ชาวสวนที่ปลูกองุ่นอย่างกระตือรือร้นอาจรู้จักชื่อผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย A. V. เบอร์ดัก เขาได้เพาะพันธุ์ลูกผสมที่น่าสนใจมากมายของเบอร์รี่นี้ ซึ่งในหมู่พวกเขาก็ยังไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่องุ่นซิซิลีเป็นที่นิยมอยู่แล้วในหมู่ชาวสวน
คุณสมบัติของความหลากหลาย
มันมีลักษณะเป็นเบอร์รี่แบบตั้งโต๊ะ เนื่องจากเบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับทำอาหารและไวน์โฮมเมด
องุ่นพันธุ์ซิซิลีสามารถต้านทานโรคได้มากมาย ทั้งเชื้อรา ออยเดียม โรคโคนเน่าขาว
ในขณะที่กำลังทดสอบและเติบโตอย่างแข็งขันในภาคใต้ของรัสเซีย เนื่องจากสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 องศา จุดเด่นขององุ่นซิซิลี ได้แก่
- เกิดเป็นพุ่มที่เติบโตเร็วด้วยเหง้าอันทรงพลัง
- กระจุกรูปทรงกระบอกขนาดใหญ่จำนวนมาก สุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม (115-125 วัน) มีน้ำหนัก 0.800 ถึง 1.5 กก.
- เบอร์รี่ลูกยาวสีเหลืองอ่อน - ใหญ่ สูงถึง 6 ซม. มีรสหวานกรอบเนื้อ (แม้ว่าจะยังรู้สึกเปรี้ยวอยู่บ้าง) รสชาติของลูกจันทน์เทศที่เด่นชัด มีเมล็ดหนึ่งหรือสองเมล็ดและเปลือกหนา
ดูแลองุ่น
ซิซิลีไม่ต้องการสภาพการปลูกและการดูแลเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ควรปฏิบัติตามกฎบางประการสำหรับการได้รับผลตอบแทนสูงต่อปี
- เมื่อปลูกไม่รวมดินเหนียวและมีความเค็มสูง
- สามารถเลือกแรเงาได้ - ซิซิลีเติบโตท่ามกลางแสงแดดจ้า
- องุ่นชนิดนี้ชอบความชื้น ดังนั้นคุณจึงต้องคอยตรวจสอบสภาพของดินอย่างสม่ำเสมอ แม้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น
- ในช่วงเวลาของการมัด ขอแนะนำให้ดำเนินการปันส่วนซึ่งจะเพิ่มผลผลิตในที่สุด
- ต้องตัดแต่งกิ่งขนตาให้ออกผลเป็นฤดูใบไม้ร่วง
องุ่นซิซิลีมีรสชาติดีเยี่ยม ขนส่งได้ดีและดูดีบนโต๊ะเทศกาล ต้องขอบคุณทุกโอกาสที่จะกลายเป็นที่นิยมในหมู่มืออาชีพและชาวสวนมือสมัครเล่นในอนาคตอันใกล้นี้