แสงจันทร์ที่ทำด้วยทองแดงเริ่มทำเมื่อนานมาแล้ว ยิ่งกว่านั้นทุกชิ้นส่วนทำมาจากโลหะนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น ตามที่ผู้ชื่นชอบรสชาติที่แท้จริงของแอลกอฮอล์มันเป็นพื้นผิวทองแดงที่ช่วยให้บรรลุรสชาติพิเศษของเครื่องดื่มทำให้อิ่มตัวด้วยเฉดสีที่ผิดปกติ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยผู้เชี่ยวชาญชาวฝรั่งเศส ตัวเครื่องมีความแข็งแกร่งในระดับสูง
เครื่องทองแดงสมัยใหม่
การดัดแปลงอุปกรณ์เช่นแสงจันทร์ทองแดงยังคงได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในทุกวันนี้ การออกแบบแบ่งออกเป็นส่วนประกอบแยกต่างหาก เธอได้รับชื่อ "alambik" หน่วยดังกล่าวมีอยู่ในการออกแบบดั้งเดิม มักจะทำด้วยมือ
มีรุ่นที่รวมวัสดุหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น ใช้สแตนเลสและแก้วร่วมกับทองแดง บ่อยครั้งมีอุปกรณ์ที่มีแต่ท่อและโดมที่ทำด้วยโลหะ
แสงจันทร์ยังคงทำจากทองแดง ซึ่งบทวิจารณ์ส่วนใหญ่เป็นแง่บวก มีราคาสูงที่สุด เปรียบเทียบโดยเฉพาะกับทางเลือกที่ประหยัดจากเศษวัสดุด้วยมือของคุณเอง
เครื่องดื่มอะไรที่ทำจากทองแดงแสงจันทร์?
แสงจันทร์ที่ทำจากทองแดงถูกออกแบบมาสำหรับการผลิตไวน์ วิสกี้ คาลวาโดส และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกมากมายที่มีคุณภาพและคุณภาพสูง บ่อยครั้งที่แอลกอฮอล์มีรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน แอลกอฮอล์มีจุดแข็งต่างกัน
คุณสมบัติของโคมทองแดง
ลักษณะเด่นของยูนิตดังกล่าวมีอะไรบ้าง? อุปกรณ์สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์นั้นไม่เพียงแต่มีลักษณะภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการทางเทคโนโลยีและทางเคมีที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตเครื่องดื่มด้วย
แสงจันทร์ที่ทำด้วยทองแดงมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- การนำความร้อนระดับสูง ส่งผลต่อประสิทธิภาพของเครื่องและคุณลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลลัพธ์ เมื่อไอน้ำเย็นลงดีขึ้น อัตราการกลั่นก็เพิ่มขึ้นด้วย ปริมาณการใช้น้ำและปริมาณของสารประกอบที่เกี่ยวข้องลดลง
- เครื่องมือนี้มีลักษณะการทำงานและความแข็งแกร่งที่เชื่อถือได้ ทองแดงแทบไม่เสื่อมสภาพ ผู้ผลิตเองรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนานของตัวเครื่อง หากอุปกรณ์ประกอบขึ้นด้วยมือ ความทนทานอาจแตกต่างกันไป ทั้งหมดขึ้นอยู่กับระดับทักษะของผู้ผลิต ความหนาของโลหะที่ใช้ และตัวชี้วัดอื่นๆ
- กันสนิม
- การแปลงรสชาติและการทำให้บริสุทธิ์จากสารประกอบบางชนิด. รสชาติของโคมทองแดงนั้นเข้มข้นกว่า หลายคนพูดถึงมันผู้เชี่ยวชาญ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าทองแดงสามารถดูดซับซัลเฟอร์ออกไซด์ ซึ่งทำให้มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากเมื่อทำเครื่องดื่ม เช่น มันบด อาจสังเกตได้ว่าโลหะละลายกรดไขมันบางชนิด
- ความเร็วในการแช่ทองแดงเร็วกว่ามาก
- ทองแดงมีความปลอดภัยในระดับสูง
- เครื่องดื่มไม่ผสมสารอื่นๆ ซึ่งละเมิดองค์ประกอบทางเคมีและความแข็งแรง
- ไม่มีผลข้างเคียงระหว่างการใช้งานในร่ม
เครื่องทองแดงหน้าตาเป็นอย่างไร
มันไม่เหมือนกับอุปกรณ์ที่คล้ายกันที่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน มักทำจากสแตนเลสและถัง อุปกรณ์มีองค์ประกอบตกแต่ง ตัวเครื่องสามารถสร้างขึ้นด้วยมือ มีความสง่างาม กระทัดรัด
ผู้ผลิตต่างประเทศบางรายผลิตสินค้าที่คล้ายคลึงกัน พวกเขาได้รับชื่อ "alambik" อุปกรณ์มีประสิทธิภาพในระดับสูง มีความโดดเด่นด้วยการออกแบบที่แตกต่างกัน พื้นผิวของอุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการขัดเงาอย่างระมัดระวัง สามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปผ่านร้านค้าออนไลน์ได้
ราคาเครื่องพิเศษค่อนข้างสูง ตัวอย่างเช่น ในโปรตุเกส มีช่างฝีมือที่ทำอุปกรณ์โดยใช้วิธีการแบบเก่า โลหะถูกคัดมาอย่างดีและบัดกรีด้วยเงิน
ตามกฎแล้ว หน่วยการกำหนดค่าแบบผสมมักถูกใช้บ่อยขึ้น พวกเขาใช้ท่อทองแดง และชิ้นส่วนหลักทำจากสแตนเลสและพลาสติกพิเศษ
มีความเห็นว่าทองแดงไม่ใช่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหารและแม้ว่าโลหะนี้จะเชื่อถือได้ แต่ก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ อย่างไรก็ตาม หลายบริษัทผลิตอุปกรณ์ที่ทำขึ้นทั้งหมด และสถิติไม่ได้ยืนยันความเสียหายต่อสุขภาพจากมัน
ทำเอง
หลายคนสงสัยว่าจะทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร เป็นที่น่าสังเกตว่าควรซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปดังกล่าว บุคคลที่ไม่ได้รับความรู้และประสบการณ์พิเศษไม่สามารถประกอบโครงสร้างดังกล่าวได้ด้วยตนเอง สำหรับใครที่ยังอยากลองทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของตัวเอง มีคำแนะนำที่สำคัญหลายประการ
ออกแบบ
ในการผลิตยูนิต จำเป็นต้องมีโปรเจ็กต์ ซึ่งจะระบุว่าอุปกรณ์จะมีจำนวนเท่าใด และดังนั้นจึงมีระดับประสิทธิภาพโดยประมาณเท่าใด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงต้นทุนทางการเงินทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการผลิต นี่คือการซื้อแผ่นทองแดงและวัสดุเสริมที่มีเงินสำหรับบัดกรี คุณจะต้องใช้เครื่องมือพิเศษในการทำงานกับโลหะ
วาด
ไม่แนะนำให้วาดอุปกรณ์ด้วยตัวเอง เนื่องจากจะต้องใช้ทักษะพิเศษที่นี่ ไดอะแกรมอุปกรณ์มีอยู่ในเวอร์ชันที่เสร็จสิ้นแล้ว
รายละเอียดรูปแบบ
แผ่นทองแดงหนา 1mm. โครงร่างของรายละเอียดในอนาคตจะถูกนำไปใช้กับมัน ควรประกอบส่วนประกอบทำความเย็นสำหรับการกลั่นแอลกอฮอล์ด้วย รายละเอียดทั้งหมดถูกตัด สามารถทำได้โดยใช้กรรไกรสำหรับโลหะหรือหรือเลื่อยวงเดือน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมท่อที่จะวางคอยล์เย็น
กลึงชิ้นส่วนให้โค้งมน
เชื่อกันว่าการทำงานกับทองแดงต้องใช้ประสบการณ์ เนื่องจากโลหะนั้นยากที่จะได้รูปทรงตามต้องการ ขั้นตอนนี้ต้องทำงานกับเครื่องมือต่างๆ เช่น ค้อน กรรไกร และค้อน
บัดกรี
สิ่งนี้ต้องใช้ความอุตสาหะและความแม่นยำ ควรประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดไม่เพียง แต่ในลำดับที่แน่นอน แต่ยังต้องทำการบัดกรีที่ถูกต้องด้วย ผู้ผลิตไม่ได้มีวัสดุบัดกรีที่เป็นเงินเสมอไป ตะกั่วเป็นอะนาล็อก แต่ไม่มีความแข็งแรงที่เหมาะสม นี่เป็นเพราะลักษณะของโลหะซึ่งแทบจะไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความเค้นทางกล ขัดเครื่องได้เพื่อความสวยงาม
ทำขดลวดทองแดง
งูของอุปกรณ์เช่นแสงจันทร์ควรทำมาจากอะไร? ทองแดงหรือสแตนเลสใช้งานได้ดีกว่าหรือไม่? ขดลวดทองแดงมีประสิทธิภาพเหนือกว่าอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ข้อเท็จจริงถูกนำมาพิจารณาว่าที่อุณหภูมิสูงส่วนดังกล่าวจะไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์
ทำม้วนด้วยมือของคุณเอง
พญานาคถือเป็นส่วนสำคัญมาก ในการสร้างคุณจะต้องใช้ท่อทองแดงและท่อขนาดใหญ่ที่จะทำแผล จึงจะให้เป็นรูปเป็นร่าง เพื่อให้รูปร่างของท่อแตกจึงเต็มไปด้วยทรายหรือสารเคลือบหลุมร่องฟันอื่นๆ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มคดเคี้ยวได้ตามระยะทางที่ต้องการ เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ ให้ยึดปลายอีกด้านของท่อให้แน่น หลังจากนั้นก็ปล่อยท่อจากทรายหรือวัสดุอื่นๆ
ควรสังเกตว่าท่อคดเคี้ยวอยู่ในท่อระบายความร้อน ดังนั้นควรคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางล่วงหน้า หลังเลิกงาน คอยล์เย็น เข้าตู้เย็น เจาะรูและวางปลั๊กไว้ พื้นผิวถูกปิดผนึกเพื่อป้องกันการรั่วไหลของของเหลว
ทำหวดแบบแห้ง
แสงจันทร์ทำจากทองแดงพร้อมหม้อนึ่งมีการออกแบบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
Sukhoparnik (รีฟลักซ์คอนเดนเซอร์หรือ prybnik) ไม่ใช่ส่วนประกอบบังคับ ชิ้นส่วนเชื่อมต่อด้วยท่อกับลูกบาศก์กลั่นและคอยล์ ทำหน้าที่ทำความสะอาดแอลกอฮอล์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
การกำหนดค่าของ dephlegmator แบบโฮมเมดสามารถรวมกันได้
คุณจะต้อง:
- โถ3ลิตรมีฝาโลหะที่ควรปิดให้แน่น
- ฟิตติ้งชายสองตัว;
- ถั่วสองตัว;
- เครื่องหมาย;
- กาวทนความร้อน;
- สว่าน
วิธีทำหวดทีละขั้นตอน
- เส้นผ่านศูนย์กลางรูถูกวาดที่ข้อต่อ ติดอุปกรณ์ที่หน้าปกและมีเครื่องหมาย
- กำลังทำหลุมอยู่ ลากเส้นด้วยสว่านจนถึงโถปกจะไม่ถูกเช็ด
- ฟิตติ้งด้วยน๊อต เพื่อให้เกิดความแน่นในระดับสูง รูจะเคลือบด้วยกาว
- เรือกลไฟแบบแห้งเชื่อมต่อกับขดลวดและลูกบาศก์อย่างแน่นหนา
สรุป
ทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของคุณเองหรือซื้อสำเนาสำเร็จรูป - แต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง เมื่อสองสามทศวรรษก่อน ยูนิตดังกล่าวประกอบได้ดีกว่าจริงๆ หม้อ หม้อน้ำผลไม้ ขวดอลูมิเนียม และแม้แต่ก้อนแก้วก็ถูกนำมาใช้เพื่อการนี้
วันนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสินค้าเอ็กซ์คลูซีฟ มีภาพนิ่งแสงจันทร์ทำเองจากทองแดงซึ่งมีอยู่ในการออกแบบดั้งเดิม
ปัจจุบันการผลิตแอลกอฮอล์กำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก หากบริษัทต่างประเทศนำเสนออุปกรณ์สำเร็จรูปที่ทำจากทองแดงก่อนหน้านี้ วันนี้คุณจะพบหน่วยการผลิตในประเทศออกสู่ตลาด
ผู้ซื้อสามารถเลือกรุ่นได้หลากหลาย ราคา ปริมาณ และระดับประสิทธิภาพแตกต่างกันไป มีบัตรรับประกันสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณยังสามารถรับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการใช้และดูแลอุปกรณ์ของคุณ