ประวัติศาสตร์ไม่ได้รักษาชื่อของผู้ที่ชื่นชมคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติขององุ่นในตอนแรก แต่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าผู้คนเริ่มปลูกมันก่อนยุคของเรา วันนี้องุ่นพันธุ์ต้นและต้นพิเศษเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน อะไรอธิบายเรื่องนี้? เราจะพยายามตอบคำถามนี้ในบทความนี้
เลือกพันธุ์องุ่นอย่างไรดี
เมื่อเลือกองุ่นพันธุ์ต้นหรือต้นพิเศษ จำเป็นต้องใส่ใจกับลักษณะเฉพาะ ลักษณะการเจริญเติบโตในภูมิภาคต่างๆ และสภาพภูมิอากาศ ความชอบดิน ขนาดพุ่มไม้ เวลาสุก ความต้านทานต่อความเย็นจัด แมลงศัตรูพืชและโรค. จากนั้นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสายพันธุ์และความชอบ
องุ่นแบ่งออกเป็นกลุ่มตามเวลาที่สุกได้ที่:
- สูงสุด 105 วัน - เร็วเป็นพิเศษ;
- ตั้งแต่ 105 ถึง 120 - ต้น;
- จาก 120 ถึง 135 - กลาง;
- ตั้งแต่ 135 วัน - ล่าช้า
ข้อดีของพันธุ์สุกเร็ว
วันนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ขยายพันธุ์องุ่นที่สุกเร็วจำนวนมาก ซึ่งเป็นที่ชื่นชมของทั้งมืออาชีพและชาวสวนมือสมัครเล่น ข้อดีที่เถียงไม่ได้ ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในช่วงเวลาของการพัฒนาของโรคที่เป็นอันตรายสำหรับพืชเหล่านี้ พันธุ์ต้นได้สุกแล้ว และพืชผลได้ถูกนำออกจากเถาแล้วในขณะนี้ และเนื่องจากไม่มีผลบนพุ่มองุ่น ผู้ปลูกจึงมีโอกาสที่จะใช้ยาต้านเชื้อราด้วยยาที่แรงกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่า
ข้อดีอีกอย่างของพืชกลุ่มนี้คือความจริงที่ว่าพวกมันทำให้สุกด้วยวันที่มีแดดจัดจำนวนเล็กน้อย ข้อได้เปรียบของพันธุ์ต้นและต้นพิเศษทำให้สามารถปลูกได้แม้ในรัสเซียที่มีฤดูร้อนที่สั้นและไม่อบอุ่นเกินไป
ข้อดีที่เถียงไม่ได้ของพันธุ์ต้นคือหลังจากการเก็บเกี่ยวเร็ว เถาจะมีเวลามากในการเจริญเติบโตและสะสมสารอาหารสำหรับฤดูหนาว การดูแลพืชเหล่านี้เป็นเรื่องง่าย พืชจำเป็นต้องปลูก การตัดแต่งกิ่ง การรดน้ำ การแต่งกายที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วโดยการเลือกพันธุ์ต้นกล้าที่เหมาะสมและสร้างสภาพที่สะดวกสบายสำหรับการพัฒนา ด้านล่างนี้ เราขอนำเสนอองุ่นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด (ต้นและต้นพิเศษ)
คิชมิช
องุ่นนี้มาจากตะวันออก พันธุ์ไร้เมล็ดพันธุ์แรกปรากฏขึ้นในเอเชียกลางอันเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติ พันธุ์นี้ทุกชนิดมีความโดดเด่นด้วยน้ำตาลจำนวนมาก หลายคนเห็นคุณค่าของ Kishmish เพราะมันไม่มีหลุมและรสชาติของหวานที่น่าพึงพอใจ
ก่อนหน้านี้ พันธุ์เหล่านี้ปลูกเฉพาะในภาคใต้ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องขอบคุณผลงานของนักปรับปรุงพันธุ์ ทำให้ได้พันธุ์องุ่น Kishmish ที่สุกเร็วและสุกเร็วเป็นพิเศษ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งของรัสเซียได้จากผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แม้แต่ชาวสวนในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลก็ประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์พวกมันในแปลงของพวกเขา
ต้นพันธุ์สำหรับเลนกลาง
สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกพืชที่ชอบความร้อนได้มากมาย รวมถึงองุ่นด้วย เนื่องจากมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงต้น ชาวสวนจึงชอบพืชที่มีการสุกเร็วและเร็วมาก สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวอย่างมาก
พันธุ์ดังกล่าวมีขนาดค่อนข้างใหญ่และทำให้ทางเลือกของผู้ผลิตไวน์มือใหม่มีความซับซ้อน ในเรื่องที่ยากลำบากนี้ คุณสามารถไว้วางใจตัวบ่งชี้การให้คะแนน ซึ่งกำหนดตัวแทนที่ดีที่สุดของวัฒนธรรมตามปัจจัยหลายประการ: ความต้านทานน้ำค้างแข็ง ความต้านทานโรค ผลผลิต การติดผลหลังจากปลูกต้นกล้า
ปัจจุบันนี้มีหลากหลายพันธุ์ ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่
- คิชมิช № 342.
