ผู้ที่ชอบทำไวน์โฮมเมดและของดองรู้ว่าการเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสำคัญเพียงใด พิจารณาจากความคิดเห็นมากมาย เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ถังไม้เพื่อการนี้ ผลิตภัณฑ์พลาสติกและไนลอนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากแอลกอฮอล์ในแสงจันทร์หรือไวน์จะทำปฏิกิริยากับวัสดุสังเคราะห์ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ ภาชนะไม้สำหรับเก็บไวน์และผักดองสามารถซื้อได้จากร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถสร้างถังไม้โอ๊คด้วยมือของคุณเอง ในกรณีนี้ช่างฝีมือประจำบ้านมีโอกาสประหยัด มันจะเพียงพอที่จะซื้อวัสดุสิ้นเปลือง แน่นอนว่ากระบวนการทำถังไม้โอ๊คด้วยมือของคุณเองนั้นค่อนข้างลำบากเพราะความร่วมมือเป็นงานศิลปะที่แท้จริง ผู้เชี่ยวชาญจำเป็นต้องมีระดับมืออาชีพที่ดี เกี่ยวกับวิธีการทำทำถังไม้โอ๊คด้วยมือของคุณเอง คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้
ถังมีไว้ทำอะไร
ก่อนที่คุณจะทำถังไม้โอ๊คด้วยมือของคุณเอง คุณต้องพิจารณาก่อนว่าจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใด ผักดอง อาหารแห้ง น้ำผึ้ง ฯลฯ ถูกจัดเตรียมและเก็บไว้ในถังไม้ นอกจากนี้ สุรา ไวน์ และเบียร์ที่เข้มข้นยังผ่านการหมัก บ่มอย่างดี และเก็บไว้ในภาชนะดังกล่าว อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำถังไม้โอ๊คของคุณเองด้านล่าง
การเลือกไม้
สำหรับผู้ที่สนใจวิธีทำถังไม้โอ๊คด้วยมือของตัวเอง ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์แนะนำให้คุณเลือกไม้ที่เหมาะสม แน่นอนผลิตภัณฑ์สามารถทำจากโก้เก๋, สน, ซีดาร์, ลินเด็นและแอสเพน พันธุ์เหล่านี้ถือเป็นพันธุ์หลัก พวกเขามีทั้งข้อดีและข้อเสีย ตัวอย่างเช่น ไม้สนและไม้สปรูซนั้นง่ายต่อการจัดการเนื่องจากความนุ่มนวล ในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นเหมือนเรซินไม้ แอสเพนถือเป็นวัสดุที่แข็งแรงและราคาถูกพร้อมคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค ข้อเสียคือมันบวมด้วยความชื้น ในแง่ของความแข็งแรงต้นซีดาร์ไม่แตกต่างจากไม้สนและโก้เก๋ นอกจากนี้ยังไม่มีกลิ่นของเรซิน ไม้โอ๊คถือเป็นวัสดุที่คลาสสิก วัสดุนี้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ มีความแข็งแรงและความยืดหยุ่นสูง จากความชื้นผนังของกระบอกสูบจะแข็งแกร่งยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้ทรัพยากรการดำเนินงานของถังไม้โอ๊คจึงไม่ใช่หลักสิบ แต่เป็นหลายร้อยปี ตามความคิดเห็นจากเจ้าของเครื่องดื่มที่เก็บไว้ในภาชนะดังกล่าวมีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นวานิลลา
จะเริ่มต้นที่ไหน
เราทำถังไม้โอ๊คด้วยมือของเราเองดังนี้ คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมรายละเอียดคือกระดานโลดโผน. พวกมันถูกแสดงด้วยแผ่นสี่เหลี่ยมหรือเลื่อยหรือบิ่นเรียวที่ขอบ พวกเขาถูกจัดกลุ่มเป็นสามกลุ่ม ผนังทำจากกลุ่มหลัก อีกสองคนถือว่าต่ำ จากนั้นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์: สร้างภาพร่างของไม้เท้าและด้านล่าง, วาดรูปถังไม้โอ๊ค มันจะง่ายกว่ามากที่จะสร้างบาร์เรลตามแบบแผนด้วยมือของคุณเอง
เพื่อไม่ให้พลาดจำนวนหมุดที่แน่นอน คุณควรทำดังนี้: คูณรัศมีด้านล่างด้วย 2 และค่าคงที่ Pi (3, 14) แล้วหารด้วยความกว้างของหมุดย้ำ มันจะดีกว่าถ้าช่องว่างมาจากด้านล่างของลำตัว ต่อไปลำต้นเลื่อยหรือผ่าเพื่อหนุน ควรยาวกว่าความยาวที่ต้องการของบอร์ด 7 มม. ตัดสินโดยความคิดเห็น chock สับมีความแข็งแรงเนื่องจากในระหว่างการแยกโครงสร้างของเส้นใยไม้จะไม่ถูกทำลาย นอกจากนี้ ถังไม้โอ๊คที่ทำด้วยมือจะมีความสามารถในการซึมผ่านได้มากกว่า
แยกสำรับอย่างไร
มีสองวิธีในการแยกชิ้นงาน:
- เรเดียล. รอยแตกจะทะลุผ่านแกนของลำต้น กระบวนการนี้ถือว่าใช้แรงงานน้อยลง
- วิถีสัมผัส. รอยแยกจะไม่สัมผัสแกน ไม้เนื้อแข็งไม่แนะนำให้แทงด้วยวิธีนี้
งานจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมากด้วยวัตถุดิบที่เพิ่งตัดใหม่ สำหรับผู้ที่บังเอิญใช้แผ่นสำเร็จรูป ขอแนะนำให้ช่างฝีมือตรวจสอบวงแหวนประจำปี โดยควรวางบนระนาบเดียวกันโดยไม่มีบาดแผล
เตรียมโช๊ค
ก่อนทำหมุดย้ำควรทำให้แห้ง กระบวนการนี้จะใช้เวลาถึงสองเดือน ช่างฝีมือประจำบ้านจะกักกันในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและมีอุณหภูมิปานกลาง สิ่งสำคัญคือการออกแบบต้องเป็นไปตามรูปแบบกระดานหมากรุก
ในกรณีนี้ชิ้นงานจะแห้งในแต่ละด้าน หากละเลยขั้นตอนนี้ ในไม่ช้ารอยแตกจะเกิดขึ้นในถังไม้โอ๊คที่ทำเอง สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลารอสองเดือน ขอแนะนำให้ใช้ช่องว่างที่แห้งแล้ว การอบแห้งประดิษฐ์มีดังนี้ กระดาษติดกาวที่ส่วนปลายของชิ้นงาน ถัดไป วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบ กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งวัน
ดึงหมุดยังไง
เพื่อไม่ให้ถังไม้โอ๊คทำเองที่บ้านพัง ควรมีห่วงหลายอัน รายละเอียดการออกแบบนี้มีความสำคัญมาก เพราะช่วยเชื่อมต่อหมุดย้ำทั้งหมดเข้าเป็นชิ้นเดียว ห่วงทำจากสแตนเลส พวกเขาผายลม (อยู่ใกล้จุดศูนย์กลาง) ตอนเช้า (อยู่ที่ขอบ) และปากมดลูก หลังเป็นทางเลือกเนื่องจากมีการติดตั้งถังที่มีปริมาตรมาก ขนาดของห่วงจะมีขนาดเท่าใด ต้นแบบจะกำหนดโดยความหนาของผลิตภัณฑ์ การทำห่วงเป็นเรื่องง่าย จำเป็นต้องตัดแผ่นเหล็กหลายแผ่นที่มีความหนาไม่เกิน 2 ซม. จากนั้นให้ตัดเป็นสองหลุม หมุดจะถูกแทรกเข้าไป
เริ่มประกอบ
ในขั้นตอนนี้ ช่างฝีมือประจำบ้านจะต้องทำการดึงหมุดออกโดยใช้ห่วงคล้อง การประกอบจะดำเนินการบนพื้นผิวเรียบ ขั้นแรกจะต้องติดไม้สามชิ้นเข้ากับห่วงสุดขีดด้วยแคลมป์ ระยะห่างระหว่างพวกเขาจะต้องเท่ากัน หลังจากนั้น พื้นที่ว่างที่เหลือระหว่างพวกเขาจะถูกเติมด้วยช่องว่างที่เหลือ ตัดสินโดยความคิดเห็นในระหว่างการใส่โลดโผนครั้งสุดท้ายเจ้านายอาจมีปัญหา - พื้นที่มีขนาดเล็กเกินไปและชิ้นงานก็ไม่พอดี การโลดโผนนี้จะต้องตัดให้เข้ากับผู้อื่นเพื่อยึดติดกับผู้อื่น สำหรับด้านล่างคุณต้องใช้ไม้เนื้อแข็ง ในการใส่ คุณต้องคลายห่วงที่ขันให้แน่นเล็กน้อย เมื่อติดตั้งก้นถังแล้ว ห่วงจะถูกดึงเข้าด้วยกันและด้วยความช่วยเหลือของค้อนและช่องว่างรูปกรวยขนาดเล็กที่มีส่วนปลายแบน ควรนั่งบนโครงกระดูกให้แน่นที่สุด จากนั้นติดห่วงที่สองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เข้ากับกระบอกสูบ องค์ประกอบโครงสร้างนี้อารมณ์เสียเหมือนอันแรก
ความคืบหน้าของงาน
ตอนนี้อาจารย์จำเป็นต้องเชื่อมต่อด้านล่างของผลิตภัณฑ์ด้วยห่วง สามารถทำได้ด้วยไม้นึ่งเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ต้องวางถังไว้ในน้ำร้อนครึ่งชั่วโมง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าช่องว่างจะต้องถูกเก็บไว้นานขึ้น ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เช่นความหนาและความหนาแน่นของหมุดย้ำ
เมื่อนึ่งถังจนเดือดแล้วต้องพลิกกลับด้านที่ติดห่วงไว้แล้ว ดังนั้น,หมุดหลวมจะอยู่ที่ด้านบน พวกเขาถูกมัดด้วยเชือกหนาที่แข็งแรงซึ่งปลายทั้งสองข้างจะติดตะขอไว้ล่วงหน้าเข้ากับผนัง คุณจะต้องขันหมุดให้แน่นด้วยท่อเหล็ก ชะแลง หรือแท่งไม้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ชะแลงควรผ่านระหว่างเชือกที่ยืดและบิดแล้วบิดเข้าหาตัวคุณ เป็นผลให้เชือกจะพันกันมากขึ้นเพื่อดึงหมุดย้ำเข้าด้วยกัน ในขั้นตอนนี้ จะดีกว่าสำหรับอาจารย์ที่จะทำงานร่วมกับผู้ช่วย ในตอนท้าย ห่วงที่เหลือจะถูกยึดเข้ากับหมุดโค้งและยึดให้แน่น หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ลำกล้องปืนก็ถือว่าพร้อม อย่างไรก็ตาม ยังเร็วเกินไปที่จะใช้มันตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ความจริงก็คือเครื่องดื่มที่บรรจุในภาชนะที่ไม่ได้เตรียมไว้จะได้รับรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอเมื่อเวลาผ่านไป แสงจันทร์และไวน์สามารถเติมได้ในถังที่ล้างและแว็กซ์อย่างทั่วถึงเท่านั้น
เกี่ยวกับการฟลัช
ควรล้างถังด้วยน้ำสะอาดโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ จุดประสงค์ของขั้นตอนนี้คือการกำจัดไม้แทนนิน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเครื่องดื่มเริ่มมีรสขมและมีรสฝาด หลังจากล้างอย่างทั่วถึงแล้วให้นำไปนึ่ง ถังบรรจุน้ำเดือดหนึ่งในสี่ส่วนปิดฝาให้แน่นแล้วหมุน เป็นผลให้ต้นไม้จะบวมและรอยแตกทั้งหมดจะถูกทำให้แน่นในภาชนะ ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์แนะนำให้นึ่งอย่างน้อย 4 ครั้ง
เกี่ยวกับการแช่
ขั้นตอนนี้ยาวที่สุด ช่างฝีมือประจำบ้านจะต้องอดทนเนื่องจากงานนี้จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน การแช่ถังเป็นเรื่องง่าย: เพียงเติมน้ำซึ่งจำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นระยะ เช่น ในยุคแรกๆทุกๆ 10 ชั่วโมง จากนั้นน้ำจะเปลี่ยนทุกสองวัน ในตอนท้ายของช่วงเวลาน้ำจะถูกระบายออกถังจะถูกล้างด้วยสารละลายแอลกอฮอล์ 30% ในตอนท้าย ผู้เชี่ยวชาญหลายคนราดด้วยน้ำเดือดและล้างด้วยโซดา ในการทำเช่นนี้ให้นำน้ำหนึ่งลิตรไปต้มโซดาเจือจาง (2 กรัมก็เพียงพอแล้ว) แล้วเทลงในถัง ถัดไป ผลิตภัณฑ์จะถูกล้างอีกครั้งด้วยน้ำเดือดก่อนแล้วจึงล้างด้วยน้ำไหล ตอนนี้สามารถใส่ภาชนะให้แห้ง เมื่อถังแห้งก็พร้อมใช้งาน
เกี่ยวกับการแว็กซ์
หากผลิตภัณฑ์ที่มีแสงจันทร์ทิ้งไว้ในที่อุ่น การกลั่นจะระเหยผ่านผนังอย่างเข้มข้น เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณต้องแว็กซ์ถังไม้โอ๊คที่ทำด้วยมือของคุณ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ขี้ผึ้งในอ่างน้ำแล้วค่อยๆละลายในขณะที่เติมน้ำมันลินสีดแล้วผสมให้เข้ากัน ถัดไป ใช้แปรงที่นุ่มและกว้าง การจัดองค์ประกอบกับพื้นผิวของกระบอกปืน เพื่อให้แว็กซ์วางลงอย่างสม่ำเสมอและอิ่มตัวไม้ได้ดีขึ้น จะต้องทำให้แว็กซ์อุ่นขึ้นเล็กน้อยด้วยเครื่องเป่าผมในอาคาร หากไม่มีเครื่องมือนี้ คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่กับไดร์เป่าผมธรรมดาได้
ยิง
พิจารณาจากรีวิวแล้ว ผู้ร่วมงานบางคนเผาผลิตภัณฑ์ของตน ทำด้วยวิธีต่อไปนี้ หมุนกระบอกที่ด้านข้าง จากนั้นนำขี้เลื่อยหรือขี้กบใส่เข้าไปแล้วจุดไฟ ในระหว่างการเผาถังจะกลิ้งไปเล็กน้อยเพื่อให้ผนังทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยไฟ ถ้าไม่มีขี้เลื่อยในมือ จะใช้เครื่องพ่นไฟหรือเครื่องเป่าลมแทนก็ได้
ซ่อม
อิงจากรีวิวของเจ้าของ ifอย่าใช้ภาชนะไม้เป็นเวลานานมันจะแห้ง เหตุผลก็คือความสามารถของไม้ในการดูดซับความชื้นและขยายตัว เป็นผลให้ของเหลวจากภาชนะดังกล่าวจะเริ่มไหลออกและคุณจะต้องซ่อมแซมถังไม้โอ๊คด้วยมือของคุณเอง ขั้นแรกให้ขันห่วงให้แน่นแล้วเติมน้ำร้อนลงในภาชนะ เมื่อเย็นตัวลงก็จะระบายออก จากนั้นทำตามขั้นตอนซ้ำอีกครั้ง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในแต่ละครั้งถังจะรั่วน้อยลง ในตอนท้ายน้ำจะถูกเทลงในถังและทิ้งไว้หลายวัน ในระหว่างขั้นตอน การซ่อมแซมถือว่าประสบความสำเร็จหากถังหยุดไหลอย่างสมบูรณ์ วิธีนี้มีประสิทธิภาพสำหรับคอนเทนเนอร์ที่ไม่มีความเสียหายทางกายภาพ เนื่องจากในระหว่างการใช้งานในระยะยาว สารกลั่นจะถูกดูดซับเข้าไปในเนื้อไม้ เจ้าของจึงมีความปรารถนาที่จะเติมความสดชื่นให้ถังไม้สักเล็กน้อย งานบูรณะทำด้วยค้อน กระดาษทรายหยาบ และขี้เลื่อยไม้โอ๊ค
งานของอาจารย์คือการเอาชั้นไม้เล็กๆ (1-2 มม.) ก่อนเคาะออกด้านล่าง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กระบอกถูกวางในแนวตั้ง ต่อไป คุณควรถอดตดและห่วงคอออก เพื่อป้องกันไม่ให้ถังแตก ห่วงหลักจึงบิดเบี้ยวอย่างแน่นหนา ตอนนี้ผนังจากด้านในทำความสะอาดด้วยกระดาษทราย ถัดไป ลำกล้องปืนต้องผ่านกระบวนการเผา: ไฟเล็กๆ ทำจากขี้เลื่อย หลังจากนั้นก็เก็บถังใช้งานได้เลย
