ผ่านเคาน์เตอร์ร้านขายผัก ฉันเริ่มสังเกตเห็นการลดราคากระเทียมจีนมากขึ้นเรื่อยๆ หัวโตสีขาวเย้ายวนด้วยขนาดของมัน และเมื่อคุณลองชิมแล้ว นักชิมตัวจริงจะผิดหวังอย่างขมขื่น มันแทบไม่ได้กลิ่นและคุณไม่ควรพูดติดอ่างเกี่ยวกับความฉุนที่มีกลิ่นหอม ไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมชาวฤดูร้อนจึงปลูกกระเทียมบนพื้นที่มากขึ้น
ตรงกันข้ามกับความคาดหวังทั้งหมดของการกินอาหารที่มีผักรสเผ็ด การเก็บเกี่ยวของชาวสวนบางคนกลับไม่เป็นที่ต้องการมากนัก วิธีปลูกกระเทียมและวิธีดูแลกระเทียมมีรายละเอียดในบทความนี้ ฉันจะพูดถึงข้อผิดพลาดหลักที่ชาวสวนมือใหม่ทำเมื่อปลูกพืชนี้
หากต้องการทำความเข้าใจวิธีปลูกกระเทียม คุณสามารถค้นหานิตยสารการทำสวนจำนวนหนึ่งโดยไม่ได้เก็บเกี่ยวผลดี หรือคุณสามารถใช้เคล็ดลับเพียงไม่กี่ข้อก็ได้หัวที่หอมใหญ่
วิธีปลูกกระเทียมญี่ปุ่น
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่ลูกธนู จึงสามารถขยายพันธุ์ได้ทางเดียวเท่านั้น: กานพลูในดินในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกในดิน วัสดุเมล็ด ได้แก่ หัวกระเทียม จะต้องแยกชิ้นส่วนเป็นฟัน ตากให้แห้งและแช่ในสารละลายด่างหรือด่างทับทิมเป็นเวลาสองชั่วโมง ต้องจำไว้ว่าเมล็ด (ฟัน) ของพืชชนิดนี้มีความทนทานต่อความเย็นจัดซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้ทันทีที่หิมะละลาย ความลึก 5-6 ซม. และคุณต้องหว่านที่ระยะ 8-10 ซม. และระหว่างแถว - 20 ซม. กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ปฏิเสธที่จะคลุมดินและคุณจะประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและคลาย จะทำให้โลกชุ่มชื้นนานขึ้น
วิธีปลูกกระเทียมฤดูหนาว
เวลาปลูกกระเทียมฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อไหร่ที่จะปลูกกระเทียม? ปลูกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม แต่ถ้าปลูกเร็วเกินไปหน่ออ่อนจะโตมากเกินไปและจะไม่สามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้หากสายเกินไปถั่วงอกจะไม่มีเวลาฟักและเมล็ดจะแข็งตัว สำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาวจะทำร่องลึก 10 ซม. ปกคลุมด้วยทรายหยาบวางเมล็ดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (เช่นเดียวกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ) คลุมด้วยดินและคลุมด้วยหญ้า! ระยะห่างระหว่างฟันคือ 5-6 ซม. และระหว่างแถว - 20-25 หน่อกระเทียมฤดูหนาวและเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะผลิตลูกธนูพร้อมหลอดอากาศที่สามารถปลูกได้หลังจากได้รับผลผลิตเต็มที่ใน 2 ปี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะเหมาะกับวิธีการลงจอดที่ยาวนานขนาดนั้น
ดูแล
โดยพื้นฐานแล้ว การดูแลกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวก็ไม่ต่างกัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวมสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกันคำแนะนำ
กระเทียมเป็นพืชที่ชอบแสงมาก มันชอบแยกเตียงต่างหาก แต่เพื่อประหยัดเนื้อที่ กระเทียมสามารถเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับหัวหอม สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ พืชตระกูลถั่วและผักเป็นบรรพบุรุษที่ดี กระเทียมจะจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการคลายดิน - ดินแข็งป้องกันการพัฒนาที่ดีของหัวกระเทียม คุณต้องให้ปุ๋ยกระเทียมอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล - ในต้นฤดูใบไม้ผลิและอีกหนึ่งเดือนต่อมา ใช้มูลวัวหรือมูลไก่เป็นปุ๋ยได้ดี
การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นจากการที่ใบกระเทียมเหลืองมากในสภาพอากาศที่มีแดดจ้า ขุดหัวเสร็จแล้วต้องตากแดดหรือตากในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท
