เครื่องทำขนมปังเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านในปัจจุบัน ด้วยเทคนิคนี้ ผู้ใช้ไม่ต้องออกแรงมาก และรอนานจึงจะนวดแป้ง ขึ้นรูป และอบโดยตรง เครื่องทำขนมปังทำเองและไม่ต้องการความช่วยเหลือจากพนักงานต้อนรับที่นี่ คุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในเครื่อง
วิธีเลือกเครื่องทำขนมปัง
ในการเลือกอุปกรณ์คุณภาพสูง ให้คำนึงถึงสามปัจจัย:
- ปริมาณ;
- power;
- ชุดคุณลักษณะ
สำหรับครอบครัวทั่วไป เครื่องทำขนมปังเหมาะสำหรับการอบก้อนที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 450 ถึง 900 กรัม ควรเลือกตัวบ่งชี้นี้แยกกัน ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของผู้ซื้อ สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ต้องดูว่าโมเดลอบขนมปังได้ครั้งละ 1.5 กก. หรือไม่
ด้านเทคนิคตัวบ่งชี้นี้เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดอันดับสองรองจากขนาดของอุปกรณ์ ที่นิยมมากที่สุดคือรุ่นที่มีกำลังตั้งแต่ 450 ถึง 860 W.
และแน่นอน แม่บ้านคนไหนก็อยากจะเอาขนมปังและมัฟฟินให้คนที่คุณรัก ดังนั้นให้ใส่ใจกับตัวเลือกที่หลากหลายที่เครื่องทำขนมปังอาจมี
เครื่องทำขนมปังจาก "บอร์ก"
มีอุปกรณ์ที่แตกต่างกันจำนวนมากในตลาดเทคโนโลยี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะตัดสินใจเลือกอุปกรณ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดของผู้ซื้อได้อย่างรวดเร็ว อันดับแรก การพิจารณาว่าคุณจะมองหาอุปกรณ์ประเภทใดราคาใด รวมถึงตัวเลือกที่ควรจะมี ตัวอย่างเช่น เครื่องทำขนมปัง Bork X500 เป็นตัวเลือกสำหรับงบประมาณเฉลี่ย บทวิจารณ์ของเจ้าของระบุว่าคุณสมบัติของอุปกรณ์นั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าอุปกรณ์ที่มีราคาแพงกว่าเลย
เครื่องทำขนมปัง "บอร์ก" 500: ลักษณะเฉพาะ
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ จาก Bork เครื่องทำขนมปังนี้มีการออกแบบที่เป็นต้นฉบับเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณตัวเครื่องโลหะ แผงสัมผัสที่ทันสมัยซึ่งดูเรียบร้อยมาก
ฝาครอบด้านบนของตัวเครื่องมีหน้าต่างแบบมีไฟส่องสว่าง เพื่อให้ผู้ใช้สามารถรับชมได้ตลอดเวลาขณะอบขนม
เครื่องทำขนมปัง Bork ที่มีฟังก์ชั่นหลากหลายสามารถตอบสนองความต้องการของครอบครัวใหญ่ได้ น้ำหนักสูงสุดของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเข้าถึง 900 กรัม หากคุณต้องการอบขนมปังขนาดเล็กลง ตัวบ่งชี้เหล่านี้ก็ง่ายผู้ใช้ปรับได้
ข้อดีอย่างหนึ่งของอุปกรณ์นี้คือมีแม่พิมพ์ ซึ่งสารเคลือบมีคุณสมบัติกันติด (มีทั้งแบบสี่เหลี่ยมและกลม คุณจึงสามารถทดลองรูปร่างของผลิตภัณฑ์ได้)
หากต้องการอุ่นขนมปัง ทำแยมหรือแยม คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปัง Bork X500 ได้เช่นกัน คำแนะนำ, หนังสือสูตรอาหาร, ที่ตีแป้งและภาชนะตวงรวมอยู่ในอุปกรณ์
"บอร์ก" X500: ชุดโปรแกรม
เครื่องทำขนมปัง "บอร์ก" Х500 คือโอกาสในการเพลิดเพลินกับขนมปังธรรมชาติแบบโฮมเมดทุกวัน โมเดลนี้มี 12 โปรแกรมที่แตกต่างกัน ซึ่งมีตัวเลือกสำหรับโหมดการอบแบบเร่ง การนวดแป้ง และฟังก์ชันการอบแบบปราศจากกลูเตน
อุปกรณ์สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก รูปทรง (สี่เหลี่ยมหรือกลม) ต่างกันได้ รวมทั้งปรับให้เข้ากับสีของเปลือกโลกเฉพาะ (ความพร้อมของขนมปัง 3 องศา) นอกจากนี้ คุณยังสามารถบันทึกอุณหภูมิในการอบเมื่อพร้อม
เครื่องทำขนมปังรุ่น X500 ให้คุณทำแป้งโดแบบต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็นโฮลเกรน ข้าวไรย์หรือกลูเตน โรลฝรั่งเศสและบาแกตต์ และแม้แต่เตรียมขนมหวานหรือมัฟฟิน ฟังก์ชันการอบแบบด่วนช่วยให้คุณอบขนมปังด้วยแป้งสาลีในอัตราเร่ง ความคิดเห็นของลูกค้าระบุว่าโหมดทั้งหมดข้างต้นนั้นเพียงพอสำหรับการทำขนมอบที่หลากหลายสำหรับทั้งครอบครัว
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก "การหน่วงเวลา" เมื่อเริ่มทำอาหารหลังจากล่าช้าถึง 13 ชั่วโมง
นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นล็อคป้องกันเด็กซึ่งขัดขวางความสามารถในการเปิดเครื่องหรือเปิดฝาในระหว่างการอบ
เครื่องทำขนมปัง "บอร์ก" Х800
รุ่น X800 จาก Bork เป็นรุ่นย่อยของ X500 รุ่นเก่า อุปกรณ์ดังกล่าวมีประสิทธิภาพและใช้งานได้ดีกว่ารุ่นก่อนอยู่แล้ว
ข้อดีของรุ่น X800 คือรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยเนื่องจากตัวเครื่องเป็นโลหะสีเงิน เมื่อถูกความร้อน เครื่องจะไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
เครื่องทำขนมปังที่ปรับปรุงแล้ว "บอร์ก" มีฝาปิดที่ถอดออกได้ ซึ่งช่วยเพิ่มความสะดวกในการใช้งานอุปกรณ์ ด้วยอัตรากำลังสูงสุด 830W ผู้ใช้ยังสามารถนวดแป้งสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขนาด 1-1.5 กก. ได้อย่างง่ายดาย
การจัดการเครื่องทำขนมปังนั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากมีหน้าจอแสดงข้อมูลขนาดใหญ่ซึ่งสว่างด้วยแสงสีน้ำเงินที่สวยงาม แม้ว่าที่จริงแล้วจะแสดงได้เฉพาะอินเทอร์เฟซภาษาอังกฤษบนหน้าจอ แต่ก็ไม่ควรทำให้ผู้ซื้อที่มีโอกาสเป็นลูกค้าหวาดกลัว
คุณสามารถควบคุมและปรับตัวเลือกของเครื่องทำขนมปังได้โดยใช้ปุ่มกลมขนาดใหญ่ และยังแก้ไขตัวเลือกที่เลือกอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกไอคอนที่ต้องการบนหน้าจอ (อาจหมายถึงสีของเปลือกขนมปังหรือขนาดของก้อน) แล้วกดปุ่ม
หลังจากนั้นก็ไม่ต้องคิดนานว่าจะทำอะไรต่อไป เพียงคลิกที่ปุ่ม "เริ่ม"(อยู่แยกจากกันและไฮไลต์ด้วยสีแดง) แล้วรอจนกว่าเครื่องทำขนมปังจะแสดงผลเสร็จให้คุณ
อุปกรณ์นี้ยังมาพร้อมกับผู้ช่วยสำหรับเพิ่มส่วนผสมในโหมดอัตโนมัติ เป็นเวลา 8 นาที นวดแป้งจนเสร็จก็ควรเทใส่ตามที่ผู้ใช้ต้องการ เครื่องทำขนมปัง Bork รุ่นแรกไม่มีกลไกดังกล่าว ดังนั้นคุณต้องติดตามเวลาคั่นหน้าด้วยตัวเอง อีกวิธีหนึ่งคือโรยทุกอย่างที่คุณต้องการตอนเริ่มทำอาหาร
ฟังก์ชันใหม่ของเครื่องทำขนมปังบอร์กคือการมีใบมีดสำหรับนวดแป้ง ในส่วนสุดท้าย ก่อนที่ขนมปังจะเริ่มอบ ขนมปังจะต้องวางในแนวนอน เพื่อให้ผู้ใช้สามารถนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากแม่พิมพ์ได้อย่างง่ายดาย
ครบชุด "บอร์ก" Х800
เครื่องทำขนมปัง "Bork" X800 (รีวิว สูตรที่นำเสนอในรีวิวนี้) มาพร้อมคำแนะนำการใช้งานและชุดสูตรอาหาร นอกจากนี้ ชุดยังมีถ้วยตวง (ออกแบบมาสำหรับ 200 มล.) ช้อนตวง 2 อัน (ช้อนชาและช้อนโต๊ะ) ใบมีด 2 ใบสำหรับนวดแป้ง และนวม
โปรแกรมทำขนม "บอร์ก" Х800
เครื่องทำขนมปัง "Bork" รองรับ 14 โปรแกรมสำหรับการอบในโหมดอัตโนมัติและ 9 ตัวเลือกที่จำเป็นสำหรับการเขียนโปรแกรม ความคิดเห็นของผู้ใช้ที่ลองใช้อุปกรณ์นี้แล้วระบุว่าสามารถใช้ในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ที่ไม่มียีสต์ ทำแป้งพิซซ่า แยมหรือโยเกิร์ตทำเอง เป็นต้น ที่สำคัญต้องยึดตามสัดส่วนที่ระบุในสูตร
สูตรเครื่องทำขนมปังบอร์ก
ผู้ใช้แนะนำสองสูตรสากลสำหรับเครื่องทำขนมปังบอร์ก
สูตรขนมปังชีส
ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- นม 1 ถ้วยตวง;
- ไข่ไก่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ. เนยและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน;
- ชีสขูด 1 ถ้วยตวง (เติมของเหลว);
- 3 ถ้วยตวงแป้ง (สามารถเพิ่มกลางการนวดได้ถ้าจำเป็น);
- เกลือ 1 ช้อนชา;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล;
- 1, ยีสต์ 5 ช้อนชา
ปรุงในโหมดหลัก น้ำหนัก 750 กรัม สีขอบกลาง
สูตรขนมปังคีเฟอร์
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ;
- 1, kefir 5 ช้อน;
- 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อน;
- 3, 5 ช้อนแป้ง;
- 1, เกลือ 5 ช้อนชา;
- 1.5 ช้อนชา ยีสต์
ปรุงในโหมดหลักด้วย น้ำหนัก 750 กรัม สีเปลือกโลกเฉลี่ย ในขนมปังดังกล่าวคุณสามารถเพิ่มหัวหอมทอดหรือมะกอกเล็กน้อยเครื่องเทศหรือสมุนไพรต่างๆ จำเป็นต้องตรวจสอบแป้งในระยะเริ่มต้นของการนวด
