องุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งรู้สึกดีในภาคใต้ การปลูกองุ่นในเลนกลางเป็นไปได้ทีเดียว พวกเขาพยายามปลูกองุ่นในภาคเหนือตั้งแต่สมัยของเปโตร เป็นครั้งแรกที่มิชูรินประสบความสำเร็จในการได้พันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น เขาผสมพันธุ์อามูร์และไบตูร์สองสายพันธุ์ต้นและฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง พันธุ์เหล่านี้ยังคงเป็นที่นิยมของชาวสวน ในภูมิภาคมอสโก ฤดูหนาวไม่มีที่พักพิง
ปลูกองุ่น. คำแนะนำทีละขั้นตอน
เพื่อความสำเร็จในการปลูกองุ่นคุณต้อง:
- เลือกพันธุ์ที่ต้องการ
- กำหนดไซต์เชื่อมโยงไปถึง
- เตรียมดินปลูก
- สร้างรองรับต้นกล้า
- ลงจอดต้นกล้า
- การชลประทานเป็นสิ่งจำเป็นในฤดูร้อน
- องุ่นต้องการการตัดแต่งกิ่ง
- ที่พักหน้าหนาว
การปลูกองุ่นในเลนกลางมีความน่าสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับชาวเมืองและชาวสวนในฤดูร้อน เป็นไปได้มากทีเดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกการสุกในช่วงต้นที่หลากหลาย โดยพื้นฐานแล้ว การดูแลองุ่นในเลนกลางนั้นขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่ง การใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ และการนำออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและเตรียมเถาองุ่นสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องของเทคนิค
การเลือกที่สำหรับองุ่น
การเลือกสถานที่สำหรับองุ่นสำเร็จมีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมได้ดี ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย องุ่นจะปลูกติดกับรั้วหรือผนังของบ้านที่หันไปทางตะวันตกเฉียงใต้หรือทิศใต้ได้สำเร็จ สถานที่ที่มีอากาศเย็นจัดไม่เหมาะกับพืชชนิดนี้
ดินสำหรับพืชทางใต้นี้ควรมีการระบายน้ำดี และปฏิกิริยาควรอยู่ใกล้เป็นกลาง (pH 6.5-7.0) เลือกสถานที่สำหรับปลูกองุ่นในอนาคตแล้ว เริ่มเตรียมดินกันได้เลย
เตรียมดิน
การปลูกองุ่นในเลนกลางให้สำเร็จเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน กิจกรรมเหล่านี้ควรดำเนินการ 15-20 วันก่อนปลูกต้นกล้าอ่อน เพื่อลดความเป็นกรดของดิน ให้เติมปูนขาวในอัตรา 150-200 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ของพื้นที่ลงจอด
ดินบนที่ดินสวนองุ่นในอนาคตต้องขุดให้ลึก ดินที่ไม่ดีปรุงแต่งด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในการทำเช่นนี้ ให้สร้างอินทรียวัตถุหนึ่งถังต่อ 1 ตร.ม. m. และอย่าลืมใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน เช่น superphosphate
รองรับองุ่น
ในสถานที่ของไร่องุ่นในอนาคต คุณต้องสร้างที่รองรับสำหรับเถาวัลย์ ในแถวลงจอดหลังจาก 2.5 เมตรจำเป็นต้องขับด้วยเสาไม้ยาว 3 เมตร พวกเขาถูกผลักลงไปในพื้นถึงความลึก 60 ซม. ลวดโลหะถูกยืดระหว่างเสา อันแรกอยู่ที่ความสูง 40 ซม. จากนั้นระยะห่างระหว่างสายไฟคือ 30 ซม. เถาวัลย์จะได้รับการแก้ไขในอนาคต
ปลูกต้นกล้า
องุ่นที่ปลูกในเลนกลางยังคงมีอยู่ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว หากในภาคใต้สามารถปลูกองุ่นได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น (ตอนกลาง) เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ใบไม้จะบาน (ต้นเดือนพฤษภาคม)
หากปลูกตามแนวรั้วหรือผนังระยะห่างจากต้นกล้าถึงต้นกล้าอย่างน้อย 40 ซม. และในแถวระหว่างต้นต้องรักษาระยะห่าง 1.2 ม. ในกรณีของ ปลูกในที่โล่ง ระยะห่างในแถวที่ 1,5 ม.,ระหว่างแถวองุ่น - 2 ม.
