มันยากที่จะจินตนาการว่าบวบเคยปลูกในสวนพฤกษศาสตร์เป็นไม้ประดับหายาก เชฟชาวอิตาลีเป็นคนแรกที่ค้นพบคุณสมบัติที่ไม่สามารถถูกแทนที่ของผักที่มีค่าได้ ตอนนี้มันเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างธรรมดาและไม่มีคนทำสวนคนเดียวที่ยอมให้ตัวเองข้ามมันไป ในบทความของเราเราจะพูดถึงพันธุ์บวบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งได้รับการจัดการอย่างถูกต้องในหมู่เกษตรกรที่มีประสบการณ์แล้วเราจะพูดถึงผู้ที่ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคมอสโก
ตัวเลือกเริ่มต้นที่ไหน
คุณสมบัติการทำอาหารของผักเป็นสิ่งแรกที่ต้องมองหาเมื่อซื้อเมล็ดพืช มีรายการอาหารบวบที่แตกต่างกันมากมาย เตรียมคาเวียร์และสลัดจากพวกเขาผัดต้มและตุ๋น นี่คือพืชผลที่ทำกำไรได้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ปฏิคมแต่ละคนพยายามที่จะทำสต็อกบวบในรูปแบบแช่แข็งหรือกระป๋อง ควรสังเกตว่าไม่มีสปีชีส์สากลและพวกมันล้วนมีความแตกต่างของสายพันธุ์ มีหลากหลายพันธุ์ที่มีอายุการเก็บรักษานาน เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณครอบครัวคุณต้องหาบวบพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าเฉพาะ เนื่องจากมีการรับประกันการงอก
ความแตกต่างระหว่างการผสมพันธุ์
จากบวบฟักทองชนิดอื่นทนความเย็นได้และสุกเร็ว เพื่อเร่งกระบวนการติดผล ชาวสวนบางคนปลูกไว้ในโรงเรือน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงสร้างบวบพันธุ์ต้นซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่ทนต่อความเครียดที่สามารถทนต่อโรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และแอนแทรคโนส พืชผลดังกล่าวมีไว้สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ควรสังเกตทันทีว่าพันธุ์บวบที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งเป็นพืชที่จัดแบ่งโซนที่เหมาะสมกับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ
เมล็ดพืชแบ่งเป็นภายในประเทศและนำเข้า ข้อดีของรุ่นแรก ได้แก่ การปรับตัวที่ดี รสนิยมสูง และความเหมาะสมในการเก็บรักษา นี่คือบางส่วนของพวกเขา: Spaghetti, Delicate Marshmallow, Tsukesha
ลูกผสมนำเข้าก็มีข้อดีเช่นกัน พวกเขามีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูงและผลไม้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผิวบาง บวบใช้ในการเตรียมสลัดที่ละเอียดอ่อนที่สามารถรับประทานดิบได้ ไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์และดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ ที่นิยมมากที่สุดคือ: Golda, Parthenon และ White Bush มีคุณลักษณะอื่นที่แยกความแตกต่างของบวบเหล่านี้ เมล็ดพันธุ์ลูกผสมจะต้องซื้อทุกปี รวบรวมและหว่านเมล็ดพืชเหล่านั้นเป็นไปไม่ได้ด้วยตัวมันเองเพราะคุณภาพของพันธุ์จะสูญเสียไปตามกาลเวลา
พันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโก
ภูมิภาคนี้มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและจะเริ่มเข้าสู่ช่วงปลายฤดูร้อน ตลอดฤดูร้อน ลมพายุจะพัดฝนตกหนักเข้ามาแทนที่ บวบที่ดีที่สุดเกือบทั้งหมดสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงและทนต่อสภาวะดังกล่าวได้ดี ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสายพันธุ์ที่ชอบความร้อนมาก เช่น Lagenaria และลูกจันทน์เทศ พิจารณาพืชผลที่พบบ่อยที่สุด:
