ชีวิตนี้แทบทุกคนได้ชิมองุ่น มีคนปลูกพืชชนิดนี้ในไซต์ของพวกเขาบางคนซื้อพวงองุ่นในตลาดหรือในร้านค้า ช่วงของพืชดังกล่าวมีขนาดใหญ่มาก ผู้บริโภคแต่ละรายสามารถค้นหาองุ่นชนิดหนึ่งที่จะผสมผสานรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกันและจะเป็นที่ชื่นชอบของเขา ผลเบอร์รี่ของมันมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ไฟเบอร์, วิตามิน A, B6, C, แคลเซียม, เหล็ก, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส ฯลฯ บทความนี้จะอธิบายเกี่ยวกับองุ่นพันธุ์แบล็คเพิร์ล
เรื่อง "ไข่มุกดำ"
ความอ่อนช้อยอย่างองุ่นให้ทุกคนได้ลิ้มลอง หลายคนถือว่า "ไข่มุกดำ" องุ่นเป็นอัญมณีแห่งสวน พืชชนิดนี้ได้รับการอบรมที่สถาบัน Potapenko พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ข้ามสองลูกผสม - "สิงหาคม" และ"Amur" เช่นเดียวกับ "Magarach centaur" และ "Left Kum" ต้องขอบคุณกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้น ทำให้องุ่นพันธุ์ใหม่ "ไข่มุกดำ" ได้รับการอบรมในที่สุด และในปี 2548 ความหลากหลายนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐ
คำอธิบายวาไรตี้
องุ่นไข่มุกดำเป็นพันธุ์กลางต้น สามารถเก็บเกี่ยว "ไข่มุก" ได้ในช่วงปลายฤดูร้อน โดยตัวมันเอง พืชมีความแข็งแรง และหากปลูกในพื้นที่ของคุณเอง องุ่นก็สามารถเป็นที่กำบังที่ดีจากแสงแดดได้ หากคุณดูคำอธิบายขององุ่น "ไข่มุกดำ" โครงสร้างของใบของพืชจะดึงดูดความสนใจ ใบบนเถาวัลย์มีขนาดกลางด้านนอกของแผ่นใบเป็นฟองขอบถูกห่อและด้านในมีขนเหมือนที่เคยเป็น ยอดอ่อนมีห้าแฉก และพืชที่มีอายุมากกว่านั้นมีใบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีการตัดลึกอย่างชัดเจน ลักษณะเด่นขององุ่น "ไข่มุกดำ" หรือที่เรียกว่า "ไข่มุกดำ" ก็คือ ความยาวของก้านใบเกือบจะตรงกับความยาวของเส้นตรงกลางใบ
ลักษณะคลัสเตอร์
จากคำอธิบายขององุ่น Black Pearl เรารู้แล้วว่าต้นนั้นสุกปานกลาง ในเลนกลาง กลุ่มจะสุกแล้วในวันแรกของเดือนกันยายนและในภาคใต้ - แม้ก่อนหน้านี้ องุ่นมีเนื้อและฉ่ำมาก ถ้าคั้นน้ำผลไม้ส่วนใหญ่จะเป็นไม่มีสีหรือออกเหลืองเล็กน้อย
กระจุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัม แปรงทำจากผลเบอร์รี่ขนาดกลางและมีรูปร่างเป็นกรวย องุ่นมีลักษณะกลมและมีสีน้ำเงินเข้ม กลิ่นหอมประกอบด้วยโน๊ตเด่นชัดของลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลในองุ่นคือ 23-24% กรดอยู่ที่ 6-7 กรัม/ลิตร ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกของผลเบอร์รี่ ผู้ผลิตไวน์ได้ให้คำวิจารณ์ที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับองุ่นไข่มุกดำ ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการผลิตไวน์เป็นหลัก แต่ยังสามารถบริโภคสดและทำเป็นการเตรียมการได้ทุกประเภท
ผลผลิต
ด้วยวิธีการที่เหมาะสมในการปลูกองุ่นและดูแลองุ่นอย่างดี เขาจะขอบคุณด้วยผลผลิตในระดับสูง ท้ายที่สุด องุ่น "ไข่มุกดำ" ให้ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย:
- น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้คือในระยะ 16-18 ตา
- องุ่นหนึ่งลูกหนัก 3-5 กรัม
- หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตได้ถึง 7 กก.
- หนึ่งแปรงหนัก 300-350g
- เก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 130 กก. จากสวนองุ่นหนึ่งร้อยตารางเมตร
- อัตราผลตอบแทนคือ 1.7.
ปลูกแล้วสองปี ผลแรก
แนวต้านวาไรตี้
องุ่นไข่มุกดำมีความทนทานต่อหลายปัจจัย:
- "ไข่มุก" ไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อออกดอกพืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 องศาและในเวลาเดียวกันจะไม่มีผลที่ตามมา
- ทนความเย็นได้ดีของเถาวัลย์ ทนความเย็นจัดได้ถึง -26 องศาโดยไม่มีการสูญเสียมากนัก แต่ถ้าน้ำค้างแข็งอยู่สูงกว่า -26 องศาและไม่ได้รับความอบอุ่นจากพืช คุณอาจสูญเสียผลผลิตได้ถึง 78%
- องุ่นไม่กลัวโรคเชื้อรา แต่สำหรับการป้องกัน พืชควรได้รับการปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอ
- องุ่นต้านทานโรคต่างๆ เช่น แบคทีเรียและมะเร็งแบคทีเรียน้อยลง
- ความหลากหลายนั้นไวต่อการโจมตีจากไร เช่น ปรสิตสีแดง สามัญ และฮอร์นบีม กลัว Phylloxera เหมือนกัน แต่ไม่ค่อยถูกโจมตีโดยตัวต่อป่า
ข้อดีและข้อเสียของ "ไข่มุกดำ"
เนื่องจากพันธุ์นี้ปลูกเพื่อผลิตไวน์เป็นหลัก เราจะประเมินจากมุมมองนี้
ข้อดี:
- ปลูกได้ในสภาพอากาศอบอุ่น
- องุ่นให้ผลผลิตสูงและทนนาน
- ไวน์ที่ผลิตจากความหลากหลายนี้ เก็บไว้ได้นาน ยังคงรสชาติและรสลูกจันทน์เทศเข้มข้นเอาไว้
- ผลไข่มุกก็เป็นที่นิยมในการทำอาหารเช่นกัน
- อัตราการรอดสูงของต้นอ่อนหรือการตัด
- เข้ากันได้ดีกับต้นตอ
- ชื่นชมรสชาติของไวน์จากความหลากหลายนี้อย่างสูง
ข้อเสียอย่างเดียวคือเมื่อปลูกที่บ้านให้ผลผลิตไม่สูงมาก เนื่องจากพันธุ์นี้ส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ที่มีการผลิตไวน์เชิงอุตสาหกรรม แต่สำหรับการเพาะปลูกมือสมัครเล่นให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการ
เทคโนโลยีการเกษตรนานาพันธุ์
บทวิจารณ์องุ่นพันธุ์ "ไข่มุกดำ" ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ไม่เพียงแต่ในด้านผลผลิต แต่ยังเพื่อการสืบพันธุ์ที่ง่ายอีกด้วย และองุ่นสามารถออกผลได้นานถึง 22 ปี การปลูกพืชสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากการปักชำจะหยั่งรากอย่างสมบูรณ์ ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะสำหรับพื้นที่ลงจอด จำเป็นต้องสถานที่มีแดด ไม่มีลมแรง และไม่มีน้ำนิ่ง
องุ่นก็ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเช่นกัน เราต้องการชุดเทคนิคการดูแลที่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ ให้อาหารทันเวลา อบอุ่นพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว กำจัดวัชพืช รดน้ำต้นไม้ ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้ทันท่วงที
คุณสมบัติการดูแลองุ่นบางอย่าง:
