พืชผลแรกที่มนุษย์ใช้ปลูกในสวนคือองุ่น เชื่อกันว่าเบอร์รี่ได้รับความนิยมเมื่อหลายพันปีก่อน ด้วยความพยายามของนักปรับปรุงพันธุ์ จึงมีการผสมพันธุ์จำนวนมหาศาลอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีรสชาติและปัจจัยภายนอกที่แตกต่างกันออกไป องุ่นพันธุ์ "Kishmish Zaporozhye" นั้นค่อนข้างจะอายุน้อย แต่มีความต้องการสูงเนื่องจากความจริงที่ว่าจำนวนข้อดีของมันนั้นมีมากกว่าข้อเสีย
คำอธิบายของพืช
ชื่อของวัฒนธรรมนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับพื้นที่ที่มันได้รับการอบรม - เมือง Zaporozhye ที่ตั้งอยู่ในดินแดนของประเทศยูเครน องุ่นเป็นองุ่นไร้เมล็ดที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์องุ่นวิกตอเรียและรัสโบล ดินดำที่อุดมสมบูรณ์ถือเป็นดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์.
คำอธิบายขององุ่นพันธุ์ "Kishmish Zaporozhye" พูดถึงอัตราการติดผลที่สูง หนึ่งชุดสามารถมียอดที่ออกผลได้มากกว่า 90% ซึ่งแต่ละชุดสามารถผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ได้ 1.5-2 กลุ่ม บ่อยครั้งที่พวกเขาพัฒนาด้วย "ปีก" ความหนาแน่นของการจัดวางผลเบอร์รี่มีค่าเฉลี่ยไม่บ่อยนัก ก้านใบและใบอ่อนของพืชมีสีแดงอ่อน
พวงนั้นน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 600-750 กรัม ในบางกรณี คุณอาจพบพวงที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยสีแตกต่างกันไปจากสีแดงเป็นสีม่วง ขนาดของผลมีขนาดเล็กโดยเฉลี่ย 1.5-1.7 ซม. ผลเบอร์รี่มีเนื้อฉ่ำและมีรสชาติของแยมผิวส้มที่น่าตื่นตาตื่นใจ
เป็นพันธุ์ไม้สุกเร็ว ผลเบอร์รี่สุกในเวลาน้อยกว่า 4 เดือน "Kishmish Zaporozhye" เป็นฤดูหนาวบึกบึนไม่กลัวน้ำค้างแข็งถึง -26 ° C ดังนั้นความหลากหลายจึงไม่ต้องการที่พักพิง แต่เพื่อให้พืชสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้อย่างสบายในสภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า ด้วยใยบวบหรือกิ่งสน
องุ่นผสมเกสรเอง มักกลายเป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์อื่นๆ ความเก่งกาจของวัฒนธรรมทำให้สามารถบริโภคผลไม้ได้ไม่เพียงแค่สดเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการอนุรักษ์ ทำลูกเกดและน้ำผลไม้ด้วย
คุณสมบัติพอดี
การปลูกองุ่น "Kishmish Zaporozhye" ไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ เมื่อซื้อต้นกล้าจำเป็นต้องตรวจสอบเหง้าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีความเสียหาย. ระบบรากควรแข็งแรงและมีสีน้ำตาลอมเขียว
การเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชมีบทบาทสำคัญ เนื่องจากการเข้าถึงแสงแดดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสุกของผลไม้ การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
โปรดทราบว่าระบบรากขององุ่นได้รับการพัฒนาอย่างดี ดังนั้นน้ำบาดาลไม่ควรอยู่ใกล้สถานที่ปลูกมากเกินไป ไม่เช่นนั้นพืชก็มีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อย
สำหรับต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมหลุมในที่โล่ง ความกว้างขั้นต่ำที่ต้องการควรมีอย่างน้อย 80 ซม. และความลึกควรอยู่ที่ 70 ซม. ชั้นระบายน้ำถูกวางที่ด้านล่างของรูที่ขุดและปกคลุมด้วยดินจำนวนเล็กน้อย ต้นกล้าวางอยู่ตรงกลางของหลุม ค่อยๆ ยืดรากและคลุมด้วยดิน เนื่องจากพืชชอบรดน้ำปกติจึงควรรดน้ำให้มากทันที
คำแนะนำการดูแล
คำอธิบายขององุ่น "Kishmish Zaporozhye" พูดถึงความหลากหลายที่ไม่โอ้อวด ต้นไม้ไม่ต้องการการดูแลมาก และสิ่งเดียวที่ต้องการคือ:
- รดน้ำปกติ (คุณต้องรดน้ำให้ดีทุกๆ 5 วันและจัดให้มีระบบน้ำหยดโดยเฉพาะช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อน)
- กำจัดวัชพืช (กำจัดวัชพืช คลายดิน ใกล้ระบบราก).
