ในเดชา ในสวนหลังบ้าน ชาวสวนส่วนใหญ่ไม่ปลูกแต่มันฝรั่งและมะเขือเทศเท่านั้น หัวข้อของการปลูกต้นกล้าพริกไทยและเวลาในการปลูกถือว่ามีความเกี่ยวข้อง และคำถามที่ว่าพริกขี้หนูหรือพริกหวานนั้นไม่สำคัญ สาระสำคัญของสิ่งนี้ไม่เปลี่ยนแปลงเนื่องจากเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมือนกันและความแตกต่างเล็กน้อยในพันธุ์ การเก็บเกี่ยวพริกไทยที่อุดมสมบูรณ์สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อปลูกผ่านต้นกล้า มันมีระยะเวลาในการสุกที่ยาวนาน ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณควรกังวลเกี่ยวกับอนาคตที่อยู่แล้วในฤดูหนาว
เอาล่ะ มาจัดการกับคำถามที่ว่าเมื่อไรจะปลูกพริกตั้งแต่เริ่มแรกกัน ฉันอยากจะพูดเล็กน้อยเกี่ยวกับเมล็ดพืชเอง เมื่อซื้อคุณควรคำนึงถึงเวลาบรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา หากเมล็ดมีอายุไม่เกิน 2 ขวบ คุณมั่นใจได้ถึงความงอกของเมล็ด เราไม่ต้อนรับอายุของเมล็ดที่มีเกียรติมากกว่า - คุณเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีพริกไทยเลย
คำไม่กี่คำเกี่ยวกับวัฒนธรรม
พริกไทยได้รับการปลูกฝังในประเทศที่อบอุ่นมาตั้งแต่ไหน แต่ไร และมีความสุขที่สมควรได้รับความรักจากทั้งชาวสวนมือสมัครเล่นและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร การเอาไปโดยคำนึงว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะมีเวลาในการสุกในรัสเซียตอนกลาง หลายคนสนใจว่าพันธุ์ใดเหมาะที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศของเราและเมื่อต้องปลูกพริกไทย มาทำการจองกันทันที - ชาวสวนที่มีประสบการณ์พยายามปลูกพริกหวานและขมพันธุ์ต้นและเร็วมาก นี่เป็นเพียงบางส่วน:
- Rafaela F1 - พริกไทยต้นหมายถึงลูกผสมที่สุกเร็ว ผลไม้รูปกรวยที่มีความน่ารับประทานสูง เมื่อสุกผลจะค่อยๆ เปลี่ยนสีจากสีเขียวเข้มเป็นสีแดงเข้ม พริกไทยหลากหลายชนิดนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและรับประทานแบบดิบ
- Lungi F1 - ถือว่าเป็นพริกหวานที่ให้ผลผลิตสูงเช่นกัน ผลรูปกรวยมีความหนาไม่เกิน 5 มม. ทนต่อโรคและสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่พึงประสงค์
- อามิเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในตอนใต้ของรัสเซีย พืชที่มีขนาดเล็กจะมีผลรูปกรวยขนาดใหญ่ ความหลากหลายให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คุณสามารถปลูกพริกร้อนต้นได้หลายพันธุ์ แต่ละคนมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงรูปร่างผลยาวสูงสุด 12 ซม. เนื่องจากรสชาติเฉพาะของมัน แต่ละพันธุ์ที่เสนอ - Gekgel สำหรับแม่ยายหรือภูเขาไฟที่ร้อนแรง - ใช้สำหรับทำซอส กระป๋องที่บ้าน พริกหยวกรสเผ็ดและอื่น ๆ
วันที่หว่านเมล็ด
หลังจากซื้อเมล็ดพันธุ์อันล้ำค่าแล้ว คำถามธรรมดาก็เกิดขึ้น: "จะหว่านพริกไทยสำหรับต้นกล้าเมื่อใด" ระยะเวลาการกลั่นอาจใช้เวลา 5 ถึง 30 วัน หรืออาจนานกว่านั้น ยิ่งแก่เมล็ดยิ่งมีเวลานาน ระยะเวลาปกติสำหรับต้นกล้าสดคือ 2-3 สัปดาห์ การให้เหตุผลในหัวข้อว่าจะหว่านพริกไทยต้นสำหรับต้นกล้าเมื่อใดควรขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกในดิน พริกแตกต่างจากมะเขือเทศที่ทนต่อการย้ายถิ่นฐานได้ดีที่สุดหลังจากดอกแรกในส้อมแรก ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหลังจาก 2-2.5 เดือนนับจากช่วงเวลางอกของเมล็ด หากเราดูวันที่ เมล็ดพริกไทยที่งอกจาก 1 มีนาคมถึง 15 มีนาคมสามารถปลูกในดินได้ตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคมและการหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ถึง 5 มีนาคม จากการเลือกใช้วัสดุปลูกอย่างถูกต้องความงอกและการเก็บเกี่ยวในอนาคตจะขึ้นอยู่กับ เมล็ดพริกไทยมีลักษณะเฉพาะด้วยระยะเวลาการงอกที่ยาวนาน ซึ่งเห็นได้จากโครงสร้างพิเศษของเมล็ดพันธุ์เพาะเลี้ยง ซึ่งหมายความว่าเสนอให้ดำเนินการกระตุ้นประสาทเทียม
