ในฤดูใบไม้ร่วง ไม่เพียงแต่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลสุกเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลการปลูกพืชใหม่ด้วย อาหารอันโอชะประเภทนี้เช่นองุ่นเป็นที่นิยมอย่างมาก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานเป็นประจำทุกปีเพื่อพัฒนาพันธุ์พืชใหม่นี้ เพื่อให้ได้รสหวานที่ดีขึ้นและสีสันที่สดใสสวยงาม หนึ่งในพันธุ์พืชผลที่ดีที่สุด ไม่โอ้อวด และให้ผลผลิตที่ดีคือองุ่น Catalonia ซึ่งออกผลเป็นลูกแรกในฤดูร้อนหน้า
ประวัติการผสมพันธุ์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่สร้างองุ่นพันธุ์ Catalonia คือ Alexander Burdak ด้วยการข้ามวัฒนธรรมสองประเภทเช่น "ยันต์" และ "เสื้อคลุมสีม่วง" นักวิทยาศาสตร์จึงนำลูกผสมนี้ออกมาซึ่งได้รับชื่อที่โรแมนติกเช่นนี้ ผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและสีเบอร์กันดีหนาสว่างนั้นได้มาจากองุ่น "เสื้อคลุมเบอร์กันดี" และรสชาติที่เข้มข้นและหวาน - จากพันธุ์ "เครื่องราง"
Burdak A. V. จำแนกองุ่น "คาตาโลเนีย" ออกเป็นพันธุ์สีแดงม่วง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์บนโต๊ะ ทำอะไร"พร้อมรับประทานสด". Alexander Vasilyevich อ้างว่า "Catalonia" เป็นหนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุดเนื่องจากไม่โอ้อวดและประสิทธิภาพการทำงาน
ความหลากหลายนั้นมาเร็ว ดังนั้นในวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมคุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้
ลักษณะของผลเบอร์รี่
องุ่นคาตาโลเนียโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 18 กรัมและยาวประมาณ 3.5 ซม. ซึ่งจะมีสีเบอร์กันดีในช่วงที่สุก หากผลเบอร์รี่แขวนไว้นานกว่าเวลาเก็บเกี่ยวหลังจากนั้นไม่นานมันก็จะได้เฉดสีเข้มขึ้นโดยเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินดำ ในเวลานี้มีความเสี่ยงที่องุ่นจะสูญเสียความชุ่มชื้น ดังนั้นผลเบอร์รี่จะแห้งและมีรอยเหี่ยวย่นที่ผิว ผลเบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีรสสดและสดใสเป็นพวงที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กก. กลุ่มองุ่นผลสุกมีขนาดใหญ่และมีสีเข้ม ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดนี้มีเนื้อฉ่ำมากและมีรสชาติที่หอมกรุ่นซึ่งเป็นเรื่องปกติของวัฒนธรรมแบบโต๊ะ เปลือกองุ่นมีความแข็งแรงและหนาแน่น ต้องขอบคุณผลไม้ที่ยังคงดึงดูดสายตา
ถึงแม้เถาวัลย์จะรับภาระหนัก แต่ก็ค่อนข้างแข็งแกร่งและบึกบึน ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ หน่อสามารถมีองุ่นได้ถึง 3 พวง
ลักษณะทางวัฒนธรรม
ในคำอธิบายขององุ่น "คาตาโลเนีย" ระบุว่าพันธุ์นี้เริ่มออกผลเร็วพอ ระยะเวลาสุกเต็มที่ไม่เกิน 100 วัน
ดังนั้น ต้นเดือนสิงหาคมจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้ ปีแรกหลังปลูก ผ่าองุ่นได้ 1-2 ผลพวง.
พันธุ์นี้ทนความเย็นจัดและทนอุณหภูมิอากาศได้ถึง -23 องศา ในกรณีที่อุณหภูมิต่ำกว่า แนะนำให้หุ้มฉนวนที่โคนต้นและโคนต้น
เคล็ดลับในการปลูกองุ่นคาตาโลเนีย
สำหรับการปลูกองุ่นชนิดนี้และได้ผลผลิตที่ดีในอนาคต เงื่อนไขสำคัญคือที่ที่เหมาะสม พืชชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและเข้าถึงแสงได้ดีและไม่เข้าใจร่างจดหมาย ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้ด้วยดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูก "คาตาโลเนีย" ทางทิศใต้ของสวนหรือทางตะวันตกเฉียงเหนือ ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมดินให้สมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดระยะเวลาในการปลูกพืช ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ขยายพันธุ์และปลูกหน่อในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งสามารถต่อกิ่งต้นกล้าได้ ระยะหนึ่งก่อนปลูกต้องเตรียมหน่อโดยเก็บไว้ในสารละลายที่มีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อย
ปลูกต้นไม้
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกองุ่น Catalonia ซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้คือดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมด้วยแร่ธาตุต่างๆ มันถูกเตรียมจากส่วนผสมของฮิวมัสปุ๋ยฟอสเฟตที่มีไนโตรเจนและโพแทสเซียมเจือปนและสนามหญ้า จากนั้นพวกเขาก็ขุดหลุมขนาด 1 ลูกบาศก์เมตรแล้วหย่อนต้นกล้าลงด้วยระบบราก ในกรณีนี้ควรแช่พืชอย่างระมัดระวังและระมัดระวังเนื่องจากรากของเถาวัลย์บอบบางมาก ไกลออกไปพวกเขาเติมดินผสมที่เตรียมไว้สองในสามแล้วเติมน้ำสำหรับอัดแน่นเติมช่องว่างที่เกิดขึ้นในดิน หลังจากนั้นหลุมที่มีต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดินแห้งสู่ผิว ดินชั้นบนคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและลดความเสี่ยงของการแช่แข็งของพื้นดิน อีกทั้งวิธีนี้ยังช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชอีกด้วย ในขั้นตอนสุดท้าย แนะนำให้คลุมดินด้วยฟางแห้งเป็นชั้นๆ รอบๆ ต้นอ่อน ในระยะอย่างน้อยครึ่งเมตรแล้วเติมน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นแห้งกระจัดกระจาย
โรคพืชและแมลงศัตรูพืช
เมื่อพูดถึงองุ่นพันธุ์ Catalonia ก็น่าสังเกตว่าเนื่องจากผิวที่แข็งแรง ผลไม้จึงแทบไม่โดนแมลงทำร้าย เนื่องจากผิวที่แข็งแรง แมลงศัตรูพืช เช่น ตัวต่อ จึงไม่สามารถสกัดน้ำจากองุ่นได้ จึงไม่ทำร้ายพืช
ไรสักหลาดเป็นอันตรายต่อองุ่นพันธุ์นี้ ซึ่งอาศัยอยู่ที่ด้านล่างของใบกินน้ำของพืช ศัตรูพืชในกระบวนการแห่งชีวิตทำให้เกิดน้ำลายซึ่งเห็นได้จากการเคลือบสีขาวปุยบนใบองุ่น
ศัตรูพืชที่ทำลายพืชรวมถึงโรคเชื้อราเช่น:
โรคราน้ำค้าง
นี่คือราแป้งที่เรียกว่าโรคราน้ำค้าง มันอาศัยและพัฒนาได้ดีในหยดของเหลว มักจะพบได้บนพื้นผิวด้านหลังของแผ่นงานในรูปแบบของเว็บ ต่อมามีจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลที่ด้านข้างของแผ่น
โอเดียม
โรคในสกุลเชื้อรา อีกชื่อหนึ่งคือที่เขี่ยบุหรี่ ศัตรูพืชได้ชื่อนี้มาจากความคล้ายคลึงกันกับขี้เถ้าไม้ที่กระจัดกระจาย พบบนพื้นผิวด้านนอกของใบและองุ่นในลักษณะเคลือบสีเทา อันตรายเพราะจะทำให้ใบแห้งและผลเบอร์รี่แตก
Grey Rot
เชื้อราที่พัฒนาในดินและโจมตีพืชที่ปลูกเช่นกัน ในพื้นที่ที่ติดเชื้อของวัฒนธรรมจะเกิดโซนสีน้ำตาลแห้ง เมื่อเวลาผ่านไป สถานที่จะกลายเป็นน้ำและปกคลุมด้วยขนปุยสีเทา ซึ่งหมายถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการพัฒนาและการเจริญเติบโตของสปอร์
โรคเหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อพืชที่โตเต็มที่และให้ผลนานกว่าหนึ่งปี หากต้นกล้ายังเล็ก ขอแนะนำให้ปกป้ององุ่นจากศัตรูพืชด้วยการใช้ปุ๋ยป้องกันดิน
กันแมลง
เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืช คอปเปอร์ซัลเฟตถูกนำเข้าไปในดินด้วยการเติมโพแทสเซียมซัลเฟต เพื่อป้องกันองุ่นจากการโจมตีที่เป็นอันตรายของหนอนผีเสื้อจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์เจือจาง ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ 12 องศาขึ้นไป
ในการต่อสู้กับเชื้อรา ผู้เชี่ยวชาญใช้สารฆ่าแมลงและสารเตรียมที่มีกำมะถัน Trichodermin ซึ่งเป็นสารละลายจากเชื้อราที่ทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้พิสูจน์แล้วเช่นกัน ไม้ดอกเป็นระยะจะผสมเกสรด้วยเตตราเมทิลไทอูรัมไดซัลไฟด์
อย่าลืมว่าวัฒนธรรมก็มีโรคได้ เช่น แอนแทรคโนส คลอโรซิส แบคทีเรียมะเร็งและแบคทีเรีย เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชจากเชื้อรา ควรดำเนินการป้องกันด้วย
ดูแลพืช
ผลผลิตขององุ่นพันธุ์ Catalonia รูปภาพและคำอธิบายที่ให้ไว้ในบทความ ขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม แม้แต่ลูกผสมที่ไม่โอ้อวดก็ต้องการเงื่อนไขบางประการ:
- พืชต้องการการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูแล้ง
- เถาองุ่นจะให้ผลดีถ้าตัดพุ่มไม้ทุกปี
- ต้องเติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเป็นประจำ
- แนะนำให้หุ้มฉนวนต้นอ่อนในฤดูหนาวแรก
- อย่าลืมเกี่ยวกับการรักษาเชิงป้องกันของพืชด้วยการฉีดพ่นด้วยการเตรียมการป้องกันพิเศษ
ใช้คำแนะนำและรับข้อมูลที่จำเป็น คุณจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม การปลูกองุ่น Catalonia คุณจะเพลิดเพลินไปกับผลเบอร์รี่ที่หวานและฉ่ำเป็นพิเศษในปีหน้า