- กรีบอฟสกี้. ใช้กันอย่างแพร่หลายหลากหลายต้นสุก ผลไม้ทรงกระบอกในระยะสุกทางเทคนิคมีน้ำหนักมากถึง 850 กรัมมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่มั่นคงผลไม้มากกว่า 4 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ นี่เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่สุดที่สามารถให้ผลผลิตที่ดีในทุกภูมิภาคของประเทศ เมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ได้นานหลายปี
- ม้วน. บวบขาวธรรมดา ทนความเย็น มีอายุการเก็บรักษานาน ผลมีผิวค่อนข้างหยาบ ผลไม้ประมาณ 8 กก. สามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้เดียวตลอดฤดูร้อน
- คาวิลี่ F1. เมื่อเร็ว ๆ นี้ความหลากหลายเริ่มปรากฏในรายชื่อของชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ นอกจากคุณสมบัติภายนอกที่น่าสนใจแล้ว (จุดสีเหลืองบนใบ) คุณสมบัติการทำอาหารที่ดียังถูกเปิดเผยอีกด้วย ผลไม้มีขนาดเล็ก แต่คุณค่าหลักของพวกมันคือเมื่อโตมากเกินไปพวกมันยังคงชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม สายพันธุ์นี้ตอนนี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง
ตามคำอธิบาย คุณสามารถเลือกไฮบริดที่คุณต้องการซึ่งตรงกับความชอบส่วนตัวของคุณ อันที่จริง เป็นการยากที่จะประเมินรสชาติอย่างเป็นกลาง ความแตกต่างของสายพันธุ์สามารถใช้เป็นคำใบ้ในการเลือกได้ บวบพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: ลูกผสม, สีขาวแบบดั้งเดิมและบวบ ตัวอย่างเช่น ผลไม้ที่มีผิวแข็งแรงจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ให้ผลผลิตน้อยกว่า บวบเนื้อนุ่มให้ความอุดมสมบูรณ์แก่ชาวสวน แต่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ด้านล่างนี้คือคำอธิบายของสมาชิกแต่ละคนในกลุ่มเหล่านี้
ภาพรวมของพันธุ์กลางแจ้ง
ข้อกำหนดสำหรับบวบที่ปลูกโดยไม่มีที่อยู่อาศัย ได้แก่ ผลผลิต รสชาติ อายุการเก็บรักษา และความต้องการอุณหภูมิของพืช เราให้คำอธิบายของบวบที่ตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้
- อิสคานเดอร์ F1. ลูกผสมดัตช์สามารถรวมอยู่ในรายการบวบพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งทั้งหมด มันสามารถนำมาประกอบกับการสุกเร็วและที่ให้ผลตอบแทนที่ดี ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลมากถึง 15-16 กก. ทนทานต่อความหนาวเย็นเมื่อเทียบกับพื้นหลังของไฮบริดอื่นๆ ผลไม้มีขนาดกลางมีการนำเสนอที่ดี
- ขนมมาร์ชเมลโล่ F1. ลูกผสมสากลเป็นผลจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย ลักษณะเฉพาะของมันคือไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติในระหว่างการอบร้อนเพราะเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร บวบมีรสหวานละเอียดอ่อนและไม่ธรรมดาสำหรับสิ่งนี้การระบายสีวัฒนธรรม ผิวของพวกมันมีสีเหลืองอมเขียว มีแถบสีขาว
- สปาเก็ตตี้. พืชชนิดนี้สามารถรวมอยู่ในรายการบวบพันธุ์ที่ดีที่สุดได้อย่างปลอดภัย ซึ่งเป็นตัวแทนของฟักทองที่เผยให้เห็นถึงความหลากหลายของวัฒนธรรมนี้ ผลค่อนข้างกว้างรูปไข่ เปลือกมีสีเหลืองสดใสมีหย่อมสีขาว บวบได้ชื่อมาจากโครงสร้างที่แปลกประหลาดของเนื้อ ในช่วงเวลาของการพัฒนาทางเทคนิค มันคล้ายกับสปาเก็ตตี้จริงๆ สิ่งนี้จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในระหว่างการปรุงอาหาร เมื่อเยื่อกระดาษเริ่มแยกออกเป็นเส้นใย พืชกำลังปีนเขาขนาดกลาง อายุเก็บเกี่ยวสูงสุด 60 วัน
- พาร์เธนอน F1. ลูกผสมต่างประเทศซึ่งเกือบจะเหมือนกับ Iskander ซึ่งเป็นหนึ่งในบวบผสมเกสรตัวเองที่ดีที่สุด พืชสามารถจับผลไม้ได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของแมลง ด้วยคุณภาพนี้ พุ่มไม้สควอชช่วยให้เกษตรกรได้รับผลผลิตที่ดีแม้ในฤดูฝน สีของผลมีสีเขียวเข้มมีจุดเล็ก ๆ มีลักษณะเป็นมัน ต้านทานโรค