ก่อนปลูก เมล็ดสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งจะนำไปสู่ยอดที่เป็นมิตร ชาวสวนระยะยาวส่วนใหญ่แนะนำให้เอาดอกกลางออกจากกิ่งแรกบนต้นเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้มาก
เพาะเมล็ด
ควรทำความเข้าใจว่าถ้าคุณต้องการปลูกต้นกล้าพริกไทยซึ่งจะให้ผลผลิตที่ดีในเวลาต่อมา คุณต้องเลือกภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดให้เหมาะสม ทำได้ดีที่สุดในถ้วยเล็กหรือตลับพิเศษ แต่กล่องหรือหม้อต่ำจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต เป็นที่น่าจดจำว่าพริกไทยไม่ค่อยชอบหยิบ การปลูกร่วมกับ บริษัท ขนาดใหญ่ในชามทั่วไปพร้อมกับการเก็บในภายหลังจะทำให้การพัฒนาของต้นกล้าล่าช้าประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปลูกเมล็ดพริกไทยในภาชนะขนาดเล็ก
เตรียมดินผสมก่อนปลูกสักสองสามวัน ดินจะต้องอุ่นถึงอุณหภูมิห้อง คุณยังสามารถผสมวัสดุพิมพ์ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน: พีทที่ลุ่ม ปุ๋ยอินทรีย์ และดินสด
หาต้นกล้าได้ที่ไหน
ทุกคนพยายามใช้เรือนกระจกอย่างเต็มที่ แต่เพื่อให้ได้ผลตอบแทนจากการปลูกดังกล่าว คุณยังต้องฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและไม่ละเมิดกฎที่พัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีของการปฏิบัติ: เมื่อต้องหว่านพริกไทย วิธีการวางต้นกล้า ตามกฎแล้วพริกไทยจะปลูกในโรงเรือน อุโมงค์ โรงเรือนหรือเตียงเปิด แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดแน่นอนคือเรือนกระจก
ก่อนปลูกต้นกล้าต้องชุบแข็งก่อน สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อให้พืชคุ้นเคยกับแสงแดด ลม ความผันผวนของอุณหภูมิรายวันโดยทั่วไปกับอากาศบริสุทธิ์ การชุบแข็งเริ่มขึ้นสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกพืชที่ชอบความร้อนเช่นพริกไทยในดิน วิธีการเตรียมตัวที่ดีที่สุดคืออะไร? การค่อยเป็นค่อยไปเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ นำต้นกล้าไปที่ระเบียงไปที่ถนน คุณยังสามารถเปิดหน้าต่างเพิ่มเวลาระบายอากาศได้ทุกวัน แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าอุณหภูมิภายนอกต้องมีอย่างน้อย +13 มิฉะนั้นต้นกล้าอาจแช่แข็ง
ในกรณีที่ไม่มีเรือนกระจก การปลูกเมล็ดพริกไทยต้องกำหนดไว้สำหรับเดือนกุมภาพันธ์ ดังนั้นเมื่อถึงเวลาย้ายปลูกกล้าไม้จะมีอายุประมาณ 100 วัน ไม่แนะนำให้ดูแลต้นกล้าด้วยการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจนำไปสู่โรคที่เรียกกันว่าขาดำ แต่คุณก็ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งเช่นกัน
ให้อาหารต้นกล้า
ระหว่างปลูกต้นกล้าต้องให้อาหารสองสามครั้ง ต้นกล้าที่เหมาะสมจะต้องได้รับน้ำสลัดแรกในสองสัปดาห์หลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น ประการที่สองดำเนินการสองสามวันก่อนปลูกพืชในดิน องค์ประกอบของส่วนผสมสารอาหารประกอบด้วย: ยูเรีย - 5 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต - 30 กรัม, ปุ๋ยโปแตช - 10 กรัม (ต่อน้ำ 10 ลิตร) น้ำสลัดที่ดีนั้นได้มาจากส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และตำแยในอัตราส่วน 1:10 โปรดจำไว้ว่าโพแทสเซียมคลอไรด์มีข้อห้ามสำหรับพริกไทย