- ไม่มีเมล็ด
- ฉีกองุ่น
- ด่วน
- รอสบอลต์
- สับปะรด
- การเปลี่ยนแปลงและอื่น ๆ
เราจะพยายามบอกคุณบางอย่าง
คิชมิช № 342
วาไรตี้สุดล้ำองุ่น Kishmish ได้รับการปลูกฝังให้ประสบความสำเร็จในเลนกลางเนื่องจากสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -26 ° C ได้รับความนิยมอย่างมากมาหลายปี สุกค่อนข้างเร็ว (105 วัน) นี่คือพืชที่แข็งแรง กระจุกขนาดใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม ผลเบอร์รี่สีเขียวทองไม่ใหญ่เกินไป (3 กรัม) เมล็ดขาด. รสชาติถูกใจ เซอร์ไพรส์กับความฉ่ำและความหวาน ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดหรือแห้ง
รอสบอลต์
Kishmish องุ่นหลากหลายพันธุ์ที่เร็วมาก Rosb alt อยู่ในกลุ่มรับประทานอาหาร มันถูกเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย เก็บเกี่ยวสุกใน 105 วัน พืชมีความแข็งแรงและสูง ขนตาเป็นพวงรูปกรวยขนาดใหญ่ซึ่งสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ผลเบอร์รี่รูปไข่สีขาวน้ำหนัก 2.5 กรัมมีรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเนื้อฉ่ำมาก พุ่มไม้เริ่มออกผลหลังจากปลูกในปีที่สอง
ความหลากหลายตอบสนองต่อการให้ปุ๋ยด้วยสารประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส ชอบต้นตอที่แข็งแรง ต้องการการตัดแต่งกิ่ง ผลผลิตและสุขภาพของเถาวัลย์ขึ้นอยู่กับความสามารถ บนเถาวัลย์ควรมี 8 ถึง 12 หน่อส่วนเกินจะถูกตัดออก ลบกิ่งอ่อน
การชลประทานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในความร้อนจะดำเนินการทุกสามวัน ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นจำเป็นต้องเทน้ำอย่างน้อยสี่ถัง ดินทรายต้องการน้ำมากขึ้น การรดน้ำครั้งสุดท้ายจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งประมาณสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน องุ่นต้องการปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและปุ๋ยอินทรีย์ ตั้งแต่กลางฤดูร้อน พืชต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อสร้างผล หยุดการแต่งเติมไนโตรเจนในช่วงนี้
ไม่มีเมล็ด
องุ่นต้นนี้. มันเติบโตอย่างใดอย่างหนึ่งในครั้งแรก พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์พันธุ์องุ่นพันธุ์นี้ที่สุกเร็วเป็นพิเศษ เขาใช้เวลา 80 วันในการทำให้ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ พุ่มไม้ทรงพลัง (ประมาณ 1.5 ม.) ปกคลุมไปด้วยใบไม้อย่างหนาแน่น แปรงมีขนาดไม่ใหญ่มาก ไม่เกิน 400 กรัม มีความหนาแน่นปานกลางหรือหลวม
ผลเบอร์รี่ขนาดกลางและขนาดเล็ก ทาสีเหลืองอ่อน ยาวเล็กน้อย เป็นหลุม เนื้อมีความฉ่ำและค่อนข้างหนาแน่นซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังบาง พุ่มไม้ให้หน่อและลูกติดมากมาย ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปล่อยไม่เกิน 25 หน่อ มิฉะนั้นรังจะยุ่งเกินไป เถาวัลย์ควรถูกตัดให้สั้น - สำหรับฤดูกาลหน้าจะเหลือดอกตูมไม่เกิน 4 ตูมที่แขนเสื้อ
ตามที่ผู้ผลิตไวน์กล่าวไว้ พันธุ์นี้มีความทนทานต่อความเย็นจัดปานกลาง (ประมาณ 21 ° C) พุ่มไม้ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว เมื่อสังเกตสภาพนี้ คุณจะสามารถปลูกองุ่นพันธุ์เร็วพิเศษนี้ได้ในเลนกลาง ไม่มีเมล็ดต้องการการรักษาเชิงป้องกันที่ป้องกันการติดเชื้อของพืชด้วยโรคเชื้อรา ความหลากหลายมีลักษณะต้านทานโรคได้ไม่ดี