- คุณต้องสร้างพุ่มไม้สองข้างและสูงไม่เกินหนึ่งเมตร
- ตัดยอดที่ระดับ 3-4 ตา
- บนพุ่มไม้ควรมีหน่ออ่อนไม่เกิน 18 ลูก
อย่าลืมว่าต้องรดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ตามความจำเป็น ตรวจสอบพุ่มไม้องุ่นเพื่อป้องกันโรคและใช้มาตรการที่จำเป็นในการกำจัดพืชที่เป็นโรค ไม่จำเป็นต้องดำเนินการทำให้เป็นมาตรฐาน เนื่องจากพันธุ์ "ไข่มุกดำ" ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีและมีคุณภาพสูงแม้ว่าจะมีเถาวัลย์จำนวนมาก
ป้องกันและปกป้องไข่มุก
องุ่นก็ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นเดียวกับพืชหลายชนิดในสวน หากป้องกันได้ทันท่วงทีมาตรการหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย
ถ้าไรเดอร์โจมตี ใบองุ่นจะไม่สามารถสังเคราะห์แสงได้ เป็นผลให้พืชมีรูปร่างผิดปกติใบม้วนงอและร่วงหล่น พาหะของปรสิตชนิดนี้คือวัชพืชและสภาพอากาศแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรทำการกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชองุ่น ในช่วงฤดูแล้งให้รดน้ำองุ่นให้มาก คุณยังสามารถยิงศัตรูชีวภาพของเห็บเข้าไปในไร่องุ่นได้ นี่คือแมลงดอกไม้และเต่าทอง
เพื่อป้องกันเพลี้ยราก ชาวสวนจำนวนมากแนะนำให้ต่อกิ่งเถาบนพันธุ์ที่มีภูมิต้านทาน
เพื่อป้องกันโรคไฟลล็อกเซรา จำเป็นต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงอย่างเป็นระบบ การประมวลผลควรทำสองครั้งโดยแบ่งเป็นสองสัปดาห์
รักษาองุ่นด้วยสารกำจัดวัชพืชก่อนที่ผักจะปรากฎ คุณสามารถต่อสู้กับหมอนได้
รูปภาพขององุ่น "ไข่มุกดำ" แสดงอยู่ด้านล่างในบทความ
คนพูดถึงวาไรตี้ว่ายังไงบ้าง? ความคิดเห็นเกี่ยวกับองุ่น "ไข่มุกดำ" นั้นแตกต่างกันมาก แต่ส่วนใหญ่เป็นแง่บวก ตัวอย่างเช่น ผู้คนกล่าวว่า "ไข่มุก" เติบโตมาหลายปีแล้ว พวกเขาไม่เคยพบโรคราน้ำค้างบนพืชเลย องุ่นทนต่อฤดูหนาวได้ดีถ้าปิดด้วยกระดาษฟอยล์
"แบล็คเพิร์ล" จะเป็นการซื้อกิจการที่ยอดเยี่ยมสำหรับไร่องุ่นของคุณ มันจะไม่เพียงตกแต่งสวนของคุณ แต่ยังให้กลุ่มของวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจ องุ่นจะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะของคุณและเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุให้กับร่างกายของคุณ ผลไม้จะเป็นของอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กและแขกของคุณ
องุ่นก็มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุเช่นกัน การกินจะทำให้ปริมาณไนตริกออกไซด์ในเลือดเพิ่มขึ้น - ซึ่งจะช่วยป้องกันลิ่มเลือด
องุ่นเพิ่มความอยากอาหาร ดังนั้น หากคุณกำลังดูน้ำหนักอยู่ คุณต้องควบคุมการบริโภคผลเบอร์รี่เหล่านี้ การกินองุ่นในปริมาณที่พอเหมาะจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ
