เปิดไมโครเวฟเปล่าได้ไหม ดูเหมือนว่าโดยหลักการแล้วคำถามนี้ไม่ควรปลุกเร้าจิตใจของคนธรรมดาทั่วไปเพราะใครสามารถคิดขึ้นมาได้ว่าเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ไม่ทำงานซึ่งใช้พลังงานค่อนข้างมาก? อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง สถานการณ์ที่เตาไมโครเวฟใช้งานได้ แต่ไม่มีความร้อนอยู่ภายในนั้น ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ เล่นกับไมโครเวฟซึ่งชอบหมุนคันโยกและกดปุ่มบี๊บแบบนั้น แต่บางครั้งผู้ใหญ่ที่ฉลาดก็ทำผิดด้วย บางคนทำเพราะประมาท แต่บางคนทำเพราะความโง่เขลา แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเปิดไมโครเวฟเปล่า? สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับเทคโนโลยีและไม่มีความหมายอะไรเลย
คำถามแบบมีสาระ
เปิดไมโครเวฟเปล่าได้ไหม ตอบให้ทันที - ไม่ ตอนนี้เราสามารถดำเนินการอธิบายและโต้แย้งได้ พวกเราที่ศึกษาคู่มือการใช้งานประเภทต่างๆ อย่างละเอียดสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนอาจรู้ว่าผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟห้ามไม่ให้เปิดผลิตภัณฑ์ของตนโดยไม่ได้ใส่อะไรเข้าไปซึ่งโดยหลักการแล้วสามารถให้ความร้อนได้ แต่เราเข้าใจดีว่าผู้ผลิตทั้งหมดโดยทั่วไป และโดยเฉพาะไมโครเวฟ ไม่อนุญาตให้ทำผลงานชิ้นเอกของพวกเขามากมายกับสิ่งที่เราแต่ละคนทำอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต
ในโลกนี้แทบจะไม่มีใครไม่เคยเอาจานขอบทองเข้าเตาเลย ไม่ลืมเอาส้อมออกจากภาชนะใส่อาหาร หรือยังไม่ปิดฝาภาชนะไว้ด้วย อาหารกลางวันปิดอย่างแน่นหนา เป็นผลให้ไมโครเวฟ "พูดว่า" โกรธ "บูม" หรือ "trrr" หึ่งและเป็นประกาย แต่ยังคงทำงานอย่างปลอดภัย ดังนั้นคำถามที่ว่าจะสามารถเปิดเตาไมโครเวฟเปล่าได้หรือไม่นั้นไม่ใช่ปัญหาเฉพาะสำหรับหลาย ๆ คนเลย การปฏิบัติต่อเธอเช่นนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่ออาการเสียทันที แต่เป็นการ "ฆ่า" ที่ช้าแต่ชัวร์
เตาไมโครเวฟทำงานอย่างไร
เพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมคุณไม่สามารถเปิดไมโครเวฟเปล่าได้ คุณต้องเข้าใจว่ามันทำงานอย่างไร อาหารในไมโครเวฟไม่ได้รับความร้อนตามปกติสำหรับบุคคล โดยการเพิ่มอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์โดยใช้แหล่งความร้อนแบบเดิม เช่น เตาแก๊สหรือเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า ใช้ไมโครเวฟซึ่งส่งผลต่อโมเลกุลของน้ำในผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ในเตาอบ มันคือพวกเขา“เร่ง” อนุภาคเล็กๆ เหล่านี้ ซึ่งจะชนกันและทำให้ร้อนขึ้น ทำให้อุณหภูมิของจานสูงขึ้น
การเคลือบพิเศษถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของห้องทำงานของเตาอบไมโครเวฟซึ่งสะท้อนคลื่นไมโครเวฟ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่เจาะจากภายนอกและมุ่งเน้นไปที่เนื้อหาของเตาหลอม นำอาหารใส่ในไมโครเวฟก็อุ่นขึ้น เชื่อกันว่าถ้าไม่มีอะไรอยู่ในห้อง ไมโครเวฟก็จะถูกสะท้อนจากผนังของอุปกรณ์และจางหายไป แต่นี่เป็นเช่นนั้นจริงหรือ?
ทำไมไม่
ใช่แล้ว ไมโครเวฟที่ไม่พบวัตถุที่เหมาะสมสำหรับการให้ความร้อน จางหายไปอย่างรวดเร็ว พลังงานของพวกมันถูกปล่อยออกมาและหายไป ละลายในอวกาศโดยรอบในลักษณะเดียวกับที่ความมืดจะกระจายไปหลังจากเปิดหลอดไฟ แต่พลังงานบางส่วนนี้ยังคงส่งผลต่อตัวเตาไมโครเวฟเอง และไม่ใช่ในวิธีที่ดีที่สุด ไมโครเวฟกระทบการเคลือบห้องทำงานของเตาอบซ้ำแล้วซ้ำอีกและค่อยๆทำลายมันและในขณะเดียวกันองค์ประกอบอื่น ๆ ของอุปกรณ์ ส่วนที่สำคัญที่สุดคือแมกนีตรอนซึ่งสร้างคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าภายในเตาเผา นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่สามารถเปิดไมโครเวฟเปล่าและปล่อยให้มันทำงานโดยไม่ได้ใช้งาน การดำเนินการนี้จะปิดใช้งานอุปกรณ์ไม่ช้าก็เร็ว การซ่อมแซมแมกนีตรอนไม่สมเหตุสมผลเลย เพราะนี่เป็นชิ้นส่วนที่แพงที่สุดในเตาไมโครเวฟทั้งหมด และควรได้รับการปกป้อง
แล้วถ้าอีกหน่อย
เราพบว่าสามารถเปิดไมโครเวฟเปล่าได้หรือไม่ แต่ยังมีอีกคำถามที่น่าสนใจเกี่ยวกับกฎการใช้งานประเภทของเครื่องใช้ในครัวเรือน กล่าวคือ ส่วนขั้นต่ำที่สามารถใส่ในเตาได้คืออะไร ผู้ผลิตแนะนำให้อุ่นอาหารอย่างน้อยครั้งละ 200 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะหักโหมและใส่ไมโครเวฟให้เต็ม อาหารชิ้นใหญ่เกินไปจะทำให้ร้อนได้ไม่เต็มที่ ดังนั้นหากคุณต้องการอุ่นจานใหญ่ ก็ควรแบ่งอาหารออกเป็นชิ้นเล็กๆ หลายๆ ชิ้น
แต่ตอนนี้เรากำลังพูดถึงส่วนเล็กๆ คุณไม่ควรเปิดไมโครเวฟด้วยชิ้นเนื้อชิ้นเดียวหรือเครื่องปรุงหนึ่งช้อน อาหารถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟเนื่องจากมีปริมาณน้ำอยู่ในไมโครเวฟ และยิ่งผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กเท่าใด ความชื้นในอาหารก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น เนื่องจากอาหารบางส่วนจะแห้งเมื่อถูกความร้อน นอกจากนี้ยังมีแบบอย่างที่แท้จริงเมื่อเจ้าของเตาเผาเตาเพราะพวกเขาเปิดเตาเกือบหมด ตัวอย่างเช่น กับข้าวโพดคั่วหนึ่งเม็ดหรือขนมปังก้อนเล็กๆ
ถ้าคุณจำเป็นต้องใช้อาหารในไมโครเวฟเพียงเล็กน้อย
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารแห้งและเพื่อปกป้องผู้ช่วยของคุณ หากคุณยังต้องการอุ่นอาหารเล็กน้อย คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ หนึ่งข้อ ในห้องทำงานนอกเหนือจากจานกับจานคุณควรใส่แก้วน้ำสะอาด ดังนั้นไมโครเวฟจะถูกกระจายอย่างเท่าเทียมกันระหว่างของเหลวนี้กับผลิตภัณฑ์ที่ให้ความร้อน และจะไม่ทำลายตัวอุปกรณ์เอง นี่คือคำแนะนำจากผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟ ตามนั้นเจ้าของเครื่องใช้ในครัวจะไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดอุปกรณ์ราคาแพงเท่านั้น แต่จะไม่ทำให้รสชาติของอาหารจานโปรดของพวกเขาเสียไปในระหว่างเครื่องทำความร้อน
ไมโครเวฟไม่ควรทำ
วิธีการทำงานของเตาไมโครเวฟนั้นชัดเจนอยู่แล้ว แต่สำหรับหลายๆ คนก็ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมอะไรที่ประกอบด้วยโลหะจึงไม่สามารถให้ความร้อนได้:
- ภาชนะเหล็ก;
- ถ้วยและจานลายทอง
- ช้อนส้อม;
- อาหารกระป๋อง;
- ขนมห่อฟอยล์ ฯลฯ
ความจริงก็คือคลื่นที่แมกนีตรอนสร้างขึ้นเมื่อกระทบกับโลหะในพื้นที่จำกัด มีส่วนทำให้เกิดพลังงานไฟฟ้า เป็นผลให้เกิดประกายไฟและอาร์คไฟฟ้าขึ้นในห้องไมโครเวฟ ซึ่งอาจทำให้เกิดไฟไหม้ในเครื่องได้
ยืดอายุเครื่องใช้ในบ้านอย่างไร
ก่อนอื่นคุณไม่สามารถเปิดไมโครเวฟเปล่าได้ นอกจากนี้ สำหรับการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ ควรใช้เฉพาะอุปกรณ์สำหรับทำอาหารเท่านั้น แน่นอน คุณสามารถทำได้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิกธรรมดา แต่พวกมันจะร้อนขึ้นเมื่อถูกรังสีไมโครเวฟ ซึ่งจะไม่เกิดขึ้นกับจานและเหยือกพิเศษ
การดูแลเตาไมโครเวฟอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ห้ามล้างกล้องด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและ "เคมี" ที่ก้าวร้าวเนื่องจากจะทำลายพื้นผิวของมัน ทางที่ดีควรกำจัดสิ่งสกปรกทันทีหลังจากใช้เตาอบโดยการเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆและน้ำสบู่ น้ำเปล่าที่มีชิ้นจะช่วยกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์มะนาว - คุณต้องเทของเหลวลงในชามกว้างและลึก โยนมะนาวสองสามชิ้นแล้วใส่จานในไมโครเวฟสักครู่
หมายเหตุสำหรับผู้ทดลอง
คุณไม่สามารถละเลยคำแนะนำเกี่ยวกับการทดลองต่างๆ ที่ผู้คนมีกับไมโครเวฟได้ การทดลองกับการใช้อุปกรณ์นี้แตกต่างกันมาก บางคนค่อนข้างอันตราย ตัวอย่างเช่น การจุดหลอดไฟภายในห้อง การต้มน้ำ กระป๋องฆ่าเชื้อ การใส่หมุดหรือมันฝรั่งทอดลงในไมโครเวฟ การทดลองอื่นๆ ค่อนข้างปลอดภัย ซึ่งรวมถึงการระเบิดบอลลูนหรือ "อุ่นเครื่อง" ด้วยสบู่เตาอบและซีดี ก่อนดำเนินการใดๆ เหล่านี้ คุณต้องจำไว้ว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆ ไม่ใช่ของเล่น แต่เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จริงจังที่เชื่อมต่อกับเครือข่าย ดังนั้นจึงค่อนข้างไวไฟและต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