เครื่องดูดควันเป็นส่วนสำคัญและแน่นอนว่าเป็นส่วนที่มีประโยชน์มากที่สุดของอุปกรณ์ในครัว เมื่อต้องเผชิญกับความจำเป็นในการเลือกการออกแบบ ไม่เพียงแต่พิจารณาว่าผลิตภัณฑ์เข้ากับการตกแต่งภายในอย่างไร แต่ยังรวมถึงคะแนนของผู้ผลิตด้วย รวมถึงความน่าเชื่อถือด้วย ลักษณะทางเทคนิคก็มีความสำคัญเช่นกัน: ประเภท, ขนาด, กำลังฮูด
ประสิทธิภาพเป็นหนึ่งในพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุด และเพื่อให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างถูกต้อง อุปกรณ์จะต้องทรงพลังและรับมือกับเป้าหมายได้ บทความนี้จะอธิบายวิธีการคำนวณกำลังของเครื่องดูดควันในครัว
ความหลากหลายของสายพันธุ์
โครงสร้าง กระโปรงหน้ารถประกอบด้วยตัวถังและเครื่องยนต์ที่ซ่อนอยู่ภายในด้วยเครื่องทำความเย็นและตัวกรอง บริษัทหลายสิบแห่งมีหลายร้อยรุ่น แตกต่างกันใน:
- พารามิเตอร์;
- ขนาด;
- รูปร่าง;
- ออกแบบ;
- วัสดุที่ใช้ในการผลิต
แต่สิ่งสำคัญที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นห้องรวมคือประสิทธิภาพและประสิทธิภาพ ขึ้นอยู่กับความเร็วของห้องที่จะระบายอากาศ กำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไขมัน การเผาไหม้และสิ่งที่คล้ายกัน ในการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม การคำนวณกำลังของหน่วยอย่างถูกต้องนั้นคุ้มค่า และสำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องดำเนินการทางคณิตศาสตร์ง่ายๆ สองสามข้อโดยใช้สูตร การคำนวณกำลังของฝากระโปรงจะไม่ใช่เรื่องยาก
รูปลักษณ์ที่กลมกลืนกันของห้องขึ้นอยู่กับความกระชับของการออกแบบเข้ากับการตกแต่งภายใน ดังนั้นรายการนี้จึงมีความสำคัญเช่นกัน
ที่ดูดควันเข้ามุม
มันเข้ากันได้ดีกับสไตล์ของหูฟังเข้ามุม ในลักษณะที่พวกเขาทำในสไตล์:
- ไฮเทค;
- คลาสสิค;
- ย้อนยุคและอื่น ๆ
หมวกเกาะ
อุปกรณ์ทำครัวนี้เหมาะสำหรับห้องขนาดใหญ่และกว้างขวาง เช่น หากคุณมีบ้านเป็นของตัวเอง เครื่องดูดควันตั้งอยู่ตรงกลางห้อง เชื่อมต่อกับเพดาน เหนือเกาะด้วยเตาหรือเตาประกอบอาหาร ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาแตกต่างอย่างมากจากรุ่นคลาสสิก
ฮูดแต่ง
ช่วงของผลิตภัณฑ์ในตลาดที่แตกต่างกันทั้งในด้านราคา การออกแบบ การใช้งาน และประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตรายใดรายหนึ่งได้ การเลือกรุ่นและแบรนด์ไม่ใช่เรื่องยากด้วยความช่วยเหลือจากที่ปรึกษา ดังนั้นฝากระโปรงรุ่นนี้จึงธรรมดากว่ารุ่นอื่นๆ
ฮูดปิดภาคเรียน
รุ่นนี้ใส่สบาย สันนิษฐานว่าร่างกายของผลิตภัณฑ์ซ่อนอยู่ในตู้ติดผนัง แต่ต้องมีการคำนวณขนาดที่แม่นยำ คุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียงแต่วิธีคำนวณกำลังของฝากระโปรง แต่ยังรวมถึงพารามิเตอร์นี้ด้วย ซึ่งจะต้องคำนวณสำหรับตัวเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง
เครื่องดูดควันแบบฝังเหมาะสำหรับห้องที่ทำในสไตล์:
- ไฮเทค;
- ทันสมัย;
- เทรนด์อื่นๆ ในการออกแบบตกแต่งภายใน
บางรุ่นมีแผงด้านล่างแบบยืดหดได้ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มพื้นผิวการทำงาน ดังนั้นจึงช่วยลดการสะสมของกลิ่นไม่พึงประสงค์ ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ได้ขึ้นอยู่กับแบรนด์เท่านั้น แต่ยังขึ้นกับฟังก์ชันการทำงานของเครื่องดูดควันด้วย
หมวกแบน
