แต่ละโรงงานต้องหาแนวทางของตัวเอง ท้ายที่สุดแล้ว บางคนชอบร่มเงาและความชื้นที่ดี ในขณะที่บางคนชอบแสงแดดและการรดน้ำที่หายาก ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพืชใดๆ คุณควรศึกษาคุณลักษณะของการเพาะปลูกก่อน Chufa - อัลมอนด์ป่น การปลูกและดูแล ซึ่งยังต้องศึกษาเบื้องต้น
ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม
ชูฟ้าเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 1 เมตร ส่วนพื้นดินเป็นใบรูปลูกศรแคบสีเขียวมียอดสามแฉก ที่ด้านบนสุดของพืชมีช่อดอกขนาดเล็กสีขาวคล้ายร่ม ส่วนใต้ดินคือหัวตูมหลัก (สีเขียวงอกออกมาจากมัน) และหัวด้านข้าง (หน่อของระบบรากที่ทรงพลังออกมาจากพวกมัน)
ต้นนี้ผสมเกสรด้วยลม ภายใต้สภาวะที่ดี chufa nut จะเกิดเป็นก้อนในปีแรกเท่านั้น แต่ไม่บาน พืชหนึ่งต้นสามารถเก็บเกี่ยวหัวชั้นดีได้มากถึง 1,000 หัวต่อปี ซึ่งสามารถอธิบายได้ดังนี้:
- ยาว - สูงสุด 3 ซม.
- รูปไข่;
- เนื้อในเป็นสีขาว;
- เมื่อแห้งหัวจะย่น
กำเนิด
ชูฟามีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและเมดิเตอร์เรเนียน ผู้คนคุ้นเคยกันดีเมื่อหลายศตวรรษก่อนในสมัยของฟาโรห์ แม้แต่ในงานเขียนที่มีชื่อเสียงของ Herodotus เราสามารถพูดถึงถั่วนี้ได้ ในรัสเซียพืชชนิดนี้ปรากฏตัวในศตวรรษที่ 18 แต่มีชื่ออื่น - หลบหนาว แต่ต่อมาเริ่มเรียกมันว่าอัลมอนด์ป่น
ชูฟาดังมากช่วงนี้ อินเดียและซูดานมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเพาะปลูกเพื่อนำไปใช้ในการปรุงอาหาร ในตุรกี ต้นไม้จะเติบโตเพื่อดึงดูดเกม ยูเครนได้พัฒนาชูฟาพันธุ์พิเศษที่เรียกว่า "การทำอาหาร" และ "ลูกกวาด" คุณสามารถระบุประเทศที่พืชผลนี้ปลูกเป็นเวลานานได้ แต่สิ่งสำคัญคือมันเป็นที่นิยมเนื่องจากประโยชน์และความสามารถรอบตัว
เงื่อนไขการลงจอดในอุดมคติ
ชูฟานั่งยังไง? เมล็ดพืชมีหัวขนาดเล็ก คุณต้องปลูกพืชให้ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องระลึกถึงลักษณะภูมิอากาศของบ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้
เหมาะกับ Chufa:
- ดินควรหลวมและดินอุดมสมบูรณ์ หากหินเป็นดินเหนียวในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเริ่มเตรียม: เติมทรายและพีทลงไป เมื่อดินในท้องถิ่นเป็นกรด มะนาวจะช่วยได้
- ความชื้นคืออะไรซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจ ถั่วลิสง Chufa มาหาเราจากเขตร้อนซึ่งหมายความว่าเขาต้องการน้ำตลอดเวลา แต่คุณไม่สามารถทำให้พืชท่วมได้เพราะจะทำให้เหง้าเน่าเปื่อย
- หัวควรปลูกเมื่อมีความร้อน เพราะพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
- หากเตรียมเตียงในสวนอย่างเหมาะสม (ใส่ปุ๋ยที่จำเป็น) พืชก็ไม่ต้องให้อาหารเพิ่มตลอดทั้งฤดูกาล เฉพาะในกรณีที่ดินยากจนมากเท่านั้น คุณจะต้องให้ปุ๋ย 2-3 ครั้งด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่เตรียมด้วยตัวเอง
ลงจอด
ผู้มีประสบการณ์ในฤดูร้อนรู้ดีว่าเมล็ดพืชทุกชนิดจำเป็นต้องแช่ก่อนนำไปปักหลักในสวน นอกจากนี้ยังใช้กับอัลมอนด์บด นำหัวแช่ในน้ำสะอาดเป็นเวลาหลายวัน ส่วนน้ำจะต้องเปลี่ยนทุกวัน หากของเหลวหยุดนิ่ง หัวจะเปรี้ยวและไม่เหมาะกับการปลูก ในช่วงเวลาเหล่านี้ หัวจะดูดซับความชื้นซึ่งหมายความว่ามันจะงอกเร็วขึ้นในดิน
ปลูกเมื่อไหร่? พฤษภาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูก อากาศและโลกอุ่นขึ้นแล้ว แต่ยังมีความชื้นในดินเพียงพอซึ่งจำเป็นสำหรับชูฟา เตียงควรมีขนาดเล็ก บางครั้งคุณต้องปลูกพืชหัวระหว่างผักในสวนและแม้แต่ในแปลงดอกไม้ที่มีที่พิเศษ
คำแนะนำในการปลูก:
- ใช้สับทำร่องลึก 6-8 ซม. ควรมีระยะห่างระหว่างคูน้ำ 25 ซม.
- ดินแห้งต้องรดน้ำ ดูดน้ำแล้วเริ่มปลูกหัว
- ควรวางระหว่างหัวแถวเดียวเว้นระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม.
- เมื่อปลูกทุกอย่างแล้ว ให้คลุมต้นกล้าด้วยดินอย่างระมัดระวัง
ถ้าคุณทำตามกฎทั้งหมด ถั่วงอกต้นแรกสามารถเห็นได้ในหนึ่งสัปดาห์
ดูแล
Chufa (อัลมอนด์ดิน) การปลูกและดูแลซึ่งต้องใช้ความระมัดระวังและจะพอใจกับผลไม้หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสองข้อ:
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง
- กำจัดวัชพืชในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโต
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับการรดน้ำ ความชื้นที่มากเกินไปนำไปสู่ความจริงที่ว่าสีเขียวมีความสวยงามมากขึ้น แต่จะช่วยลดปริมาณและคุณภาพของหัว หน้าฝนไม่น่าจะมีปัญหาเรื่องการรดน้ำ
การเก็บเกี่ยว
ถ้าคุณรู้ว่าควรปลูกชูฟุเมื่อไร ดูแลให้ดี หัวแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากใบแรกปรากฏขึ้นหนึ่งเดือน เวลาเก็บเกี่ยวคือฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงนี้ของปี ใบของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
ใช้โกยสวน คุณต้องแงะพุ่มไม้อย่างระมัดระวังและดึงมันขึ้นไปที่พื้นโลกอย่างระมัดระวัง รวบรวมหัวทั้งหมดด้วยตนเองแล้วใส่ในตะแกรงเพื่อกรองสิ่งสกปรกส่วนเกินออก ถัดไป คุณจะต้องล้างพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วพับให้แห้งในสภาพธรรมชาติ (จัดวางบนโต๊ะที่ตากแดด) เมื่อแห้ง "ถั่ว" จะเหี่ยวเฉาและมีขนาดลดลง
ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคัดมาปลูกในฤดูกาลหน้า ที่เหลือใช้ เก็บหัวได้นานสูงสุด 4 ปี
มีประโยชน์คุณสมบัติ
Chufa (อัลมอนด์ดิน) ปลูกและดูแลอย่างถูกต้องจะให้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูง หัวที่เก็บเกี่ยวได้ถูกนำมาใช้ในด้านต่าง ๆ เนื่องจากคุณภาพของมัน
สรรพคุณของ "ถั่ว":
- นอนหลับดีขึ้น;
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- เพิ่มพลังให้คน;
- มีผลดีต่อความจำและความใส่ใจ ปรับปรุงอย่างมาก;
- ลดน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน;
- ด้วยความช่วยเหลือของนมที่ทำจากหัวชูฟารักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร;
- ช่วยให้ร่างกายชำระล้างนิวไคลด์กัมมันตรังสี
- จัดการโรคกระเพาะปัสสาวะ;
- บรรเทาอาการปวดฟัน;
- ช่วยให้ฟื้นตัวจากโรคซาร์สได้อย่างรวดเร็ว
- มีข้อเท็จจริงที่ชูฟารับมือได้แม้จะมีภาวะแทรกซ้อนหลังคลอด
ใช้ที่ไหน
นอกจากยาแผนโบราณแล้ว ชูฟา (อัลมอนด์ป่น) ใช้ที่ไหน? การใช้ "ถั่ว" นี้ในการปรุงอาหารได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลานาน ส่วนใหญ่มักจะเตรียมน้ำมันจากหัวซึ่งคล้ายกับน้ำมันมะกอก ใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้สำหรับหล่อลื่นเครื่องมือต่างๆ หัวที่สุกเกินไปเหมาะสำหรับการทำกาแฟตัวแทน
รสชาติของผลิตภัณฑ์นี้ชวนให้นึกถึงอัลมอนด์หรือถั่วลิสงที่คุ้นเคย ดังนั้นนักทำขนมจึงเพิ่ม chufa ลงในขนมเค้กและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในสเปน พวกเขาฝึกทำไอศกรีมและเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ทำจากถั่ว
ใบพืชใช้เลี้ยงปศุสัตว์ มันถูกเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวหลังจากการอบแห้งได้ดี ก้อนที่บดจะไม่ถูกทิ้งเช่นกันพวกมันกินอย่างดีโดยนก
การใช้งานอื่นๆ:
- ก้านชินกับการทอตะกร้าที่สวยงามและแข็งแรงมาก
- ใบไม้ใช้ทำกระดาษ เชื้อเพลิง ฉนวน และเชือก
- โรงงานแห่งนี้พบการใช้งานแม้ในด้านความงาม - เพิ่มในแชมพูและสบู่ห้องน้ำ;
- ชาวประมงใช้หัวเป็นเหยื่อล่อ
อย่างที่คุณเห็น chufa (อัลมอนด์ป่น) มีประโยชน์มาก การปลูกและดูแลพืชผลนี้ไม่ควรยากสำหรับผู้ที่ชอบปลูกสิ่งที่ไม่ธรรมดา และหากทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว พืชผลที่เก็บเกี่ยวก็สามารถนำไปใช้รักษาโรค ในการปรุงอาหาร และแม้แต่ในครัวเรือนได้