ที่ลงจอด
พริกไทยเป็นผักที่ชอบความร้อน ซึ่งหมายความว่าต้องการที่ที่มีแสงแดดส่องถึง อบอุ่น และได้รับการปกป้องจากลม นอกจากนี้พืชต้องการดินมากดังนั้นจึงต้องการต้นกล้าที่แข็งแรง ดินต้องอุดมสมบูรณ์ เก็บความชื้นได้ดี และให้อากาศผ่านได้ พริกพันธุ์ก่อนดีที่สุด ได้แก่ แครอท หัวหอม และพืชตระกูลถั่ว (ยกเว้นถั่ว) อย่าปลูกพริกไทยบนเตียงหลังมะเขือยาว, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง สองสามสัปดาห์แรกหลังปลูก พืชจะเติบโตช้ามาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ช่วย - คลายดิน สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการจัดหาออกซิเจนให้กับระบบรากของพริกไทย
การรดน้ำพริกไทยให้ถูกวิธี
พริกไทยชอบการรดน้ำบ่อยแต่ปานกลางด้วยน้ำอุ่น หลังจากแต่ละครั้ง โลกจะต้องถูกทำให้เป็นขุย โดยระลึกว่าระบบรากของพืชนั้นอยู่ใกล้กับพื้นผิวมาก ดังนั้นขั้นตอนจะดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ทำลายรากของพืช
อัตราการชลประทานก่อนการก่อตัวของรังไข่ - 30-35 ลิตรต่อ 1 เมตร2 ในช่วงติดผล - 40-45 ลิตร รดน้ำหยุด 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย
อานิสงส์ของพริกหวาน
พริกขี้หนูมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายไม่ต้องพูดถึงว่ามันจะเป็นบาปอะไร น่าแปลกที่มันเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในการเตรียมอาหารแต่ละจานหรือในการถนอมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารเพิ่มความแข็งแรงให้กับเส้นผม เช่นเดียวกับการให้ความอบอุ่นสำหรับโรคหวัดและโรคอักเสบ
ควรเริ่มด้วยวิธีที่นุ่มนวล ในการทำเช่นนี้ทิงเจอร์ร้อนจะเจือจางด้วย kefir หรือน้ำมันพืชด้วยการเติมวิตามิน A และ E หน้ากากมีผลกระตุ้นต่อเส้นผมโดยไม่ทำให้หนังศีรษะแห้งเกินไป ทิงเจอร์สามารถเตรียมได้อย่างอิสระหรือหาซื้อได้ตามร้านขายยา สำหรับการเตรียมตัวเองคุณจะต้องใช้พริกขี้หนูสับละเอียด (2 ชิ้น) ซึ่งจะต้องเทแอลกอฮอล์ 150 มล. และซ่อนในที่มืดเป็นเวลา 7 วัน หลังจากนั้นสารละลายก็พร้อมใช้งาน นำไปใช้กับหนังศีรษะ เจือจางด้วยน้ำ ในสัดส่วน 1 ช้อนโต๊ะสารสกัด ต่อ 10 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
ตอนนี้เกี่ยวกับพริกหวาน ต้องขอบคุณการมีอยู่กิจวัตรประจำวันและปริมาณกรดแอสคอร์บิกที่บันทึกไว้ช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยให้ร่างกายได้รับวิตามินซี การรับประทานผลไม้สุกจะทำให้การหลั่งน้ำย่อยเป็นปกติปรับปรุงการย่อยอาหารและความอยากอาหาร พริกไทยประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น สังกะสีและโคบอลต์ ซึ่งควบคุมการผลิตเมลานินในตัวเอง
พริกไทยกลางแจ้ง
เมื่อจะหว่านต้นกล้าพริกไทยสำหรับที่โล่ง? ในเวลาเดียวกันกับเรือนกระจก แต่ในภาคใต้ของประเทศเรา พวกเขาจะเลื่อนประมาณ 3 สัปดาห์ภายในต้นปีปฏิทิน พันธุ์เมล็ดพันธุ์พริกหวานเช่น Denis, Arsenal, Slastena, Heracles หรือ Novocherkassky ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยม พวกเขามักจะปลูกโดยชาวสวนมือสมัครเล่น คุณสามารถเลือกพริกหวานพันธุ์อื่นๆ ได้ ซึ่งโดยความพยายามของมืออาชีพและมือสมัครเล่น ได้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในเลนกลางในที่โล่ง
ในบรรดาพริกขมต่างๆ ฉันต้องการเน้นพริกไทยดังกล่าวสำหรับพื้นที่เปิดเช่น Astrakhan ดัดแปลง 147 และ 628, ยูเครนขมขื่นหรือดัดแปลงงวงช้าง 304.
เกษตรกรรมพริกร้อนและพริกหวานมีความคล้ายคลึงกับการปลูกมะเขือเทศในหลาย ๆ ด้าน แต่พริกกลับไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและผลกระทบของกระแสลมเย็นมากกว่า ซึ่งหมายความว่าคุณควรเลือกพันธุ์พริกหวานและขมสำหรับปลูกในทุ่งโล่งโดยคำนึงถึงสภาพอากาศและสภาพอากาศของพื้นที่เฉพาะ
เมื่อวางแผนจะปลูกต้นกล้าในดิน พริกก็จำเป็นเลือกสถานที่อย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันต้นไม้จากลม พวกเขาพยายามปลูกไว้ริมรั้ว พุ่มไม้ และอื่นๆ เนื่องจากความสามารถของพืชผลในการผสมเกสรข้าม เราจึงหว่านเมล็ดพริกไทยให้ห่างจากกันพอสมควร สิ่งนี้จะทำให้พืชมีพื้นที่ที่พวกเขาต้องพัฒนา
การหว่านเมล็ดพริกไทยลงในดินควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ควบคู่ไปด้วย เมื่อได้รับน้ำสลัดปกติจากปุ๋ยที่ซับซ้อน พืชจะพัฒนาระบบรากที่ทรงพลัง
เพาะเมล็ดพริกไทย
พริกไทยเป็นพืชที่ค่อนข้างไม่แน่นอน: การงอกของเมล็ดลดลงอย่างรวดเร็ว และเนื่องจากพวกมันมีเปลือกที่ค่อนข้างหนาแน่น จึงมีโอกาสที่ถั่วงอกจะมีน้อย และมันอาจเกิดขึ้นที่มันจะไม่เลยก็ได้ ข้อสรุปที่สมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์ดังต่อไปนี้: ต้องเตรียมเมล็ดพริกไทยไว้ล่วงหน้า ทำอย่างไร
ก่อนปลูกพริกไทย แนะนำให้เลือกเมล็ดสำหรับปลูกอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำสารละลายเกลือแกง (30 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เมล็ดแช่อยู่ในนั้นไม่เกิน 10 นาที เมล็ดเต็มจะจมลงสู่ก้นภาชนะ ส่วนเมล็ดกลวงหรืออ่อนจะลอย เมล็ดที่ลอยอยู่สามารถเก็บและโยนทิ้งไปได้โดยไม่ต้องเสียใจ เพราะจะไร้ความหมายจากเมล็ดนั้นอย่างไม่น่าสงสัย สะเด็ดน้ำทิ้ง แล้วล้างเมล็ดที่เหลือที่ก้นบ่อด้วยน้ำสะอาด แล้วเกลี่ยให้แห้ง
ขั้นต่อไปที่ต้องทำก่อนปลูกพริกไทยเรียกว่าน้ำสลัด คุณสามารถฆ่าเชื้อเมล็ดและป้องกันโรคพืชได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ sortวัสดุปลูกในขนาดและทำสารละลายแมงกานีส 1% (1 กรัมต่อ 1 ลิตร) ใส่เมล็ดที่เลือกลงในสารละลายแล้วทิ้งไว้ไม่เกิน 15 นาที หลังจากนั้นให้ล้างน้ำอีกครั้งแล้วปล่อยให้แห้ง
เพื่อให้พืชมีสุขภาพที่ดี ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบขนาดเล็กสองสามวันก่อนหว่านเมล็ดพริกไทยสำหรับต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ให้ทำถุงเล็ก ๆ จากผ้ากอซแล้วใส่เมล็ดที่เตรียมไว้สำหรับปลูกในนั้น แช่ในสารละลายที่มีธาตุขนาดเล็ก (ปุ๋ยในอุดมคติหรือปุ๋ยเอลิน) และทิ้งไว้ 12-14 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องเอาเมล็ดออกและทำให้แห้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ต้องล้างหลังจากขั้นตอนนี้
นอกจากปุ๋ยเคมีแล้ว เมล็ดพืชยังสามารถรักษาด้วยการเยียวยาชาวบ้าน ตัวอย่างเช่น ใช้ขี้เถ้าไม้ 2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร (ส่วนผสมควรยืนหนึ่งวันโดยคนบ่อยๆ) จากนั้นพับเมล็ดลงในถุงผ้ากอซแล้วหย่อนลงในส่วนผสมสารอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากนั้น ล้างและเช็ดให้แห้ง
