ไม่มีผู้อาศัยในฤดูร้อนที่จะไม่พยายามทำให้แน่ใจว่าแปลงของเขานั้นดีที่สุดในพื้นที่ และพืชพันธุ์ทั้งหมดก็เติบโตและออกผลจนเป็นที่อิจฉาของผู้อื่น ดังนั้นชาวสวนทุกคนจึงมีกลอุบายมากมายในเรื่องนี้ ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับโภชนาการพืช
ท้ายที่สุด ทุกคนก็รู้ดีว่านี่คือการรับประกันการเก็บเกี่ยว สิ่งที่ไม่ได้ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้นักทำสวนมือสมัครเล่น บางคนชอบเปลือกไข่ บางคนชอบเปลือกมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือทั้งหมดนี้เป็นวิธีการชั่วคราวและประหยัดมากซึ่งเป็นประโยชน์กับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคน
ยีสต์เป็นปุ๋ย
ดังนั้นสำหรับพืชผลอย่างมะเขือเทศและพริก มีความลับในเรื่องนี้ ทุกคนรู้ดีว่าพืชสวนทั้งสองนี้ค่อนข้างแปลกและไม่แน่นอนและเพื่อให้ได้ผลที่ยอดเยี่ยมคุณต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ในกรณีนี้ ยีสต์ของคนทำขนมปังธรรมดามาช่วยชาวสวน ใครจะคิดว่าการแต่งมะเขือเทศชั้นยอดเช่นนี้สามารถให้ผลที่โดดเด่นในการติดผลได้!
ใครๆก็ใช้ของอย่างยีสต์ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการอบขนมปังหรือพายและสำหรับการทำโฮมเมดkvass ใช่ และในอาหารอื่นๆ อีกมาก ยีสต์พบว่ามีประโยชน์ เหตุใดผลิตภัณฑ์นี้จึงน่าสนใจสำหรับพืชสวน คำตอบสำหรับคำถามนี้อยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นฐานของสารชีวมวลของยีสต์คือเชื้อรา ซึ่งไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยโปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย ซึ่งรวมถึง:
- มาโครและสารอาหารรองต่างๆ
- กรดอะมิโน;
- เหล็กอินทรีย์
สารเหล่านี้มีส่วนทำให้การใส่ปุ๋ยต้นกล้ามะเขือเทศและพริกด้วยยีสต์กลายเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับพืชผัก
การใส่ปุ๋ยยีสต์สำหรับมะเขือเทศมีข้อดีอย่างไร
การแต่งเนื้อด้วยยีสต์เป็นที่นิยมมากขึ้นโดยชาวเมืองในฤดูร้อน ด้วยเหตุผลที่มีปัจจัยบวกหลายประการที่มีอิทธิพลต่อพืช ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:
- แหล่งที่มาของแบคทีเรียธรรมชาติที่เพิ่มภูมิคุ้มกันพืช;
- การงอกของรากมะเขือเทศเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
- การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยยีสต์เร่งการเจริญเติบโตของมวลพืช;
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้าไม้
- ความแข็งแรงของต้นอ่อนเพิ่มขึ้นแม้ในที่แสงน้อย
ด้วยปัจจัยเหล่านี้ การใส่ปุ๋ยต้นกล้ามะเขือเทศกับยีสต์จึงเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี
สูตรปุ๋ย
การป้อนมะเขือเทศด้วยความคิดเห็นของยีสต์นั้นเป็นไปในทางบวกเท่านั้น ชาวเมืองในฤดูร้อนส่วนใหญ่ชื่นชมสูตรของเธอ: สำหรับน้ำ 5 ลิตรจะใช้ยีสต์ "สด" หนึ่งกิโลกรัม หลังจากที่ส่วนผสมได้หมักแล้ว ก็พร้อมใช้งาน แต่ก่อนโดยการชลประทานมาก สารละลายที่ได้จะต้องเจือจางด้วยน้ำอีก อัตราส่วนจะเป็น 1:10
“มันบด” ได้พิสูจน์ตัวเองเช่นกัน ซึ่งสามารถปรับปรุงทั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมะเขือเทศได้อย่างมาก เตรียมไว้ดังนี้: ยีสต์ 100 กรัมผสมกับน้ำตาลครึ่งแก้วแล้วเทน้ำสามลิตร สารละลายนี้ควรอุ่นไว้หนึ่งสัปดาห์โดยคลุมด้วยผ้าก๊อซ
sourdough ธรรมชาติ - ยีสต์เดียวกัน
ให้อาหารโดยใช้อาหารเรียกน้ำย่อยจากธรรมชาติแทนยีสต์ขนมปังที่ซื้อมา น้ำสลัดมะเขือเทศชั้นนำที่มียีสต์ซึ่งบทวิจารณ์พูดด้วยตัวเองเป็นที่ยอมรับมากขึ้นสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเนื่องจากสูตรสำหรับการเตรียมไม่ได้หมายความถึงการใช้ยีสต์ที่ซื้อมา กระบวนการหมักตามธรรมชาติทั้งหมดเกิดขึ้นท่ามกลางจุลินทรีย์เซลล์เดียวที่เติบโตอย่างรวดเร็ว สิ่งเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นที่กระฉับกระเฉงที่สุดสำหรับพืช ของเรียกน้ำย่อยเหล่านี้สามารถทำจากฮ็อพ ข้าวสาลี หรือขนมปังได้
ฮอปสตาร์ตเตอร์
นำฮอปโคนสดหนึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้แบบแห้งก็ได้) แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด พวกเขาควรต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง ควรกรองน้ำซุปที่เย็นแล้วผสมกับแป้ง 4 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมถูกวางในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน
หลังจากเวลานี้ ควรใส่มันฝรั่ง 2 หัว ขูดบนเครื่องขูดละเอียด หลังจากผสมให้ละเอียดแล้วต้องทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งวันในอุ่นหลังจากนั้น sourdough ก็พร้อมใช้งาน เธอเลี้ยงมะเขือเทศด้วยยีสต์ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง วิธีการให้ธาตุอาหารพืชที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยนี้ไม่ได้ทำให้เกิดการร้องเรียนใด ๆ จากชาวสวน
โภชนาการของยีสต์ทำอย่างไร
วิธีให้อาหารกล้าไม้แบบนี้เรียกว่าใหม่ไม่ได้ เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ชาวฤดูร้อนได้ฝึกฝนมันด้วยความสำเร็จอย่างมากในแปลงของพวกเขา การใส่ปุ๋ยต้นกล้ามะเขือเทศและพริกกับยีสต์เป็นที่นิยมเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ยอดเยี่ยมที่สามารถกระตุ้นทรัพยากรภายในทั้งหมดของพืช แต่เมื่อทำตามขั้นตอนนี้ ควรปฏิบัติตามกฎบางประการเพื่อให้การให้อาหารประเภทนี้ได้ผลดีที่สุด:
- ให้อาหารครั้งแรกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดิน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ครึ่งลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- ควรให้อาหารพืชที่มีองค์ประกอบเหมือนกันเป็นครั้งที่สองหลังจากหยั่งราก โดยจะเพิ่มปริมาณปุ๋ยเป็นลิตรต่อต้นเท่านั้น
- การให้มะเขือเทศกับยีสต์ครั้งสุดท้ายสำหรับฤดูกาลจะดำเนินการเมื่อเริ่มออกดอก การแก้ปัญหายังคงเหมือนเดิม แต่ปริมาณเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ตอนนี้ใช้พุ่มไม้ละ 1 ลิตรครึ่ง
ประโยชน์ของยีสต์เป็นปุ๋ย
การป้อนต้นกล้ามะเขือเทศด้วยยีสต์ก็เหมือนกับพืชที่ปลูกอื่น ๆ มากมายที่ให้ประโยชน์แก่พวกมันเท่านั้น ผลประโยชน์นี้คืออะไร
- ยีสต์เป็นทั้งแหล่งของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ยอดเยี่ยมสำหรับพืช
- ต้องขอบคุณน้ำสลัดชั้นยอดนี้ การสร้างรากจึงถูกกระตุ้น สารที่เซลล์ยีสต์หลั่งลงไปในน้ำสามารถเร่งการปรากฏของระบบรากได้เกือบสองสัปดาห์
- น้ำสลัดยอดนิยมเช่นนี้ การเติบโตของมวลสีเขียวเพิ่มขึ้นอย่างมาก และพืชเองก็แข็งแรงขึ้น
- ต้นกล้าที่ได้รับน้ำสลัดยีสต์ในฤดูใบไม้ผลิจะยืดออกน้อยกว่ามาก และทนต่อการเก็บดีกว่า
- การใช้สารละลายยีสต์ทางใบได้รับคำแนะนำที่ดีเยี่ยม
พืชชนิดใดที่เหมาะกับน้ำสลัดชนิดนี้
นอกจากชาวสวนมือสมัครเล่นจะกินมะเขือเทศด้วยยีสต์แล้ว พืชสวนอื่นๆ ก็ชอบเช่นกัน ใช่และดอกไม้ในร่มจากเธอจะยินดี ของพืชสวน มะเขือเทศ พริกและแตงกวา ส่วนใหญ่ตอบสนองต่อน้ำสลัดยอดนิยมดังกล่าว เธอยังชอบสตรอเบอร์รี่ ผลลัพธ์ของการให้อาหารด้วยยีสต์ ดังที่แสดงโดยบทวิจารณ์จำนวนมากคือการเพิ่มผลผลิตของพืชผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่หลายเท่า
บันทึกคนสวน
ยีสต์เช่นเดียวกับการเตรียมจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพอื่นๆ จะทำงานในความร้อนเท่านั้น การเย็นลงของดินและสิ่งแวดล้อมอาจฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำงานอยู่หรือยับยั้งการพัฒนาของจุลินทรีย์ได้อย่างมาก ในกรณีนี้ ผลของขั้นตอนอาจหายไปอย่างสมบูรณ์
คุณต้องแน่ใจว่ายีสต์หรือสารละลายที่เตรียมจากยีสต์นั้นยังไม่หมดอายุเนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
ควรจำไว้ว่าการใช้น้ำสลัดที่ไม่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ทุกอย่างดีพอประมาณ การให้อาหารสามครั้งก็เพียงพอสำหรับฤดูกาล สองแห่งจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นกระบวนการของพืชและการก่อตัวของรังไข่ และหนึ่งแห่งในฤดูร้อนเพื่อให้เกิดก้านและผลไม้ที่ดีขึ้น
มะเขือเทศและพริกใส่ยีสต์หลังจากใส่ขี้เถ้าหรือเปลือกไข่ที่บดแล้วลงไปที่พื้น กฎข้อนี้ควรจำไว้ เนื่องจากกระบวนการหมักจะเพิ่มการดูดซึมโพแทสเซียมและแคลเซียมจากดิน
