องุ่นแต่ละพันธุ์มีคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกอร่อยที่สุด อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีสหายในเรื่องรสชาติและสี พันธุ์องุ่นที่ดีได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์เมื่อเร็วๆ นี้ พวกเขาโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีรสชาติอร่อยและความงามของผลเบอร์รี่ การเลือกองุ่นสำหรับปลูกควรขึ้นอยู่กับคุณภาพและวัตถุประสงค์ สำหรับชาวสวนมือใหม่ควรปลูกพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดด้วยการสุกเร็ว
ประเภทองุ่น
โดยปกติโรงงานแห่งนี้จะแบ่งออกเป็นไวน์และพันธุ์โต๊ะ แบบแรกไม่สวยแต่เหมาะสำหรับทำไวน์ กลิ่นและสีของมันทำให้เครื่องดื่มนั้นวิเศษมาก ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวน พันธุ์ตารางมีความน่าสนใจยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับตกแต่งโต๊ะเทศกาลและรับประทานอาหาร
แม้ว่าจะใช้ในการผลิตไวน์ได้สำเร็จก็ตาม พันธุ์เหล่านี้มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างถูกต้อง เหนือสิ่งอื่นใด,องุ่นโต๊ะยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างบางชนิดใช้รักษาโรคโลหิตจาง องุ่นพันธุ์ดีมีฟรุกโตส วิตามินซี กลูโคสและธาตุเหล็กสูง มีประโยชน์สำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ
ไวน์ที่ดีที่สุด
ชาวสวนใช้ไวน์หลายชนิดมาเป็นเวลานานและให้ผลผลิตดีเยี่ยม หลายคนถือได้ว่าคลาสสิก ไวน์จากองุ่นดังกล่าวมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่เด่นชัด พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Cabernet, Isabella, Merlot, Sauvignon, Pinot, Muscat และ Aligote พวกเขาได้รับการยอมรับจากผู้ผลิตไวน์ทั่วโลก
การดูแลพันธุ์เหล่านี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่ง่ายที่สุดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับไวน์บางชนิดนั้นไม่ทึบแสงด้วยซ้ำ ชาวสวนรักพวกเขามากเพราะไม่โอ้อวดและรสชาติ
พันธุ์โต๊ะ
องุ่นนี้ขับร้องโดยกวีในบทกวี และศิลปินก็ตกแต่งภาพนิ่งด้วย องุ่นโต๊ะพันธุ์ที่ดีที่สุดให้ผลผลิตสูง ผลเบอร์รี่ของพวกเขาฉ่ำและน่ารับประทานมาก ที่นี่คุณสามารถเน้นอิตาลี มัสกัตแห่งฮัมบูร์ก Karaburna ริซามัต White Shasla และ Taifi ชาวสวนแต่ละคนเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเขา มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค โดยทั่วไปแล้ว ทางเลือกของพันธุ์ต่างๆ นั้นมีมากมายมหาศาล
การเลือกต้นกล้า
การเลือกวัสดุปลูกที่ดีมีความรับผิดชอบสูง การเก็บเกี่ยวองุ่นในอนาคตขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ จะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าในร้านค้าเฉพาะและสถานรับเลี้ยงเด็ก ผู้เชี่ยวชาญจะช่วยคุณเลือกสิ่งที่ถูกต้อง องุ่นพันธุ์ดีควรมีเหง้าที่พัฒนามาอย่างดี รากต้องไม่เสียหาย ยอดต้องแข็งแรงและแข็งแรง การนำต้นกล้าที่มีระบบรากปิดจะดีกว่า - พวกเขาจะหยั่งรากด้วยความสำเร็จเกือบ 100%
ปลูกองุ่น
องุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุด (สำหรับรัสเซียตอนกลาง เช่น Laura, Volzhsky, Donskoy Agate, Moscow Steady, Muromets, Tavria เป็นต้น) ต้องปลูกอย่างถูกต้อง เบอร์รี่นี้ชอบแสงแดดมาก ไม่น่าแปลกใจเลยที่องุ่นถูกมองว่าเป็นพืชทางใต้ ด้านที่มีแดดจัดของอาคารหรือรั้วใดๆ ที่ไม่มีลมแรง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูก ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวองุ่นจะมีวุฒิภาวะที่ดี การลงจอดจะดำเนินการในร่องลึกซึ่งมีความลึกประมาณ 60 เซนติเมตร ต้นกล้าวางห่างกัน 1.5-2 เมตร วัฒนธรรมนี้จำเป็นต้องมีการผูกมัดตั้งแต่เริ่มผสมพันธุ์
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ดึงลวดตามร่องเป็นหลายแถว องุ่นมักจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สามารถใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์กับร่องลึกได้ ใช้ superphosphate 80 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 50 กรัมต่อถังฮิวมัส ส่วนผสมนี้ผสมกับดิน ที่ต้นกล้ามีความจำเป็นต้องยืดรากให้ตรงอย่างระมัดระวังและบีบอัดให้เข้ากับดิน หลังปลูกควรรดน้ำองุ่นให้มาก
แปลงองุ่น
หากคุณเลือกองุ่นพันธุ์ที่ดีที่สุดในยูเครน หนึ่งในนั้นก็คือ Transfiguration เบอร์รี่สุกแล้วในวันที่ 115-120 พันธุ์นี้จัดว่าสุกเร็ว องุ่นทรานส์ฟอร์เมชั่นมีพุ่มที่แข็งแรงมากพร้อมการเติบโตอย่างเข้มข้น
องุ่นพวงสามารถรับน้ำหนักได้ 2.5 กิโลกรัม. ผลเบอร์รี่เป็นวงรีและสีชมพู เปลือกของผลจะนิ่มมีรสหวาน ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่มั่นคงและรสชาติที่ดี องุ่นแปลงร่างมีภูมิต้านทานโรคได้ดี การปักชำหยั่งรากได้ดี แต่ต้องพักพิงในฤดูหนาว
โคดรยานก้าวาไรตี้
องุ่น 10 อันดับแรก ได้แก่ พันธุ์ Kodryanka มันให้ผลต้นและเป็นของสายพันธุ์โต๊ะ พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตดี โดยเฉลี่ยพวงจะมีน้ำหนัก 400-600 กรัม แต่ก็มีตัวอย่างที่ใหญ่กว่าด้วย
ผลผลมีสีม่วงเข้ม แต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 6-8 กรัม องุ่นมีรสหวานมาก แต่ไม่มีรสชาติและเฉดสีพิเศษ การตื่นสายของพุ่มไม้ช่วยให้วัฒนธรรมปกป้องตัวเองจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค กระจุกมีลักษณะสวยงามมากจึงมักมีพันธุ์ขาย
วาไรตี้ลอร่า
องุ่นขาว Lora เป็นพันธุ์ต้น. ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 110-115 วัน เขาเป็นผู้นำในการเสนอชื่อ "องุ่นฤดูร้อนที่ดีที่สุด" ความคิดเห็นของชาวสวนทราบถึงความหวานที่ไม่ธรรมดา พุ่มไม้มีขนาดกลางและมีแปรงเกือบเหมือนกันซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 600-800 กรัม พันธุ์นี้มีอัตราการผสมเกสรสูง เบอร์รี่องุ่นมีลักษณะเป็นวงรีและมีสีขาวขุ่น แต่ละตัวมีน้ำหนัก 7-9 กรัม ผิวของผลจะนิ่มและบางและเนื้อมีความหนาแน่นสูง พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนโดยเฉพาะในด้านความต้านทานโรค ให้ผลผลิตสูง และความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 23 องศา
พันธุ์เปิด
ชาวสวนหลายคนใฝ่ฝันที่จะปลูกองุ่นที่ไม่โอ้อวดและไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก พันธุ์เหล่านี้รวมถึงพุ่มไม้ที่ไม่ครอบคลุม พวกเขาทนต่อความเย็นจัดได้ดีและไม่ต้องการการป้องกันเพิ่มเติมในฤดูหนาว ที่นี่คุณสามารถเน้นความหลากหลาย Festave มันเป็นของพุ่มไม้เตี้ย เพื่อลิ้มรสผลเบอร์รี่ของมันคล้ายกับ Isabella ที่คุ้นเคยซึ่งทนต่อความเย็นจัด กระจุกมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 600 กรัม ผลเบอร์รี่มีรสหวานสีฟ้าอ่อน องุ่นนี้จะสุกในปลายเดือนสิงหาคม ข้อเสียของความหลากหลายคือความไม่มั่นคงต่อโรค
สับปะรดต้นเป็นองุ่นไม่คลุมมียอดแข็งแรง กระจุกของพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก โดยเฉลี่ยประมาณ 250 กรัม ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์ พันธุ์นี้ต้านทานโรคและสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง 30 องศา
ออนแทรีโอเป็นองุ่นอีกพันธุ์หนึ่งที่สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาว มีใบขนาดใหญ่และผลขนาดกลาง กลุ่มถึงมวล 200 กรัม สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเขียว-ขาว รสชาติคล้ายกับพันธุ์อิซาเบลลา
ไวน์ชาร์ดอนเนย์หลากหลาย
ชื่อนี้หลายคนคงคุ้นเคย สำหรับบางอย่างมันที่เกี่ยวข้องกับแชมเปญที่อร่อยและหอมกรุ่น องุ่นเหล่านี้ใช้ทำเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะซื้อองุ่นขาวพันธุ์ไหนดี ให้เลือก Chardonnay เป็นที่ชื่นชมของผู้ปลูกทุกคนในโลก Chardonnay เติบโตบนดินที่มีบุตรยากไม่ชอบความชื้นมาก ความหลากหลายไม่ได้ให้ผลผลิตสูง แต่ให้ผลอย่างสม่ำเสมอ เช่นเดียวกับองุ่นอื่นๆ Chardonnay ชอบแสงแดดมาก จากผลเบอร์รี่ที่สุกดีและสุกเต็มที่ ได้ไวน์ชั้นเยี่ยม
มัสกัตอะลาดิน
พันธุ์นี้เพาะพันธุ์มาจากลูกจันทน์เทศสีแดงและลูกจันทน์เทศ มันมีวุฒิภาวะเร็วมาก อะลาดินทนความเย็นจัดได้ดีที่ 24 องศา พุ่มไม้เติบโตเป็นขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 680 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรีและมีสีเหลืองชมพู เนื้อของพวกมันเป็นเนื้อและผิวหนังก็บาง รสชาติหวานอ่อนๆ ของลูกจันทน์เทศ องุ่นมีประสิทธิผลสูงและทนต่อโรคต่างๆ แนะนำให้ปลูกในแปลงปลูกในบ้าน
คาร์ดินัลคงตัว
นี่คือลูกผสมแบบโต๊ะที่เพาะพันธุ์จากราชินีแห่งไร่องุ่นและคริอูเลนี เป็นลักษณะการทำให้สุกเร็ว - เพียง 118-128 วัน พุ่มไม้มีขนาดกลาง กลุ่มถึง 500-700 กรัม สีของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้มกับสีน้ำเงิน น้ำหนักของเบอร์รี่ถึง 6-7 กรัม นี่คือความหลากหลายที่ทนต่อความเย็นจัด รสชาติของผลไม้มีรสหวาน แต่ไม่มีคุณสมบัติ องุ่นพระคาร์ดินัลเป็นที่นิยมของชาวสวน ปริมาณน้ำตาลผลเบอร์รี่มีตั้งแต่ 16-18 เปอร์เซ็นต์
สรุป
คุณต้องเลือกพันธุ์ตามสภาพอากาศ ในการเริ่มต้นจะเป็นการดีกว่าถ้าซื้อตัวอย่างที่ไม่โอ้อวดซึ่งจะไม่ก่อให้เกิดปัญหามากนัก ต้นองุ่นพันธุ์ดีเป็นที่ต้องการของผู้ปลูกมือใหม่ พุ่มไม้และเถาวัลย์ของพืชนี้ต้องการการตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม ความยาวของยอดที่เหลือขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโตสามารถใช้ได้ไม่บ่อยนัก การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการในเวลาที่ปลูก จำเป็นต้องปลูกพันธุ์ตามวัตถุประสงค์ องุ่นไวน์ดีกว่าสำหรับทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และองุ่นสำหรับทำอาหาร
