มันยากที่จะจินตนาการถึงครัวสมัยใหม่ที่ไม่มีที่ขูด ถึงแม้ว่าดูเหมือนว่าถ้าคุณมีมีดและเครื่องเตรียมอาหาร อย่างอื่นก็เสียเงินและลิ้นชักรกไปหมด เครื่องตัดผัก บอร์เนอร์ (เยอรมนี) ได้ปฏิวัติโลกอนุรักษ์นิยมของเครื่องครัว กลายเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ตัดผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปและรัสเซีย
คุณสมบัติ
การตัดด้วยมือไม่เพียงแต่สะดวกและรวดเร็ว แต่ยังประหยัดในแง่ของพลังงานที่ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวลาในการทำความสะอาดและทำความสะอาดด้วย ผลลัพธ์ที่ได้จะพิสูจน์เวลาและเงินที่ใช้ไปอย่างเต็มที่ - ลูกบาศก์และชิ้นส่วนที่เรียบร้อยไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับผลงานของมีดทรงกลมในเครื่องผสมและเครื่องขูดแบบโซเวียตทื่อและช่างฝีมือชาวจีน
ที่ตัดผัก Borner (เยอรมนี) เป็นผู้ผลิตมีดที่มีตราสินค้าและจดสิทธิบัตรซึ่งผลิตที่โรงงาน Borner GmbH ซึ่งผลิตด้วยคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องมากว่า 55 ปี แม้ว่าเครื่องตัดผักจะดูเรียบง่าย แต่บริษัทยังคงสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าด้วยโซลูชั่นที่ทันสมัยมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุก
ออกแบบ
ที่ตัดผักนำเสนอเป็นชุดมาตรฐาน รวมถึงมีดที่ใช้บ่อยที่สุด
- ผ้าใบกระดานมีรูปทรงสี่เหลี่ยม สีขึ้นอยู่กับรุ่นและไม่ส่งผลต่อคุณภาพของวัสดุแต่อย่างใด มีรุ่นสีส้ม เหล็ก ราสเบอร์รี่ สีดำ
- มีดรูปตัววีสำหรับติดอุปกรณ์
- หัวฉีดสำหรับมีดตรงกลาง 3 ชิ้น
- ที่ป้องกัน
หัวฉีดมาตรฐานและจุดประสงค์:
- มีดวีธรรมดา กรีดเหมือนมีดทั่วไป ผลิตภัณฑ์ควรเลื่อนขึ้น/ลงตามใบมีด ผลของการตัดกะหล่ำปลีเป็นหลอดยาว บวบ หัวหอม และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน - เป็นวง
- หัวฉีดพร้อมมีด 3.5 มม. ผลที่ได้คือฟางขนาดขึ้นอยู่กับด้านการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ ความยาวของลูกบาศก์ที่ได้จะขึ้นอยู่กับด้านของผลิตภัณฑ์กับพื้นผิวการทำงานของมีด
- เครื่องมือหั่นเต๋า 7 มม. เหมาะสำหรับการทอดมันฝรั่งและกะหล่ำปลีหั่นฝอยสำหรับทำสลัด
เครื่องตัดผัก บอร์เนอร์ (เยอรมนี) มีภาชนะเพิ่มเติมสำหรับเก็บและตากแห้ง หัวฉีดที่มีมีดสองแถวระยะทาง 1.6 มม. ใช้สำหรับหั่นผักเป็นสลัดเกาหลี สิ่งที่แนบมาสำหรับเครื่องทำลายเอกสารขนาดใหญ่พิเศษที่มีระยะห่าง 10 มม.
ที่ตัดผัก ชนิดและคุณสมบัติ
การจัดโต๊ะเป็นงานศิลปะต่างหาก ทุกครั้งที่คุณเชิญแขก คุณต้องการเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยบางสิ่ง ซื้อเพิ่มเครื่องขูดจะช่วยกระจายการตัด ทำให้มีลักษณะการตกแต่งที่พิเศษ
เครื่องตัดผักยอดนิยม:
- Roko แครอทเกาหลีสำหรับสับกะหล่ำปลีและหัวหอมอย่างประณีต
- "สลัด" รุ่น: ลอนลูกฟูกสำหรับถนอมและ "หยิก" เมื่อมีดผ่าสองทิศทาง ใบกะหล่ำปลีที่แข็งจะแผ่ออกเป็นชั้นบางๆ
- เกลียววาฟเฟิล: หัวไชเท้าและแตงกวาสามารถเปลี่ยนเป็นโครงสร้างวาฟเฟิลได้ มันฝรั่งสามารถเปลี่ยนเป็นเกลียว มะนาว หัวหอมเป็นวงแหวนจีบได้
- "เครื่องอุ่นเด็ก": สำหรับการบดละเอียด ไม่รวมการเคี้ยวเพิ่มเติม เหมาะสำหรับเตรียมอาหารสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ
- "เครื่องอุ่นพิซซ่า": สำหรับผักต้มและชีส จะสะดวกมากสำหรับการตัดสลัดแบบเป็นชั้นๆ แบบดั้งเดิม เช่น สับ เศษเส้นก๋วยเตี๋ยว
- Combi-slicer มีดตรงเฉียง เหมาะสำหรับการหั่นกะหล่ำปลี การเหลาเป็นแบบสองด้าน การปรับความหนาของการตัดโดยใช้สกรู ด้านหลังสำหรับงานธนู ใช้กับที่ยึดเท่านั้น
- "Combichipser": สำหรับหั่นมันฝรั่งสำหรับทอด ใบใหญ่ + ใบเล็กเสริม สำหรับหลอด 3.5 มม.