- ดำหล่อ. บวบที่มีระยะสุกเร็ว ตั้งแต่ถั่วงอกแรกจนถึงการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือน มันเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่เรียบร้อยพร้อมมวลสีเขียวที่เพิ่มขึ้นมากมาย ผลมีสีเขียวเข้มมีผิวมัน โดยปกติแล้วจะมีขนาดเท่ากันมีรูปร่างโค้งมนยาวน้ำหนักของทารกในครรภ์เฉลี่ย 1.5 กก. บวบมีระยะเวลาติดผลยาวนาน
- ทอง. ตัวแทนของบวบพันธุ์อื่นสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง แตกต่างในความไม่โอ้อวดสูงในการจากไปและสภาพภูมิอากาศ พืชสามารถปรับตัวให้เข้ากับดินประเภทต่างๆได้อย่างรวดเร็ว ผลไม้สุกเร็วประมาณ 14-16 ชิ้นจะถูกลบออกจากพุ่มไม้หนึ่งน้ำหนัก 0.6 กก. สำหรับพืชที่ไม่ต้องการมาก ตัวเลขนี้ดีมาก ควรให้ความสนใจกับสัญญาณภายนอกของวัฒนธรรม เทียบกับพื้นหลังของผลไม้คู่กัน มันโดดเด่นด้วยสีเหลืองที่ติดหูของผลไม้
สำหรับโรงเรือน
บวบสามารถปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปลูกได้หลากหลายพันธุ์และแม้กระทั่งหลายพันธุ์ในเวลาเดียวกัน พิจารณาพันธุ์บวบที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสำหรับปลูกในร่ม
- ม้าลาย. ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ผลไม้ที่มีลายเด่นชัดมีรูปทรงกระบอกและมีพื้นผิวเป็นยาง ระยะเวลาตั้งแต่ยอดแรกจนถึงผลสุกประมาณ 38-40 วัน เนื้อเป็นสีเหลืองฉ่ำ ผลไม้สามารถเคลื่อนย้ายและเก็บรักษาไว้ได้นาน พุ่มไม้แตกแขนงเล็กน้อยทนต่อโรคราแป้ง พันธุ์ให้ผลผลิตสูงไม่เน่า
- ซึเคฉะ. พุ่มไม้ที่เป็นของสควอชบวบพันธุ์ที่ดีที่สุด มีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคที่สำคัญมีรสชาติดี พุ่มไม้มีขนาดเล็กโดยไม่ต้องมีขนตาด้านข้าง ผิวเป็นสีเขียวมีเส้นประสีขาวจำนวนมากบางเรียบ ด้านในของผลบวบจะกรอบและนุ่ม สามารถบริโภคสด เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลไม้ขนาดใหญ่บางครั้งอาจมีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัม
- นักบินอวกาศ. บวบต้นนั้นปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศไม้พุ่มเตี้ยเตี้ยมียอดด้านข้าง ผลมีสีเขียวเข้มมีจุดสีอ่อน เนื้อเป็นสีขาวฉ่ำมาก ผักสามารถเอาออกได้หลังจาก 1.5 เดือนนับจากเวลาที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น พวกมันมีขนาดเล็กในสภาพที่มีวุฒิภาวะทางเทคนิคบวบโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัมเล็กน้อย นักบินมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราแป้งและโรคไวรัส ขนส่งดีค่ะ
พันธุ์เหล่านี้สามารถปลูกกลางแจ้งได้
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมื่อคุณมีเมล็ดพันธุ์บวบพันธุ์ดีที่สุดที่คุณเลือก เมล็ดพันธุ์เหล่านั้นจะต้องเตรียมสำหรับการปลูก วัสดุปลูกแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วจะวางในภาชนะตื้น ๆ ที่ด้านล่างของผ้าเปียกจะกระจายในเบื้องต้น จากด้านบนเมล็ดยังคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่น สิ่งสำคัญคือการจัดหาวัสดุปลูกที่มีสภาพแวดล้อมที่ชื้น หลังจากที่เมล็ดบวม (และจะเกิดขึ้นภายในสองสามวัน) พวกเขาจะต้องทำให้แข็ง เพื่อจุดประสงค์นี้ ภาชนะที่มีสิ่งที่บรรจุอยู่ในชั้นวางด้านล่างในตู้เย็น
วิธีปลูก
การเพาะเลี้ยงจะดำเนินการในที่ถาวรในดินหรือในถ้วยพิเศษสำหรับปลูกต้นกล้า ความหลากหลายของบวบมีบทบาทสำคัญที่นี่ ตัวอย่างเช่น เมล็ดพันธุ์ลูกผสมมีราคาแพง และแมลงศัตรูพืชสามารถบ่อนทำลายได้เมื่อปลูกในดิน วัสดุปลูกที่รวบรวมจากผลไม้ของคุณเองสามารถฝังลงในดินได้โดยตรง ด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องหว่านเมล็ดด้วยระยะขอบเสมอ ใครๆก็มีวิธีการก็มีข้อดีของมัน ต้นกล้า - ต้องการความสนใจมากขึ้น แต่ให้การเก็บเกี่ยวเร็ว เมล็ด - มีส่วนทำให้พืชผลแข็งตัวและปกป้องระบบรากจากความเสียหาย
