ในสมัยโบราณนั้น เมื่อนักพฤกษศาสตร์ยังไม่มีความปรารถนาที่จะจำแนกพืชพรรณที่ปลูกบนโลก ก็มีพุ่มไม้พุ่มหรือหญ้าสตรอเบอร์รี่อาศัยอยู่ เธอเป็นที่รู้จักในนาม Fragaria ซึ่งในภาษาละตินแปลว่า "กลิ่นหอม" เมื่อเวลาผ่านไป มันถูกแบ่งออกเป็นสายพันธุ์ เช่น สตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศ (Fragaria moschata), สตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria vesca), สตรอเบอร์รี่ตะวันออก (Fragaria orientalis) และสตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria colliana) ในเวลาเดียวกัน สตรอเบอร์รี่ต่างหากที่เรียกว่าสตรอเบอร์รี่ซึ่งดอกตัวเมียและตัวผู้ตั้งอยู่บนพุ่มไม้ต่างกัน ผลเบอร์รี่ทรงกลมของสายพันธุ์นี้ให้ชื่อแก่เธอ: club - ball - nodule - สตรอเบอร์รี่
การเดินทางสู่ประวัติศาสตร์
ที่ไหนสักแห่งในต้นศตวรรษที่ XVII จากภาคตะวันออกของทวีปอเมริกาเหนือ สตรอเบอร์รี่ทุ่งหญ้า ซึ่งต่อมาเรียกว่าสตรอเบอร์รี่บริสุทธิ์ (Fragaria virginiana) ถูกนำไปยังยุโรป หนึ่งศตวรรษต่อมา ชาวฝรั่งเศส A. Frezieu นำสตรอเบอร์รี่ป่าหลายพุ่ม (Fragaria chiloensis) จากชิลีมาที่ยุโรปจากชิลีพร้อมผลเบอร์รี่สีชมพูอ่อนหวานหอม ได้บริจาคพุ่มไม้ดอกหนึ่งให้กับชาวปารีเซียงสวนพฤกษศาสตร์ ที่ซึ่งเขาข้ามไปพร้อมทิวทัศน์ของสตรอว์เบอร์รีบริสุทธิ์ ผลจากการข้ามดังกล่าว สตรอเบอรี่ในสวนก็ปรากฏขึ้น ซึ่งเรารู้จักเป็นอย่างดีจากแปลงส่วนตัวของเราและถูกเรียกว่าวิคตอเรียอย่างผิดพลาด ชื่อ "วิคตอเรีย" ได้หยั่งรากและได้รับความหมายของชื่อครัวเรือนสำหรับสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกทั้งหมด
ดังนั้น ไม่ใช่ทุกๆ สตรอเบอร์รี่ที่เป็นสตรอเบอรี่ ไม่ใช่ทุกๆ สตรอว์เบอร์รีที่เป็น Victoria แต่ Victoria ที่สวยงามนั้นก็คือสตรอเบอรี่ เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีอื่นๆ วิกตอเรียเป็นพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ตั้งชื่อตามราชาธิปไตยของอังกฤษ มันเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกที่มาถึงรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 และได้รับความหมายของคำนามทั่วไป อันที่จริงมีมากกว่าสองพันสายพันธุ์ที่แยกจากกันภายในสายพันธุ์ของพันธุ์เหล่านี้! ในหมู่พวกเขามีอเล็กซานเดรีย, บารอนโซลิมาเคอร์, เยลโลว์วันเดอร์, ลอร์ด, วิคตอเรีย, เซงกา เซงกาน่า, ควีนอลิซาเบธ, บาโกตา, ถุงมือสีแดง, เทศกาล
สตรอเบอร์รี่กับวิกตอเรียต่างกันอย่างไร
วิกตอเรียเป็นพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นและทนต่อศัตรูพืชและโรคอื่นๆ พืชตกแต่งด้วยใบกว้างสีเขียวเข้มเป็นพุ่มขนาดใหญ่และแข็งแรง ผลลูกใหญ่ หวาน หอม แดงสด
วิคตอเรีย (สตรอเบอร์รี่) ออกผลปีละ 1 ครั้ง ทางตอนใต้ของรัสเซียมีพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่กระจายอยู่ทั่วไป โดยปลูกในแปลงปลูกในบ้านและในไร่พืชสวนเป็นเวลานาน