ถาด - อุปกรณ์เสริมสำหรับกระต่ายขูด แยกจำหน่าย
ชุดอุปกรณ์บอร์เนอร์
เครื่องตัดผัก Borner (เยอรมนี) ลดราคามีหกชุด: "Classic" - ชุดมาตรฐานที่ผลิตตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัท "Optima"; "ดีไซน์" (ฐานพลาสติกสีขาวดำ), "Exclusive", Vip ไม่ผลิตด้วย2010; "พรีม่า" ในตลาดภายในประเทศตั้งแต่ปี 2010 "Profi"
วัสดุสำหรับผลิตเคสทนแรงกระแทก:
- โพลีสไตรีนใช้สำหรับคลาสสิก
- สำหรับรุ่นที่ใหม่กว่า เริ่มด้วย Optima ใช้โลหะผสม ABS (ส่วนผสมของบิวทาไดอีน อะคริโลไนไตรล์ สไตรีนโคพอลิเมอร์)
- "Pro" เป็นการผสมผสานระหว่างพลาสติก ABS คุณภาพสูงกับเหล็กโลหะผสมคุณภาพสูงที่มีราคาแพง
- ถาดและที่รองแก้วทำจากโพลีเอทิลีน
มีดใน "Classics" และ "Prima" เหมือนกัน ความแตกต่างในการกำหนดค่าและความสะดวกในการใช้งาน
ที่ตัดผัก Borner Classic: คุณสมบัติ, อุปกรณ์
ครบชุด: V-frame มาตรฐานสำหรับเม็ดมีด, ใบมีดไร้ใบมีด, หัวฉีดพร้อมมีด 3, 5 และ 7 มม., ที่จับผลิตภัณฑ์
การตัดด้วยเม็ดมีด 3.5 มม. มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการแปรรูปหัวหอม ขอแนะนำให้ตัดรากที่ครอบไว้ด้วยมีดเป็นเส้นตั้งฉากก่อน ซึ่งหลังจากสับแล้วจะกลายเป็นก้อนที่เรียบร้อย
เม็ดมีดไม่ติดเข้ากับเฟรมอย่างแน่นหนา ซึ่งอาจนำไปสู่การตัดที่ไม่ต้องการสำหรับเจ้าของมือใหม่ นอกจากนี้ยังไม่มีที่จับในกรณี เมื่อยึดมีดจะใช้หมุดย้ำซึ่งต้องใช้ความระมัดระวังในการทำความสะอาดอุปกรณ์ ที่วางผลไม้ไม่สะดวกและอเนกประสงค์
เครื่องตัดผัก Borner Prima: คุณสมบัติ, อุปกรณ์
รุ่นขั้นสูงกว่าเมื่อเทียบกับชุด "คลาสสิก" ผลิตโดยบริษัทเครื่องตัดผักบอร์เนอร์ "พรีม่า" ประกอบด้วย: โครงพร้อมมีดวีเชื่อมต่อกับเม็ดมีดแบบไม่มีมีด มีดใบมีด 3, 5 และ 7 มม. ที่ใส่ผลไม้ ภาชนะสำหรับหัวฉีด
มีดหลักเป็นใบมีดหนากว่า ใช้การหล่อแบบแข็งโดยไม่ใช้หมุดย้ำในการยึด เม็ดมีดไร้มีดมี 5 ตำแหน่ง: 1 - ความปลอดภัย ส่วนที่เหลือควบคุมขนาดของการตัด เม็ดมีด 3, 5 และ 7 มีตำแหน่งคงที่สองตำแหน่ง ทำให้คุณสามารถตัด 3.5 x 3.5 เช่นเดียวกับ 3.5 x 2 มม. และ 7 x 3.5 มม.
ต้นทุนสินค้าประเภทหลัก
เครื่องตัดผักบนเว็บไซต์ของบริษัท Borner รวมถึงการจัดส่งและการสั่งซื้อขั้นต่ำ 2,500 rubles มีจำหน่ายในราคาต่อไปนี้:
| ชื่อสินค้า | ต้นทุนรูเบิล |
| พรีม่าพลัส | 4950 |
| "คลาสสิค" | 2695 |
| กล่องเหล็ก Profi | 6600 |
| "เทรนด์" | 3410 |
| Rocco Grater | 905 |
| "ศิลปะการตกแต่ง" สำหรับ "พรีม่า" | 1045 |
| ที่ขูดอาหารเด็ก | 385 |
สินค้าคุณภาพที่ผลิตในเยอรมนีต้องไม่มีราคาถูก ตามกฎนี้ เครื่องตัดผักก็ถูกประเมินเช่นกัน ราคาสอดคล้องกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างเต็มที่ มีดมีการรับประกัน 10 ปี ไม่รวมการลับมีด โดยคำนึงถึงการตัดอาหารไม่เกิน 1 กิโลกรัมต่อวัน
