หลายคนชอบรสชาติของถั่วพิสตาชิโอ อาหารอันโอชะนี้ไม่สามารถซื้อได้ในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังเติบโตอย่างอิสระ ต้นพิสตาชิโอเติบโตในประเทศที่ร้อน การปลูกและดูแลเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องมีอุณหภูมิที่อบอุ่น การปลูกในรัสเซียเป็นเรื่องยาก แต่ก็ยังมีคำแนะนำที่จะช่วยให้คุณทำที่บ้านได้
รายละเอียด
ต้นพิสตาชิโอมีชื่ออื่น - อัลมอนด์เขียว. มันเติบโตได้สูงถึง 30 ฟุต มักจะอยู่ในดินที่ยากจนและเป็นหิน พืชยังพบได้บนเนินเขาและในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นเนื่องจากสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 องศา และต้นพิสตาชิโอจะเป็นอย่างไร คุณสามารถหาได้จากภาพถ่าย
ทนแล้งได้ไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากใบที่สวยงามและผลสีแดง พืชนี้จึงมีคุณค่าสำหรับใช้เป็นไม้ประดับ ในเอเชียกลางที่ต้นถั่วพิสตาชิโอเติบโตมีความลาดชันที่เป็นหิน อย่างแน่นอนต้นไม้เติบโตที่นั่น พวกมันมีระบบรากที่ผิดปกติจึงสามารถดึงความชื้นจากพื้นที่กึ่งทะเลทรายและหินได้ ด้วยเหตุนี้พุ่มไม้จึงไม่ก่อตัว
เติบโตอย่างไรและที่ไหน
ต้นพิสตาชิโอถูกกล่าวถึงครั้งแรกเมื่อ 7000 ปีก่อนคริสตกาล อี สำเนาแรกพบในตะวันออกกลาง แต่ในไม่ช้าพวกเขาก็แพร่กระจายไปยังยุโรปเนื่องจากการดูแลที่เรียบง่ายและรสชาติดั้งเดิมของผลไม้
ถั่วพิสตาชิโอเติบโตในที่ราบสูงของเอเชีย พืชผลที่ปลูกแบบเทียมได้หยั่งรากในอิหร่าน อัฟกานิสถาน และเติร์กเมนิสถาน การเพาะปลูกในประเทศของเราดำเนินการในเทือกเขาคอเคเซียนและไครเมีย อีกพืชหนึ่งปลูกในแปลงเป็นองค์ประกอบตกแต่ง
ไม้ผลัดใบมีใบผ่ายาวปานกลาง (สูงถึง 20 ซม.) ลำต้นแตกกิ่งมีผิวขรุขระ เม็ดมะยมเป็นแบบต่ำและหนาแน่น ต้นพิสตาชิโอบานอย่างไร? ดอกไม้แบ่งออกเป็นสายพันธุ์ชายและหญิง ครั้งแรกจะถูกนำเสนอในรูปแบบของช่อกว้าง (5-6 ซม.) และที่สอง - ในรูปแบบของช่อดอกยาว ออกดอกช่วงเดือน มีนาคม-เมษายน
ต้นพิสตาชิโอออกผลเมื่อไหร่? ผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนกันยายน พวกเขาถูกนำเสนอในรูปแบบของเมล็ดยาวที่มีเปลือกแข็งซึ่งภายในมีแกนอ่อน วอลนัทอาจมีโทนสีเขียวหรือสีเหลือง มันกินได้ ดังนั้นน้ำมันพิสตาชิโอจำนวนมากจึงทำมาจากมัน ซึ่งใช้ในการปรุงอาหาร ยารักษาโรค และเครื่องสำอาง
คุณสมบัติพอดี
ถั่วพิสตาชิโอในสวนยอมรับยาก เพื่อรับการแพร่กระจายโครน, ร้อน, แดดจัดและแห้ง - ฤดูร้อน ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับวัฒนธรรมที่จะอยู่รอดในฤดูหนาวที่ยาวนานด้วยอุณหภูมิต่ำ
ปลูกต้นพิสตาชิโอที่บ้าน คุณต้องใช้ดินปนทรายที่คงสภาพความเป็นกรด - 7-7, 8 pH ดินที่ดีที่สุดคือหินและเค็ม ขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดยอดนิยมซึ่งต้องสลับกันเป็นประจำ
งอก
วันนี้ทุกคนสามารถปลูกพืชบนไซต์ได้ อนุญาตให้ปลูกและตกแต่งหน้าต่าง คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง วิธีการปลูกต้นพิสตาชิโอ? การงอกที่ต้องการ:
- ดรูเป้สดแช่ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต
- แล้วควรปลูกในดินปนทราย
- แล้วรดน้ำมากมาย;
- ปิดท้ายด้วย lutrasil ซึ่งเป็นผ้าไม่ทอที่ใช้ในการผลิตเรือนกระจก
ถั่วงอกงอกออกมาเปราะบาง จึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการปลูกพืชผล เป็นการยากที่จะระบุว่าใครเป็น "เด็กผู้หญิง" และ "เด็กผู้ชาย" แต่คุณสามารถซื้อต้นกล้าที่แข็งแรงกว่าในเรือนเพาะชำได้
เติบโตจากการปักชำ
ด้วยวิธีการเพาะปลูกนี้ พืชผลจะออกผลหลังจาก 10-12 ปี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเงื่อนไข วิธีการปลูกต้นพิสตาชิโอด้วยการปักชำ? ในการปลูกต้นกล้าในดิน คุณต้องทำหลุมขนาดใหญ่ สำหรับต้นกล้าหลายต้นควรทำรูที่ระยะอย่างน้อย 3 เมตร ก่อนนี้ต้องตรวจราก ตัดส่วนที่เสียหายออกส่วนและโรยด้วยชิ้นขี้เถ้า จากนั้นทำการปลูกจากนั้นจึงจำเป็นต้องกระชับและรดน้ำ
ต้นอ่อนไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ในฤดูร้อนควรรดน้ำทุก 2 สัปดาห์และในฤดูใบไม้ร่วงการรดน้ำจะลดลง สำหรับปีที่ 2 จำเป็นต้องมีการแต่งกายชั้นนำด้วยความช่วยเหลือของฟอสฟอรัสโปแตชปุ๋ยไนโตรเจน ดินรอบ ๆ ต้นไม้ควรสะอาดปราศจากวัชพืช
เงื่อนไขและการดูแล
ต้นพิสตาชิโอไม่ต้องรดน้ำบ่อยและทนแล้ง คุณสามารถทราบได้ว่าเมื่อใดที่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยความแห้งแล้งของดิน หากคุณต้องการได้ผลไม้จากพืชผล คุณต้องปลูกต้นกล้าตัวผู้และตัวเมียในบริเวณใกล้เคียง
ต้นไม้ที่มีผลก็เติบโตจากวอลนัทเช่นกัน แต่มาจากต้นไม้ธรรมชาติ (เก็บเกี่ยวจากต้นไม้และไม่ผ่านการบำบัดด้วยส่วนประกอบทางเคมี) การงอกจะดำเนินการโดยใช้ผลไม้ที่เมล็ดปิดสนิท ผลไม้แรกควรคาดหวังใน 6-8 ปีและเมื่อปลูกถั่ว - 12-14.
คำแนะนำจากชาวสวน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้
- ควรปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เช่น ระเบียง และมีความชื้นต่ำ (โดยใช้เครื่องลดความชื้น)
- พืชต้องการอุณหภูมิสูง ดังนั้นในฤดูหนาวคุณต้องนำไปยังห้องที่อบอุ่นและสว่างสดใส
- เตรียมกระถางหรือกระถางยาวๆ แล้วใส่ดินปนปนทราย
- ในรัสเซียหลายๆ เมืองหาซื้อกล้าไม้ได้ยาก ดังนั้นมักจะปลูกเมล็ดที่ปิดสนิท
- จำเป็นต้องหว่านเมล็ดในดินให้มีความลึก 4 ซม. การปลูกต้องทำเป็นกลุ่มเพื่อปรับปรุงการงอก
- ต้องรดน้ำปานกลางแล้ว
คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมที่บ้านได้ ที่สำคัญที่สุด ทำตามคำแนะนำง่ายๆ จากผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้ไม่เพียงแต่ต้นไม้จะเติบโตแต่ยังผล
การเก็บเกี่ยว
มักมาในเดือนกันยายน ถั่วต้องตากแดดให้แห้งและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาเป็นเวลา 1 ปี มักจะแช่ในน้ำเกลือและทอด
เก็บผลเมื่อเปลือกชั้นนอกอ่อนแอ พวกมันล้มง่ายคุณเพียงแค่เขย่าต้นไม้ แกลบครอบคลุมผลไม้สีเขียวซีดที่วางอยู่ในตัวสีเบจ พืชผลหนึ่งผลสามารถมีเปลือกถั่วได้ประมาณ 25 กก.
