มันฝรั่งเป็นขนมปังชิ้นที่สอง นั่นคือวิธีที่ผู้คนพูดถึงผักนี้ มีสูตรอาหารมันฝรั่งมากมาย: มันฝรั่งบด เฟรนช์ฟราย มันฝรั่งแจ็คเก็ต พายมันฝรั่ง … อาหารทั้งหมดนี้เป็นอาหารจานโปรดของชาวรัสเซีย วิธีการปลูกมันฝรั่ง? ในสภาพอากาศที่อบอุ่นของภาคใต้ก็เจริญเติบโตได้ดีมาก แต่ตัวอย่างในเทือกเขาอูราลล่ะ
ปลูกมันฝรั่งในช่วงเวลาต่างๆ ในภูมิภาคต่างๆ ในเทือกเขาอูราลจะปลูกในเดือนพฤษภาคม ขณะนี้อุณหภูมิของโลกสูงกว่าสี่องศาแล้ว ซึ่งเพียงพอสำหรับการลงจอด ควรปลูกเมล็ดมันฝรั่งได้ดีที่สุดเมื่อได้รับความอบอุ่นภายใต้แสงแดดและงอก เมื่อลงจอดจะไม่ได้ใช้พลั่วเสมอไป ในเทือกเขาอูราล เป็นเรื่องปกติที่จะใช้สับ เนื่องจากการปลูกมันฝรั่งไม่ต้องการความลึกมาก
ด้วยความช่วยเหลือของสับทำให้ตื้น 5-6 ซม. ร่อง ช่องว่างระหว่างพวกเขาสามารถทำได้ประมาณหนึ่งเมตร ควรทำร่องจากเหนือจรดใต้เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาแสงในการปลูกมันฝรั่ง
เมื่อถึงเวลาปลูกมันฝรั่ง จำเป็นต้องใช้ขี้เถ้าไม้เพื่อดูแลหัวมันฝรั่งเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ตอนนี้คุณสามารถใส่มันลงในร่องต่อเมตรได้ประมาณสี่หัว ถัดไปคุณต้องเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกแล้วเติมด้วยดิน การใช้เครื่องสับเพื่อปรับระดับพื้นผิวของไซต์นั้นค่อนข้างง่าย ตอนนี้ร่องเดิมกลายเป็นสันเขาแล้ว และเมื่อขึ้นเนินก็จะเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น แนะนำให้ใช้มันฝรั่ง Hilling ประมาณสามครั้งในช่วงฤดูร้อน ดังนั้น ในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง หวีสามารถสูงได้ถึงสามสิบเซนติเมตร
มีคนไม่กี่คนที่ใช้หัวมันฝรั่งผึ่งให้แห้ง ลักษณะภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลไม่อนุญาตให้ยอดตายเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว เพื่อให้ยอดสุกเร็วขึ้นให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษ ยอดสุกจะเหี่ยวเฉาและหยุดดึงความชื้นจากหัว สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการกักเก็บสารอาหารสูงสุด
นอกจากปกติแล้ว การปลูกมันฝรั่งในเทือกเขาอูราลยังดำเนินการภายใต้หญ้าแห้ง เทคโนโลยีของการปลูกนั้นแตกต่างจากปกติเพียงอย่างเดียวคือมันฝรั่งที่ปลูกนั้นถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องดูแลล่วงหน้าว่าวัสดุคลุมที่เหลือจากฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยชั้นหนาเกินไป 15-20 ซม. ก็เพียงพอแล้ว มิฉะนั้นอาจรบกวนความร้อนของโลกและการเกิดขึ้นของยอด สามารถเพิ่มหญ้าแห้งได้ในระหว่างกระบวนการปลูก ห่อรอบต้นอ่อนเมื่อสูงถึงสิบเซนติเมตร การปลูกมันฝรั่งเป็นหญ้าแห้งมีข้อดีหลายประการ นี่คือการไม่มีวัชพืช (พวกมันเติบโตได้ไม่ดีนักด้วยหญ้าแห้ง) และความไร้ประโยชน์ในการรดน้ำเพราะดินใต้หญ้าแห้งนั้นแทบไม่แห้ง ผู้ชื่นชอบการปลูกประเภทนี้หลายคนอ้างว่าด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมีขนาดเล็กกว่ามากในเตียงดังกล่าว
ดังนั้น การปลูกมันฝรั่งในเทือกเขาอูราลจึงค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศและได้รับคำแนะนำจากพวกเขาในการดูแลพืชผลที่กำลังเติบโต นอกจากนี้ดินแดนอูราลยังสามารถปลูกมันฝรั่งได้หลากหลายสายพันธุ์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในท้องถิ่นมีจำนวนประมาณร้อยคน และส่วนใหญ่ได้รับการอบรมตามข้อกำหนดของการปลูกมันฝรั่งในเทือกเขาอูราล