ในนิทานมักกล่าวถึงแอปเปิ้ลที่ทำให้กระปรี้กระเปร่า ปรากฎว่าผลไม้คืนความอ่อนเยาว์ไม่เพียงแต่ในเทพนิยายเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ในชีวิตจริงอีกด้วย และพวกเขาเรียกพวกเขาว่าสายน้ำผึ้ง คำนี้ประกอบด้วยคำสองคำ: "ชีวิต" และ "เยาวชน" สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ประกอบเป็นผลเบอร์รี่ทำให้พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและยาอายุวัฒนะแห่งชีวิต สายน้ำผึ้งมีธาตุซีลีเนียมซึ่งหายากมากและถูกเรียกว่าองค์ประกอบของความอ่อนเยาว์
คำอธิบายไม้พุ่ม
สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มที่เติบโตได้สูงถึง 2.5 เมตร พืชสามารถทนต่อการปลูกถ่ายได้ง่าย ความต้านทานฟรอสต์ของสายน้ำผึ้งสูงมาก สามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง 50 องศา ดอกสายน้ำผึ้งยังทนต่อความเย็นจัด: ทนต่ออุณหภูมิ -80C สายน้ำผึ้งที่กินได้เป็นพืชผลที่ทนทานที่สุดในยูเครน พุ่มไม้สามารถอยู่ได้ถึงร้อยปี เริ่มออกผลในปีหน้าหลังปลูก แต่ที่ดีที่สุดคือออกผลใน 7-10 ปี บุปผาสายน้ำผึ้งก่อนที่ใบจะปรากฏขึ้น หนึ่งเดือนหลังดอกบานผลเบอร์รี่ก็กินได้ ในปีแรกการเก็บเกี่ยวมีเพียงเล็กน้อย ทุกปีจะเพิ่มขึ้นและถึงมากกว่า 3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ผลของสายน้ำผึ้งมีสีฟ้าอมน้ำเงิน น้ำหนักของพวกเขาคือ 1-2 กรัม ผลเบอร์รี่จะไม่สุกในเวลาเดียวกัน แต่ภายในสองสัปดาห์
สายน้ำผึ้ง: การดูแลและการเพาะปลูก
สายน้ำผึ้งชอบแสงมาก หากปลูกในที่ร่มก็จะเติบโตได้ไม่ดีและไม่เกิดผล ชอบความชื้น แต่ไม่ทนต่อสายน้ำผึ้งที่มีน้ำขัง การดูแลและการเพาะปลูกไม่ต้องการความพยายามพิเศษ หากมีความชื้นไม่เพียงพอ ผลเบอร์รี่จะเล็ก การเก็บเกี่ยวจะลดลงไม่เพียงสำหรับปัจจุบัน แต่ยังสำหรับปีหน้า และรสชาติก็จะแย่ลงด้วย เนื่องจากสายน้ำผึ้งเป็นตับที่ยาว จึงไม่แนะนำให้ปลูกพืชบ่อยกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง สองสามปีแรกคุณสามารถปลูกผักระหว่างพุ่มไม้ได้ เพื่อไม่ให้การพัฒนาของพืชช้าลงจึงไม่สามารถฝังต้นกล้าลงในดินได้ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในหลุมปลูกเพื่อการพัฒนาที่ดีขึ้น หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็จะไม่ตัดแต่งกิ่ง เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องตัดสายน้ำผึ้ง การปลูกและการดูแลรักษาเกือบจะเหมือนกับการปลูกพุ่มเบอร์รี่อื่นๆ ตัดพืชนี้ออกเท่านั้นซึ่งแตกต่างจากต้นอื่น 5 ปีหลังจากปลูก 3-4 ปีแรกสายน้ำผึ้งจะเติบโตช้า การดูแลและการเพาะปลูกเป็นพิเศษในเวลานี้
ศัตรูพืชและโรค
โรคและแมลงศัตรูพืชไม่มีผลกับสายน้ำผึ้ง การดูแลและการเพาะปลูกไม่ต้องการการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง ดังนั้นผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งจึงมีลักษณะความสะอาดของระบบนิเวศ
การดูแลและการสืบพันธุ์สายน้ำผึ้ง
เพื่อคงความหลากหลาย สายน้ำผึ้งจะขยายพันธุ์แบบพืชพรรณ ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงถูกแบ่งออกใช้การแบ่งชั้นในแนวนอนใช้กิ่งสีเขียวและแบบเรียบ หากขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืช พันธุ์ก็จะไม่รอด นอกจากนี้ พันธุ์หวานก็จะนำมาซึ่งผลเบอร์รี่รสขม
ใช้สายน้ำผึ้ง
สายน้ำผึ้งเป็นยาพื้นบ้าน ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร ช่วยให้มีไข้ ขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งใช้เป็นอาหาร พวกเขาทำแห้ง, น้ำผลไม้, น้ำเชื่อม, ผลไม้แช่อิ่ม, แยมทำจากพวกเขา
