ในฤดูร้อน ทุกโต๊ะจะต้องมีผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายอย่างแน่นอน แต่ทุกคนรู้หรือไม่ว่าบ้านเกิดของแตงกวาอยู่ที่ไหนและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อะไรบ้าง? เหตุใดจึงควรจัดสรรสถานที่แห่งเกียรติยศในสวนเพื่อปลูกพืชผลนี้
ต้นกำเนิดของแตงกวาคือประเทศไหน
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแตงกวาเป็นผักรัสเซียล้วน แต่นี่เป็นความเข้าใจผิดที่ใหญ่มาก บ้านเกิดของแตงกวาไม่ใช่แค่รัสเซียแต่ไม่ใช่ประเทศที่อยู่ติดกัน
ผักชนิดนี้เป็นไม้ล้มลุกของตระกูลน้ำเต้า อย่างไรก็ตาม แตงกวา (เช่นเดียวกับฟักทอง) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง โรงงานแห่งนี้เป็นพืชประจำปี เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในรัสเซียนั้นปลูกได้เพียง 400-500 ปีเท่านั้น ในสมัยโบราณแตงกวาในกรีซถูกเรียกว่า "aguros" ซึ่งแปลว่า "ไม่สุก" เชื่อกันว่ายิ่งผลเล็กยิ่งอร่อย แตงกวามีถิ่นกำเนิดในอินเดีย ได้รับการปลูกฝังที่นั่นเป็นเวลา 5,000 ปี ที่นั่น ผักชนิดนี้เป็นพืชป่า และพบได้แม้กระทั่งในป่า
คุณสมบัติพอดี
บ้านเกิดของแตงกวา (ในอินเดีย) เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมีชัยภูมิอากาศ. สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี จำเป็นต้องปลูก "aguros" เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 15-17°C เดือนที่เหมาะแก่การหว่านมากที่สุดคือเดือนมิถุนายน
ในเดือนแรกของฤดูร้อน อุณหภูมิของอากาศยังคงไม่สูงมาก และในหกสิบวันข้างหน้าของฤดูร้อน พืชผลจะเติบโตเพียงพอและสุกงอม
เกร็ดความรู้เล็กน้อย
ต้นกำเนิดของแตงกวาเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียใต้ น่าแปลกที่แตงกวาไม่ได้ปลูกเป็นพิเศษในอินเดีย พวกเขาล้อมรอบต้นไม้และรั้วอย่างอิสระ นอกจากนี้ยังสงสัยว่าเมื่อก่อนเมื่อผักชนิดนี้เป็นของหายาก สุลต่านตุรกีได้รับคำสั่งให้เปิดท้องของคนรับใช้ของเขาเพื่อค้นหาว่าใครขโมยและกิน "aguros" ที่คนรู้จักของเขานำมาให้เขาในปริมาณเล็กน้อย
บ่อยครั้งที่ผักที่เราคุ้นเคยนี้ถูกบันทึกลงใน Guinness Book of Records มีการลงทะเบียนแตงกวาที่นั่นซึ่งมีความยาว 1.83 ม. พบในฮังการี
ในบรรดาแชมป์ยังมีผักที่หนักสุดหนักกว่า 6 กก.
แตงกวามีค่าแค่ไหน
บ้านเกิดของแตงกวาไม่ได้มีแค่อินเดียเท่านั้นแต่รวมถึงจีนด้วย ที่นั่นมีการปลูกแตงกวาในกล่องบนหลังคาบ้านแล้วปลูกลงในดิน ผักนี้มีมูลค่าในกรีซเช่นกัน: เมือง Sikyon ซึ่งแปลว่า "เมืองแตงกวา" ได้รับการตั้งชื่อตามเขา
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพืชชนิดนี้มีภาพจิตรกรรมฝาผนังที่รอดชีวิตมาจนถึงทุกวันนี้ในอียิปต์โบราณ ใน Suzdal จนถึงทุกวันนี้ในเดือนมิถุนายนของทุกปีมีการเฉลิมฉลองวันแตงกวาและใน Lukovitsyและอนุสาวรีย์ทองแดงสองเมตรถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่โรงงาน
สรรพคุณของพืช
แตงกวามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากแค่ไหน
ต้นกำเนิดของต้นไม้มีความเกี่ยวข้องกับความเยาว์วัยและความมีชีวิตชีวาที่ไม่สิ้นสุด และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ความจริงก็คือแตงกวามีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ต้องขอบคุณพวกมันที่สามารถป้องกันหรือชะลอโรคได้มากมาย โรคเหล่านี้รวมถึงปัญหาหัวใจและหลอดเลือด โรคอ้วน การทำงานของไตและตับไม่ดี และการเผาผลาญอาหารช้า แตงกวาไม่เพียง แต่มีไอโอดีนจำนวนมากเท่านั้นซึ่งช่วยป้องกันโรคไทรอยด์ แต่ยังมีแคลอรีจำนวนเล็กน้อยอีกด้วย โรงงานแห่งนี้จะพอดีกับอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือดูรูปร่างของพวกเขา ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำเกิดจากการที่ผักมีน้ำมากกว่า 90%
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่เพียงแต่ตัวผลไม้เท่านั้นแต่ยังมีเมล็ดของมันด้วย พวกเขาขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้การใช้แตงกวาและน้ำผลไม้ยังช่วยปรับปรุงสภาพผิวและช่วยให้ความจำดีขึ้น
แตงกวาและสกินแคร์
แตงกวาเป็นผักที่ดีที่ใช้บำรุงผิว โทนสีของพืชและทำให้ใบหน้าสดชื่น มาสก์แตงกวาเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว สำหรับผู้ที่มีผิวแห้งและเป็นขุยอย่างต่อเนื่อง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามแนะนำให้เช็ดใบหน้าทุกวันด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดที่จุ่มลงในมาส์กพิเศษ ในการเตรียมคุณต้องผสมลูกเต๋าปอกแตงกวากับน้ำมันมะกอกในสัดส่วน 1 ต่อ 1 แล้วปล่อยให้ต้มเป็นเวลาหนึ่งวัน ขั้นตอนประจำวันดังกล่าวจะช่วยป้องกันการระคายเคืองบนใบหน้าและกำจัดการลอก
มาสก์แตงกวาก็ให้คนผิวมันเห็นเช่นกัน ช่วยปรับการทำงานของซีบัมให้เป็นปกติ ในการเตรียมมาสก์สำหรับผิวประเภทนี้ คุณจะต้องผสมน้ำแตงกวาครึ่งลูกกับโคโลญจน์ 1 ช้อนชา คุณต้องเช็ดหน้าด้วยโลชั่นนี้ทุกวัน
เพื่อปรับสภาพใบหน้า เจ้าของผิวผสมสามารถเช็ดหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งและน้ำแตงกวา
ข้อห้าม
นอกจากมวลของแง่บวกแล้ว แตงกวายังมีข้อห้ามอีกด้วย ไม่แนะนำสำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตร ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ และผู้ที่ชื่นชอบยาขับปัสสาวะ เช่นเดียวกับโรคต่อมไร้ท่อบางชนิด
สรุป
แตงกวาเป็นผักที่นิยมมากในบ้านเรา แต่ทุกคนรู้หรือไม่ว่าถิ่นกำเนิดของมันอยู่ที่ไหน? ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ดังนั้นจึงประเมินพืชสากลต่ำเกินไป ไม่ใช่เพื่ออะไรที่แตงกวาถูกวาดในกรีกโบราณบนผนังวัด พืชชนิดนี้เป็นแหล่งสุขภาพ ความเยาว์วัย และความงามที่ไม่รู้จบ แตงกวาตามคำแนะนำทั้งหมดนั้นง่ายต่อการเติบโตและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายตลอดฤดูร้อนและผลจะคงอยู่ตลอดทั้งปี นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนแนะนำให้ศึกษารายละเอียดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาและจัดสรรพื้นที่สำหรับพวกเขาในสวนของพวกเขา