ที่พิเศษในหมู่พืชผักต้องเป็นพริกไทยอย่างแน่นอน คลังเก็บวิตามินนี้ปลูกโดยชาวสวนและชาวสวนเกือบทั้งหมดในฤดูร้อน และหลายคนไม่ต้องการถูกจำกัดอยู่เพียงพันธุ์เดียว วันนี้เราจะแบ่งปันภาพถ่ายและคำวิจารณ์ของพริกไทยนกกระตั้วและบอกวิธีปลูกพริกไทยในพื้นที่ของคุณ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ไม่เพียงแต่ลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย
คำอธิบายวาไรตี้
พริกไทย "Cockatoo" - พันธุ์ลูกผสมกลางฤดู ระยะสุกคือ 110 วันตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว ในบางกรณีอาจเริ่มมีผลเร็วขึ้นเล็กน้อย ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์หลายคนชอบความหลากหลายนี้มานานแล้ว ตามความคิดเห็น พริกไทยนกกระตั้วไม่เพียงแต่จะสุกเร็วเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย ความสูงของพุ่มไม้เขียวชอุ่มตั้งตรงสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ใบค่อนข้างใหญ่มีสีเขียวเข้ม แม้ว่าพุ่มไม้จะค่อนข้างแผ่กิ่งก้านสาขา แต่ก็ไม่ต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและการสนับสนุนเลยผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกมีกลิ่นหอมหวานและฉ่ำซ่อนตัวอยู่ใต้ผิวหนังหนาแน่นสีแดงสด ความหลากหลายนั้นถูกตั้งชื่อเพราะความคล้ายคลึงกันของรูปลักษณ์ของผักกับจงอยปากของนกที่มีชื่อเสียง
ลักษณะเฉพาะ
วาไรตี้นี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากขนาดที่น่าประทับใจและรสชาติที่น่าทึ่ง พิจารณาจากภาพถ่ายและความคิดเห็นของพริกไทยนกกระตั้วน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 500 กรัมและความยาวอย่างน้อย 25 เซนติเมตร นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีลักษณะที่ให้ผลตอบแทนสูง จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถรวบรวมพืชผลที่โตเต็มที่ 2.5 ถึง 3 กิโลกรัม พริกที่ชอบความร้อนนั้นปลูกกลางแจ้งในบริเวณที่อบอุ่นและในเรือนกระจก หรือใช้ผ้าคลุมกลางคืนหากสภาพอากาศในภูมิภาคไม่เอื้ออำนวย
คุณลักษณะของการเพาะปลูก
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจปลูกพริกนกกระตั้ว คุณต้องเลือกสถานที่ปลูกอย่างมีความรับผิดชอบ เตียงควรอยู่ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด ความหลากหลายนี้ไม่ทนต่อความอดอยากของดวงอาทิตย์ - ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉาเกือบจะในทันทีและผลไม้ไม่ถึงขนาดสีและรสชาติที่เหมาะสม โดยทั่วไปความคิดเห็นเกี่ยวกับพริกไทยนกกระตั้วหลากหลายกล่าวว่าการดูแลที่ไม่โอ้อวดแม้ว่าจะต้องการการสร้างสภาพการเจริญเติบโตที่สะดวกสบาย สำหรับการเติบโตอย่างแข็งขัน การพัฒนาของผลที่เหมาะสม และการติดผลสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ซึ่งจะกล่าวถึงในหัวข้อต่อไปนี้
ปลูกต้นกล้า
ขั้นตอนแรกในการได้ผักที่น่าทึ่งเหล่านี้คือการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า กระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย แม้ว่าจะมีคุณลักษณะบางอย่างอยู่ก็ตาม ก่อนปลูก เมล็ดต้องผ่านการเตรียมหลายขั้นตอน ขั้นแรกให้แช่เมล็ดในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ 50 ° C หลังจากนั้นนำเมล็ดไปใส่ในผ้าชุบน้ำหมาดๆจนงอก ใช้เฉพาะวัสดุปลูกที่มีคุณภาพเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
หว่านเมล็ดงอกสำหรับต้นกล้าในปลายเดือนมีนาคมหรือครึ่งแรกของเดือนเมษายน การทำให้ลึกขึ้นไม่เกิน 2-3 เซนติเมตร ภาชนะที่มีต้นกล้าวางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิอากาศประมาณ 28 องศาเซลเซียส ภายในสิบวันหลังจากหยอดเมล็ดภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ยอดแรกควรปรากฏขึ้น นับจากนี้ไป อุณหภูมิของอากาศจะลดลงเล็กน้อยถึง +25 องศาเซลเซียส รดน้ำต้นกล้าทุกวันในตอนเช้า เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง เมื่อใบเต็ม 5-6 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเลือก
ย้ายปลูกในที่โล่ง
ตามคำอธิบายของพริกไทยนกกระตั้ว ผักนี้ถือว่ามีความร้อนสูง ดังนั้นการย้ายพืชไปยังสถานที่ถาวรในทุ่งโล่งจะดำเนินการหลังจากเริ่มมีอากาศอบอุ่นเท่านั้น ต้นอ่อนควรได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิสุดขั้วและน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน ในเขตหนาว พริกนกกระตั้วจะปลูกในเรือนกระจก มีกฎพื้นฐานหลายประการสำหรับการปลูกพริก:
- ความสูงของต้นกล้าควรอย่างน้อย 15 เซนติเมตร
- ระยะเวลาปลูก - ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
- ใช้ดินที่อุดมด้วยน้ำสลัดยอดนิยม
- ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 40 เซนติเมตร และระหว่างแถว - อย่างน้อยหนึ่งเมตร
- ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังหลุมที่ชุบน้ำแล้วและรดน้ำอีกครั้งหลังจากย้ายปลูก
- บริเวณรอบๆ พุ่มไม้คลุมด้วยหญ้า
ดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยดังในรูปของพริกไทยนกกระตั้ว ไม่เพียงแต่กระบวนการปลูกจะดำเนินไปอย่างถูกต้อง แต่ยังต้องใส่ใจด้วย
พริกชนิดนี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ เนื่องจากลักษณะทางความร้อนของพืชจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำที่ไม่เย็น อุณหภูมิควรแตกต่างกันระหว่าง +17 ถึง +20 ° C ความถี่ของการรดน้ำก็มีความสำคัญเช่นกันซึ่งขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกพริกนกกระตั้ว รดน้ำพริกไทยเรือนกระจกทุก 2-4 วันในขณะที่พริกไทยป่น - ไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง การรดน้ำจะเพิ่มความถี่และปริมาณน้ำเป็นสองเท่าในระหว่างการสร้างผล
ชอบน้ำสลัดและพริกไทยนกกระตั้ว เช่นเดียวกับลูกผสมอื่นๆ ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายจากชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งตลอดระยะเวลาปลูก การแต่งกายครั้งแรกจะถูกนำไปใช้ทันทีหลังจากปลูกครั้งที่สองและสาม - ระหว่างการก่อตัวของดอกไม้และผลไม้ พื้นฐานของน้ำสลัดยอดนิยมคือดินประสิวซึ่งใส่มูลไก่ในขั้นตอนแรกเกลือโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส - ในระหว่างการออกดอกและการพัฒนาผล นอกจากนี้ น้ำสลัดท็อปปิ้งยังผสมกับการรดน้ำเพื่อให้สารอาหารซึมซับได้ดีขึ้น
อีกนิดเดียวขั้นตอนสำคัญในการดูแลนกกระตั้วพริกคือการบีบ เฉพาะพุ่มไม้ที่มีรูปแบบเหมาะสมเท่านั้นที่สามารถกระจายสารอาหารได้อย่างถูกต้องและรับประกันการเจริญเติบโตของผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และอร่อย นำหน่อด้านข้างออกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ตอไม้สูงอย่างน้อย 2 เซนติเมตรยังคงอยู่หลังการกำจัด การตัดแต่งกิ่งที่สั้นลงจะกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาด้านใหม่อย่างแข็งขัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
บางครั้งการดูแลที่เหมาะสมและทันเวลาไม่เพียงพอ และพืชอาจได้รับผลกระทบจากแมลงหรือโรคที่เป็นอันตราย
พิจารณาจากความคิดเห็นของพริกไทยนกกระตั้ว โรคหลักที่ส่งผลกระทบต่อพืชคือโรคใบไหม้ ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือมันส่งผลกระทบต่อการปลูกแม้ในระยะต้นกล้า และอาจส่งผลให้พืชตายได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้น เงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งในการปลูกคือการกำจัดพืชที่เป็นโรคในระยะแรกของการติดเชื้อ การปลูกบางๆ เพื่อจัดพื้นที่ให้เพียงพอ และป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อรา
ความรำคาญอีกอย่างที่เจอได้เวลาปลูกพริกคือผลเน่าสิ้นเปื่อย โรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิหรือระบบการชลประทานที่ถูกรบกวน โดยการใส่ใจในการปลูกและฉีดพ่นแคลเซียมไนเตรตให้กับพวกเขา ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการเกิดโรคนี้
แมลงศัตรูที่ชอบกินพริกไทยหลักคือไรเดอร์และเพลี้ยอ่อน หากวิธีการต่อสู้พื้นบ้านเช่นการฉีดพ่นด้วยเถ้าและกระเทียมไม่ช่วยก็ควรเริ่มการใช้ยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าการประมวลผลดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับในขั้นตอนการก่อตัวของผลไม้
ทากเป็นศัตรูพืชที่น่ารังเกียจอีกชนิดหนึ่งที่สร้างความเสียหายอย่างมากต่อผลไม้และใบของพืช นอกเหนือจากการรวบรวมและการทำลายผู้ใหญ่ด้วยตนเอง การรักษาด้วยสเตรลายังเป็นสิ่งจำเป็น การโรยดินรอบพุ่มไม้ด้วยมัสตาร์ดแห้งหรือพริกไทยป่นถือเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับทาก
การเก็บเกี่ยว
เวลาอันเป็นที่รักและรอคอยของชาวสวนมากที่สุดคือช่วงเก็บเกี่ยว ขั้นตอนนี้จะดำเนินการหลังจากที่ผลไม้ถึงขนาดสูงสุด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผักมีน้ำหนักมาก เมื่อรวมกับยอดอ่อน ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในระยะที่ยังไม่สุกเต็มที่ พริกเขียวถูกตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวังเนื่องจากการแตกหักจะทำให้พุ่มไม้เสียหาย ช่วงเวลาระหว่างการเก็บเกี่ยวมักจะประมาณหนึ่งสัปดาห์
ผลประโยชน์
พริกไทยนกกระตั้วหวานเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงแต่สำหรับสลัดฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงอาหารฤดูหนาวด้วยเนื่องจากพันธุ์นี้ทนต่อการแช่แข็งได้ดี การรักษารสชาติและรูปลักษณ์ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารต้มตุ๋นและทอดได้ นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักนี้บรรจุกระป๋อง
พริกหวานทุกชนิดมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ และ "นกกระตั้ว" ก็ไม่มีข้อยกเว้น ผักกรอบอุดมไปด้วยวิตามิน C, P, B และกรดอินทรีย์ นอกจากนี้ พริกไทยยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างประสาทระบบและทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
พริกไทย "นกกระตั้ว" เป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมของแปลงสวน พุ่มไม้เขียวชอุ่มที่เขียวชอุ่มรวมกับผลไม้ขนาดใหญ่ที่สดใสและทำให้ดวงตาไม่เลวร้ายไปกว่าแปลงดอกไม้
