แม่บ้านหลายคนรู้ดีถึงความขมขื่นที่หอมกรุ่นและกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงมะนาว เครื่องเทศนี้ใช้สำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
ขิงเป็นพืชที่มีประโยชน์ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ใช้รักษาโรคหัวใจและทางเดินอาหาร คุณรู้หรือไม่ว่าพืชมีลักษณะอย่างไรในสภาพธรรมชาติ? มันเติบโตที่ไหน? วิธีปลูกขิงที่บ้าน
คำอธิบายของพืช
ขิงเป็นไม้ยืนต้น ลักษณะคล้ายกกประดับด้วยดอกกล้วยไม้ นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายแล้ว ยังมีลักษณะภายนอกที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ดังนั้นจึงทำให้การตกแต่งภายในดูมีชีวิตชีวาขึ้นในทุกสไตล์
ใบบางบางไม่บดบังห้อง และดอกไม้ก็ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน นี่เป็นพืชที่สวยงามมาก มีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ปลายแหลม ทาสีเขียวอ่อน ไม่เพียงแต่เป็นผู้ช่วยในการรักษาโรคต่างๆ แต่ยังเป็นการตกแต่งภายในที่สวยงามอีกด้วย
นี่ตัวแทนเขตร้อนของพืชที่เกี่ยวข้องกับพืชเหง้าเป็นญาติสนิทของขมิ้น, ดอกไม้ที่สวยงามของดอกลิลลี่ขิง, กระวาน, โกลบา, ทิวลิปสยาม, อัลพิเนีย ก้านของมันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดเล็ก ๆ ภายใต้สภาพธรรมชาติ ต้นไม้จะสูงถึงสองเมตร และถ้าคุณปลูกขิงจากรากที่บ้าน ต้นนั้นจะมีความสูงไม่เกิน 60 ซม.
ขิงมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศแถบเอเชียมีการปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในยุคกลาง พืชชนิดนี้ถูกนำเข้าไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรป ในทวีปยุโรปเริ่มมีการกินและใช้ยา
เคล็ดลับการปลูกขิงที่บ้าน
คนปลูกดอกไม้หลายคนสงสัยว่าจะปลูกขิงที่บ้านได้ไหม? ใช่และไม่ยากที่จะทำ จริงอยู่ ผู้ปลูกดอกไม้ควรเข้าใจว่า เมื่อรู้วิธีปลูกขิงที่บ้านแล้ว คุณจะได้พืชที่แตกต่างกันเล็กน้อยซึ่งมีลักษณะแตกต่างจากญาติที่ปลูกในป่า:
- ขิงเป็นไม้ยืนต้น แต่ปลูกที่บ้านก็จะกลายเป็นพืชผลประจำปี
- ถ้าคุณปลูกขิงจากรากที่บ้าน ต้นจะเตี้ยลงและฉ่ำน้อยลง
- กระถางไม่มีกลิ่นฉุน แม้ว่าจะมีกลิ่นเลมอนด้วย
วิธีปลูกขิงที่บ้าน: คำอธิบายทีละขั้นตอน การเลือกวัสดุ
ก่อนอื่นคุณต้องซื้อวัสดุปลูกคุณภาพสูงและสด คุณจะต้องมีรากที่หนาแน่นและสดซึ่งอย่างน้อยหลายตาสด มันมักจะเกิดขึ้นว่ามีตา แต่รากนั้นถูกต่อกิ่ง ในกรณีนี้ต้องแช่น้ำซักพักจึงจะมีความยืดหยุ่น มันต้องอุ่นเพื่อให้ตาที่อยู่เฉยๆตื่นขึ้นอย่างรวดเร็ว
การปนเปื้อน
คุณคงทราบดีว่าผักและผลไม้ส่วนใหญ่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษก่อนการขนส่ง ซึ่งรับประกันการส่งมอบสินค้าโดยไม่สูญเสีย นอกจากนี้พวกเขายังปกป้องพวกเขาจากการงอก เพื่อเอาองค์ประกอบออก ให้นำรากไปแช่ในน้ำสองวัน และเพื่อกำจัดการติดเชื้อออกจากพื้นผิวควรเติมแมงกานีส เบกกิ้งโซดา หรือสารละลาย Fitosporin ลงในน้ำเล็กน้อย
การเลือกดิน
ผู้ปลูกดอกไม้ที่ไม่มีประสบการณ์หลายคนไม่รู้ว่าจะปลูกขิงที่บ้านอย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาสนใจที่จะเลือกดินสำหรับปลูก คุณสามารถใช้ดินปลูกหรือตะไคร่น้ำ หากคุณต้องการปลูกต้นไม้ในบ้าน ควรใช้มอสสมัม หากคุณกำลังจะย้ายมันลงบนพื้นเปิดในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกพื้นดิน: ขิงที่ปลูกบนมอสสมัมนัมเปียกจะไม่หยั่งรากได้ดีในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
