่จะดูแลองุ่นในฤดูร้อนและฤดูหนาวตามกฎทั้งหมด เฉพาะในกรณีที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดผู้ปลูกจะได้รับผลตอบแทนสูง ความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเรื่องแปลก แต่ก็ยังมีข้อกำหนดบางประการสำหรับสภาพการเจริญเติบโต
