ไฮโดรโปนิกส์เป็นที่รู้จักของคนในบาบิโลน ตอนนี้กลายเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อไปทั่วโลก เทคโนโลยีการเกษตรด้านนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผักออร์แกนิกและผลเบอร์รี่ในระดับอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังให้บริการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปลูกพืชผลบนขอบหน้าต่างหรือชานด้วย
ไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านเป็นโอกาสในการปลูกผักใบเขียว ผัก และผลเบอร์รี่ไปที่โต๊ะในเวลาที่สั้นที่สุด โดยไม่ต้องทำงานกับดินแบบเดิมๆ รวมถึงการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อใช้เทคโนโลยีนี้ พืชจะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาในสัดส่วนที่เหมาะสมจากสารละลาย
ไฮโดรโปนิกส์ทำงานอย่างไร
พวกเราหลายคนปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่าง ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เทคโนโลยีนี้เรียบง่าย: ต้องวางหลอดไฟไว้ในขวดที่บรรจุน้ำ นี่เป็นวิธีดั้งเดิมที่สุด แต่ก็ขึ้นอยู่กับหลักการด้วยไฮโดรโปนิกส์ มันคืออะไร ตัวอย่างธนูชัดเจนสำหรับทุกคน
ในภาษาของนักวิทยาศาสตร์ นี่คือการสร้างเงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตของพืชในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากดินโดยการควบคุมปริมาณน้ำที่ออกซิเจนและเกลือแร่จะละลาย การปลูกผักและสมุนไพรแบบไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านมีความสำคัญมากขึ้นทุกปี ตอนนี้ทุกครอบครัวสามารถจัดหาวิตามินจากธรรมชาติที่จำเป็นได้แล้ว
มาดูกันว่าไฮโดรโปนิกส์ทำงานอย่างไร เราได้กล่าวมาแล้วว่าด้วยเทคโนโลยีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ดินดิน ปรากฎว่าพืชสามารถเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำ แต่สำหรับสิ่งนี้ต้องเตรียมเป็นพิเศษนั่นคือต้อง "มีชีวิตอยู่"
สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของพืชในดินหรือในน้ำ พวกเขาต้องการสารอาหารสำหรับชีวิต ซึ่งพวกมันดูดซับในรูปของไอออนในออกซิเจน
คนทำสวนต้องแน่ใจว่าปริมาณน้ำ สารอาหาร และออกซิเจนอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมเสมอ ตรงกับความต้องการของสัตว์เลี้ยงสีเขียว และสังเกตอุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างที่จำเป็นของห้องด้วย
ศักดิ์ศรีของการปลูกพืชไร้ดิน
วันนี้ มีคนไม่กี่คนที่จะโต้แย้งความจริงที่ว่าการทำเกษตรแบบเดิมๆ ค่อยๆ สูญเสียพื้นที่ปลูกพืชไร้ดิน มันง่ายที่จะปลูกพืชใด ๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ดินดินธรรมดา
วิธีนี้มีข้อดีเหนือกว่าวิธีการทำสวนทั่วไปมากมายเราแสดงรายการบางส่วน:
- การใช้ไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านเมื่อปลูกพืชหลายชนิดช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก เช่น คลายดิน กำจัดวัชพืช ควบคุมศัตรูพืชต่างๆ และอื่นๆ
- ไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ในการเก็บเกี่ยว ตัวอย่างเช่น ในการปลูกผักโดยใช้ชาน คุณไม่จำเป็นต้องมีภาชนะขนาดใหญ่
- สำหรับการปลูกผักและสมุนไพรที่บ้าน การปลูกพืชไร้ดินเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลผลิตมากขึ้นหลายเท่าในพื้นที่เล็กๆ อันเนื่องมาจากการก่อตัวของส่วนบนที่แข็งแรง ไม่ใช่ราก
ต้องการรองพื้นอะไร
เมื่อปลูกพืชด้วยวิธีไฮโดรโปนิกส์จำเป็นต้องใช้วัสดุที่มีลักษณะดังต่อไปนี้: ความเปราะบางและความสามารถในการดูดซับความชื้นได้ดี วัสดุเม็ดที่ใช้กันมากที่สุดตามสูตรที่เหมาะสมคือ:
- ดินเหนียว.
- Perlite.
- หินแกรนิตบด
- กรวด
- พรุ
- ทรายหยาบ
- มอส.
- ตะกรันและอื่น ๆ
ก่อนใช้วัสดุพิมพ์ ต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิม นี้จะกำจัดการปรากฏตัวของเชื้อโรคต่างๆ นอกจากนี้ วัสดุพิมพ์สามารถเผาในเตาอบได้
คุณค่าทางโภชนาการ
ใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านปลูกพืชต่างๆ ได้ทั้งสองอย่างส่วนผสมเข้มข้นสำเร็จรูป (สารละลายธาตุอาหาร) และทำด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ในร้านค้าที่ขายสินค้าสำหรับสวนและสวน คุณต้องซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
กฎสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท เพื่อเตรียมสารอาหารของเหลว น้ำประปาต้องกรองอย่างดี ในกรณีที่รุนแรง คุณสามารถใช้การตัดสินได้เป็นเวลาสองวัน
การปรับ pH ของสารละลายที่เตรียมไว้ที่บ้านเป็นสิ่งสำคัญมาก ค่าไม่ควรต่ำกว่า 5.5 และสูงกว่า 6.5 นอกจากนี้ คุณจะต้องวัดค่าการนำไฟฟ้าด้วยเครื่องวัด EC พิเศษ ไม่มีตัวเลขที่แน่นอนสำหรับตัวบ่งชี้นี้ ผลไม้ควรได้ลิ้มรสและการนำไฟฟ้าควรเป็นผลไม้ที่ให้รสชาติที่ดีที่สุด
เพื่อเตรียมสารละลายต้องใส่ปุ๋ยแร่ลงไปในน้ำ พืชแต่ละต้นมีบรรทัดฐานของตัวเองสำหรับเนื้อหาของดินประสิว โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี และองค์ประกอบอื่นๆ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับบรรทัดฐานโดยศึกษาลักษณะของพันธุ์ที่ปลูก เพื่อไม่ให้ชีวิตของคุณยุ่งยาก คุณสามารถซื้ออาหารสำเร็จรูปได้ เช่น น็อปหรือเอลลิส ใช้งานได้หลากหลายและใช้ได้กับพืชผลทุกชนิด
ต้องเปลี่ยนวิธีแก้ปัญหาประมาณ 2 ครั้งต่อสัปดาห์
ทำอุปกรณ์ด้วยมือของคุณเอง
ในการเริ่มปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน คุณต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับวิธีไฮโดรโปนิกส์ สำหรับบ้านคุณสามารถใช้วัสดุชั่วคราวเพื่อสร้างการติดตั้งง่าย การทำเช่นนี้ แค่มี:
- แผ่นโฟม
- เครื่องอัดอากาศสำหรับตู้ปลา
- ภาชนะพลาสติกธรรมดา
เทสารละลายธาตุอาหารลงในภาชนะพลาสติก แล้วคลุมด้วยแผ่นโฟม ซึ่งเราเจาะรูไว้ล่วงหน้าเพื่อให้พอดีกับขนาดของกระถางไฮโดรโปนิกส์ที่ปลูก สำหรับภาชนะที่มีส่วนผสมของสารอาหาร ควรใช้ภาชนะที่ทำจากวัสดุทึบแสงสีเข้ม ในกรณีนี้ สารละลายจะได้รับการปกป้องจากการซึมผ่านของแสง ซึ่งอาจทำให้มีสาหร่ายปรากฏขึ้นได้
หากคุณไม่มีภาชนะดังกล่าว คุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ หลังจากทาสีดำด้านนอกแล้ว วิดีโอด้านล่างแสดงรายละเอียดวิธีตั้งค่าไฮโดรโปนิกส์ของคุณเอง
เติบโตอย่างไร
หลังจากที่คุณทำอุปกรณ์ที่จำเป็นแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกต้นไม้ในกระถางได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมวัสดุพิมพ์ที่เหมาะสมลงในภาชนะแล้ววางต้นกล้าไว้ที่นั่น ที่นี่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรากของพืชพยายามยืดให้ตรงอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
หากคุณกำลังเพาะเมล็ด คุณควรระวังว่าไม่สามารถวางเมล็ดในกรวดหรือเพอร์ไลต์ได้ เพราะมันใหญ่เกินไปสำหรับเมล็ด เมล็ดควรเทลงบนขนแร่หรือตะไคร่น้ำก่อนที่จะทำให้เปียกชื้น หากคุณทำตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ การปลูกพืชไร้ดินที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย
พืชที่เหมาะสม
ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ได้เยอะ เหล่านี้เป็นพืชที่ใช้เมล็ดพืชและพืชที่ปลูกโดยการปักชำ
แต่วิธีนี้เหมาะสำหรับผักใบเขียว ซึ่งรวมถึง: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม มิ้นต์ โหระพา เสจ และพืชผลอื่นๆ ที่คล้ายกัน
นอกจากนี้ มะเขือม่วง ถั่ว บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม กระเทียม สตรอว์เบอร์รี สตรอเบอร์รี่ และแม้แต่กล้วยก็เติบโตอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเทคโนโลยีที่ไม่เหมือนใครนี้
ระบบไฮโดรโปนิกส์ในบ้านเหมาะสำหรับปลูกไม้ประดับในร่มเช่นกัน เหล่านี้รวมถึงไม้เลื้อย, โฮย่า, ไทร, หน่อไม้ฝรั่ง, ฟิโลเดนดรอน, ไม้เลื้อยทั่วไปและอีกมากมาย
พืชทั้งหมดข้างต้นปลูกง่ายด้วยวิธีไฮโดรโปนิกส์ ไม่เพียงแต่ที่บ้าน แต่ยังรวมถึงในระดับอุตสาหกรรมด้วย
กฎการโอน
หากสัตว์เลี้ยงสีเขียวของคุณเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เป็นดิน และคุณต้องการย้ายมันไปสู่สารละลายธาตุอาหาร คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับสิ่งนี้ มิฉะนั้นวัฒนธรรมอาจไม่หยั่งรากและตาย ประการแรก เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดดินของระบบราก
นำต้นไม้ออกจากหม้อ วางในภาชนะที่มีน้ำที่อุณหภูมิห้องและเก็บไว้หลายชั่วโมง จากนั้นดินจะถูกลบออกจากรากอย่างระมัดระวังและในที่สุดพวกเขาก็ถูกล้างภายใต้กระแสน้ำอุ่น
ขั้นตอนต่อไปคือการวางพืชในฐานที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษสำหรับมันซึ่งมันจะพัฒนาในอนาคต สำหรับสิ่งนี้รากจะยืดออกลงและผล็อยหลับไปพร้อมกับวัสดุพิมพ์จับก้าน
จากนั้นก็เริ่มเทน้ำใส่ภาชนะเติมของเหลว ความแตกต่างที่สำคัญ: รากของพืชไม่ควรไปถึงของเหลว ตัวเธอเองจะปีนพื้นผิวและบำรุงราก เพื่อให้พืชสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ จึงควรเก็บไว้ในน้ำประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นก็จะถูกแทนที่ด้วยวิธีแก้ปัญหา ไม่ใช่ก่อนหน้านี้
ถ้าคุณทำทุกอย่างถูกต้องตามกฎข้างต้น ต้นไม้ที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะเก็บเกี่ยวได้มากมาย
มะเขือเทศในสวนห้อง
หลายคนชอบมะเขือเทศและใฝ่ฝันที่จะทานมะเขือเทศในเมนูประจำวันตลอดทั้งปี วัฒนธรรมนี้ถือว่าไม่โอ้อวด แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำสวนก็สามารถปลูกได้
แม้ว่าหลายคนอยากจะปลูกผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยมือของพวกเขาเอง แต่ใช่ว่าทุกคนจะมีแปลงปลูกเพื่อจุดประสงค์นี้ แม้ว่าจะมีอยู่ แต่ก็ยังไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี
วันนี้ ใครๆ ก็ปลูกมะเขือเทศได้ที่บ้านแบบไฮโดรโปนิกส์ เพื่อให้งานของคุณได้รับรางวัลตามสมควร คุณต้องตัดสินใจเลือกมะเขือเทศที่หลากหลาย
เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าพืชชนิดนี้ทุกสายพันธุ์จะเหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญเกือบทุกคนกล่าวว่าควรให้ความพึงพอใจกับพันธุ์ที่เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับการปลูกในโรงเรือน เนื่องจากเป็นพันธุ์ในตัวเอง ผสมเกสร ด้วยเหตุผลนี้เอง ทางที่ดีควรเลือกมะเขือเทศที่สุกเร็ว
สตรอเบอร์รี่
การปลูกสตรอเบอรี่แบบไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านมีหลายวิธี แม้ว่าวิธีการที่ใช้จะเหมือนกันก็ตาม มาดูสามตัวต่อไปนี้ที่โด่งดังที่สุด:
1. วิธีการที่ใช้การให้น้ำแบบหยด หมายความว่าพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในสารตั้งต้นนั้นถูกรดน้ำด้วยของเหลวที่มีสารอาหารโดยใช้หยดธรรมดาซึ่งเข้าสู่พื้นที่ใต้ระบบราก ซับสเตรตมักจะเป็นส่วนผสมที่ทำขึ้นจากพรุหรือขนแร่
2. พื้นฐานของวิธีที่สองในการปลูกสตรอเบอร์รี่คือ N. F. T. ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ชั้น. ที่นี่ของเหลวที่เสริมสมรรถนะจะปกคลุมก้นภาชนะด้วยชั้นบาง ๆ มีการจัดหาอย่างต่อเนื่องโดยใช้ท่อที่ต่อกับถังสารละลาย
3. อีกวิธีหนึ่งที่ใช้ในวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์เรียกว่า "น้ำ" นี่เป็นวิธีที่ใช้น้อยที่สุด เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ไม่ใช่พืชที่ต้องการความชื้นในปริมาณมาก
เมื่อใช้วิธีนี้ พุ่มไม้จะโตเท่าเดิม แต่ให้ผลผลิตต่ำกว่ามาก