ฉีกองุ่น
องุ่นพันธุ์เร็วพิเศษอีกพันธุ์หนึ่ง รูปที่เราโพสต์ในบทความนี้ ผลของมันสุกในวันที่ 95 พุ่มไม้มีการเติบโตที่แข็งแกร่ง พวงขนาดใหญ่มากถึง 600 กรัมมีความหนาแน่นเฉลี่ย ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีดำกระดูกกลม เนื้อที่ปกคลุมด้วยผิวหนังบาง ๆ มีความฉ่ำมาก กระจุกอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติและลักษณะทางการค้า
องุ่นพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงที่สุดพันธุ์หนึ่ง สามารถเอาผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากถึง 20 กก. จากพุ่มไม้เดียวต่อฤดูกาล ในความคิดเห็นของชาวสวนชาวสวนสังเกตเห็นความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีของความหลากหลายซึ่งสามารถทนต่อได้ถึง -24 ° C ในขณะเดียวกันก็ต้องมีการตัดแต่งกิ่งปานกลางซึ่งควรจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ข้อดีอีกประการของความหลากหลายคือการต้านทานโรคเชื้อรา
Novocherkassky ครบรอบ Yulian และครบรอบ
เนื่องจากเรากำลังพูดถึงองุ่นพันธุ์พิเศษที่ออกผลมากที่สุด เราควรพูดถึง Julian ซึ่งให้พวงที่มีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งและ "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุด - Novocherkassky Jubilee ที่มีพวงมากถึง 1.2 กิโลกรัม. หนึ่งพุ่มไม้ให้ผลเบอร์รี่ที่คัดสรรและอร่อยมากถึง 25 กก. สุกเป็นเวลา 105 วัน
การเก็บเกี่ยวที่น่าอิจฉาจะทำให้เจ้าของพันธุ์ Jubilee Novocherkassky พอใจ - มากถึง 15-18 กก. ในเวลาเดียวกัน พวงของมันมีน้ำหนักไม่เกิน 800 กรัม
ด่วน
Express เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์เร็วพิเศษ ผลเบอร์รี่สุกจะปรากฏบนเถาหลังจาก 105 วันในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางให้กระจุกขนาดกลางที่มีน้ำหนักไม่เกิน 350 กรัมผลเบอร์รี่มีสีดำกลม เนื้อฉ่ำมากมีรสชาติและกลิ่นหอมน่ารับประทาน
ชาวสวนให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและได้รับการยอมรับว่าเป็นสากล สามารถปลูกได้ทั้งในภาคกลางของรัสเซียและในละติจูดเหนือ พืชทนต่อน้ำค้างแข็งลดลงถึง -32 ° C ใช้สดและสำหรับทำไวน์ น้ำผลไม้ ลูกเกด
การเปลี่ยนแปลง
เมื่อบรรยายถึงองุ่นพันธุ์เร็วพิเศษที่ดีที่สุด อร่อยที่สุด ให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องสังเกตการแปลงร่าง ผลไม้สุกในวันที่ 110 พุ่มไม้ที่ทรงพลังมากจะสร้างกระจุกที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 700 กรัมถึง 1.5 กก. และในบางกรณีสามารถสูงถึง 3 กก. ความหนาแน่นปานกลางและค่อนข้างหลวม
เบอร์รี่ทรงวงรีขนาดใหญ่ทาสีชมพู เนื้อมีเนื้อฉ่ำมากและมีรสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย พุ่มไม้ทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 ° C ขึ้นอยู่กับการโจมตีของไรองุ่นและโรคเชื้อรา มันไม่โอ้อวดต่อดิน แต่ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ใกล้ต้นไม้ พืชจะต้องได้รับการปกป้องจากลมเหนือที่แหลมคม เถาถูกตัดเป็นหกตาและเหลือยอดได้ 24-28 สำหรับฤดูหนาว หลังจากตัดแต่งกิ่ง พันธุ์นี้จะถูกกดลงกับพื้นและคลุมด้วยดิน
สับปะรด
สับปะรดต้นองุ่นให้ผลผลิตใน 120 วัน พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเอง สิ่งนี้ทำให้การเพาะปลูกง่ายขึ้นมาก กระจุกขนาดกลางที่มีน้ำหนักไม่เกิน 230 กรัม แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสภาพที่เอื้ออำนวย อาจมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - มากถึง 500 กรัม
ชาวสวนถือว่ากลุ่มรูปทรงกระบอกที่มีโครงสร้างหนาแน่นปานกลางเป็นลักษณะเด่นของพันธุ์ไม้นานาชนิด ผลมีลักษณะกลมและมีสีเหลืองอำพัน น้ำหนักของมันอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 2 ถึง 4 กรัม ความหลากหลายนี้ดึงดูดชาวสวนที่มีคุณภาพรสชาติดีเยี่ยม - รสคาราเมลเสริมด้วยสับปะรด ผิวบางและบอบบางแทบไม่รู้สึกเมื่อบริโภค
ผลสุกเก็บในพุ่มไม้ได้นาน เมื่อปลูกพุ่มไม้แล้วควรรดน้ำให้มากและคลุมด้วยขี้เลื่อยฟางหญ้าที่ตัดแล้ว ซึ่งจะเก็บความชื้นไว้ในรู การดูแลต้นไม้เกี่ยวข้องกับการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูร้อนอากาศร้อน คลายดิน กำจัดวัชพืช
องุ่นต้นรสเลิศ: คำอธิบายหลากหลาย, รูปภาพ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่รู้จักกันดีจาก Novocherkassk V. N. Krainov ข้ามพันธุ์องุ่น Talisman กับผลเบอร์รี่สีขาวซึ่งเป็นที่รักของใครหลายคนด้วย Radiant Kishmish ซึ่งให้กลุ่มสีชมพูได้รับลูกผสมหลายตัวซึ่งต่อมาถูกเรียกว่า Gourmets หนึ่งในนั้นคือ Early Gourmet
องุ่นต้นนี้ (110 วัน). กลุ่มของความหลากหลายนี้มีน้ำหนักเกือบ 500 กรัมในขณะที่พุ่มผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงได้ 1.3 กก. ผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยผิวหนังค่อนข้างหนาแน่น พวกเขามีน้ำหนักประมาณ 9 กรัม Tasters ให้คะแนนรสชาติดั้งเดิมของเนื้อที่มีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่ 9.1 คะแนน ผลเบอร์รี่มีเมล็ดขนาดกลางไม่เกินสามเมล็ด
ผลเบอร์รี่สุกมีน้ำตาล 15.6% และกรดที่ไตเตรทได้ 4.9 กรัมในน้ำผลไม้หนึ่งลิตร แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในรูปแบบปิดเนื่องจากมีความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ - ประมาณ -23 ° C มีความจำเป็นต้องปันส่วนการเก็บเกี่ยวของ "Early Gourmet" มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะกลายเป็นขนาดเล็กและสูญเสียรสชาติดั้งเดิม นอกจากนี้ระยะเวลาการสุกอาจล่าช้า หลังจากการก่อตัวของรังไข่ประมาณ 1/3 จะต้องลบออก
สีม่วงต้น
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากรัสเซียในระหว่างการผสมข้ามพันธุ์ของมัสกัตฮัมบูร์กและเซเวอร์นี ไฮบริดมีความหนาวเย็น ดอกไม้กะเทยรับประกันการผสมเกสรที่ดีซึ่งเป็นตัวกำหนดผลผลิตที่มั่นคง องุ่นต้นไวโอเล็ตคำอธิบายซึ่งมักตีพิมพ์ในสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับพืชสวนได้รับการปลูกฝังในดาเกสถาน, ดินแดนครัสโนดาร์, โอเดสซาและเคอร์ซอน พุ่มสูงมียอดงอกมาก
