ทุ่งทานตะวันดูสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ - พืชที่มีช่อดอกดูเหมือนดวงอาทิตย์จากภาพเด็ก ปาฏิหาริย์สีเหลืองทองนี้ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มาก
ในบทความนี้ เราจะมาพูดถึงว่าดอกทานตะวันคืออะไร ต้นไม้นี้เป็นไม้ล้มลุกหรือไม้ยืนต้น ในสภาพที่เติบโต สายพันธุ์และพันธุ์คืออะไร คุณจะได้เรียนรู้จากการอ่าน
ประวัติศาสตร์การผลิตน้ำมันดอกทานตะวันเริ่มขึ้นในอังกฤษเมื่อปลายศตวรรษที่สิบแปด นับแต่นั้นเป็นต้นมา ดอกทานตะวันหลากหลายสายพันธุ์ก็ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ซึ่งมีความต้านทานสูงต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ
ข้อมูลทั่วไป
ดอกทานตะวันประจำปีเป็นพืชน้ำมันที่สำคัญที่สุดในโลก ตอบสนองและขอบคุณต่อเทคโนโลยีทางการเกษตรประยุกต์ซึ่งเป็นประโยชน์และอุดมสมบูรณ์ ดอกไม้ดอกทานตะวันเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความอุดมสมบูรณ์ไม่ใช่เพื่ออะไร นอกจากนี้ ต้นไม้ที่ดูเหมือนดวงอาทิตย์อย่างน่าประหลาดยังสร้างบรรยากาศที่สว่างและอบอุ่นในทุกสภาพอากาศในทุกพื้นที่
ทานตะวันปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมที่อุดมสมบูรณ์เกือบทั้งหมดเพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันพืชคุณภาพสูง มันยังใช้เป็นน้ำผึ้ง สมุนไพร และไม้ประดับ
กลายเป็นว่ามีความหลากหลายที่ไม่ธรรมดา - ดอกทานตะวันที่มีหัว ถือว่าเป็นพืชผัก
รายละเอียด
ทานตะวันประจำปี (ในตระกูล Asteraceae) เป็นพืชที่มีระบบรากที่ดี ค่อนข้างจะเติบโตลึกลงไปในดินได้สูงถึง 140 ซม. (และในสภาวะพิเศษ - สูงถึง 5 เมตร) และกว้างสูงสุด 120 ซม. ต้นเป็นไม้ยืนต้นสูง (ถึง 4 เมตรในบางสถานที่) ปกคลุมไปด้วยขน ใบรูปหัวใจรูปไข่มีขนาดใหญ่ปลายแหลม
ช่อดอกทานตะวันเป็นกระเช้าดอกไม้หลายดอก (สำหรับรูปทรงที่มีน้ำมันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม.) มีลักษณะใบนูนหรือแบนเล็กน้อย ดอกไม้ขนาดใหญ่ตั้งอยู่ตามขอบ - เพศเมีย, กก, สีเหลือง-ส้ม, และดอกตรงกลางปิดภาชนะทั้งหมด - กะเทย, ท่อ, เล็กกว่ามาก
และเมล็ดทานตะวันที่สุกแล้วก็มีหลากหลายเมล็ด ไม้ล้มลุกประจำปีมี achene-fruit ซึ่งประกอบด้วยนิวเคลียสและเปลือก เมล็ดทานตะวันมีน้ำมันเฉลี่ย 22-27% และพันธุ์ที่ดีที่สุด - 46% หรือมากกว่า ตะกร้าหนึ่งใบ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและลักษณะของการดูแลดอกทานตะวัน มีตั้งแต่ 200 ถึง 7000 เมล็ด
ทานตะวัน 1 ปีมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม (ยาสมานแผล ต้านการอักเสบ ฯลฯ) สูตรดอกไม้: L(5)T(5)P1.
ทานตะวันในรัสเซีย
ทานตะวันเป็นพืชทั่วไปในที่ราบกว้างใหญ่และเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ซึ่งมีทุกสภาพอากาศ ประมาณ 70% ของพืชผลทั้งหมดในโลกกระจุกตัวอยู่ทั่วรัสเซีย พืชชนิดนี้เป็นพืชน้ำมันหลักที่ปลูกในรัสเซีย จากเมล็ดพืช น้ำมันบริโภคและน้ำมันอุตสาหกรรมผลิตในประเทศ
การแปรรูปยังคงไม่หายไป: ใช้เค้กในการเตรียมอาหารสัตว์ในฟาร์ม โปแตชได้มาจากขี้เถ้าจากลำต้นเช่นเดียวกับปุ๋ย พันธุ์ที่สูงที่สุด (สูงถึง 3-4 เมตร) ที่มีมวลสีเขียวขนาดใหญ่ได้รับการปลูกฝังเป็นพืชหญ้าหมัก
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม
มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของทวีปอเมริกาเหนือ ดอกทานตะวันประจำปีถูกนำไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 18 แล้วจากประเทศในยุโรปตะวันตก ตอนแรกมันถูกปลูกเป็นไม้ประดับ แต่ต่อมาเมล็ดทานตะวันก็เริ่มถูกนำมาใช้เป็นอาหารอันโอชะซึ่งเกี่ยวข้องกับการที่พวกเขาเริ่มปลูกมันมากขึ้นเรื่อย ๆ ในสวนและสวนผลไม้
เป็นที่ทราบกันดีว่าการปลูกทานตะวันเป็นพืชเมล็ดพืชน้ำมันในการเพาะเลี้ยงในท้องทุ่งมีความเกี่ยวข้องกับชื่อของข้าแผ่นดินชาวนาโบคาเรฟซึ่งพัฒนาน้ำมันเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2378
แต่เดิมวัฒนธรรมดอกทานตะวันนั้นแพร่หลายเป็นพิเศษในโวโรเนจและซาราตอฟ และต่อมาก็ปรากฏขึ้นในภูมิภาคอื่นๆ ของรัสเซีย
ทานตะวันรายปี: รูปแบบชีวิต
ดอกทานตะวันที่ปลูกประจำปีแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:
เติบโต ปวดเมื่อยมาก มีแกนเล็ก ดังนั้นจึงมีปริมาณน้ำมันต่ำ ไม่มีชั้นเปลือกในเปลือกของดอกทานตะวันดังกล่าว ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงได้รับความเสียหายค่อนข้างง่ายจากหนอนผีเสื้อกลางคืน
เมล็ดพืชน้ำมันมีเมล็ดเล็กกว่าชั้นเปลือกในเปลือก;
mezheumki เป็นตัวแทนของรูปแบบการนำส่งระหว่างพันธุ์พืชน้ำมันและพันธุ์กัดแทะ
ในรัสเซีย ดอกทานตะวันที่มีเมล็ดพืชน้ำมันหลายชนิดมีความสนใจในการผลิตมากที่สุด
เกี่ยวกับดอกทานตะวันนานาพันธุ์
ทานตะวันประจำปีมีหลากหลายพันธุ์ที่ปลูกในยุคของเรา ตรงตามข้อกำหนดของการผลิตที่มีอยู่อย่างครบถ้วน
แยกแยะระหว่างพันธุ์ต้นและกลาง. นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งสวนและสวนสาธารณะ ด้านล่างนี้คือบทสรุปของดอกทานตะวันที่ปลูกได้ทั่วไปบางชนิด
ต้นสุก
ทานตะวันอัลบาทรอสมีความโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำมันที่ค่อนข้างสูง ความหลากหลายนั้นทนแล้งทนต่อโรคและความเสียหายจากศัตรูพืช มันตอบสนองได้ดีกับวิธีการปลูกที่กว้างขวาง พันธุ์นี้เติบโตได้สูงถึง 195 ซม.
บูซูลุคมีน้ำมัน 54% ในเมล็ดพืช พันธุ์ที่ค่อนข้างทนแล้งและให้ผลผลิตที่มั่นคงในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ต้องใส่ปุ๋ยและเทคโนโลยีการเกษตรที่มีคุณภาพ ความสูงถึง 168 ซม.
พันธุ์กลางสุก
พันธุ์เรือธงโดดเด่นด้วยปริมาณการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ ปริมาณน้ำมันในมันคือ 55% ต้นค่อนข้างสูง ถึง 206 ซม.
Favorit มีปริมาณน้ำมันสูง - 53%. ความหลากหลายยังโดดเด่นด้วยความทนทานต่อการแตกตัวของน้ำมันไฮโดรไลติก ดังนั้นวัตถุดิบที่ได้จึงมีเลขกรดต่ำ ต้นโตสูงถึง 200 ซม.
