เชอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปรุงจากผลไม้แช่อิ่มและแยมที่ใช้ในการตกแต่งจานและเตรียมเกี๊ยวชีสเค้กและขนมอบต่างๆ พันธุ์ไม้สมัยใหม่นี้ให้ผลหวานเทียบได้กับรสชาติของเชอร์รี่ เชอร์รี่สีดำขนาดใหญ่มีผลเบอร์รี่หวานเป็นพิเศษ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้กฎสำคัญบางประการในการดูแลพวกเขา
เชอรี่ดำผลไม้ลูกใหญ่
ชาวสวนสมัยใหม่มักชอบปลูกเชอร์รี่ในกระท่อมฤดูร้อนของตน โดยพิจารณาจากเงื่อนไขการกักขังน้อยกว่า แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถดึงเชอร์รี่ลูกผสมที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ไม่ด้อยกว่า พวกเขามีมงกุฎกระจายและผลเบอร์รี่สีดำขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กรัม ต้นไม้แบ่งออกเป็นหลายกลุ่มตามระยะเวลาของการสุกของผล เชอร์รี่กลางฤดู ได้แก่ Zhukovskaya, Kharitonovskaya, สินค้าอุปโภคบริโภคสีดำ, สาย - Molodyozhnaya และ Turgenevka, ต้น - ช็อคโกแลต นี่คือพืชขนาดเล็กส่วนใหญ่สูงถึง 4 เมตร ความหลากหลายอื่น - สีดำขนาดใหญ่ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ A. Ya. Voronchikhina ในเรือนเพาะชำเบอร์รี่ Voronezh ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของเชอร์รี่ Zhukovskaya และสินค้าอุปโภคบริโภคสีดำ ดังนั้นจึงเป็นของลูกผสมกลางฤดู
คำอธิบายความหลากหลาย สีดำขนาดใหญ่
ต้นไม้โดดเด่นด้วยมงกุฎเสี้ยมที่แผ่กิ่งก้านสาขา เปลือกของยอดมีสีเขียวเข้มบนลำต้นมีสีเทาไม่แตกหยาบเล็กน้อย ยอดยาวขนาดเล็กที่มีปล้องขนาดใหญ่ ใบมีขนาดใหญ่เป็นมันเงาสีเขียวเข้มมีฟันอยู่ตามขอบ ดอกมีขนาดใหญ่เก็บเป็นช่อ 2-3 ดอก กลีบดอกมีสีขาวเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเมื่อสิ้นสุดดอก ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่มีสีดำขนาดใหญ่กลมน้ำหนัก 5-7 กรัมมีความโดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำที่ละเอียดอ่อนที่สุดและมีรสหวานมาก หินหลุดออกมาง่าย ซึ่งทำให้ง่ายต่อการแปรรูปผลไม้เมื่อเตรียมอาหารต่างๆ
คุณสมบัติไฮบริด
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูงและผลสุกเร็ว กล้าไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุ 6-8 ปี ผลผลิตจากต้นหนึ่งต้นมีผลเบอร์รี่เฉลี่ย 20 กิโลกรัม ข้อดีของแบล็กเชอร์รี่ขนาดใหญ่คือการต้านทานความเย็นจัด ลูกผสมสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -34 องศาในขณะที่กิ่งก้านจะไม่ทนความเย็น ความหลากหลายสามารถทนต่อช่วงแล้งซึ่งมีความสำคัญในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน การขาดความชื้นแทบไม่ส่งผลต่อผลผลิต Cherry Black ขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยการใช้งานที่เป็นสากลและเท่าเทียมกันใช้ได้ทั้งทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มและเพื่อการบริโภคสด เบอร์รี่สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งและเก็บไว้ได้สองเดือน เนื่องจากเป็นช่วงติดผลในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ฉ่ำของพันธุ์นี้ได้
ข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อเสียหลักของพันธุ์ Black Large Cherry คือมีความต้านทานต่ำต่อโรคเชื้อราต่างๆ ไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป และมักติดเชื้อ moniliosis หรือ coccomycosis ต้นไม้มีอายุเพียง 15 ปี เมื่ออายุมากขึ้นความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวก็ลดลง แม้จะต้านทานความเย็นจัด แต่ก็ไม่ทนต่อลม ดังนั้นพืชเหล่านี้จึงปลูกในพื้นที่ที่ได้รับการคุ้มครองจากลม
แบล็กเชอรี่: ปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง
เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับปลูกต้นซากุระเป็นสิ่งสำคัญ ควรมีแสงสว่างเพียงพอและให้ความอบอุ่นจากแสงแดด แต่ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยเฉดสีบางส่วนก็เหมาะสมเช่นกัน ทางทิศใต้ควรปลูกพืชให้ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องต้นกล้าจากลมหนาวและเลือกบริเวณที่น้ำใต้ดินไม่ใกล้กับผิวดิน คุณไม่ควรเลือกที่ราบลุ่มที่น้ำและหิมะละลายเมื่อซบเซา การปลูกเชอร์รี่และการดูแลในทุ่งโล่งเริ่มต้นด้วยการเลือกดิน เชอร์รี่ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า โดยแนะนำปูนขาวห่างกันอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ตามด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก สำหรับ 1 ตร.ม. คุณจะต้องใช้มะนาว 400 กรัมและประมาณ 10 กก.ปุ๋ยหมัก
เวลาปลูกในอุดมคติของ Black Large Cherry คือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงกลางเดือนเมษายน เมื่อดินอุ่นเพียงพอและตาบนต้นไม้ยังไม่มีเวลาออกดอก พวกมันก็เริ่มขุดหลุม ขนาดจะถูกเลือกตามระบบรากของพืช ความกว้างมาตรฐานคือ 80 ซม. และความลึก 60 ซม. ดินที่ขุดได้ผสมกับฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ และขี้เถ้าไม้ หมุดถูกผลักเข้าไปในใจกลางของหลุมเพื่อให้ส่วนบนของมันอยู่เหนือดิน 40 ซม. ส่วนหนึ่งของส่วนผสมของดินจะถูกเทลงบนด้านล่างและวางต้นกล้าลงบนมัน คอรูตไม่ลึกควรอยู่เหนือพื้นผิว 7 ซม. จากนั้นหลุมก็ถูกปกคลุมด้วยดินที่เหลือ ถูกบีบอัด และทำช่องรอบต้นไม้เพื่ออำนวยความสะดวกในการรดน้ำ เทถังน้ำใต้ราก คลุมดินด้วยปลายปากกา พีทชิปหรือซากพืช และต้นกล้าผูกติดกับไม้
ดูแลต้นกล้าเชอร์รี่
ดูแลเชอร์รี่หลากหลายชนิด สีดำขนาดใหญ่มีความแตกต่างในตัวเอง เนื่องจากความอ่อนแอต่อโรคเชื้อราพืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างระมัดระวังพยายามอย่าให้ระบบรากท่วม ลูกผสมนี้ทนทานต่อสภาพแล้ง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่หล่อเลี้ยงดินรอบ ๆ มันให้เพียงพอ ดีกว่าทำมากเกินไปและทำลายมัน ครั้งแรกที่ต้นกล้ารดน้ำหลังดอกบานในขณะเดียวกันก็แนะนำน้ำสลัดยอดนิยม ประการที่สอง - เมื่อผลไม้เริ่มผูกและเติบโตเล็กน้อย ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง การรดน้ำเพิ่มเติมจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มได้ถึง 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ เพื่อต้นไม้ต้นเดียวในคราวเดียวใช้น้ำ 2-3 ถัง หากสภาพอากาศมีฝนตก ควรคลายวงลำต้นอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึก 15 ซม. พยายามอย่าแตะต้องราก มีการดำเนินการอย่างน้อยสามขั้นตอนต่อฤดูกาล ดินรอบ ๆ ต้นเชอร์รี่ควรคลุมด้วยหญ้าเป็นประจำ
คุณสมบัติของน้ำสลัดและตัดแต่งต้นซากุระ
จำเป็นต้องสร้างมงกุฎของเชอร์รี่สีดำขนาดใหญ่ - พันธุ์นี้ไม่ทนต่อความหนาและต้องถอดกิ่งที่เกิน 40 ซม. ออกเป็นประจำ หากยอดพุ่งเข้าไปในกระหม่อมก็จะถูกลบออกด้วย ต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีกิ่งโครงกระดูกไม่เกิน 10 กิ่ง ทำการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยและต่อต้านวัยเป็นระยะ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรคเชื้อรา เชอร์รี่ประจำปีสั้นลงเหลือ 80 ซม. วาง 3 สาขาหลัก ปีหน้าภาคกลางจะสั้นลง 60 ซม. นับระยะทางจากกิ่งที่สูงที่สุดในชั้นแรก
วิธีเก็บเกี่ยวเชอร์รี่สีดำที่อุดมสมบูรณ์
เชอร์รี่แบล็กขนาดใหญ่ไม่สามารถผสมเกสรตัวเองได้ ดังนั้นผลไม้จึงต้องมีพันธุ์ใกล้เคียง สิ่งที่ดีที่สุดคือ: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya ผลไม้แรกเริ่มเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกรกฎาคมโดยไม่ต้องรอให้สุกเต็มที่ เมื่อเชอร์รี่บนต้นไม้มืดลง คุณสามารถเริ่มเอาออกได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการตัดแปรงใกล้กับกิ่งที่ติดกับกิ่ง เชอร์รี่จะถูกเก็บไว้ไม่ดีหากไม่มีก้าน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์ Black Large จะผลิตผลไม้ได้มากถึง 20 กก. และจัดหาเชอร์รี่ในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการปรุงอาหารให้กับเจ้าของอาหารและถนอมอาหารต่างๆ