ตัวเลือกนี้ราคาจับต้องได้ เหมาะที่สุดสำหรับห้องที่มีพื้นที่ขนาดเล็ก ซึ่งทุกตารางเซนติเมตรมีค่าเท่ากับทองคำ การก่อสร้างประเภทนี้แตกต่างจากตัวเลือกอื่นในปริมาณพลังงานที่ใช้ซึ่งน้อยกว่าส่วนที่เหลือในพารามิเตอร์นี้อย่างมาก ดังนั้น ก่อนซื้อ จึงควรคิดหาวิธีคำนวณกำลังของกระโปรงหน้ารถ
ประเภทการใช้งานสำหรับห้องครัว
จากความอุดมสมบูรณ์ของสินค้า หมวกสองประเภทมีความโดดเด่น นำเสนอบนชั้นวางของร้านค้าเฉพาะ: การไหลและการหมุนเวียน ด้านล่างนี้คือไดอะแกรมรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำงานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
เครื่องดูดควัน
ประเภทนี้ทำหน้าที่กำจัดอากาศร้อนสกปรกมวลเข้าสู่การระบายอากาศผ่านท่ออากาศโดยใช้มอเตอร์ไฟฟ้าที่มีใบพัด การผ่านของอากาศรวมถึงขั้นตอนการกรองผ่านตัวกรองโลหะที่สะสมอนุภาคไขมัน เขม่า เขม่า และสารปนเปื้อนอื่นๆ บนผนัง จำเป็นต้องทำความสะอาดหรือเปลี่ยนเครื่องทำความสะอาดดังกล่าวเป็นระยะ มิฉะนั้น ประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันจะลดลงและการทำงานจะไม่มีประสิทธิภาพ
นอกจากแผ่นกรองนี้แล้ว การออกแบบเครื่องดูดควันยังไม่มีแผ่นกรองอากาศสำรอง เนื่องจากมวลเหล่านี้จะไม่กลับเข้าไปในห้อง แต่ถูกนำออกไปที่ถนน คุณภาพของเครื่องดูดควันประเภทนี้ขึ้นอยู่กับกฎที่กำหนดวิธีการคำนวณกำลังของเครื่องดูดควันตลอดจนสภาพทั่วไปของท่ออากาศในบ้าน เป็นที่น่าสังเกตว่าประสิทธิภาพจะสูญเสียไปบางส่วนไม่ว่าจะใช้พลังงานเท่าใดหากการระบายอากาศอุดตัน
เครื่องดูดควันหมุนเวียน
โครงสร้างประเภทนี้ไม่เหมาะกับระบบระบายอากาศแบบรวมศูนย์ อุปกรณ์ทำงานได้ดีโดยไม่มีมัน เมื่อเข้าไปในระบบโดยใช้การระบายอากาศ อากาศที่ปนเปื้อนจะผ่านการทำให้บริสุทธิ์หลายขั้นตอน โดยในขั้นแรกจะพบกับตัวกรองพิเศษสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ในขั้นต้น หลังจากนั้นสิ่งสกปรกจะเกาะอยู่บนตะแกรงพิเศษ นอกจากนี้ กระแสน้ำจะไหลผ่านตัวกรองเมมเบรนคาร์บอน ซึ่งมีหน้าที่ในการขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากภายนอกที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร ในขั้นตอนสุดท้าย อากาศจะผ่านแผ่นกรองคู่ ทำความสะอาดให้เรียบร้อยและกลับเข้าห้อง
แบบนี้เครื่องดูดควันมักถูกติดตั้งในอาคารอพาร์ตเมนต์ซึ่งระบบระบายอากาศไม่ได้รับการทำความสะอาดมาเป็นเวลานานและไม่สามารถซ่อมแซมได้ ในแง่ของพลังพวกมันเหนือกว่าของไหล ด้านล่างนี้ในบทความคือแผนภาพที่อธิบายวิธีคำนวณกำลังของเครื่องดูดควันที่ต้องการเพื่อให้ทำงานในครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ขนาดและพารามิเตอร์อื่นๆ
ก่อนที่คุณจะซื้อฮูด คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของมัน ประสิทธิภาพในการทำงานแสดงโดยรุ่นที่มีพื้นที่สอดคล้องกับพื้นที่ของเตาหรือเกินกว่านั้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถรับมือกับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ได้อย่างเต็มที่ กล่าวคือ การทำให้อากาศเสียที่ออกมาจากเตาและการกำจัดไปสู่การระบายอากาศ
ก่อนที่คุณจะคำนวณกำลังของเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัว คุณควรทำความคุ้นเคยกับขนาดมาตรฐานของโมดูลการระบายอากาศ ตามเนื้อผ้า ความกว้างของฮูดคือห้าสิบถึงหกสิบเซนติเมตร ซึ่งเท่ากับขนาดของเตาประกอบอาหาร บางครั้งในตลาดมีรุ่นที่ไม่ได้มาตรฐานที่มีความกว้าง 80-120 ซม. แต่เหล่านี้เป็นแบบกึ่งมืออาชีพซึ่งไม่ค่อยได้ติดตั้งในครัวที่บ้าน
การพิจารณาว่าการใช้ฮูดอย่างสะดวกสบายนั้นอยู่ที่ความสูงของตำแหน่ง ซึ่งควรอยู่ห่างจากเตาอย่างน้อย 65-70 ซม.
