ในกรณีส่วนใหญ่ เจ้าของบ้านในชนบทจะติดตั้งเตาบาร์บีคิวโลหะเบาบนแปลงของพวกเขา การออกแบบดังกล่าวมีราคาไม่แพง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ทนทานเป็นพิเศษ ดังนั้น การตัดสินใจที่ถูกต้องมากกว่านั้นก็คือการสร้างบาร์บีคิวอิฐหนักๆ ให้แน่นขึ้นบนเว็บไซต์
วิธีเลือกที่นั่ง
ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างโครงสร้างดังกล่าว คุณควรตัดสินใจเลือกสถานที่สำหรับมัน เตาอั้งโล่อิฐดูน่าสนใจทีเดียว บ่อยครั้งที่พวกเขาทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางขององค์ประกอบของการออกแบบภูมิทัศน์ของลานบ้านในชนบท นั่นคือพวกเขาติดตั้งเตาบาร์บีคิวส่วนใหญ่ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน
แน่นอน โครงสร้างดังกล่าวควรวางไว้ในลักษณะที่จะสะดวกที่จะใช้ในภายหลัง ทางที่ดีควรวางเตาอั้งโล่ไว้ใกล้บ้าน ในกรณีนี้ เจ้าของไซต์ในอนาคตจะไม่มีปัญหากับการส่งน้ำและอาหารไปให้
อย่างไรก็ตาม ที่จะวางบาร์บีคิว แน่นอนยังคงยืนอยู่ด้านใต้ลมของบ้าน มิฉะนั้น ในอนาคต ควันจากโครงสร้างนี้อาจเริ่มเข้าทางหน้าต่างสู่ห้องนั่งเล่น
แน่นอน เตาอั้งโล่ควรสร้างให้ห่างจากพื้นที่สีเขียวทุกประเภท ควันจากปล่องไฟของโครงสร้างดังกล่าวค่อนข้างร้อน ดังนั้นกิ่งของไม้ผลที่อยู่ติดกันจึงสามารถเผาได้
คุณไม่ควรวางบาร์บีคิวใกล้กับส้วมซึม กองปุ๋ยหมัก หรือตัวอย่างเช่น เพิงสัตว์ การกินเคบับที่ปรุงในสถานที่ดังกล่าวจะไม่เป็นที่พอใจในอนาคตมากที่สุด
รูปร่างและขนาด
อิฐเตาอั้งโล่ถูกสร้างขึ้นโดยใช้แผนของความหลากหลายพิเศษ - คำสั่ง ง่ายต่อการค้นหาภาพวาดดังกล่าว รูปร่างของเตาอั้งโล่อาจแตกต่างกัน ในเขตชานเมือง โครงสร้างดังกล่าวถูกสร้างขึ้นโดยมีและไม่มีปล่องไฟ โดยมีเตาไฟแบบธรรมดาและแบบโค้ง พร้อมด้วยเคาน์เตอร์และหม้อน้ำ ฯลฯ คุณยังสามารถสร้างเตาบาร์บีคิวอิฐในลานบ้านส่วนตัวได้
เมื่อเลือกลำดับของโครงสร้างประเภทนี้ที่เหมาะสมกับกรณีนี้โดยเฉพาะ ควรพิจารณาคุณลักษณะของการออกแบบภูมิทัศน์ของลานบ้านเป็นหลักและคำนึงถึงความสามารถทางการเงินของตนเองด้วย
การสั่งซื้อ-การวาดภาพของเตาอั้งโล่อิฐอาจแตกต่างกัน บนพื้นที่ชานเมือง คุณสามารถสร้างโครงสร้างประเภทนี้ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ แต่ก็ยังถือว่าความยาวของเตาอั้งโล่ไม่ควรเกินหนึ่งเมตร ความกว้างของการออกแบบดังกล่าวมักจะอยู่ที่ 47-62 ซม. มันคือความยาวนี้มีไม้เสียบมาตรฐาน ส่วนใหญ่มักจะวางเตาบาร์บีคิวแบบโฮมเมดกว้าง 2 ก้อน ความยาวของโครงสร้างดังกล่าวโดยส่วนใหญ่คือ 4 อิฐ
พวกเขามักจะสร้างโครงสร้างในลักษณะที่เตาอั้งโล่ไม่สูงเกินไป สะดวกที่สุดคือเตาอั้งโล่ซึ่งส่วนนี้ของโครงสร้างอยู่ที่ความสูงของข้อมือของเจ้าของไซต์
วัสดุที่จำเป็น
มีระเบียบที่ดี จะสามารถสร้างเตาอั้งโล่อิฐที่เรียบง่ายและสะดวกมากด้วยมือของคุณเอง คำแนะนำสำหรับการก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าวไม่ยากโดยเฉพาะ ไม่ว่าในกรณีใด การสร้างเตาอั้งโล่จะง่ายกว่าเตาให้ความร้อนและทำอาหารแบบเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ในการสร้างโครงสร้างดังกล่าว แน่นอน คุณจะต้องเลือกวัสดุที่เหมาะสม
การก่อสร้างเตาอั้งโล่อิฐตามแบบสั่งมักจะมีราคาไม่แพงมาก ตัวอย่างเช่นอิฐ Chamotte ไม่ได้ใช้ในการก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าว ผนังของเตาอั้งโล่ไม่ร้อนมากเกินไประหว่างการใช้งาน ดังนั้น คุณสามารถจัดวางมันได้ รวมทั้งเตาอั้งโล่ จากอิฐเซรามิกฉกรรจ์ธรรมดาราคาไม่แพงที่มีขนาดมาตรฐาน
ปูนสำหรับทำบาร์บีคิวก็ใช้ปูนซีเมนต์ธรรมดาเช่นกัน ในการเตรียมใช้มะนาวเป็นพลาสติไซเซอร์เพิ่มเติม ผสมสารละลายสำหรับทำบาร์บีคิวตามสัดส่วน:
- ซีเมนต์ - 1 ส่วน;
- ทราย - 3 ส่วน;
- มะนาว - 4 ส่วน
นอกจากอิฐและซีเมนต์แล้ว ในการสร้างเตาอั้งโล่ในเขตชานเมือง คุณจะต้อง:
- เหล็กเส้นสำหรับรองพื้น;
- กันน้ำ;
- กระดานหรือกระดาน OSB สำหรับแบบหล่อ;
- แผ่นโลหะ
สร้างรากฐาน
บาร์บีคิวอิฐมีน้ำหนักมาก ดังนั้นโครงสร้างดังกล่าวจึงถูกสร้างขึ้นบนรากฐานเท่านั้น ฐานของเตาอั้งโล่ถูกเทโดยใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:
- ที่ไซต์ที่เลือกสำหรับการก่อสร้าง ทำเครื่องหมายโดยใช้หมุดและเชือก
- ขุดหลุมไม่ลึกเกินไป
- เททรายลงก้นบ่อแล้วกระแทกด้วยน้ำจากท่อ
- ติดตั้งแบบหล่อใต้ฐานราก;
- บนแท่งหนาประมาณ 5 ซม. ติดตั้งกรงเสริม
- เทแผ่นรองพื้น
ครกสำหรับฐานของเตาอั้งโล่มักจะเตรียมในสัดส่วนของซีเมนต์ / ทราย / กรวดเป็น 1/3/4 การเสริมแรงสำหรับฐานรากของโครงสร้างดังกล่าวเชื่อมต่อโดยใช้ลวดจากแกนขนาด 8 มม. คุณยังสามารถใช้กริดที่สร้างไว้ล่วงหน้าได้ แต่ควรวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในความหนาของแผ่นรองพื้นอย่างน้อยสองชั้น
วางฐาน
คุณสามารถเริ่มสร้างอิฐบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเองบนฐานที่เติมด้วยวิธีนี้ไม่ช้ากว่าหนึ่งเดือนต่อมา คอนกรีตฐานรากต้องแข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักได้การออกแบบ
ก่อนดำเนินการก่อสร้างเตาอั้งโล่ ควรปูฐานด้วยวัสดุมุงหลังคา ด้านบนของชั้นกันซึมคุณต้องวางอิฐหนึ่งแถวด้วยอิฐแข็ง
เตาอั้งโล่ถูกสร้างขึ้นตามคำสั่งที่เลือก ชั้นใต้ดินของโครงสร้างดังกล่าวสามารถปิดหรือเปิดได้ ในกรณีแรก อิฐวางอยู่บนเตาบาร์บีคิวทั้งสามด้าน ในช่วงที่สอง มีการสร้างกำแพงรองรับสุดขั้วเพียงสองแห่ง
สะดวกกว่าคือเตาบาร์บีคิวแบบปิด ในโครงสร้างดังกล่าว ใต้เตาอั้งโล่ จะสะดวกต่อการจัดเก็บ เช่น ถ่านหิน จานหรืออาหาร
อิฐเตาอั้งโล่: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการวางเตาอั้งโล่
การวางฐานของเตาอั้งโล่และส่วนอื่น ๆ ของการก่อสร้างนั้นแน่นอนว่าต้องมีการแต่งตะเข็บด้วย อย่าลืมเย็บด้วย เตาอั้งโล่สามารถจัดวางโดยใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกัน ก้นบางครั้งเป็นแผ่นโลหะหนา บางครั้งก็เป็นแผ่นคอนกรีต
ในกรณีหลัง ระหว่างผนังของฐานฐานของเตาอั้งโล่ในความกว้าง แบบหล่อรูปตัวยู (บน "ขา") จากแผ่น OSB จะถูกติดตั้งในความกว้างก่อน นอกจากนี้ด้วยการเสริมแรงแผ่นพื้นเองก็ถูกเทลงไป เพื่อรองรับแผ่นโลหะของเตาไฟ มุมเหล็กมักจะฝังอยู่ในอิฐ
ผนังด้านหน้าของเตาอั้งโล่มักจะวางอิฐสูง 2 ก้อน เมื่อวางโครงสร้างส่วนนี้บางครั้งตะเข็บแนวตั้งจะไม่เต็มไปด้วยปูน ผ่านรอยแตกที่เกิดขึ้นในเตาอั้งโล่ระหว่างการเตรียมบาร์บีคิว อากาศที่จำเป็นสำหรับการเผาถ่านจะไหลตามมา
การติดตั้งปล่องไฟ
โครงสร้างบาร์บีคิวส่วนนี้สามารถประกอบจากอิฐได้แน่นอน อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์เป็นช่างก่ออิฐ การดำเนินการดังกล่าวอาจดูค่อนข้างซับซ้อน ที่จริงแล้วปล่องไฟบาร์บีคิวมักจะมีรูปร่างเรียวขึ้นไม่เหมือนกับเตา และการวางมัน - ขั้นตอนจริงๆค่อนข้างซับซ้อน
ดังนั้น ปล่องไฟดีบุกจึงถูกติดตั้งบนเตาบาร์บีคิวที่ทำด้วยตัวเอง หากต้องการสามารถซื้อการออกแบบดังกล่าวและแบบโรงงานสำเร็จรูปได้ แต่จะดีกว่าถ้าทำปล่องไฟดีบุกสำหรับบาร์บีคิวด้วยมือของคุณเอง
การออกแบบนี้มักจะทำดังนี้:
- เชื่อมโครงโดมปล่องไฟจากมุมโลหะ
- เอากระป๋องมาปลอก;
- เชื่อมโครงสี่เหลี่ยมของท่อเอง
- ปลอกท่อด้วยกระป๋อง;
- ติดโดมกับบาร์บีคิวโดยใช้สกรูตัวเองแตะ
- วางท่อบนโดมแล้วขันให้แน่น
ของแถมที่มีประโยชน์
มักจะสร้างขึ้นตามคำสั่ง - ภาพวาดด้วยมือของพวกเขาเอง, เตาอั้งโล่อิฐเสริมด้วยเคาน์เตอร์ สิ่งนี้สามารถสะดวกมาก ในกรณีนี้ งานประกอบโครงสร้างจะดำเนินการดังนี้:
- เติมรองพื้นให้นานกว่าเคสแรก;
- สร้างฐานด้วยชุดพาร์ติชั่นกลาง
- ที่แถวบนสุดของฐาน อิฐวางข้ามกำแพง
- เปิดหิ้งที่เกิดที่ด้านหนึ่งของฐานวางที่ด้านล่างของเตาอั้งโล่และอีกด้านหนึ่ง - เคาน์เตอร์
- สร้างเตาอั้งโล่ต่อไปตามลำดับที่เลือก
อิฐเตาถ่านพร้อมหม้อต้มด้วยมือของพวกเขาเองโดยประมาณ ในกรณีนี้ จะไม่วางบนโต๊ะที่มั่นคงบนฐาน แต่มีรู ซึ่งต่อมาจะใส่หม้อโลหะเข้าไป
วิธีการฉาบ
ปกติแล้ว บาบีคิวอิฐยังไม่เสร็จเลย อย่างไรก็ตามเพื่อยืดอายุของโครงสร้างดังกล่าวแน่นอนว่าสามารถฉาบปูนได้ ในกรณีนี้ ควรใช้กาวที่ออกแบบมาสำหรับการติดตั้งบล็อกคอนกรีตมวลเบาด้วยอิฐบดที่เพิ่มเป็นส่วนผสมการตกแต่ง การใช้ปูนปลาสเตอร์ดังกล่าวจะทำให้ผนังของเตาอั้งโล่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและในขณะเดียวกันก็ปกป้องพวกเขาจากผลกระทบด้านลบของความชื้นบนท้องถนนได้อย่างน่าเชื่อถือ
โรงทำบาร์บีคิว
โครงสร้างอิฐชนิดนี้ใช้ได้นาน อย่างไรก็ตาม ปัจจัยทางธรรมชาติหลายประการอาจส่งผลเสียต่อการก่ออิฐระหว่างการทำงานของเตาอั้งโล่ เพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างนี้ยุบก่อนเวลา จำเป็นต้องสร้างหลังคาครอบทับไว้
โครงสร้างป้องกันที่ง่ายที่สุดบนเตาบาร์บีคิวนั้นสร้างขึ้นโดยประมาณตามเทคโนโลยีต่อไปนี้:
- ขุดหลุมสำหรับเสาค้ำหลังคาในอนาคต
- ติดตั้งตัวรองรับเอง (สองตัวควรยาวกว่าอีกสองตัว) ด้วยการเทคอนกรีต;
- เนคไทรองรับแถบด้านบน;
- เชื่อมต่อเป็นคู่ยาวรองรับกับขาสั้นโดยใช้จันทัน;
- ติดลัง;
- หุ้มหลังคาด้วยแผ่นโปรไฟล์หรือกระเบื้องโลหะ
ปล่องของเตาอั้งโล่ในที่สุดควรสูงกว่าหลังคาของโครงสร้างที่ประกอบด้วยวิธีนี้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำบาร์บีคิวคือการสร้างทรงพุ่ม แต่คุณสามารถวางบาร์บีคิวอิฐในศาลา ในกรณีนี้ หลังคาจะต้องเสริมด้วยไม้ปาร์เก้และพื้นไม้กระดาน แน่นอนในศาลาที่มีเตาบาร์บีคิวในอนาคตมันคุ้มค่าที่จะติดตั้งโต๊ะและม้านั่งรวมถึงตู้ที่ออกแบบมาเพื่อเก็บจาน
รีวิวบาร์บีคิวอิฐ
การก่อสร้างโครงสร้างดังกล่าวจึงเป็นเรื่องง่าย เมื่อสร้างเตาอั้งโล่ สิ่งสำคัญคือต้องพยายามก่ออิฐให้ได้มากที่สุด โดยใช้ระดับและแนวดิ่ง ในกรณีนี้ โครงสร้างที่ทำเสร็จแล้วจะดูเรียบร้อยและจะกลายเป็นของตกแต่งจริงของเว็บไซต์
รีวิวบาร์บีคิวอิฐจากชาวเมืองในฤดูร้อนสมควรได้รับที่ยอดเยี่ยมเพียง โครงสร้างประเภทนี้ตามที่เจ้าของพื้นที่ชานเมืองให้บริการนานกว่าโครงสร้างโลหะ นอกจากนี้เตาอั้งโล่อิฐยังเก็บความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ และด้วยเหตุนี้เคบับที่ปรุงจึงออกมาฉ่ำและอร่อยมาก
เจ้าของพื้นที่ชานเมืองยังกล่าวถึงข้อดีของบาร์บีคิวของความหลากหลายนี้ที่สามารถเปลี่ยนเป็นบาร์บีคิวได้ตลอดเวลา ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เปลี่ยนไม้เสียบเป็นตะแกรง เจ้าภาพมากมายบ้านในชนบทเมื่อสร้างเตาอั้งโล่ พวกเขายังจัดให้มีที่ยึดสำหรับย่าง
อย่างไรก็ตาม หากศาลาถูกสร้างขึ้นรอบๆ โครงสร้างดังกล่าว เจ้าของเว็บไซต์หลายๆ คนก็อาจกลายเป็นเตาไฟของครอบครัวได้ ถัดจากนั้นก็จะเป็นการดีที่จะใช้เวลาและพบปะแขก