โรวันเป็นหนึ่งในไม้ผลที่มีมูลค่าต่ำเนื่องจากมีรสขมของผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม เป็นไม้ประดับที่นิยมใช้กันทั่วไป ไม้ที่ทนทานและยืดหยุ่นมักใช้ในงานช่างไม้
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ภายใต้ชื่อ "โรวัน" ชนิดและพันธุ์ที่คุณจะพบในบทความ ในพฤกษศาสตร์สมัยใหม่ เป็นเรื่องปกติที่จะเข้าใจพืชไม้เตี้ยทั้งสกุลจากตระกูลพิงค์ขนาดใหญ่ จำนวนสปีชีส์เกินร้อยและประมาณหนึ่งในสามเติบโตอย่างอิสระในรัสเซีย Rowan มีการกระจายอย่างกว้างขวางในอเมริกาเหนือ เอเชีย และทั่วยุโรป ไม้ผลัดใบที่มีลักษณะเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้จะงดงามเป็นพิเศษในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบไม้ถูกทาสีแดงเข้ม และกิ่งก้านจะประดับด้วยกระจุกขนาดใหญ่ที่สว่างสดใส
การใช้และคุณสมบัติของเถ้าภูเขา
ไม้โรวันมีลักษณะยืดหยุ่นและมีความหนาแน่นสูง ซึ่งทำให้สามารถใช้สำหรับการผลิตไม้เช่นประตูหน้าต่างได้ ต้นไม้ดอกหรือไม้พุ่มเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม
เบอร์รี่กินขี้เถ้าภูเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการผสมพันธุ์ของพันธุ์ใหม่ซึ่งผลไม้ที่สูญเสียรสขมของพวกเขา คุณสามารถกินมันสด, กระป๋อง (ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยม), ทำแยมผิวส้มหรือมาร์ชเมลโลว์, แห้ง, หมักหรือแช่ คุณสมบัติบางอย่างของเถ้าภูเขาหรือผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ในบรรดาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้: ยาขับปัสสาวะและ choleretic, ยาระบาย, ห้ามเลือด, diaphoretic, antiscorbutic น้ำค้างแข็งครั้งแรกช่วยขจัดความขมในผลเบอร์รี่ พวกมันนำไปสู่การทำลายไกลโคไซด์ที่เฉพาะเจาะจง
โรวันทั่วไป: พันธุ์และสายพันธุ์
พันธุ์ที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุดคือเถ้าภูเขา ชื่อภาษาละตินมาจากวลี "ดึงดูดนก" อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่สีแดงสดยังคงอยู่บนพุ่มไม้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่เกือบทั้งหมดในฤดูหนาวทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับนก มีการกระจายพันธุ์ไปทั่วโลกในเขตอบอุ่น ส่วนใหญ่มักจะเป็นต้นไม้น้อยกว่า - ไม้พุ่มที่มีมงกุฎมนและสูงถึง 12 เมตร แต่ตามกฎแล้วภายใน 5-10 ม. เท่านั้น
ผู้เชี่ยวชาญในด้านการปรับปรุงพันธุ์ได้แบ่งพันธุ์โรวันพันธุ์ออกเป็น 2 สายพันธุ์ ได้แก่ Nevezhinskaya และ Moravian ครั้งแรกรวมถึงลูกผสมที่มีต้นกำเนิดจากยุโรปตะวันออกและลูกที่สอง - ยุโรปกลาง ความแตกต่างไม่ใช่แค่ผลเบอร์รี่โรวัน (ในด้านรสชาติ สี รูปร่าง) แต่ยังรวมถึงพืชด้วย - รูปร่างของมงกุฎ ใบไม้ เปลือกไม้ ฯลฯ
มอเรเวียน โรวัน
Sweet ashberry หรือ Moravian คือความหลากหลายของ Ashberry ทั่วไป เป็นครั้งแรกของเธอค้นพบในศตวรรษที่ 19 ใน Moravia ในภูมิภาค Sudetenland แนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมด้วยผลไม้ที่สวยงามและอร่อย ต้นไม้สูงอายุ 10-12 เมตรเมื่ออายุยังน้อยมีมงกุฎเสี้ยมแคบใบใหญ่ยาวสูงสุด 25 ซม. ผลเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. ความหลากหลายของกลุ่มยุโรปกลางที่นำเสนอด้านล่างเป็นที่น่าสนใจที่สุด
Edulis
ไม่ใช่ต้นไม้ที่สูงมาก (10-15 ม.) ไม่ใช่แค่ผลไม้รสหวานเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์การตกแต่งอีกด้วย มงกุฎเป็นเสี้ยมแคบใบมีขนาดใหญ่ไม่เหนียวเหนอะหนะแปลก ๆ จากด้านข้างดูเหมือน openwork พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีแดงและสีเหลืองที่อุดมไปด้วยในฤดูใบไม้ร่วง การออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคมช่อดอกเป็นคอรีมโบสหนาแน่น ผลเป็นรูปวงรีขนาดใหญ่มีเนื้อหวานอมเปรี้ยวสีแดงสด เถ้าภูเขา Edulis มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ต้องการแสง แต่สามารถทนต่อแสงเงา ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ไม่ทนต่อความชื้นและความชื้นส่วนเกิน ทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีต่อการปนเปื้อนของก๊าซและควันในอากาศ ใช้เป็นพืชผลและปลูกในตรอกกลุ่ม
บิสเนอรี่
ลูกผสมที่มีรูปทรงมงกุฎแคบกระทัดรัด เติบโตได้สูงถึง 11 เมตร ประดับประดาตลอดทั้งปีด้วยใบขนนกขนาดใหญ่ที่สวยงาม ขนาดเล็ก และผลเบอร์รี่สีสดใส ผลไม้ไม่มีรสขม เช่นเดียวกับเถ้าภูเขาตกแต่งอื่น ๆ Bissneri ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่มีความไวต่ออากาศในเมืองที่ปนเปื้อน ดินแอ่งน้ำ และดินหนัก ชอบแดดดีพื้นที่ส่องสว่าง ทนต่อเงาเล็กน้อย
Concentra
อีกหนึ่งพันธุ์ยุโรปตะวันตกที่มีรูปทรงมงกุฎเสี้ยม ใบมีขนาดใหญ่สีขาวด้านล่างมีขอบหยัก ผลไม้มีลักษณะเป็นวงรี ขอบกว้าง สีส้มสดใส สะสมในกระดองหนาแน่น 70-100 ชิ้น มีรสชาติดีไม่มีฝาดและขมเกินไปด้วยเนื้อส้มฉ่ำ ความหลากหลายมีความทนทานต่อความเย็นจัดและโรคต่างๆ ชอบดินร่วนร่วนซุย ไม่มีความชื้น แสงสว่างดี
เถ้าภูเขาเนเวซินสกายา
เถ้าภูเขา Nevezhinskaya ก็มีความหลากหลายเช่นกัน และมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถแยกแยะได้ด้วยสัญญาณภายนอก ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นผลเบอร์รี่โรวันมีรสขมและกินได้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น อย่างไรก็ตามความหลากหลายของ Nevezhinsky มีลักษณะเด่น ผลเบอร์รี่ของมันปราศจากความขมขื่นแม้ว่าจะยังไม่สุก และในแง่ของความอิ่มตัวของวิตามิน ก็เปรียบได้กับมะนาวและแบล็คเคอแรนท์ ต้นไม้ไม่ได้มาจากการคัดเลือก แต่เป็นพันธุ์ธรรมชาติ ประวัติความเป็นมาของการค้นพบนี้น่าสนใจมาก ต้นไม้ถูกพบโดยชาวนา Shchelkunov ในป่า Andreevsky ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับหมู่บ้าน Nevezhino เมื่อปลูกไว้ในสวนของเขาแล้ว เขาไม่รู้ว่าต้นไม้ที่ทนความเย็นจัดและไม่โอ้อวดจะแผ่ขยายไปทั่วประเทศ ชาวบ้านร่วมเพาะพันธุ์ต้นโรวันและขายให้กับพื้นที่ใกล้เคียง ในขณะนี้ มีพันธุ์มากมาย เราดึงความสนใจของคุณไปยังพันธุ์ที่มีชื่อเสียงและผ่านการพิสูจน์แล้ว
พันธุ์ยุโรปตะวันออก
- คูโบวายาเป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีรูปมงกุฎตื่นตระหนก ใบบางขนาดใหญ่และผลสีส้มสดใสยาว มันโดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงมาก, แสง, ไม่ต้องการมากกับดิน แต่ชอบดินร่วนปานกลางหรือเบา เถ้าภูเขาของพันธุ์คูโบวายาไม่มีรสขมทาร์ตปานกลางเนื้อมีสีเหลืองสดใสฉ่ำ ผลไม้น้ำหนัก 0.5 กรัม
- น้ำตาลเปโตรวาเป็นต้นไม้เตี้ย (สูงถึง 5 เมตร) มีใบขนาดใหญ่ตกแต่ง ความหลากหลายมีค่าสำหรับปริมาณน้ำตาลในผลไม้สูงในกรณีที่ไม่มีความฝาดและความขมขื่น ทนความเย็น ไม่โอ้อวด
- Spark - จุดประสงค์สากลที่หลากหลายในยุคแรกๆ พืชมีความสูงปานกลางมีกิ่งก้านขึ้นตรงเรียงกันอย่างแน่นหนา ผลมีขนาดใหญ่ หนัก 1.5-1.7 ก. มีเนื้อสีเหลือง เมื่อสุกมีสีส้มแดง
พันธุ์มิชูริน
พันธุ์ที่เพาะพันธุ์โดยมิชูริน สี่ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีชื่อเสียง หายากมากที่จะพบในสวนสมัยใหม่ ปัจจุบันบางส่วนหายไป บางตัวก็ผสมปนเปกันจนแทบไม่สามารถแยกแยะได้ แต่ยังมีเถ้าภูเขามิชูรินลูกผสมที่เก็บรักษาไว้ด้วย วาไรตี้ไททัน (ภาพด้านบน) โดยเฉพาะจนถึงทุกวันนี้ขายและซื้อโดยชาวสวน เป็นพันธุ์โดยผสมเกสรดอกไม้โรวันกับลูกแพร์และเกสรแอปเปิ้ลใบแดง พืชเป็นต้นไม้เตี้ย (สูงถึง 3.5 ม.) มีมงกุฏมน ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ถูกรวบรวมในกลุ่มที่ทรงพลังมีรสชาติเฉพาะโดยไม่มีความขมขื่นและสีแดงเข้มที่เข้มข้น ต้นไม้ก็ต่างกันความต้านทานสูงแม้ในสภาพอากาศที่รุนแรงที่สุด ลูกผสม Liqueurnaya, Pomegranate, Burka ใกล้เคียงกับพันธุ์ไททันในทุกลักษณะ
อย่าลืมว่าโช๊คเบอร์รี่ธรรมดาและโช๊คเบอร์รี่ซึ่งมีมากมายหลายพันธุ์อยู่ไกลจากความเหมือนกัน แม้ว่าคุณจะเปรียบเทียบรูปลักษณ์ของพืช คุณก็สังเกตเห็นความแตกต่างที่สำคัญได้ Chokeberry หรือ Chokeberry ของ Michurin อยู่ในสกุลที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - Aronia แต่อยู่ในตระกูล Pink เดียวกัน สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 19 ในเรือนเพาะชำมิชูริน นี่คือไม้พุ่มเตี้ย (สูงถึง 3 ม.) ที่มีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่และผลไม้ทรงกลมสีดำ (บางครั้งก็มีสีม่วง) ที่มีเมล็ด นิยมเป็นน้ำผึ้ง พืชสมุนไพร และผลไม้
คุณสมบัติของการปลูกขี้เถ้าภูเขา
- โรวันเป็นต้นไม้ที่ใหญ่มาก ดังนั้นจึงควรปลูกต้นกล้ารอบปริมณฑล พืชชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ทนต่อแสงเงา เจริญเติบโตได้ไม่ดีในที่ร่ม ออกผลได้ไม่ดี
- เถ้าภูเขาแทบทุกชนิดไม่โอ้อวดและไม่ต้องการดินมากนัก แต่ก็ยังพัฒนาได้ดีกว่าในพื้นผิวที่เบาบนดินร่วนปน ไม่ชอบความชื้นและน้ำขังมากเกินไป
- เถ้าภูเขาทั้งหมด (พันธุ์ไม่สำคัญ) ชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนเติบโต) เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ปลูกลูกผสมหลายๆ แบบ
- การดูแลต้นไม้หลักคือการกำจัดยอดและยอดอย่างทันท่วงทีซึ่งพัฒนาด้านล่างบริเวณที่ปลูกถ่าย รดน้ำ (ถ้าจำเป็น) คลายดิน และแปรรูปจากศัตรูพืชและโรค
- โรวันเริ่มโตค่อนข้างเร็ว ในกรณีนี้ แนะนำให้ตัดแต่งและแต่งตัวให้เรียบร้อยในเวลาอันสั้น
- ตั้งแต่ปีที่สามหลังจากปลูก ขอแนะนำให้ให้อาหารต้นไม้ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนในสามขั้นตอน: ก่อนออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนในช่วงติดผล และในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