อย่าละเลยกฎนี้เพราะฮูดที่แขวนอยู่ด้านล่างจะรบกวนการทำอาหารที่สะดวกสบาย และด้านบนจะไม่สามารถรับมือกับปริมาณงานที่กำหนดไว้และทำความสะอาดได้อย่างเต็มที่อากาศ
ตัวชี้วัดกำลังและการคำนวณ
กำลังเป็นปัจจัยพื้นฐานที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของเครื่องดูดควัน ยิ่งสูงเท่าไร ค่าสัมประสิทธิ์การฟอกอากาศในห้องก็จะยิ่งดีขึ้น ค่ากำลังวัดเป็น m3/ชั่วโมง และค่าต่ำสุดโดยไม่เบี่ยงเบนจากค่าปกติคือภายใน 200-300 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง
วิธีคำนวณกำลังเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวโดยใช้สูตรหรืออัลกอริธึม:
- วัดขนาดของห้อง แปลงหน่วย และคำนวณปริมาตรของห้องในหน่วย m3.
- คูณปริมาณด้วยอัตราแลกเปลี่ยนอากาศ การแลกเปลี่ยนอากาศ - ค่าที่แสดงจำนวนครั้งที่อากาศในห้องได้รับการอัพเดต (ผ่านการหมุนเวียน) ต่อหน่วยเวลา นั่นคือ 1 ชั่วโมง ตามมาตรฐาน ตัวเลขนี้เท่ากับ 10-12 เท่า
จากนั้นก็ไม่ยากที่จะเข้าใจวิธีคำนวณกำลังพัดลมสำหรับฝากระโปรงหน้า แต่ก่อนอื่น ตัดสินใจเลือกโหมดการทำงานของอุปกรณ์ โดยสังเกตข้อดีและข้อเสียของทั้งรุ่นการไหลและการหมุนเวียนด้วยตัวเอง:
- อันแรกจะแรงกว่าแต่ต้องเอาท่อลมออก ในกรณีนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ที่มีความจุ 600-1200 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง แม้ว่าตัวเลขนี้จะสูงกว่าปริมาณการหมุนเวียนอากาศที่คุณคำนวณเล็กน้อยก็ตาม
- เมื่อเลือกเครื่องดูดควันแบบหมุนเวียนที่สอง คุณจะต้องซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีกำลังมากกว่าปริมาตรอากาศหมุนเวียนประมาณหลายเท่า และทั้งหมดเป็นเพราะวงกลมปิดของการไหลเวียนของอากาศภายในห้อง ขอแนะนำให้เลือกรุ่นมีประสิทธิภาพมากกว่าโฟลว์ฮูด 30-40% และต้องแน่ใจว่าได้เปลี่ยนฟิลเตอร์อย่างน้อยทุก 6 เดือนของการทำงาน
เครื่องดูดควันเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของห้องครัว และรู้วิธีคำนวณกำลังสำหรับห้องที่มีพื้นที่เฉพาะ คุณจะเอาตัวรอดจากปัญหาที่ไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานของเครื่องใช้ในครัวที่เลือกใช้อย่างไม่เหมาะสม