คุณสามารถสร้างดินผสมเองได้โดยผสมดินเหนียวส่วนหนึ่งกับพีทสามส่วน
ความจุ
หากคุณสนใจที่จะปลูกขิงที่บ้าน ให้ใส่ใจในการเลือกกระถางที่ใช่สำหรับปลูก ในขณะเดียวกันก็ควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะขิง. รากของพืชไม่เติบโตในเชิงลึก แต่เป็นแนวนอน ดังนั้นกล่องกว้างหรือหม้อตื้นจึงเหมาะกับมัน
หากต้องการปลูกประดับตกแต่งบ้าน คุณต้องใช้กระถางที่มีขนาดกะทัดรัดเพื่อให้วัฒนธรรมส่งพลังทั้งหมดไปที่ลำต้นและดอกไม้ ไม่ใช่ที่ราก
ปลูกขิงจากรากอย่างไร
รากที่แตกหน่อพร้อมปลูกในดิน การปลูกพืชมีหลายขั้นตอน:
ระบบระบายน้ำ
เพื่อให้มีความชื้นที่จำเป็น เราแนะนำให้ดูแลการระบายน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทดินเหนียวหรือพอลิสไตรีนที่บดแล้วเทลงในก้นหม้อ
กราวด์
ชั้นต่อไปเป็นดิน (หรือสปาญัม) พวกเขาเติม 2/3 ของหม้อ ดินจะต้องชื้น แต่ปานกลาง เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรใช้ขวดสเปรย์
ปลูกราก
เหง้า (ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น) วางบนพื้น ไตทั้งหมดควรชี้ขึ้นด้านบน จากด้านบนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับถั่วงอกให้เทดิน (หรือตะไคร่น้ำ) ชั้นบนสุดไม่ควรสูงเกิน 5 เซนติเมตร
ดูแลขิงในร่ม: อุณหภูมิ
รากที่งอกแล้วปลูกเพื่อปลูกดอกไม้ในร่มในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิและสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในฤดูหนาว สำหรับการพัฒนาตามปกติของพืช จำเป็นต้องจัดให้มีอุณหภูมิอากาศในห้องประมาณ +20 ° C ที่อุณหภูมิต่ำกว่า +15 °C ขิงจะผล็อยหลับไป
ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโต (ฤดูร้อน) พืชต้องการอุณหภูมิที่สูงขึ้น (+32 °C)
ไฟส่องสว่าง
ขิงชอบแสงแบบกระจายที่ดีและไม่ยอมให้ถูกแสงแดดโดยตรงเลย ซึ่งอาจทำให้ใบไหม้ได้ จะดีกว่าถ้าวางกระถางต้นไม้บนขอบหน้าต่างด้านตะวันตกหรือด้านตะวันออก
ชลประทาน
ดินควรชุ่มชื้นอยู่เสมอ. พืชไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกิน น้ำต้องไม่นิ่งในกระทะ คุณจะเข้าใจถึงการขาดความชุ่มชื้นของใบไม้ที่ร่วงหล่นและเหี่ยวเฉา ด้วยการรดน้ำมากเกินไประบบรากจะเริ่มเน่าและใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หลังจากทำให้ชื้นจำเป็นต้องคลายดินเล็กน้อย
ให้อาหาร
เมื่อขิงแตกหน่อแรก จะต้องเติมน้ำสลัดทุก 12 วัน สำหรับต้นอ่อนจะใช้สารละลาย mullein แร่ธาตุเชิงซ้อน ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ขิงจะได้รับปุ๋ยโปแตชและสารอินทรีย์ผสม
การเก็บเกี่ยว
ขิงปลูกในไม้ดอกไม้ประดับในร่มเป็นไม้ประดับและสมุนไพร นั่นคือเหตุผลที่เวลามาถึงเมื่อจำเป็นต้องเก็บเกี่ยว เพื่อการพัฒนารากที่ดีขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง พืชจะรดน้ำให้น้อยลงมาก จับตาดูใบไม้อย่างใกล้ชิด เมื่อมันเริ่มแห้ง การเก็บเกี่ยวก็สุก
ขุดรากถอนโคนอย่างระมัดระวัง ล้างจากดินแล้วล้าง วัตถุดิบแห้งในห้องแห้งที่มีการระบายอากาศที่ดี เก็บรากไว้ในตู้เย็นในตู้แห้งที่มืด หากต้องการ คุณสามารถตัดและแช่แข็งขิงได้ ในกรณีนี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