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง Master มีน้ำมัน 54% ในเมล็ดพืช ตอบรับอย่างซาบซึ้งต่อการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่เหมาะสม
พันธุ์ที่ขึ้นชื่อทั้งหมดมีความทนทานต่อโรคโฟมอปซิสสูง ทนต่อการเร่ร่อน มอดทานตะวัน และโรคราแป้ง
ทานตะวันหัวเล็กน้อย (อาร์ติโชกเยรูซาเล็ม)
พันธุ์นี้ปลูกเป็นอาหารสัตว์ พืชเชิงวิชาการหรือไม้ประดับ พืชเจริญเติบโตได้ดีในเขตภูมิอากาศทางตอนใต้ เนื่องจากการสุกจะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนเท่านั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลผลิตของเยรูซาเล็มอาติโช๊คสูงถึง 35 ตันของหัวสุกต่อเฮกตาร์
มีอีกต้นหนึ่งที่ได้จากการข้าม - อาติโช๊ค. ทานตะวันมีหัวเป็นวงรีขนาดใหญ่
ปลูกทานตะวัน: เงื่อนไข
พืชต้องการดิน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับมันคือดินร่วนปนเชอร์โนเซม ดินร่วน และอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ ดินทรายไม่เหมาะสม รุ่นก่อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับดอกทานตะวัน ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ในฤดูใบไม้ผลิ ข้าวสาลีฤดูหนาว ข้าวโพดและพืชตระกูลถั่ว อีกครั้งในที่เดียวกันดอกทานตะวันถูกหว่านไม่ช้ากว่า 7-9 ปี คุณไม่ควรหว่านในที่ที่มีการปลูกพืชหัว เช่น เยรูซาเล็มอาติโช๊ค หญ้ายืนต้นเลย เช่น พืชที่มีโรคทั่วไป
ทานตะวันตอบสนองต่อการปฏิสนธิได้ดี ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับพืช ได้แก่ wireworms, ด้วง, ด้วงหนาม, barbel ทานตะวัน ใช้วิธีการต่างๆ ในการกำจัดศัตรูพืชและโรค (โรคราน้ำค้างและสนิมขาว): เกษตร เคมี เครื่องจักร
หว่าน
ทานตะวันประจำปีปลูกอย่างไร? การปลูกจากเมล็ดทันทีในที่โล่งเป็นวิธีหลัก คุณยังสามารถปลูกต้นกล้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าได้
สำหรับการหว่านเมล็ดจะใช้เมล็ดพันธุ์โซนที่มีอัตราการงอกค่อนข้างสูงและคุณภาพการหว่านที่ดี ตามกฎแล้ว เมล็ดพันธุ์จะต้องได้รับการปรับเทียบ เพราะมันมีขนาดเท่ากันที่แตกหน่ออย่างสม่ำเสมอและเป็นมิตร และสิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิต
อย่าลืมหว่านเมล็ดทานตะวันหลังจากทำให้ดินอุ่นถึง +10 … +12 °С มิฉะนั้น ผลผลิตเมล็ดจะลดลง
น่าสนใจ
ดอกทานตะวันประจำปีที่ปลูกทั่วโลก แต่ดอกทานตะวันเป็นพืชรัสเซียอย่างแท้จริง และนี่ก็เป็นที่ยอมรับในต่างประเทศเช่นกัน ส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์ในชนบทคือดอกไม้สีเหลืองที่มีเมล็ดสีดำอยู่ตรงกลาง
ในสวนสนุกเยอรมัน Europa-Park (ใหญ่ที่สุดในเยอรมนีและอันดับสองในยุโรปในแง่ของจำนวนผู้เยี่ยมชม) มีเขตรัสเซียที่ดอกทานตะวันเติบโต และในเบอร์ลิน ในเขตใดเขตหนึ่ง "เขาวงกตทานตะวัน" จะจัดในช่วงฤดูร้อน: ทุ่งทานตะวันที่มีเส้นทางที่สลับซับซ้อน ในประเทศออสเตรีย มีสวนทานตะวันที่มีต้นไม้เหล่านี้ รวมทั้งพันธุ์และพันธุ์ที่หลากหลาย
สรุป
ทุ่งกว้างที่ปกคลุมไปด้วยดอกทานตะวันสีทองที่เบ่งบานดูงดงาม สดใส และร่าเริงแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ผู้ที่ต้องการตกแต่งสวนหลังบ้านและสร้างบรรยากาศที่สดใส อบอุ่นเป็นกันเอง และร่าเริงสามารถใช้ดอกทานตะวันประจำปีที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
ดอกมีขนสีเหลืองอ่อนๆ จนแทบมองไม่เห็นเมล็ด แม้แต่สายพันธุ์ของพวกมันก็มีชื่อที่นุ่มนวลเช่น Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Bear, Teddy Bear อันที่จริงดอกไม้นั้นเป็นลูกบอลสีทองที่เรียบร้อยเหมือนปอมปอมขน ดอกทานตะวันหมีตัวนี้ดูน่าประทับใจทีเดียวในแปลงดอกไม้และบานสะพรั่งเป็นเวลานาน
ดอกไม้แสนน่ารักที่บึกบึนพร้อมกลีบดอกสีเหลืองสดใสจะให้แสงสว่าง ความสดชื่น และพลังงานแสงอาทิตย์มากมายแก่สวน
