ชาวสวนหลายคนไม่รู้ว่าจะปลูกหัวไชเท้าอย่างไรและเมื่อไร อย่างไรก็ตาม ผักนี้น่าสนใจและมีประโยชน์มาก มีวัฒนธรรมที่หลากหลายในฤดูหนาวและฤดูร้อน แต่ละคนมีลักษณะการเพาะปลูกของตัวเอง
เมื่อปลูกหัวไชเท้าสีดำ
พันธุ์ฤดูหนาวหว่านในเดือนกรกฎาคม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำร่องในสวน เมื่อปลูกหัวไชเท้า ดินจะได้รับความชื้นมากก่อน จากนั้นจึงหว่านเมล็ดลงไปที่ระดับความลึก 2 ซม. หลังจากนั้นก็ให้รดน้ำอีกครั้ง โลกจะต้องชื้นจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น ครั้งแรกที่หัวไชเท้าจะผอมบางเมื่อต้นกล้าแตกหน่อ หลังจากนั้นประมาณ 3 สัปดาห์ ค่อย ๆ ออกอีกครั้ง ขั้นตอนนี้จะค่อยๆ ให้ระยะห่างระหว่างยอด 15 ซม. เป็นการดีที่สุด มันเกิดขึ้นที่หัวไชเท้าเริ่มให้ลูกศร ควรกำจัดรากดังกล่าว ตลอดฤดูปลูกพืชจะต้องได้รับการรดน้ำและเลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุ หลังจากการก่อตัวของรากแล้วหัวไชเท้าสีดำจะต้องใช้น้ำมาก เมื่อปลูกหัวไชเท้าให้คำนึงถึงสิ่งนี้ มีคุณลักษณะหนึ่งที่น่าสนใจ หลังจากการก่อตัวของรากพืชมีความจำเป็นต้องแกว่งให้ความชุ่มฉ่ำมากขึ้น รากด้านข้างถูกตัดออกและผลไม้ได้รับสารอาหารมากขึ้น
การทำความสะอาด การจัดเก็บ คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เก็บเกี่ยวรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในปลายฤดูใบไม้ร่วง หลังจากขุดหัวไชเท้าแล้วคุณต้องตัดยอดและรากยาว มันเก็บไว้เป็นเวลานานมาก หัวไชเท้าสีดำมีคุณสมบัติในการรักษาซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวสวนชอบมันมาก ประกอบด้วยไฟโตไซด์ที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรค หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งเป็นยารักษาโรคหวัดและหลอดลมอักเสบได้อย่างดีเยี่ยม
เมื่อจะปลูกหัวไชเท้ามาเกลัน
ไม่เหมือนหัวไชเท้าสีดำ หัวไชเท้า Margelan ไม่มีความขม มันฉ่ำมากและสุกเร็ว การครอบตัดรากเป็นสีเขียว
ชาวสวนจำนวนมากให้ความสนใจเมื่อปลูกหัวไชเท้ามาเกลัน ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงกลางเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตามคุณต้องไม่พลาดและนำออกทันเวลา ถ้าไม่เสร็จทันเวลาข้างในจะว่างเปล่า หัวไชเท้า Margelan ตอบสนองต่อปุ๋ยหมัก แต่ไม่ทนต่อปุ๋ยคอก จะปลูกในลักษณะเดียวกับพันธุ์ดำ เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น ให้โรยขี้เถ้าบนหัวไชเท้าเพื่อขับไล่ศัตรูพืช ควรจะผอมลงในระหว่างการหว่านรังในทศวรรษที่สองหลังจากการงอก ต้องกำจัดพืชที่มีลักษณะแคระแกรนที่สุดที่ไม่มีสีเขียว เมื่อรากพืชมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางห้าเซนติเมตร คุณจำเป็นต้องทำให้รากบางลงอีกครั้ง การดูแลก็เหมือนหัวไชเท้าสีดำ การกำจัดวัชพืช การให้ปุ๋ย และการให้น้ำ เมื่อคุณเติบโตสามารถดึงรากออกมารับประทานได้ ความหลากหลายของ Margelan ไม่กลัวน้ำค้างแข็งและทนได้ดี ก่อนเก็บเกี่ยวผลไม้ยอดจะถูกบดขยี้ พวกเขาจะถูกเก็บไว้เช่นเดียวกับพืชรากทั้งหมดในห้องใต้ดินหรือยุ้งฉางที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท มีหัวไชเท้า Margelan อีกหลากหลายแบบ - ต้น ความหลากหลายนี้คือฤดูร้อน ดังนั้นจึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายนหรือพฤษภาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) หัวไชเท้าในระยะแรกอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เช่น น้ำมันหอมระเหย แร่ธาตุ วิตามิน (โดยเฉพาะแคโรทีน) กรดอะมิโน
