องุ่นเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ ต้องขอบคุณการพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่ทนทานต่อฤดูหนาว มันจึงกลายเป็นพืชผลที่ค่อนข้างธรรมดา ไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในเลนกลางด้วย แม้แต่ในภาคเหนือ ชาวสวนก็ประสบความสำเร็จในการปลูกพันธุ์และลูกผสมบางประเภท
เถาวัลย์ต้องการการดูแลที่เหมาะสม: ต้องมีการตกแต่งด้านบน การสร้างพุ่มไม้ และการนำยอดออกทุกปี วิธีตัดแต่งองุ่น เอาหน่อในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ตัดนานแค่ไหน
ทางตอนเหนือถูกตัดในฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคอื่น - ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว การเคลื่อนที่ของสารในหน่อไม้จะช้าลง และจะไม่มีการปล่อยน้ำออกมาบริเวณที่ตัด ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเพราะจะทำให้พุ่มไม้เจ็บน้อยกว่า
ทำไมต้องพรุนองุ่น
ฉันต้องตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่ เหตุใดจึงสำคัญที่จะไม่ปล่อยให้พุ่มไม้เติบโตอย่างเงียบๆ ในทุกทิศทาง? องุ่นมีคุณสมบัติ: กลุ่มจะเกิดขึ้นเฉพาะบนยอดของปีปัจจุบัน หน่อเหล่านี้กำลังแตกหน่อเมื่อเถาอ่อนปีที่แล้ว
ประโยชน์ของการใช้เทคนิคการเกษตรนี้:
- ลดเวลาสุก;
- พวงใหญ่ขึ้น เบอร์รี่ก็ใหญ่ขึ้น
- แนวต้านน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น
- พุ่มไม้ที่ขึ้นรูปจะคลุมง่ายกว่าสำหรับฤดูหนาว
คำนึงถึงคุณสมบัติที่หลากหลาย
ตาผลิบานเมื่อต้นปีนี้ในเดือนมิถุนายน
พันธุ์และสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจงมีอิทธิพลอย่างมากต่อกระบวนการนี้
อุ่น 3-5 ตาแรกก็ออกผล ถ้าเย็นหน่อที่โตจากตา 10-12 ตาก็ออกผล
ตามนี้ เมื่อองุ่นถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งที่แตกต่างกันจะถูกใช้สำหรับการตัดแต่งกิ่งที่ต่างกัน: การตัดแต่งกิ่งแบบยาว กลาง สั้น หรือการตัดแต่งรวม
พันธุ์ที่ชอบความร้อนของแหล่งกำเนิดเอเชียกลาง ("ในความทรงจำของ Negrul", "คาร์ดินัล", "ayvaz", "rizamat") และลูกผสมที่อยู่บนพื้นฐานของพวกมันจะถูกตัดให้นานที่สุดเหลือ 14-16 ตา. โดยปกติหน่อแรกจะไม่ติดผล เมื่อโตตั้งแต่ 6 ตาขึ้นไปจะเก็บเกี่ยวได้
สายพันธุ์ต้านทานอื่นๆ ("Muromets", "Strashensky", "Don agate", "pleven", "delight", "Sashenka") ได้รับการตัดแต่งกิ่งขนาดกลาง (7-9 ตา)
ทนทานต่อความเย็นจัดและโรคต่างๆ ("zarif", "alden", "codryanka", "beige", "arcadia") ถูกตัดเป็น 2-4 ตา
คำนึงถึงสภาพทั่วไปของพุ่มไม้ด้วย เมื่อองุ่นถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้อ่อน อ่อนแอ เสียหายจะถูกขนถ่ายออกยิงสั้น
ก่อนเริ่ม
เพื่อที่จะไม่ให้หน่อไม้อ่อนตัว คุณต้องทำตามกฎง่ายๆ:
- ทำงานในวันที่แดดจัด;
- เตรียมเครื่องมือสะอาดคม
- รู้ว่าต้องตัดตรงไหนและอะไร
วันที่ตัดแต่งกิ่ง
ไม่มีมติในเรื่องนี้ สภาพอากาศที่แตกต่างกัน, ความหลากหลายที่แตกต่างกัน - ทุกอย่างจะต้องนำมาพิจารณา อย่างไรก็ตาม มีคำแนะนำทั่วไปที่เหมาะสำหรับชาวสวนทุกคน
- ไม่ต้องรีบร้อน หากตัดแต่งกิ่งทันทีหลังการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้จะขาดโอกาสในการฟื้นตัวจากการติดผลและจะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ ถ้าหลังจากเก็บพวงแล้ว เถาองุ่นสามารถฟื้นตัวได้ องุ่นก็จะปล่อยให้แข็งแรงและเตรียมพร้อมในฤดูหนาว
- การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุดคือหลังจากใบไม้ร่วงและจะคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ภายในเถาวัลย์เริ่มหลั่งสารอาหารไปยังรากและลำต้นอย่างแรง คุณมาช้าไม่ได้เช่นกัน: เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -30С ของเหลวในหน่อไม้จะแข็งตัว เมื่อตัดแต่ง พวกมันจะเริ่มแตกและแตก
การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง ทำได้สองขั้นตอน
- อย่างแรก ตัดยอดออก ข้อต่อที่ติดผล แขนเสื้อที่เก่าและชำรุด หน่อที่แย่ที่สุด
- เอาเถาวัลย์ผลด้านบนออกก่อนพักพิง
ฝึกตัดแต่งกิ่งหลายๆ ครั้ง เมื่อพุ่มก่อตัวทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