ด้วยรสชาติที่เข้มข้นจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารอย่างแข็งขันและความสามารถมาเป็นเวลานานการอนุรักษ์สารที่มีประโยชน์จึงกลายเป็นเหตุผลให้เหล่าพนักงานต้อนรับหญิงนิยมในช่วงอนุรักษ์
เตรียมดิน
การปลูกสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน ควรปลูกต้นกล้าในดินที่ขุดไว้ก่อนหน้านี้ สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ราบ โดยควรมีความลาดเอียงไปทางทิศตะวันตกเล็กน้อย เว็บไซต์ไม่ควรถูกลมพัดปลิว มิฉะนั้นในฤดูหนาวจะมีหิมะตกเล็กน้อยบนเตียงในสวน และต้นไม้จะแข็งตัวในฤดูใบไม้ผลิ
วิคตอเรีย (สตรอเบอร์รี่): เคล็ดลับการเพาะพันธุ์
สำหรับการสุกของผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้รวมทั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในแถวที่ห่างจากกัน คุณสามารถทำเครื่องหมายเตียงด้วยเชือกที่ผูกไว้กับหมุดทั้งสองด้านเพื่อให้เตียงเรียบและเรียบร้อย ทำรูตามเชือกซึ่งมีการปลูกเบ้าที่เลือกไว้ เพื่อความสะดวกในการดูแลและเก็บผลเบอร์รี่ ให้ปลูกด้วยหวีสูง 10-15 ซม.
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมพันธุ์วิคตอเรียในเดือนพฤษภาคม และไม่ใช่ในเดือนสิงหาคมเมื่อมีการปลูกดอกกุหลาบบนพื้น
เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในฤดูร้อน จำเป็นต้องเลือกดอกกุหลาบที่มีช่อดอกขนาดใหญ่ ไม่จำเป็นต้องใช้ดอกไม้เปล่า
เบ้าถูกขุดขึ้นมาด้วยก้อนดินเพื่อไม่ให้ระบบรากของพืชเสียหาย ด้วยเหตุนี้พืชจึงไม่ป่วยและหยั่งรากเร็วขึ้นในที่ใหม่ ดอกกุหลาบสองสามดอกแรกจากต้นแม่เป็นดอกกุหลาบที่ดีที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์
สตรอเบอร์รี่วิกตอเรีย: คำอธิบายการดูแลพืช
วิคตอเรีย (สตรอเบอร์รี่-สตรอเบอร์รี่) ชอบรดน้ำมาก จำเป็นต้องรดน้ำอย่างน้อย 10 ครั้งในช่วงฤดู เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี เตียงที่มีต้นกล้าต้องได้รับการดูแลและแปรรูป กล่าวคือ การกำจัดวัชพืชระหว่างกระบวนการกำจัดวัชพืช
คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือขี้เลื่อย จะดีกว่า เทคนิคนี้จะป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ปนเปื้อนและติดเชื้อเน่าสีเทา ให้แน่ใจว่าได้คลายดินรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อให้เกิดเนินเขาในกรณีที่ระบบรากของพวกมันเปลือยเปล่า การดูแลสตรอเบอรี่ประกอบด้วยการขุดและปลูกดอกกุหลาบที่มีช่อดอกขนาดใหญ่ การโยนดอกกุหลาบที่ไม่เหมาะสมออกไปพร้อมกับช่อดอกขนาดเล็ก ไม่มีช่อดอกหรือดอกกุหลาบที่มีรากแข็ง ตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ ทุกปีคุณและครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่นทำเองมากมาย!