ถ้าถั่วพิสตาชิโอทอดใส่ในบรรจุภัณฑ์ปิดมิดชิด สามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน และเมื่อแช่แข็ง ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายปีโดยไม่สูญเสียรสชาติและแร่ธาตุ ถั่วพิสตาชิโอเป็นถั่วที่ดีที่สุด ประมาณ 80-90% ของทอดและเกลือใช้เป็นอาหารว่าง ผลไม้ปอกเปลือกไม่คั่วมีรสหวานและใช้ในธุรกิจการทำอาหาร
ผลประโยชน์
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าต่อสุขภาพของมนุษย์
- ถั่วเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบไหลเวียนโลหิต หากคุณใช้ในปริมาณเล็กน้อยอย่างต่อเนื่อง คุณจะสามารถปรับปรุงสภาพของระบบไหลเวียนโลหิต รวมทั้งทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติ
- เมื่อมีปัญหาตับถั่วพิสตาชิโอเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุด อย่างไรผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ในปริมาณปานกลางสามารถทำความสะอาดท่อน้ำดีและขจัดอาการจุกเสียดที่ตับได้
- ถั่วมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร พวกมันมีบทบาทสำคัญในการรักษาวัณโรค เนื่องจากเมื่อถูกถ่าย การเต้นของหัวใจและการหายใจจะเป็นปกติ
- ด้วยความเครียดทางปัญญาและความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถใช้ถั่วที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ได้ ผลไม้เป็นยาโป๊สำหรับผู้ชาย
- การใช้ถั่วพิสตาชิโอในศาสตร์ความงามเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำมันจากเมล็ดถั่วพิสตาชิโอนั้นมีผลในการฟื้นฟู ฟื้นฟู และบำรุงผิวพรรณ นอกจากนี้ยังปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต
แต่ถั่วพิสตาชิโอก็มีด้านลบเช่นกัน พวกเขาได้รับการยอมรับว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นจึงสามารถนำไปสู่การช็อกจาก anaphylactic ได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพยายามเป็นครั้งแรก แนะนำให้กินถั่วสักสองสามชนิดและควบคุมปฏิกิริยาของร่างกาย นอกจากนี้ ถั่วพิสตาชิโอยังมีไขมันจำนวนมาก และการบริโภคมากเกินไปทำให้น้ำหนักเกิน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
มีข้อเท็จจริงที่คุณไม่รู้
- ต้นไม้มีอายุยืนยาว โดยเฉลี่ยแล้วคือ 500 ปี แต่ประมาณ 1/3 มีชีวิตอยู่ถึง 800.
- ความสูงไม่เกิน 5-7 เมตร
- ถั่วสุกตอนกลางคืน สาเหตุมาจากกลิ่นฉุนของใบไม้ เชื่อกันว่าน้ำมันหอมระเหยไม่ดีต่อสุขภาพทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- ถั่วมีวิตามินที่จำเป็นสำหรับสุขภาพฟันที่ดี การใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงเคลือบฟันและเสริมสร้างความแข็งแรงเหงือก
- ผลไม้เป็นยาชูกำลัง เช่นเดียวกับความสามารถในการปรับปรุงอารมณ์ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าเหตุผลของเรื่องนี้ก็คือการมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งในปริมาณเล็กน้อยมีผลดีต่อมนุษย์
- ถั่วมีราคาสูง ความยากลำบากในการปลูกที่ให้ผลผลิตต่ำ ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ปลูกไม่อนุญาตให้ได้รับผลไม้ในปริมาณมาก
- ไม่มีป่าพิสตาชิโอ พืชผลเติบโตเพียงลำพัง ไม่มีผลต่อการผสมเกสร ต้นไม้ตัวผู้หนึ่งต้นสามารถผสมเกสรตัวเมียได้หลายตัว
ดังนั้น การปลูกต้นพิสตาชิโอที่บ้านจึงซับซ้อนกว่าอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ยังเป็นไปได้ คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้