หากต้องการได้ต้นกล้าสามารถงอกล่วงหน้าได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เมล็ดพริกไทยที่ฆ่าเชื้อในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตบนผ้ากอซแล้วห่อและใส่ในจานตื้น ๆ หล่อเลี้ยงเล็กน้อย ใส่ในที่อบอุ่น หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน คุณจะสังเกตได้ว่ารากเล็กๆ จะฟักออกมาอย่างไร เมล็ดงอกสามารถปลูกในพื้นผิว
มีอีกวิธีหนึ่งในการงอกของเมล็ดซึ่งถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่า - นี่คือการเดือดปุด ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแปรรูปวัสดุปลูกในน้ำอิ่มตัวออกซิเจน วิธีการแปรรูปเมล็ดพริกไทยนี้ช่วยให้คุณเร่งการงอกของต้นกล้าได้ วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีก่อนย้ายปลูก 1-2 สัปดาห์
ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้เตรียมขวดขนาดสามลิตรแล้วเติมน้ำที่อุณหภูมิ 20o C คูณสองในสาม ลดโถลงไปด้านล่างแล้วเปิดคอมเพรสเซอร์ หลังจากมีลักษณะเป็นฟองอากาศ ให้หย่อนเมล็ดลงในขวดโหลเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นก็เอาออกมาเช็ดให้แห้ง
และวิธีสุดท้ายที่ใช้ในการรักษาเมล็ดคือการชุบแข็ง ด้วยความช่วยเหลือของมัน พืชจะสามารถทนต่อความหลากหลายของธรรมชาติได้อย่างปลอดภัย หลังจากการฆ่าเชื้อที่จำเป็นแล้วแนะนำให้แช่เมล็ดพริกไทยในน้ำอุ่นแล้วปล่อยให้บวม แล้วนำไปวางบนหิ้งล่างของตู้เย็นทันทีเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นปล่อยให้แห้ง คุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดพริกไทยสำหรับต้นกล้าได้
วิธีปลูกพริก
หากซื้อต้นกล้าเพื่อปลูกพริกไทย คุณควรให้ความสนใจกับลำต้นของต้น - ใบบนก้านที่แข็งแรงควรเป็นสีเขียวเข้ม ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เท่านั้นที่เราสามารถพูดได้ว่านี่คือต้นกล้าพริกไทยที่ถูกต้อง มันคุ้มค่าที่จะละทิ้งสิ่งที่มีดอกไม้หรือผลไม้ นี่คือการรับประกันว่าจะไม่มีการเก็บเกี่ยว ในสภาพอากาศแห้ง พืชต้องการการรดน้ำมาก. มิฉะนั้นเนื่องจากขาดความชุ่มชื้น ผลไม้อาจมีรสขม เนื้อจะบางและแห้ง พริกไทยเป็นคนรักดินที่อบอุ่นซึ่งหมายความว่าควรปลูกในดินที่มีอุณหภูมิสูงถึง +15 องศา ผักใบเขียวและผลที่โตช้าอาจบ่งบอกถึงการขาดสารอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถให้อาหารพืชด้วย mullein หรือชาปุ๋ยหมัก
Bเมื่อเร็ว ๆ นี้การทำสวนได้รับอิทธิพลจากแฟชั่น นี่คือหลักฐานจากการเพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างรวดเร็วในความนิยมของความหลากหลายโดยเฉพาะ ผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นส่วนใหญ่พยายามปลูกวัสดุของตัวเองซึ่งได้มาจากเมล็ดพืชผลก่อนหน้านี้ แต่บางครั้งความผิดหวังก็มาจากพันธุ์ใหม่รุ่นที่สอง เมล็ดพันธุ์หลายชนิดที่ออกสู่ตลาดเป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรกที่ผลิตลักษณะทางพันธุกรรมที่หลากหลายในปีหน้า ลักษณะต้านทานมักจะให้ไว้โดยพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา