ไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลีคือคาทราน ช่อดอกสีขาวหรือชมพูมีความสวยงามมากซึ่งปรากฏขึ้นภายใน 2 ปีของชีวิต พวกเขามีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวสวนจำนวนมากใช้ katran เป็นของตกแต่งสถานที่
การจัดจำหน่าย
Katran เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มักเรียกกันว่าโอเรียนเต็ลหรือมะรุมตาตาร์ ภายใต้สภาพธรรมชาติเติบโตในแหลมไครเมีย นอกจากนี้ยังพบในป่าในยุโรป เอเชียตะวันตกเฉียงใต้ และแอฟริกา ส่วนใหญ่อยู่ทางตะวันออกของทวีป พืช katran เป็นตัวแทนของตระกูลกะหล่ำมีเหง้าเนื้อหนา ตัวแทนของสกุลนี้คือไม้พุ่มและสมุนไพรยืนต้นและประจำปี
คำอธิบายของพืช
Katran เป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 120 ซม. หนึ่งปีต่อมาดอกกุหลาบก็ปรากฏขึ้น จำนวนของพวกเขาเพิ่มขึ้นทุกปี
รากไม้ที่แสวงหาความชื้นซึมลึกลงไปในดิน สิ่งนี้อธิบายความต้านทานของพุ่มไม้ต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวและฤดูร้อน รากเป็นรูปทรงกระบอกเนื้อมีเนื้อสีขาว ความยาวเฉลี่ย 50 ซม. น้ำหนักเพียงกิโลกรัมกว่า
ลำต้นเปลือย แตกแขนง เคลือบแว็กซ์เล็กน้อย ใบเป็นพินนาติพาร์ไทต์ เป็นก้านใบหรือเป็นง่าม
ต้นแคททรานมีผลเป็นฝักทรงกลม (ไม่เปิด) เมล็ดพืชเป็นชิ้นของผล มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 10 มม. เปลือกแข็งไม่แยกออกจากกัน
Katran - พืชที่มีรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถมองเห็นได้ในบทความของเรานั้น ส่วนใหญ่ชอบแสง ทนความร้อนและความเย็น ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้อย่างง่ายดาย เมล็ดงอกที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ (3°C) ต้นกล้าสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -5°C อย่างไรก็ตาม katran รู้สึกสบายที่สุดที่อุณหภูมิ 18-25 องศาเซลเซียส การเติบโตเริ่มต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ
สภาพการเจริญเติบโต
ต้นแคทรานค่อนข้างไม่โอ้อวด ไม่ต้องการความร้อนมาก ทนความร้อนและเย็นได้ดี ชอบบริเวณที่ไม่มีร่มเงา คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกได้ในที่โล่งในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา (ยกเว้นภาคเหนือเท่านั้น)
ดินเบาเหมาะปลูกที่สุด - ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย เขาไม่ชอบดินที่เป็นกรดและน้ำใต้ดิน เว้นระยะห่างอย่างใกล้ชิด ดินที่เป็นกรดอาจทำให้เกิดการติดเชื้อราในพืช บวมและเจริญเติบโตที่ราก
ต้นแคททรานชอบอยู่อาศัยในบริเวณที่มีมันฝรั่ง แตงกวา และมะเขือเทศเคยปลูก เพื่อลดความเป็นกรดของดิน จำเป็นต้องทำปูนขาวเมื่อขุดในฤดูใบไม้ร่วงในอัตราประมาณ 200 กรัมต่อ 1 ลูกตร. ม.
นอกจากนี้พืชยังต้องการปุ๋ยที่มีฮิวมัส - 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ก่อนปลูกควรอุ่นเมล็ด katran ในน้ำประมาณ 50 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคราแป้ง
ปลูก katran จากเมล็ด
สำหรับการงอก เมล็ดต้องมีการแบ่งชั้น ดังนั้นควรหว่านก่อนฤดูหนาว - ในเดือนกันยายน-ตุลาคม พวกเขาจะงอกเร็ว +5 °Сเพียงพอสำหรับพวกเขาต้นกล้าจะทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างง่ายดายสูงถึง -5 °С
การหว่านในฤดูใบไม้ผลิต้องใช้เวลา 2 เดือนในการเก็บเมล็ดไว้ในตู้เย็น ทรายชุบน้ำสามารถใช้เป็นดินได้ หลังจาก 10 วันจะต้องจัดเรียงภาชนะหว่านใหม่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ มักปรากฏยอดแม้ในตู้เย็น
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาพืชคือ +21 °С
ควรปลูกต้นกล้าหลังจากลงดิน 40 วัน ถึงตอนนี้ katran มักจะมี 5 ใบ
พืชควรเรียงเป็นแถวทุกๆ 40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ไม่ต้องกังวลว่าจะพัฒนาได้ไม่ดีในปีแรก สีเขียวถัดไปปรากฏขึ้นเร็วมาก การเติบโตเร่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
เติบโตจากการปักชำ
เมื่อขยายพันธุ์คาทรานด้วยการปักชำ คุณจะต้องมีรากด้านข้างซึ่งยาวประมาณ 15 ซม. มักจะถูกตัดออกจากรากในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเก็บเกี่ยว มัดหลายชิ้นและเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ (อุณหภูมิ ประมาณ 0 °C)
อย่าลืมทำเครื่องหมายด้านบนและด้านล่างเพื่อไม่ให้คุณสับสนเมื่อลงจอด ควรเอาดอกตูมส่วนเกินทั้งหมดออกจากกิ่งโดยเหลือเพียงอันบนเท่านั้น ปลูกในที่ที่เตรียมไว้เป็นมุมกดดินให้แน่น
วิธีเพิ่มผลผลิต
ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเสริมสร้างการเจริญเติบโตของราก ด้วยเหตุนี้ หัวของต้นอายุ 2 ขวบจึงถูกตัดออก 3 ซม. ในกรณีนี้ ก้านช่อดอกจะหยุดพัฒนา และการปลูกรากจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ขนาดเชิงพาณิชย์จะเข้าสู่ปีที่สองของการพัฒนา ในความเป็นจริงการปลูก katran ให้สอดคล้องกับแนวปฏิบัติทางการเกษตรสมัยใหม่สามารถรับประกันได้ว่าจะได้รับพืชรากที่ดีในหนึ่งปี แต่อย่าลืมว่ารากอายุ 1 ขวบอ่อนและเหี่ยวเร็วหลังการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงต้องปิดฝาทันที
พืช Katran - สายพันธุ์
ในประเทศของเรามีคาทรานมากกว่าหนึ่งโหล แต่มีสี่ชนิดที่ปลูกและใช้บ่อยที่สุด: รูปแท่ง, ตะวันออก, บริภาษ (ตาตาร์), ทะเล
ผลผลิตมากที่สุดคือสาม - ตะวันออก บริภาษ และทางทะเล บ่อยครั้งที่ชาวสวนมือสมัครเล่นชอบสเตปป์แคททรานบนไซต์ของพวกเขาหรือความหลากหลาย - ไครเมีย
พืช Katran - ใช้
ใบสัตว์ทะเลใช้เป็นอาหาร katran ใบหัวใจใช้เป็นไม้ประดับซึ่งมีการสร้างเส้นขอบ น้ำมันสกัดจากเมล็ดของพันธุ์ Abyssinian
รากพืช Katran ถึงขนาดตลาดโดยสองปี เรียบ และสม่ำเสมอ. กินเป็นเครื่องปรุงรสคล้ายมะรุม
รากของพืชนี้มีน้ำตาล 9% วัตถุแห้งมากถึง 34% จากกรดแอสคอร์บิก 45 ถึง 90 มก. ต่อน้ำหนักเปียก 100 กรัม ทำให้รสชาติคล้ายกับรากพืชชนิดหนึ่งมาก
ยอดอ่อนและใบอ่อนของพืชถูกกินในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้มในน้ำเกลือปรุงรสด้วยเนยและโรยด้วยขนมปังกรอบ
สำหรับผักดองและดอง (มะเขือเทศ แตงกวา สควอช บวบ) ใช้ใบและรากของคาทราน
ยาแผนโบราณ
เนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีสูงในใบของพืช หมอแผนโบราณจึงใช้วิตามิน C เหล่านี้เป็นยารักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้อย่างดีเยี่ยม สลัดก็เตรียมจากมันโดยการผสมใบกับแครอท
พืชคาทรานใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นสารช่วยสมานแผลที่ดีเยี่ยม ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกำจัดกระ ซึ่งทำให้เกิดปัญหามากมายสำหรับหลาย ๆ คน
ข้อห้าม
เช่นเดียวกับพืชชนิดหนึ่ง katran มีข้อห้ามในผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับไต ตับ กระเพาะอาหาร รวมถึงแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร
คลังเก็บ Katran
เก็บรากพืชในโกดังและห้องใต้ดินที่อุณหภูมิคงที่ 0 องศาและความชื้นปกติ โรยรากด้วยทรายเปียก
รีวิว
วันนี้คุณได้เรียนรู้ถึงความโดดเด่นของต้นแคททรานแล้ว การตอบรับจากชาวสวนเกี่ยวกับเขาเป็นบวก หลายคนสังเกตว่ามีความคล้ายคลึงกันอย่างเต็มที่ในรสชาติที่มีรากพืชชนิดหนึ่งที่พืชชนิดนี้มีพฤติกรรมก้าวร้าวน้อยลงบนไซต์ หลายคนพอใจกับเอฟเฟกต์การตกแต่ง
สำหรับคุณสมบัติทางยา ความคิดเห็นที่นี่ขัดแย้งกันมาก สำหรับบางคน นี่เป็นวิธีการรักษาแบบสากลสำหรับการรักษา "โรคทั้งหมด" ส่วนคนอื่นๆ ตั้งคำถามกับข้อความนี้ ไม่ว่าในกรณีใด ก่อนใช้ katran เพื่อการรักษาโรค ควรปรึกษาแพทย์
