ในการจัดเลี้ยงสาธารณะ ร้านค้าขนาดใหญ่ เวิร์กช็อปการผลิต โต๊ะสำหรับหั่นเนื้อเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับอุปกรณ์นี้? จากนั้นอ่านบทความ หลังจากนั้นจะไม่มีคำถามใดๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพนี้เลย
นี่คืออะไร
สำรับนี้เป็นอุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการตัดเนื้อ ใช้ในโรงงานผลิต ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าขนาดใหญ่ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร และตลาด การออกแบบค่อนข้างเรียบง่ายและประกอบด้วยโต๊ะและขาที่แข็งแรงเท่านั้น แผ่นตัดเนื้อเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยทั้งหมด ดังนั้นความนิยมในอุตสาหกรรมอาหารจึงไม่น่าแปลกใจ
สำรับทำมาจากอะไร
ตามที่คุณเข้าใจแล้ว สำรับสำหรับหั่นเนื้อประกอบด้วยโต๊ะและขา “แล้วมันทำมาจากอะไร” หลายคนจะถาม ทุกอย่างค่อนข้างง่ายที่นี่ หน้าโต๊ะทำด้วยโลหะ ไม้ หรือโครงสร้างโพลีโพรพิลีน โครงของอุปกรณ์นี้ต้องมีความทนทานอย่างยิ่งขาของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลส ด้วยเหตุนี้ จึงป้องกันการกัดกร่อน ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ง่าย และทำความสะอาดง่าย
เคาน์เตอร์ยอดนิยมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คือไม้ มีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดและเชื่อถือได้ในการใช้งาน หากคุณตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้โอ๊ค นอกจากนี้สำรับที่ดีสำหรับการสับเนื้อจะมาจากไม้ลามิเนตที่ติดกาว การออกแบบนี้ไม่ทำให้เสียรูปและจะไม่แตกหลังจากผ่านไประยะหนึ่งซึ่งแตกต่างจากไม้ทั่วไป
คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
เขียงเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ ด้วยเหตุนี้ หากคุณตัดสินใจซื้อและต้องการให้มีประโยชน์มากที่สุด ให้ใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- การออกแบบตัวเครื่องต้องแข็งแกร่งสุดๆ ไม่อย่างนั้นตอนแล่เนื้อมันจะแกว่งไปมาซึ่งไม่สะดวกและไม่มีประสิทธิภาพ
- อย่าเลือกสูงเกินไปหรือตรงกันข้ามสินค้าต่ำ เพื่อการทำงานที่สะดวกสบาย ให้ซื้อความสูงและความกว้างของดาดฟ้าที่สะดวกที่สุด
- หน้าท็อปทำจากไม้ นั่นคือเหตุผลที่เลือกสารเคลือบที่ทนทานที่สุดเพื่อไม่ให้แตกในแต่ละครั้งและมีอายุการใช้งานยาวนานพอสมควร
จะซื้อสำรับสำหรับสับเนื้อได้ที่ไหน
ตัดสินใจซื้อสินค้านี้สำหรับองค์กรของคุณหรือไม่ คุณเลือกถูกแล้วเพราะใช้สะดวกและยังสามารถเร่งการแปรรูปเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย สามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะและแม้กระทั่งบนอินเทอร์เน็ตซึ่งง่ายต่อการสั่งซื้อ ไม่ต้องไปไหน แค่เลือกสินค้าที่คุณชอบในหน้าเพจ "ใส่" ลงในตะกร้า กรอกรายละเอียดการจัดส่ง และชำระเงินค่าสินค้า ร้านค้าดังกล่าวส่งสินค้าภายใน 2 วันโดยจัดส่งหรือหนึ่งถึงสองสัปดาห์ทางไปรษณีย์ ราคาของอุปกรณ์นี้แตกต่างกันไปตามรุ่นตั้งแต่ 1,500 rubles และอีกมากมาย
สำรับสำหรับสับเนื้อด้วยมือของคุณเองก็ใช้ได้ดีเช่นกัน สำหรับการผลิตจะต้องใช้วัสดุสำหรับโต๊ะและขา เมื่อเลือกโครงสร้างไม้เป็นพื้นฐานควรสังเกตความสูงที่ต้องการของผลิตภัณฑ์และตัดไม้ลามิเนตที่ติดกาวด้วยความแม่นยำสูงสุด หลังจากนั้นจำเป็นต้องขัดโครงสร้างที่เกิดขึ้นเพื่อให้เรียบที่สุด ที่นี่คุณต้องทำงานนิดหน่อย จากนั้นคุณต้องเชื่อมท่อโลหะและแก้ไขฐานที่เตรียมไว้แล้ว จะเลือกตัวเลือกไหน - จะซื้อสินค้าหรือทำเอง - แล้วแต่คุณ