เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนมีงานมากมายที่ต้องทำ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย: คุณต้องไถดิน เตรียมเตียง และจัดการกับเมล็ดพืช เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องทำงานหนักและตลอดทั้งฤดูกาล นี่คือที่มาของสุภาษิตรัสเซียโบราณ: "สิ่งที่คุณหว่าน คุณจะได้เก็บเกี่ยว"
การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่มีแครอทคืออะไร? ผลไม้ที่ฉ่ำกรอบและที่สำคัญที่สุดคือผลไม้ขนาดใหญ่เป็นความฝันของชาวสวนทุกคน แต่ทุกคนไม่สามารถปลูกแครอทได้ อาจไม่ใช่แค่เมล็ดที่คัดเลือกมาไม่ดีเท่านั้น? มาลองคิดกันว่าเมื่อใดควรหว่านแครอทและจะดูแลแครอทอย่างไรเพื่อให้ผักตามอำเภอใจจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
"แน่นอน คุณต้องปลูกมันในฤดูใบไม้ผลิ" คุณจะตอบและจะไม่ถูกต้องทั้งหมด แม้ว่าระยะเวลาในการปลูกผักในแปลงส่วนตัวจะใกล้เคียงกัน แต่กฎนี้ใช้ไม่ได้กับผักอย่างแครอท มีพันธุ์ที่สุกเร็ว กลางสุก และปลายสุกแครอท. อันแรกและอันที่สองปลูกเพื่อเป็นอาหารในฤดูร้อน และอันสุดท้ายมีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาว แน่นอนว่าวันที่ลงจอดต่างกัน
ต้นแครอทมักจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว หรือที่เลวร้ายที่สุดในเดือนเมษายน ทันทีที่หิมะละลายและพื้นดินละลายเล็กน้อย ผักสีส้มทนต่อความเย็นจัดและทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -3 องศาได้อย่างง่ายดาย
เมื่อหว่านแครอทที่สุกปานกลาง แอสเพนจะบอกคุณ: ป้ายพื้นบ้านบอกว่าถึงเวลาปลูกผักในช่วงที่ต้นนี้ออกดอก
เมื่อจะหว่านแครอทตอนปลาย ปฏิทินจันทรคติบอกได้ โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน แม้ว่าคุณจะรออีกสักหน่อยจนถึงกลางเดือน จากนั้นผักก็จะสามารถนอนได้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ดังนั้น เมื่อเราคิดวิธีหว่านแครอท ตอนนี้เราต้องพูดถึงการเลือกสถานที่สำหรับผักตามอำเภอใจกันสักหน่อย
ถ้าสวนหลังบ้านของคุณอยู่ในที่ราบลุ่ม คุณควรนึกถึงเตียงที่มีน้ำหนักมากสำหรับแครอท เพราะมันไม่ยอมให้มีความชื้นมากเกินไป แม้ว่ามันจะชอบรดน้ำบ่อยก็ตาม นอกจากนี้สถานที่ควรมีแดดเนื่องจากพืชรากไม่พัฒนาในที่ร่ม แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอม, บวบ, มันฝรั่งถือเป็นบรรพบุรุษที่ดีสำหรับแครอท นั่นคือเธอชอบที่อุดมไปด้วยปุ๋ยแร่ธาตุดินที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามแครอทไม่ทนต่อปุ๋ยคอกสด ทางที่ดีควรใส่ปุ๋ยหนึ่งปีก่อนปลูกพืชราก คงจะดีถ้าดินมีทราย เพราะแครอทชอบดินที่หลวมและเบา
รากงอกได้แย่มาก เพราะมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ทำให้ความชื้นเข้าไปได้ยาก ดังนั้นก่อนปลูกในดินต้องเตรียมเมล็ดให้พร้อม ขั้นแรกให้แช่ไว้หลายวันเปลี่ยนน้ำ 2-3 ครั้ง คงจะดีถ้าจะทำให้เมล็ดแข็งโดยการจุ่มเมล็ดสลับกันในน้ำร้อนและน้ำเย็น แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิที่เข้มงวด ซึ่งไม่สะดวกมากในสภาพของประเทศ มีอีกวิธีหนึ่งที่นิยม: ใส่เมล็ดในถุงผ้าลินินและฝังหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกให้ลึกเท่าดาบปลายปืนจอบ ก่อนหว่านให้นำออกมาระบายอากาศเล็กน้อยแล้วปลูกห่างกัน 1.5 ซม. ทำให้ร่องยาว 10-15 ซม.
เราหวังว่าเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตของการปลูกรากสีส้ม
