ในธรรมชาติมีพืชหลากหลายชนิดเติบโต หนึ่งในนั้นคือเชอร์รี่ วัฒนธรรมนี้มีหลายแบบ บทความนี้จะเน้นที่เชอร์รี่ซูรินาเม ลักษณะการเพาะ การใช้ประโยชน์ และสรรพคุณ
การจัดจำหน่าย
เชอร์รี่ซูรินาเมเติบโตที่ไหน? ที่อยู่อาศัยของมันคือพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน พบได้ในป่าและในวัฒนธรรมในซูรินาเม เฟรนช์เกียนา บราซิล อุรุกวัย และปารากวัย ต้นไม้ต้นนี้ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่อร่อยและเพื่อการตกแต่ง สวนของประเทศต่าง ๆ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ซูรินาเม
ต้นไม้เติบโตที่ไหน? ปัจจุบันมีการปลูกในภูมิภาคต่างๆ ของโคลอมเบีย อินเดีย เวเนซุเอลา อเมริกากลาง จีนตอนใต้ และประเทศอื่นๆ เชอร์รี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด ทนทานต่อสภาพอากาศแห้งและน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ซึ่งทำให้แพร่หลายในยุโรปและอเมริกา
เชอร์รี่ซูรินาเม
พืชนี้เป็นของตระกูลไมร์เทิล สกุล Eugene ตั้งชื่อตามผู้บัญชาการจากออสเตรียชื่อยูจีนแห่งซาวอย ซึ่งเป็นเจ้าชายเช่นกัน ในสกุลนี้มีตามแหล่งต่างๆ 280-700 สปีชีส์ ชาวสวนมักสนใจ Eugenia ที่มีดอกเพียงดอกเดียวซึ่งเรียกว่าเชอร์รี่ซูรินาเมหรือ pitanga
ทุกพันธุ์เป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี ความสูงของพืชที่เติบโตในสภาพธรรมชาติสูงถึงแปดเมตร เชอร์รี่สุรินทร์ที่บ้านเติบโตสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ในบางพันธุ์ กิ่งก้านจะเอียงเป็นแนวโค้ง ทำให้ต้นไม้ดูมีการตกแต่ง มักจะปลูกเชอร์รี่เพื่อตกแต่งพื้นที่ ต้นไม้นี้สวยทุกต้น ทั้งกิ่ง ดอก ใบไม้
ซูรินาเมเชอร์รี่ ซึ่งมีลักษณะเด่นหลายประการในคำอธิบาย มีใบที่มีรูปร่างเป็นวงรีรูปใบหอกและผิวมัน สีของมันคือมรกตเข้ม ใบเรียบง่ายตรงข้ามแหลมที่ด้านบนยาวถึงสี่เซนติเมตร ใบอ่อนมีความโดดเด่นด้วยสีบรอนซ์แดง แต่เมื่อเวลาผ่านไปสีจะกลายเป็นสีเขียวเข้ม ใบไม้ปล่อยกลิ่นยางเมื่อบีบ
ดอก
ซากุระในซูรินาเมมีดอกตูมสีขาวหรือชมพูอ่อนๆ รูปร่างแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตูมมีรูปร่างปกติ: สี่กลีบมีเกสรตัวผู้อยู่ตรงกลาง แต่มีดอกไม้ที่มีลักษณะเป็นก้อนปุย ความจริงก็คือเส้นใยเกสรของพวกมันยาวมากเพราะมองไม่เห็นกลีบดอก สามารถเก็บดอกเป็นช่อยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร หรือยืนอยู่คนเดียว
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ จะมีการออกดอกในเดือนกันยายนและมกราคม ในเขตภาคกลางของประเทศของเราเชอร์รี่ซูรินาเมที่บ้านไม่บานสองดอก แต่ปีละครั้ง ช่วงเวลานี้ตรงกับปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนพฤษภาคม มันไม่ค่อยบานปีละสองหรือสามครั้ง ดอกไม้ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเทียมเพื่อให้ติดผล การปลูกในบ้านทำได้ด้วยตัวเอง
ผลไม้
เชอร์รี่เบอร์รี่เป็นสมบัติของเธอ เวลาที่สุกงอมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยปกติคือเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม แม้ว่าระยะการสุกของผลในบางพื้นที่จะเริ่มในเดือนพฤศจิกายนและสิ้นสุดได้เฉพาะปลายฤดูหนาวเท่านั้น ผลเบอร์รี่สุกเร็วภายในเวลาเพียงสามสัปดาห์หลังจากดอกบาน
เชอร์รี่ซูรินาเมหลากหลายพันธุ์มีสีและรูปร่างต่างกัน ผลเบอร์รี่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสองถึงสี่เซนติเมตรสามารถเป็นมะนาวแดงและดำได้ เชอร์รี่ที่ปลูกในร่มมีผลที่เล็กกว่า การปรากฏตัวของเมล็ดในผลเบอร์รี่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมีมากถึงสี่ของพวกเขา แต่บ่อยครั้งที่หนึ่งหรือสองมีรูปร่างกลมมีสีน้ำตาลอ่อน เมล็ดเชอร์รี่ซูรินาเมมีรสขมและไม่ควรบริโภค
ในบางพันธุ์ ผลไม้จะเป็นทรงกลม บางพันธุ์ผลจะแบนหรือผิวเป็นยาง เนื้อของผลไม้ฉ่ำนุ่มมีสีแดงหรือสีทองสีผิวเหมือนกัน ผลไม้มีรสเปรี้ยว มักมีรสหวานอมเปรี้ยว มีความขมเล็กน้อยและมีกลิ่นคล้ายเข็มสน เบอร์รี่เลือกง่ายเพราะสัมผัสกับพืชเพียงเล็กน้อยก็สามารถแยกออกจากมันได้อย่างง่ายดาย
เติบโตจากเมล็ด
การปลูกต้นไม้จากเมล็ดต้องใช้เวลามาก ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการรวบรวมเมล็ดพืชและล้างใต้น้ำไหล หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะแห้งและเก็บไว้ใต้ร่มเงา ก่อนปลูกเมล็ดจะแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ที่สำคัญต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ
หลังจากนั้นนำกระดูกขึ้นจากน้ำแล้ววางลงดินทันที หลังจากสองเดือนหน่อจะแตกหน่อ พวกเขาสามารถปลูกในที่ถาวรในสวน งวดนี้ตรงกับเดือนตุลาคม
ปลูกต้นกล้า
ต้นอ่อนสามารถปลูกในดินในฤดูใบไม้ร่วง ต้นเดือนตุลาคม หรือในฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนเมษายน จนกว่าดอกตูมจะบาน ซูรินัมเชอร์รี่และการเพาะปลูกเป็นที่สนใจของชาวสวนหลายคน ขั้นแรกเตรียมหลุมปลูกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 60 เซนติเมตรและลึก 45 ดินจากหลุมถูกแบ่งครึ่ง ปุ๋ยอินทรีย์ เถ้า ซูเปอร์ฟอสเฟตและโปแตชถูกเติมให้ครึ่งหนึ่ง
เทส่วนผสมนี้ลงในกรวยลงในหลุมปลูกซึ่งวางต้นกล้าไว้ รากของมันถูกโรยด้วยครึ่งหลังของโลกหลังจากนั้นดินรอบลำต้นจะถูกบดอัด มีการตอกหมุดจากด้านเหนือและมัดต้นกล้าไว้ หลังจากปลูกแล้ว จะมีการรดน้ำให้ทั่วถึง และคลุมดินด้วยขี้เลื่อย ซากพืช หรือพีท
ปลูกที่บ้าน
ใบเล็กและปลายแหลมเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในบ้าน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ pitanga ซูรินัมเชอร์รี่ปลูกในปากน้ำที่เย็นสบายและมีแสงสว่างเพียงพอและในฤดูหนาว ควรระลึกไว้เสมอว่าเชอร์รี่ในร่มกลัวร่างจดหมาย ไม่งั้นก็เลี้ยงง่าย
ในกล่องที่มีส่วนผสมของดินเผา จะทำช่องสามเซ็นติเมตรเพื่อวางกระดูก จากด้านบนวัสดุปลูกจะโรยด้วยดินแล้วหุ้มด้วยโพลิเอทิลีน กล่องที่มีต้นกล้าวางอยู่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมล็ดจะงอกในสี่สัปดาห์
ปลูกเชอร์รี่สาวปีละสองครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้นไม้เติบโตและแข็งแรงขึ้น สิ่งนี้จะเสร็จสิ้นภายในสองถึงสามปี การเลือกดินเป็นสิ่งสำคัญมาก คุณสามารถปรุงเองได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมหญ้า ดินใบ และทรายในอัตราส่วน 2: 1: 1 ในช่วงเวลาที่อบอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อนจัด ต้นไม้จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ และในฤดูหนาว - ปานกลาง มงกุฎต้องฉีดพ่นและจัดทรงเป็นประจำ
ประโยชน์ของเชอรี่
เบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:
- สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
- ส่งเสริมการฟื้นฟูผิวเมื่อถูกทำลายจากบาดแผล
- แร่ธาตุในผลไม้เสริมสร้างกระดูกและฟันทำให้การมองเห็นเป็นปกติ
- ไฟเบอร์ที่พบในผลไม้ควบคุมคอเลสเตอรอลในร่างกาย
- โพแทสเซียมในเนื้อป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
- การบริโภคเชอร์รี่เป็นประจำช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
- เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ เชอร์รี่จึงรวมอยู่ในเมนูอาหารไดเอท
ใช้
เนื่องจากมีวิตามินซีสูง ผลไม้สดและกระป๋องจึงถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมไส้สำหรับพายและขนมปัง แยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แช่อิ่ม เพื่อไม่ให้รสชาติขมขื่นก่อนแปรรูปผลไม้กระดูกจะถูกลบออกผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและผสม ในบราซิล ผลเบอร์รี่จะใช้ทำน้ำส้มสายชูและไวน์
เชอร์รี่เป็นวัตถุดิบที่มีค่าสำหรับการผลิตเครื่องสำอาง: โลชั่น ครีม ขี้ผึ้ง มาสก์ และอีกมากมาย เครื่องสำอางที่มีสารสกัดจากพิทูก้าช่วยบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนังและป้องกันผดผื่น
ผลไม้ที่สวยงามทำให้ต้นไม้ประดับ ดังนั้นเชอร์รี่ซูรินาเมจึงมักปลูกเพื่อตกแต่งสวน ไม่ใช่เพื่อผลเบอร์รี่ วัฒนธรรมนี้เติบโตได้ดีในที่ร่มด้วยปากน้ำที่เย็นสบาย
มักพบพุ่มไม้เชอร์รี่ป่า ซึ่งใช้เป็นไม้ประดับในสวนและสวนสาธารณะ พันธุ์ที่ปลูกนั้นปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