กระจุกรูปทรงกรวย ขนาดเล็ก หนักไม่เกิน 200 กรัม ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มหนักประมาณ 2 กรัม สุกใน 120 วัน เคลือบด้วยแว็กซ์สีอ่อน รสชาติของมันถูกรังสรรค์ขึ้นจากเฉดสีต่างๆ มากมาย กลิ่นหอมของดอกกุหลาบและลูกจันทน์เทศ พุ่มไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง (ถึง -27 ° C) เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ภูเขาและที่ราบ
โคดรายกา
องุ่นพันธุ์พิเศษต้นมาก มีภาพให้เห็นในคู่มือทำสวนแทบทุกเล่ม ประมาณ 110 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่ตูมสุกจนถึงผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ พืชมีความแข็งแรงชอบพื้นที่ พวงมีขนาดใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัมความหนาแน่นปานกลางรูปทรงกรวย
ผลลูกใหญ่ทาสีม่วงเข้ม หินก้อนเดียว เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เนื้อมีรสหวานปานกลางกรอบและเนื้อใต้ผิวหนังบาง ความหลากหลายนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 ° C ซึ่งปกติสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ อย่างยั่งยืนจนถึงโรคองุ่นส่วนใหญ่ ต้องการการตัดแต่งกิ่งสูง 8-10 ตูม
โคเรียนก้าเบอร์รี่มีกรดอะซิติลซาลิไซลิกสูงและใช้ทำน้ำส้มสายชูองุ่น
ลอร่า
องุ่นพันธุ์ต้นตำรับยอดนิยมทั่วไปและเป็นที่นิยมมาก ผลเบอร์รี่สุกในวันที่ 105 พุ่มมีความสูงปานกลาง และกระจุกมีขนาดใหญ่ มีความหนาแน่นปานกลางหรือหลวม น้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. บางครั้งแปรงก็มีขนาดใหญ่ - มากถึงสองกิโลกรัมครึ่ง
เบอร์รี่ ครีม-เหลือง ใหญ่ กลม แต่ยืดออกเล็กน้อย พวกเขาถูกปกคลุมด้วยผิวหนังที่บางและบอบบาง เนื้อมีความฉ่ำและหวานมากค่อนข้างหนาแน่นด้วยรสลูกจันทน์เทศ ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -23 ° C และโรคเชื้อรา
พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งขนาดกลางหรือสั้นสำหรับ 5-8 ตา จำเป็นต้องทิ้งหน่อที่แข็งแรงเพื่อหลีกเลี่ยงการบางของเถาวัลย์และรับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์
องุ่นพันธุ์ต้นสุดยอดสำหรับไซบีเรีย
การพัฒนาของการปลูกองุ่นในภาคเหนือเกิดขึ้นได้ด้วยผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สามารถพัฒนาลูกผสมของพันธุ์ต้นพิเศษและต้นที่สามารถทนต่อฝนตกหนักในฤดูร้อนและน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาว พันธุ์เหล่านี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูหนาวที่รุนแรง และโรคเชื้อรา
พันธุ์เหล่านี้ควรปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดของสวนซึ่งได้รับการคุ้มครองจากลมและความชื้นที่มากเกินไป พุ่มไม้ควรหักและบีบ การรดน้ำจะดำเนินการทุกๆเจ็ดวัน ในฤดูใบไม้ร่วง เถาวัลย์จะถูกตัดและให้อาหารพืชโปแตชปุ๋ยฟอสเฟตและไนโตรเจน สองปีแรกต้นกล้าถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาว จำเป็นต้องค่อยๆ ทำให้เขาชินกับน้ำค้างแข็งรุนแรง โดยทิ้งและเพิ่มแขนเสื้อทุกปี
ทูไค
นี่คือพันธุ์พันธุ์แรกๆ ที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรียน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง พุ่มของมันเติบโตค่อนข้างกว้างขวาง หลายกลุ่มสุกบนเถาวัลย์เดียว ผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วจะถูกเก็บไว้ในพุ่มไม้เป็นเวลานานและไม่ส่งผลต่อรสชาติ
กระจุกมีขนาดใหญ่ถึงน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพันที่มีโทนสีเขียวอ่อนมีขนาดเล็กมีรสหวานพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อน สุกหลังจาก 100 วัน ผิวหนังที่หนาแน่นของพวกมันครอบคลุมพวกมันดังนั้นความหลากหลายจึงทนต่อการขนส่งได้ดี เมื่อบรรทุกพุ่มไม้มากเกินไปขนาดของกระจุกอาจลดลง เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ช่อดอกจะถูกทำให้เป็นปกติโดยการเอาช่อที่เกินออก
ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงพอสมควร (ถึง -25 °C) โดยไม่สูญเสีย อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายไม่มีการป้องกันศัตรูพืชที่เชื่อถือได้
รูโซเวน
ผลเบอร์รี่ต้นนี้จะสุกใน 115 วัน ใช้เป็นโต๊ะสำหรับทำไวน์ ผลผลิตของพันธุ์มีค่าเฉลี่ย แต่ความสามารถในการขนส่งต่ำ กลุ่มสามารถเปลี่ยนแปลงน้ำหนักได้ตั้งแต่ 500 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม
ผลเบอร์รี่ค่อนข้างใหญ่ หนักเกือบ 6 กรัม มีรสลูกจันทน์เทศพิเศษทาสีเขียว หากมีน้ำมากหรือฝนตกอาจทำให้แตกได้ ความหวานของผลเบอร์รี่สามารถดึงดูดตัวต่อได้ คุณต้องซื้อตาข่ายพิเศษเพื่อปกป้องพุ่มไม้
พุ่มไม้ทนความหนาวเย็นได้ดี (ถึง -27 °C) พันธุ์ต้านทานโรคได้มากมาย
Muromets
เบอร์รี่สุกใน 110 วัน พันธุ์นี้ใช้เป็นพันธุ์โต๊ะและสำหรับทำลูกเกด พุ่มไม้นั้นมีการเติบโตที่แข็งแกร่งให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักของพวงไม่ค่อยเกิน 400 กรัม บลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่เคลือบด้วยแว็กซ์บางๆ องุ่นมีเนื้อมีเมล็ดน้อย ไม่มีกลิ่น
ปริศนาของชารอฟ
วันนี้เป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยม ผสมพันธุ์ในปี 1972 โดยพ่อพันธุ์ไซบีเรียนชื่อดัง R. F. Sharov องุ่นที่มีดอกกะเทยนี้จึงผสมเกสรด้วยตนเอง กลุ่มอาจมีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินกลมขนาดใหญ่เกือบดำมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยม ในไซบีเรีย การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง
ในหน่อเดียวโตได้ถึง 3-4 กระจุก ลูกเลี้ยงทุกคนมีผล กระจุกที่พวกมันมีขนาดเล็กกว่า แต่ผลเบอร์รี่นั้นใหญ่กว่า ถึงแม้ว่าพวกมันจะสุกช้ากว่าผลเบอร์รี่หลักเล็กน้อย
อามูร์แบล็ก
พันธุ์เหนือต้นพิเศษต้นนี้ ผลเบอร์รี่สามารถลิ้มรสได้เร็วถึง 85 วัน พวงขนาดกลางหรือเล็กเต็มไปด้วยองุ่นดำขนาดเล็ก แต่หวานมาก เนื้อมีรสอร่อยและอ่อนนุ่มมีกระดูกเล็กและผิวค่อนข้างหนา เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้และไวน์อะโรมา
พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงและบ่อยครั้ง แต่ไม่ต้องการที่พักพิง สองวันก่อนออกดอกให้บีบยอดของพุ่มไม้ การปลูกพุ่มไม้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ข้อได้เปรียบหลักเหนือพันธุ์อื่น ๆ คือความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่สูงมากของอามูร์แบล็กความต้านทานต่อโรคต่างๆ ทนต่อความเย็นจัดถึง 36 ° C ได้อย่างง่ายดาย มันพัฒนาได้ไม่ดีในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่เปียกปานกลาง