ถ้าปลูกตอนกิ่งแล้ว พื้นที่ตอนปลูกควรอยู่เหนือพื้นดิน หลังจากปลูกองุ่นแล้วก็ต้องมัดด้วยไม้ค้ำที่เตรียมไว้รดน้ำให้เพียงพอและคลุมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอกเพื่อให้ความชื้นคงอยู่ในดินได้นานขึ้น
อีกเทคนิคในการปลูกองุ่นคือการปลูกองุ่นบนเตียงที่มีความสูงประมาณ 25 ซม. ขอบเตียงเสริมความแข็งแรงด้วยขวดพลาสติกที่ขุดลงดินโดยใช้คอ วิธีการปลูกนี้ช่วยให้ความร้อนไหลเข้าสู่รากได้มากขึ้น และทำให้สุกเร็วขึ้น
ตัด
งานตัดแต่งกิ่งองุ่นให้ผลเป็นพุ่มที่มีประสิทธิภาพ ตัดยอดประจำปี เถาวัลย์ยิ่งบางก็ยิ่งเหลือดอกตูมน้อยลง ตัวอย่างเช่น ในการถ่ายภาพที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 มม. ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง สามารถเหลือดอกตูมได้สูงสุด 10-11 ตา และในการถ่ายภาพที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 มม. จะเหลือเพียง 5 ตาเท่านั้น
ในฤดูใบไม้ผลิ ยอดที่ออกผลของปีปัจจุบันจะพัฒนาจากมัน เพื่อให้การปลูกองุ่นในเลนกลางประสบผลสำเร็จ ควรเล็มเป็นสองขั้นตอนดีกว่า การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังการติดผลประกอบด้วยการเอาเถาที่ยังไม่สุกและยอดที่บางเกินไปและเสียหาย ขั้นตอนที่สองของการตัดแต่งกิ่งองุ่นจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากนำวัสดุคลุมฤดูหนาวออก ที่นี่หน่อที่เสียหายและแช่แข็งจะถูกลบออกและมีการตัดสินใจเกี่ยวกับการบรรจุตามนี้การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ
ที่พักหน้าหนาว
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เถาวัลย์จะถูกลบออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ตัดแต่งกิ่ง เศษของใบจะถูกลบออก มัดอย่างระมัดระวัง และวางบนพื้น ฐานของพุ่มไม้ต้องสูง หากมีการฉีดวัคซีนก็ควรทำในลักษณะนี้เพื่อให้มันซ่อนอยู่บนพื้นอย่างสมบูรณ์
ยิ่งกว่านั้น ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่ เถาวัลย์ก็ถูกปิดไว้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือคลุมด้วยกิ่งสปรูซ พันธุ์ที่เพาะพันธุ์เฉพาะสำหรับเลนกลาง ปกคลุมด้วยวิธีนี้ ฤดูหนาวได้ดี
อีกวิธีหนึ่งที่ชาวสวนใช้กันอย่างแพร่หลายคือการใช้วัสดุคลุมที่ไม่ทอ เช่น ซูกริล พวกเขาถูกพันรอบพุ่มไม้องุ่นผูกและวางบนพื้นและคลุมด้วยวัสดุมุงหลังคาจากด้านบน
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย ที่กำบังเหล่านี้จะถูกลบออกและดำเนินการตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างถูกสุขอนามัย ตัดหน่อที่อ่อนแอเป็นพิเศษ เถาน้ำเหลืองและเถาวัลย์หัก
ปลูกองุ่น: ปลูกองุ่นในเลนกลาง
ปลูกองุ่นเกือบทุกภูมิภาค เราจะทำซ้ำทุกอย่างเกี่ยวกับองุ่นในรัสเซียตอนกลางอีกครั้ง เทคนิคการเกษตรสำหรับการปลูกองุ่นในบริเวณนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกองุ่น การปลูกและการดูแลเถาวัลย์อย่างเหมาะสม ควรเลือกสถานที่ที่มีแดดจัดที่สุดในบริเวณนี้ นอกจากนี้ ลมเหนือที่หนาวเย็นไม่ควรผ่านเข้ามา เนื่องจากมีการติดตั้งมุ้งลวดหรือปลูกองุ่นตามผนังด้านใต้ของบ้านหรือรั้ว
เมื่อปลูกองุ่นอ่อน พึงระลึกไว้เสมอว่าพุ่มไม้ในที่นี้จะเติบโตและออกผลเป็นเวลาหลายปี ดังนั้นการปลูกจึงควรรับผิดชอบในการปลูก หลุมปลูกควรมีการระบายน้ำที่ดีและดินที่อุดมสมบูรณ์ เนื่องจากการระบายน้ำโดยใช้อิฐหัก ถ้าดินหนักต้องเติมทราย ดินธาตุอาหารอาจประกอบด้วยปุ๋ยคอกหรือซากพืชที่เน่าเปื่อยซึ่งต้องเติม superphosphate 200-250 กรัมปุ๋ยนี้จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต
เถาอ่อนเริ่มติดผลในปีที่ 3 การดูแลเพิ่มเติมคือการสร้างพุ่มไม้และการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม ในฤดูร้อน องุ่นต้องรดน้ำประมาณ 5 ครั้งต่อฤดูกาล การรดน้ำควรจะหายาก แต่อุดมสมบูรณ์
แม้แต่องุ่นพันธุ์บึกบึนในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวก็จำเป็นต้องคลุมเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง
