ภายใต้ชื่อสามัญเดียวกัน รู้จักพืชผลสองชนิด: คอเคเซียนและโลควอทญี่ปุ่น ในเวลาเดียวกัน ความแตกต่างของพวกมันนั้นชัดเจนมากจนนักพฤกษศาสตร์ระบุว่าพวกมันเป็นสายพันธุ์และสกุลที่แตกต่างกันของตระกูล Rosaceae ก่อนอื่นเราสนใจเหรียญคอเคเซียน ตามชื่อของมัน พืชผลนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในคอเคซัส มีหลักฐานว่าปลูกในสถานที่เหล่านั้นเป็นเวลาสามพันปี ในบางแหล่ง พืชชนิดนี้เรียกว่า เยอรมัน medlar (สามัญ) ชื่อนี้มอบให้เธอโดย Carl Linnaeus แต่ชื่อนี้ยังคงดำรงอยู่ไม่เปลี่ยนแปลงมาจนถึงทุกวันนี้ ในระดับอุตสาหกรรม พืชผลนี้ปลูกในเอเชียไมเนอร์ ยุโรปตะวันตก Transcaucasia ทางตอนใต้ของยูเครน มอลโดวา และรัสเซีย
Medlar Caucasian เป็นไม้ผลัดใบ มักจะสูงถึง 5 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎเท่ากัน อย่างแม่นยำเนื่องจาก medlar เป็นต้นไม้ที่ใหญ่มาก มีคนไม่กี่คนที่อยากมีมันอยู่ในสวนของพวกเขา มันบุปผาในเดือนพฤษภาคม ไม้ดอกมีการตกแต่งมาก ผลไม้ Loquat จะครบกำหนดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากพืชชนิดนี้มีฤดูปลูกที่ยาวนานมาก เติบโตได้ในสภาพอากาศเงื่อนไขในรัสเซียค่อนข้างยาก
Medlar คอเคเชี่ยน หมีผลเล็กๆ. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2.5 ซม. และความยาวประมาณ 7 ซม. สามารถเป็นรูปแอปเปิ้ลกลมหรือรูปทรงอื่น ๆ ผลเกือบเปลือยมีสีน้ำตาลอมเหลือง, น้ำตาล, น้ำตาลแดง เนื้อของพวกมันเป็นสีน้ำตาล มีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ภายในผลมีเมล็ด 5 เมล็ด
ผลไม้พวกนี้ให้พลังงานต่ำ ดังนั้น medlar 100 กรัมจึงมีเพียง 40-45 กิโลแคลอรี พวกเขามีสารเช่นโปรตีน (มากถึง 0.7%) ไขมัน (มากถึง 0.6%) ไฟเบอร์ (มากถึง 0.9%) น้ำตาล (มากถึง 8.6%) กรดอินทรีย์ (มากถึง 0.18%) ผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน B1 (0.02 มก./100 ก.), B2 (0.04 มก./100 ก.), C (10 มก./100 ก.), B2 (0.04 มก./100 ก.) เบต้าแคโรทีน (มากถึง 775 มก./กก.). คอเคเซียนโลควอทอุดมไปด้วยแร่ธาตุ: ฟอสฟอรัส (มากถึง 36 มก. / 100 กรัม), แคลเซียม (มากถึง 30 มก. / 100 กรัม), ธาตุเหล็ก (มากถึง 0.8 มก. / 100 กรัม), โพแทสเซียม (มากถึง 350 มก. / 100 กรัม). ผลไม้มีกรดอินทรีย์หลายชนิด (ซิตริก มาลิก ทาร์ทาริก) ผลไม้สามารถบริโภคได้หลังจากที่ได้รับความสอดคล้องที่อ่อนนุ่ม (ขนมเปียกปูน) เท่านั้น
Medlar Caucasian มักใช้ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นยาด้วย ผลของมันมีคุณสมบัติแก้บิดและแก้ท้องร่วง พวกเขาปรับปรุงการเผาผลาญปกติการทำงานของต่อมไร้ท่อ กรดอินทรีย์มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและระบบประสาท ตับ ปอด
ต้นเมดลาร์มีมากดูการตกแต่ง ดังนั้นหากมีที่ดินเปล่าในสวนคุณสามารถลองปลูกต้นไม้นี้ได้ ตามกฎแล้ว ต้นไม้อายุ 3-4 ปีที่ปลูกในเรือนเพาะชำจะปลูกในที่โล่ง
ปลูก medlar ได้อย่างไร? การลงจอดจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วง เฉพาะดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับพืชชนิดนี้ ต้นกล้าผูกติดกับหมุดที่แข็งแรง 2 ปีแรกตัวนำของกิ่งก้านโครงกระดูกถูกตัดออกครึ่งหนึ่ง ในอีก 2 ปีข้างหน้าพวกเขาจะถูกตัดออกไปหนึ่งในสี่เท่านั้น หน่อด้านข้างควรสั้นให้สั้นลงเหลือ 15-20 ซม. การดูแลต้นผู้ใหญ่ประกอบด้วยการตัดแต่งกิ่งเล็กน้อย แม้ว่าคุณจะไม่ต้องตัดแต่งกิ่งก็ตาม
Medlar Caucasian มักไม่เป็นโรคและแมลงศัตรูพืช ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน พวกมันถูกจัดวางในชั้นเดียวในที่เย็นเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์เพื่อทำให้สุก เมื่อนิ่มจะรับประทานสดหรือใช้ทำแยมก็ได้