ลูกแพร์ คุณค่าของมันอยู่ที่ผลไม้หอมอร่อยและให้ผลผลิตสูงเกือบตลอดเวลา เป็นเครื่องประดับของสวนต่างๆ จากผลไม้นี้ ได้แยมและผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย ไวน์โฮมเมดเบา ๆ แยมผิวส้มหวาน กลิ่นหอมอันวิจิตรบรรจงและรสชาติอ่อนละมุนเมื่อบริโภคสดเป็นสิ่งล้ำค่า
ผลประโยชน์ของดัชเชส
หนึ่งในมาตรฐานของของหวานคือลูกแพร์ดัชเชส - ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพซึ่งมีไมโครอิลิเมนต์จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกาย
เป็นชาวอังกฤษ เธอได้รับความนิยมอย่างมากนอกประเทศจากผู้บริโภคและชาวสวนเนื่องจากคุณสมบัติต่างๆ เช่น:
- สดใส รสเข้มข้น
- ดูสวยน่ารับประทาน
- ไม่ต้องการมากในการเพาะปลูกและการดูแล
- รีไซเคิลได้
- อายุการเก็บรักษานาน
ปลูกได้ทั้งในแปลงสวนขนาดเล็กและในระดับอุตสาหกรรม Julienneดัชเชสได้รับการอบรมเลี้ยงดูโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์วีลเลอร์ในปี พ.ศ. 2339 ได้รับความนิยมจากวิลเลียมส์บางคนที่ทำให้วาไรตี้นี้เป็นชื่อปัจจุบัน
ดัชเชสแพร์: คำอธิบาย
ลูกแพร์พันธุ์นี้มีสองประเภท: Winter Duchess และ Summer Duchess. ไม่มีความแตกต่างพื้นฐาน ยกเว้นช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว ระหว่างพันธุ์เหล่านี้ ฤดูร้อนลูกแพร์ดัชเชสสุกในเดือนสิงหาคมการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะทำให้พอใจใน 5-6 ปีนับจากช่วงเวลาปลูก มงกุฎลูกแพร์ของฤดูร้อนนั้นกว้างรูปทรงเสี้ยมพร้อมใบจำนวนมาก ต้นไม้เล็ก ใบเป็นมันและเรียบมีขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นวงรี ปลายแหลม
ในช่อดอกจะมีขนาดกลาง 5-7 ดอก; พวกเขาทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้ค่อนข้างดี ลูกแพร์ดัชเชสมีคุณสมบัติเช่นออกดอกช้าและออกดอกนาน
ดัชเชสผู้ให้ผลตอบแทนสูง
ผลผลิตของต้นไม้หนึ่งต้นมักจะสูงถึง 250 กิโลกรัมของลูกแพร์คุณภาพเยี่ยม ผลมีขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง (ไม่มีลูกเล็ก) ให้จับบนต้นจนสุกเต็มที่ มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ และผิวค่อนข้างขรุขระ น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์หนึ่งผลประมาณ 170 กรัม; 200 กรัม - ถ้าต้นยังเล็ก ผิวจะบาง เงา และมีกลิ่นหอม ในช่วงเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยว ลูกแพร์มีสีเขียวอ่อนและสีเหลืองถึงจุดสีดำ - ในผลสุกเต็มที่ เนื้อขาวอมเหลือง ฉ่ำ รสลูกจันทน์เทศ ละลายในปาก ตามระบบ 5 จุด นักชิมให้คะแนนรสชาติที่ 4.8 คะแนน การเก็บผลไม้จะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม แพร์,เวลาที่กำหนดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นเป็น 45 วัน
ดัชเชสแพร์ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง ข้อเสียของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งโดยเฉลี่ยรวมถึงแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน
ดัชเชสฤดูหนาว - ชาวเบลเยียม; ต้นไม้ค่อนข้างสูงเติบโตเป็นเวลานานมงกุฎกว้างเสี้ยม ใบมีขนาดกลางมีรูปร่างเป็นวงรี ข้อดีของพันธุ์นี้คือความต้านทานความเย็น ที่ดินสำหรับปลูกควรมีดินที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันลม ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมแสดงให้เห็นโดยการปลูกถ่ายบนต้นตอแคระ ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและชื้น มีความเสี่ยงที่จะตกสะเก็ดผลไม้ ซึ่งจะทำให้สูญเสียรสชาติ
คุณสมบัติของดัชเชสที่กำลังเติบโตในฤดูหนาว
ดัชเชสวินเทอร์วาไรตี้เริ่มออกผลในปีที่ 6-7 ของการปลูก สุกในเดือนตุลาคมมีคุณสมบัติในการทำให้สุกซึ่งจะคงอยู่จนถึงเดือนธันวาคม ในขณะที่ยังคงคุณลักษณะของรสชาติทั้งหมดไว้ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมในการออม ผลไม้สามารถอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน-พฤษภาคม) ที่ยังสดอยู่ ขนาดของลูกแพร์มักจะมีขนาดใหญ่ (350-400 กรัม) ตัวอย่างบางชิ้นอาจเกินครึ่งกิโลกรัม บลัชออนที่สวยงาม โทนสีเหลือง และผิวที่เรียบเนียนทำให้ใครๆ ก็มีเสน่ห์ แม้กระทั่งผู้บริโภคตามอำเภอใจที่สุด และกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดารวมกับรสหวานที่เจือจางด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ
ขาดทุนรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชผลสามารถกระตุ้นการเก็บเกี่ยวก่อนกำหนด โรงงานแห่งหนึ่งสามารถผลิตลูกแพร์หอมคุณภาพสูงได้ประมาณ 100 กิโลกรัม ผลไม้สามารถแขวนบนต้นไม้ได้นาน แต่ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ผลไม้มักจะร่วงเนื่องจากน้ำหนักที่มาก
ดัชเชสแพร์ประสบความสำเร็จในการใช้ยา เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตยารักษาโรคหวัด
การผสมเกสร
ดัชเชสทั้งสองพันธุ์มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการพันธุ์ผสมเกสร ลูกแพร์ฤดูร้อนของดัชเชสรับรู้การผสมเกสรอย่างเหมาะสมที่สุดโดยพี่น้องเช่น Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque ฤดูหนาวชอบผสมเกสรจาก Olivier de Serre, Bere Ardanpon และ Williams
ต้นไม้กลุ่มดัชเชสมักทนต่อความชื้นในดินได้ แต่ก็ยังต้องได้รับการรดน้ำ การรดน้ำจะดำเนินการในจำนวน 2-3 ถังในแต่ละปีของชีวิตไม้ผลก่อนและหลังดอกบาน หากจำเป็น คุณสามารถรดน้ำอีกครั้ง - ในฤดูใบไม้ร่วง
ปลูกลูกแพร์ดัชเชส
ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าแพร์คือช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน และสิ่งสำคัญคือต้องทันก่อนแตกหน่อ ความลึกของพืชเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เพราะอาจทำให้ตายได้ เมื่อปลูกในหลุมที่ปกติควรมีความลึกประมาณ 1 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60-70 ซม. อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดเพราะอาจทำให้รากไหม้ได้
เมื่อดินไม่ดีควรเทดินที่อุดมสมบูรณ์ลงในบ่อปลูกและสิ่งนี้จะต้องทำล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง เป็นการดีกว่าที่จะปรับปรุงดินด้วยส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์พีทและปุ๋ยหมัก (2-3 ถังต่อหลุม) จากส่วนผสมนี้จะต้องสร้างกรวยเพื่อกระจายรากของต้นกล้า แม้แต่ต้นไม้ในอนาคตก็ยังต้องการไม้ค้ำยันต้านลม ดังนั้นคุณต้องตอกเสาลงไปที่พื้นแล้วมัดก้านของต้นไม้ไว้ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อลำตัว ควรทำสายรัดถุงเท้ายาวเป็นรูปแปดตัว
ปัจจัยสำคัญในการดูแลพืชคือการคลุมดินซึ่งช่วยปกป้องดินจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ สำหรับลูกแพร์ ควรใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยอินทรีย์ หญ้าและวัชพืชเป็นวัสดุคลุมดิน แนะนำให้ดำเนินการนี้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงซึ่งลูกแพร์ดัชเชสอาจตาย
คำอธิบายคุณสมบัติการดูแลต้นไม้
เพื่อให้ต้นไม้ปลอดภัยจากน้ำค้างแข็งและลมหนาวที่พัดผ่าน จำเป็นต้องคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ส่วนล่างของลำตัวต้องห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือผ้าฝ้าย การปกป้องธรรมชาติที่ดีที่สุดของระบบรากของพืชจากความหนาวเย็นคือหิมะตก ต้องให้ความร้อนรอบต้นอ่อนให้มากที่สุด ต้นไม้ที่โตแล้วต้องการการปกป้องจากกระต่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องทำรั้วเล็กๆ ไว้รอบๆ ลูกแพร์แต่ละลูก หรือใช้ต้นไม้ปิดล้อมพื้นที่ให้เรียบร้อย
ตัดแต่งกิ่งต้นไม้เสร็จในฤดูใบไม้ผลิ ในปีแรกของการปลูกจะต้องร่นกิ่งด้านข้างเหนือตาให้สั้นลงหนึ่งในสี่ส่วน - ส่วนตรงกลางของลำต้นจะทำให้ต้นไม้เติบโตไม่เพียง แต่ขึ้นไปด้านข้างด้วย
ที่สองหนึ่งปีส่วนกลางจะสั้นลง 20-25 ซม. และจากกิ่งด้านข้างซึ่งต้องตัดแต่ง 5-8 ซม. จะเกิดกรวยที่ถูกตัดทอน (กิ่งล่างจะยาวกว่ากิ่งบน)
กฎโภชนาการพืช
ลูกแพร์ก็ต้องให้อาหารเหมือนกัน มันอาจจะไม่ได้ผลิตในปีแรกเนื่องจากหลุมจอดได้รับการปรับปรุง
ส่วนหลักของปุ๋ยจะต้องใส่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง และปุ๋ยอินทรีย์ - ทุกๆ 3 ปี (5-8 กก. ต่อ 1 m22) แร่ ปุ๋ย - ทุกปี (ต่อ 1 เมตร 2 - โพแทสเซียมคลอไรด์ 20-30 กรัม, ดินประสิว 20-25 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20-25 กรัม) ใช้น้ำสลัดปิดรูกลมที่ขุดไว้รอบต้นประมาณ 15-20 ซม.
กำจัดแมลง
เพื่อป้องกันโรคตกสะเก็ดที่ส่งผลต่อใบและผล ต้นไม้จำเป็นในช่วงแตกหน่อและหลังดอกบาน ให้บำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% หรือสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 0.5% แนะนำให้เผาใบแก่ (เนื่องจากเป็นสาเหตุของการตกสะเก็ดโดยตรง) และพื้นดินรอบ ๆ ต้นไม้ควรใช้สารละลาย Nitrafen 0.3%
การต่อสู้กับตัวดูดซึ่งจำศีลในตาผลและใบไม้ร่วงและวางไข่ที่นั่นประกอบด้วยการรักษาต้นไม้ (ก่อนแตกหน่อ) ด้วยยาเช่น Karbofos (90 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือ Oleocuprit . คุณสามารถกำจัดตัวอ่อนของตัวดูดด้วยยาฆ่าแมลงออร์กาโนฟอสฟอรัส
ลูกแพร์ดัชเชส รีวิวของชาวสวนสมัครเล่นซึ่งมีผลบวกอย่างยิ่ง แนะนำให้ปลูกที่มุมใดก็ได้ของสวน ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก ความน่ากินสูง การขนส่งที่ดีและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคในวงกว้าง