- พืชผล
- ป้องกันศัตรูพืชและโรค (สารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้)
ควรสังเกตว่าหยุดรดน้ำหลังเก็บเกี่ยว ควรหลีกเลี่ยงความซบเซาของความชื้นเพราะอาจทำให้พืชตายได้ ควบคู่ไปกับการกำจัดวัชพืช แนะนำให้เลี้ยงองุ่นด้วยสารที่มีไนโตรเจน แมกนีเซียมซัลเฟต และโพแทสเซียม โมโนฟอสเฟต
ต้องตัดแต่ง
เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี องุ่นจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยหลีกเลี่ยงการบรรทุกผลเบอร์รี่มากเกินไปซึ่ง "Kishmish Zaporozhye" มีแนวโน้มที่จะออกผลในระดับสูง แนะนำให้ตัดแต่งกิ่ง 7-8 ตา ทิ้งไว้ไม่เกิน 35 ตาบนพุ่มไม้เดียว
การตัดแต่งกิ่งจะช่วยไม่ให้เถาวัลย์มืด ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง และการตัดปลายช่อดอกที่ใหญ่เกินไปสามารถปรับปรุงคุณภาพในเชิงพาณิชย์ของผลได้
การตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวลดลงจนหมด กิ่งที่อ่อนแอหรือเสียหายจะถูกตัดแต่งกิ่งโดยไม่ล้มเหลว ในฤดูร้อนด้วยความช่วยเหลือของการหนีบพวกเขากำจัดลูกเลี้ยงพิเศษ
การตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไปจะเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อองุ่นผลิใบ อาจมีการตัดยอดที่มีโทนสีเขียวอ่อนออก
ต้านทานโรค
องุ่นพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคองุ่นทั่วไปหลายชนิดมาก โรคเหล่านี้ได้แก่ โรคเน่าองุ่น โรคราน้ำค้าง และออยเดียม
อย่างไรก็ตาม พืชค่อนข้างอ่อนแอต่อตัวต่อ กลิ่นหอมหวานดึงดูดแมลงที่อาจเป็นอันตรายต่อรูปลักษณ์ การรักษาองุ่นด้วยยาฆ่าแมลงในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากความสนใจแมลง แต่ถ้าผ่านกรรมวิธีทางเคมี ควรล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนรับประทาน
ข้อดีและข้อเสีย
องุ่น "Kishmish Zaporozhye" รูปที่คุณเห็นด้านล่างมีประโยชน์มากมาย
ข้อดีที่ชัดเจนได้แก่:
- รสจัด
- ขาดเมล็ดในผลเบอร์รี่;
- ผลตอบแทนสูง;
- การผสมเกสรสากล
- precocity;
- ต้านทานน้ำค้างแข็งซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ
- โรคร้ายและแมลงศัตรูพืช
วัฒนธรรมมีข้อบกพร่องเล็กน้อย ซึ่งรวมถึง:
- การสร้างลูกเลี้ยงบนพุ่มไม้มากเกินไป
- แยกพวงออกจากก้านค่อนข้างยาก
- เพิ่มความสนใจของแตนต่อผลเบอร์รี่เพราะกลิ่นหอมของพวกมัน
ชาวสวนบางคนพูดถึงผลเบอร์รี่น้ำ มิฉะนั้น "Kishmish Zaporozhye" เป็นพืชที่มีประโยชน์และไม่โอ้อวด ชาวสวนสามเณรจะรับมือกับการบำรุงรักษาและการดูแล