ข้อกำหนดเบื้องต้น
บางทีคุณอาจจะชอบบวบหลากหลายชนิดที่มีระยะเวลาสุกเฉลี่ย จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องหว่านเมล็ดในดิน ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะจัดการกับปัญหาและการงอกของวัสดุปลูกในบ้าน สำหรับการปลูกต้นกล้าควรซื้อส่วนผสมพิเศษในร้านค้าในสวน กระจัดกระจายในถ้วยพีทและเมล็ดพืช (2 อัน)
หากคุณเลือกบวบพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกแบบเปิดแล้ว ดินก็จะถูกเตรียมดังนี้: ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการแนะนำอินทรียวัตถุสำหรับการขุด ก่อนปลูก Effekton หนึ่งช้อนโต๊ะหรือส่วนผสมของฮิวมัสและขี้เถ้าจะถูกเติมลงในหลุมทันที
ดูแล
สำหรับชาวสวนมือใหม่บางคน ก็ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดจึงต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างขยันขันแข็ง ที่จริงแล้ว หากคุณปลูกบวบหลากหลายพันธุ์และไม่พยายามเป็นพิเศษ พวกมันก็จะยังให้ผลผลิต อันที่จริงความลับอยู่ที่ความจริงที่ว่าด้วยวิธีการที่มีความสามารถคุณสามารถเพิ่มผลผลิตของผลไม้ได้หลายครั้ง หลังจากให้อาหารตามปกติในแต่ละครั้ง พุ่มไม้จะเต็มไปด้วยพละกำลังและสามารถคืนได้หลายครั้ง หากต้องการยืดอายุการติดผล คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ
- อย่าลืมสังเกตการหมุนครอป พืชผลฟักทองไม่สามารถปลูกในที่เดิมได้ รุ่นก่อนที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา -พืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม
- บวบชอบดินดำหรือดินร่วนปนดินร่วน ปลูกได้ในกองปุ๋ยหมัก
- พุ่มไม้เล็กควรคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ในเวลากลางคืนและเมื่ออุณหภูมิลดลง
- ควบคุมวัชพืชและคลายดินอย่างสม่ำเสมอ
- ก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้ดินด้วย ในระหว่างการติดผล ให้ทำน้ำสลัดที่ซับซ้อน
- อย่ารดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็นจัดเกินไป. ความชื้นควรอยู่ในระดับปานกลาง ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน
- อย่าปล่อยให้ผลโต พวกเขาจะต้องถูกดึงออกมาในสภาพที่สุกเหมือนน้ำนม มิฉะนั้นจะดึงสารอาหารจากพุ่มไม้และจะมีความแข็งแรงในการออกผลใหม่
- บวบเป็นพืชที่ทำลายดินมาก ซึ่งหมายความว่าหลังการเก็บเกี่ยว คุณต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ยตามปริมาณที่กำหนด
รีวิว
ดูจากรีวิวแล้ว บวบพันธุ์ดีมีเยอะมาก ซึ่งรวมถึงวัฒนธรรมที่อธิบายไว้ในบทความของเรา บวบ Aeronaut ได้รับการยกย่องอย่างสูง แม่บ้านหลายคนชอบผลไม้หลากสี ในจำนวนนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถทำอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังปลูกเพื่อขายได้อีกด้วย บวบขาวทั่วไปยังคงเป็นที่นิยม ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกลูกผสมเนื่องจากให้ผลผลิตที่ดีโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
สรุป
ตามคำอธิบายของพันธุ์บวบ เราสามารถสรุปได้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำขึ้นการพัฒนาที่สำคัญในพื้นที่นี้ นักวิทยาศาสตร์มุ่งมั่นที่จะพัฒนาพืชในเขตทุกปีซึ่งสอดคล้องกับสภาพภูมิอากาศและความชอบของผู้ที่ชื่นชอบผักที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ นอกจากนี้ พันธุ์ใหม่บางพันธุ์ยังมีคุณสมบัติด้านสุนทรียภาพที่ดีอีกด้วย ทำให้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างดีเยี่ยม