ต้นกำเนิดมะเขือคืออินเดีย เป็นไม้ล้มลุกที่ชอบความร้อนซึ่งผลไม้มีรูปร่างยาวและมีสีม่วง ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ตัวแทนของพืชพันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในต้นกล้าแล้วย้ายปลูกในเรือนกระจก บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการปลูกมะเขือยาวและการเก็บเกี่ยวที่ดี ชาวสวนทุกคนไม่สามารถปลูกพืชนี้ได้สำเร็จ ผู้คนเรียกผักเหล่านี้ว่า "สีน้ำเงิน"
วิธีปลูกมะเขือ: ต้นกล้า
ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง การปลูกผักนี้ไม่ยากเลย สำหรับต้นกล้าจะหว่านเมล็ดในต้นเดือนกุมภาพันธ์ ก่อนดำเนินการนี้จะตรวจสอบคุณภาพและความงอก ก่อนหว่านเมล็ดประมาณหนึ่งเดือน เมล็ดจะถูกใส่ในถุงผ้าและจุ่มในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน แล้วนำออกมาใส่จานรองและวางไว้ในห้องอุ่น กระเป๋าชุบน้ำตลอดเวลาพยายามป้องกันไม่ให้แห้ง หลังจาก 5 วัน ถั่วงอกควรฟักออกมา นี้จะกำหนดตัวอย่างที่มีแนวโน้มมากที่สุด (จาก 10 เมล็ดเช่นมักจะงอกเพียงครึ่งเดียว) ชาวสวนหลายคนสนใจคำถามว่าจะปลูกมะเขือยาวเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรคได้อย่างไร? ก่อนปลูก ก่อนอื่นคุณต้องแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ เป็นเวลา 20 นาที (สำหรับการฆ่าเชื้อ) แล้วล้างออกด้วยน้ำ ต่อไป คุณต้องใส่เมล็ดพืชในถุงผ้าแล้วหย่อนลงในสารละลายธาตุอาหารอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกวางบนจานและปล่อยให้งอกมากขึ้น ดินสำหรับต้นกล้ามะเขือยาวควรประกอบด้วยดินสดส่วนหนึ่งและซากพืชสองส่วน ดินธาตุอาหารเทลงในกล่องหว่านเมล็ด ทันทีที่มีใบ 2-3 ใบปรากฏบนยอดก็จำเป็นต้องปลูกถ่ายลงในถ้วยพีท ควรรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำอุ่นและป้องกันไม่ให้ร่างจดหมาย นางจะพร้อมลงดินในอีก 2 เดือน
วิธีปลูกมะเขือยาว: ปลูกในเรือนกระจกและดูแล
เตียงควรทำจากดินอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ มะเขือยาวปลูกในเรือนกระจกตามแบบ 4050 หลังจากปลูกในเรือนกระจกเป็นเวลาสามวันแล้วพืชจะต้องได้รับร่มเงาและรดน้ำทุกวัน ในการดูแลเพิ่มเติม คุณต้องสร้างบรรยากาศที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาที่ดีของพืช ในการทำเช่นนี้รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าเท่านั้นทันทีหลังจากรดน้ำดินจะคลาย อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจกทุกวัน ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณสามารถป้องกันมะเขือยาวจากโรคเชื้อราได้ การปลูกพืชชนิดนี้ในประเทศหมายถึงการให้อาหารเป็นประจำ ครั้งแรกเสร็จ 20 วันหลังปลูก ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืชตลอดทั้งฤดูกาลน้อยกว่า 4 ครั้ง ในช่วงที่ผลิดอกออกผลควรให้น้ำมะเขือยาว
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
มะเขือม่วงเป็นผักแคลอรี่ต่ำ ประกอบด้วยวิตามิน แคโรทีน และแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ฯลฯ ผลไม้ของพืชมีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุ เหมาะสำหรับใช้เป็นมาตรการป้องกันหลอดเลือด โรคหัวใจ และโรคทางเดินอาหาร
พันธุ์
พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด เช่น Diamond, Black Beauty, Albatross, Purple Miracle และอื่นๆ มีลักษณะและตัวบ่งชี้ผลตอบแทนที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น มะเขือยาว Almaz เป็นพุ่มเตี้ยขนาดเล็ก 45-55 ซม. เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตและสุกเร็ว ผลจะอยู่ที่ด้านล่างของต้น