หัวหอมเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่ชาวสวนปลูกกันมากที่สุด เป็นผักที่มีประโยชน์มาก ขนนกและหัวมีวิตามิน C และ E จำนวนมาก กลุ่ม B ประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี เหล็ก และอื่นๆ นอกจากนี้
หัวหอมอุดมไปด้วย phytoncides ที่ฆ่าเชื้อไวรัสในอากาศได้หลายชนิด ไม่น่าแปลกใจที่มันเป็นส่วนหนึ่งของสูตรยาแผนโบราณจำนวนมาก แล้วการทำอาหารล่ะ? เป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการถึงอาหารมากมายที่ไม่มีผักที่ยอดเยี่ยมนี้ โดยทั่วไปก็แค่สมบัติ
หัวหอมเป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด ด้วยการทำงานเพียงเล็กน้อยคุณสามารถปลูกพืชผลที่สวยงามได้ แต่ในธุรกิจใด ๆ ที่นี่ก็มีความลับเช่นกัน หนึ่งในนั้นคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกต้นหอม สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าจะปลูกที่ไหนและจะเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างไรให้เหมาะสม
ก่อนจะตัดสินใจว่าจะปลูกต้นหอมเมื่อไร ก็ต้องเตรียมสวน ผักนี้จะรู้สึกสบายในที่โล่ง คุณไม่สามารถวางไว้ใกล้ต้นไม้ใหญ่ได้ โลกจะต้องขุดคลายแนะนำให้เพิ่มฮิวมัส แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ก็สามารถเพิ่มปุ๋ยแร่ได้ ตัวอย่างเช่น superphosphate
เตียงพร้อมแล้ว ไปปลูกกันต่อครับ มีสองตัวเลือก: การปลูกชุดหัวหอมหรือต้นกล้า แต่ละวิธีต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ภูมิอากาศของเรา ยกเว้นภาคใต้ ไม่เกี่ยวข้องกับการหว่านเมล็ดหอมหัวใหญ่ในดิน นี้ค่อนข้างไม่มีประสิทธิภาพ ที่นี่เช่นกัน คุณจำเป็นต้องรู้อย่างแน่ชัดว่าเมื่อใดควรปลูกต้นหอม มันจะดีกว่าที่จะหว่านต้นกล้าในเดือนมีนาคมในกล่องที่บ้านและปลูกต้นกล้า "ผม" ในเดือนพฤษภาคม ธุรกิจนี้ต้องใช้ความอุตสาหะมาก แต่ก็ขอบคุณเช่นกันเพราะในที่สุดหลอดไฟก็งดงาม การปลูกหัวหอมจากชุดทำได้ง่ายกว่าเล็กน้อย คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เมื่อเลือกคุณควรให้ความสนใจว่าเมล็ดมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ไม่แตกหน่อหนาแน่น เพราะขนาดสุดท้ายไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดของชุด แต่คุณสามารถประหยัดปริมาณและต้นทุนได้ ก่อนปลูกต้องเตรียมต้นกล้า ขอแนะนำให้ตัดส่วนคอที่แห้งออกอย่างระมัดระวัง การแช่วัสดุปลูกในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 15 นาทีจะเป็นประโยชน์ จากนั้นเตรียมสารละลายธาตุอาหารดังนี้: ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์เหลว 1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ
คุณอาจสงสัยว่าเมื่อปลูกต้นหอมเป็นชุด สามารถปลูกได้ค่อนข้างเร็วเริ่มตั้งแต่วันที่ยี่สิบเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ก่อนหน้านั้นโลกเย็นมากหลังจากนั้น - เมล็ดมีความชื้นไม่เพียงพอ เซวอกปลูกเป็นแถวระยะห่างระหว่างสูง 15 ซม. และระหว่างหัวในร่อง 5-6 ซม. หลังปลูกต้องรดน้ำและคลุมดินให้มาก (หญ้าแห้งหรือฟางละเอียด) และคุณสามารถเติมขี้เลื่อยให้เต็มเตียง - เป็นวิธีที่ดีเช่นกัน
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปลูกต้นหอมคือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนฤดูหนาว ประมาณกลางเดือนตุลาคม การปลูกจะเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิ มีข้อดีบางประการในเรื่องนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้จะมีงานน้อยลง แต่ก็มีข้อเสียอยู่เช่นกัน หากฤดูหนาวอากาศหนาวเย็น อาจมีอันตรายจากการแช่แข็ง (แม้ว่าหัวหอมจะเป็นพืชที่ทนความเย็นจัด) เตียงดังกล่าวคลายและกำจัดได้ยากกว่า มันมีหญ้ามากกว่า เนื่องจากเมล็ดของมันมักจะฤดูหนาวอย่างปลอดภัยและแตกหน่อด้วยกัน